কাঁটা

কাঁটাচামচের ধরন এবং তাদের উদ্দেশ্য

কাঁটাচামচের ধরন এবং তাদের উদ্দেশ্য
বিষয়বস্তু
  1. উত্পাদন উপকরণ
  2. উদ্দেশ্য দ্বারা বৈচিত্র্য
  3. কিভাবে নির্বাচন করবেন?

এই কাটলারি 15 শতকে তার ইতিহাস শুরু করে। প্রাথমিকভাবে, এটির 2টি দাঁত ছিল, এটি সমতল এবং ব্যবহারে খুব অসুবিধাজনক ছিল। যাইহোক, সময়ের সাথে সাথে, ডিভাইসটি পরিবর্তন করা হয়েছিল যতক্ষণ না এটি একটি আধুনিক প্লাগের রূপ অর্জন করে।

উত্পাদন উপকরণ

কাঁটাচামচগুলির অপারেশনের সময়কাল, চেহারা এবং শক্তি নির্ভর করে যে উপাদানগুলি থেকে তারা তৈরি করা হয়, সেইসাথে নির্বাচিত উত্পাদন প্রযুক্তির উপর। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, বেস হিসাবে স্টেইনলেস স্টীল ব্যবহার করা হয়, এবং ক্রোম উপরের স্তর হিসাবে ব্যবহৃত হয়। ক্রোম স্তর যত ঘন হবে, ডিভাইসটির ক্ষয় প্রতিরোধ ক্ষমতা তত বেশি হবে।

আরেকটি "চলমান" উপাদান নিকেল যোগ সঙ্গে ইস্পাত হয়। প্রিমিয়াম ডিভাইসে, রৌপ্য এবং সোনা উপরের স্তর হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

সবচেয়ে জনপ্রিয় বিকল্প বিবেচনা করুন।

ইস্পাত

নিজেদের দ্বারা, ইস্পাত কাটলারি বিদ্যমান থাকতে পারে না, তারা জারা অস্থির হবে। এই বিষয়ে, ইস্পাত কাঁটাগুলি নিম্নলিখিত পরিবর্তনগুলিতে উত্পাদিত হতে পারে।

ক্রোমিয়াম ধারণকারী ইস্পাত কাঁটা

উপাদানের সংমিশ্রণে সাধারণত ইস্পাত, লোহা এবং কার্বন থাকে, সেইসাথে অল্প পরিমাণে (13-17%) ক্রোমিয়াম থাকে। এটি ইস্পাত 18C দিয়ে তৈরি, কখনও কখনও এটি 18/0 হিসাবে চিহ্নিত করা হয়। এই ধরনের ইস্পাত AISI 430 শ্রেণীর অন্তর্গত এবং বাজেট হিসাবে বিবেচিত হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, এই ধরনের ডিভাইস "স্টেইনলেস স্টীল" তৈরি বলা হয়।

ক্রোম-ধাতুপট্টাবৃত পণ্য মহৎ ধাতব চকচকে দ্বারা স্বীকৃত হতে পারে, যা ডিভাইসগুলির নান্দনিক আবেদনকে ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি করে। আকর্ষণীয়তা ছাড়াও, ক্রোম-ধাতুপট্টাবৃত যন্ত্রপাতি ক্ষয় প্রতিরোধী, গন্ধ এবং রং শোষণ করে না। তাদের উচ্চ চৌম্বকীয় বৈশিষ্ট্যের কারণে, এই ধরনের কাঁটাগুলি কেটারিং প্রতিষ্ঠানে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এই যে কারণে তাদের মধ্যে চৌম্বকীয় সিস্টেমের সাথে পাত্র ধোয়ার সরঞ্জামগুলি ব্যাপক।

কম্পোজিশনে ক্রোম এবং নিকেল সহ ইস্পাত যন্ত্রপাতি।

উপাদান অন্তর্ভুক্ত ইস্পাত, কার্বন, লোহা, 18% ক্রোমিয়াম এবং 8.5-10% নিকেলের বেশি নয়। এই রচনাটি সর্বোচ্চ মানের একটি হিসাবে বিবেচিত হয়, ক্রোমিয়াম-নিকেল ইস্পাত গ্রেড 18/10 বরাদ্দ করা হয়েছে, এটি AISI 304 চিহ্নিত করা হয়েছে। ক্রোম-নিকেল যন্ত্রপাতি, একটি বিশেষ চিকিত্সার জন্য ধন্যবাদ, একটি মনোরম ক্রিমি রঙ আছে। সংমিশ্রণে ক্রোমিয়ামের জন্য ধন্যবাদ, প্লাগগুলি ক্ষয়-বিরোধী বৈশিষ্ট্য বৃদ্ধি করেছে, যখন নিকেল অ্যাসিডগুলির প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে (ঘনবদ্ধগুলি সহ)।

সিলভার আবরণ সঙ্গে ক্রোম-নিকেল

ডিভাইসগুলি একটি ক্রোমিয়াম-নিকেল অ্যানালগ, যার উপর একটি স্তরে রূপালী প্রয়োগ করা হয়। পরেরটি একটি বিশেষ পরিষ্কারের মধ্য দিয়ে যায়, যার পরে এই রচনাটিতে শক্তিশালীকরণ উপাদান যুক্ত করা হয়। সিলভার-প্লেটেড সেটগুলিকে প্রায়ই "90 গ্রাম সিলভার" লেবেল করা হয়। এটা মানে 12টি যন্ত্রের সেটে 90 গ্রাম রূপা প্রয়োগ করা হয়। এই জাতীয় পণ্যগুলি ক্ষয় প্রতিরোধী, এগুলি "ডিশওয়াশার" এ ধুয়ে ফেলা যেতে পারে।

সিলভার

2 ধরনের আছে: 800 স্টার্লিং সিলভার এবং 925 স্টার্লিং সিলভার। আগেরটিতে 800টি রূপার অংশ এবং 200 গ্রাম অন্য ধাতু রয়েছে। 925 কাঁটাগুলিতে রূপার 925 অংশ এবং অন্যান্য ধাতুর 75 অংশ রয়েছে।তাদের পৃষ্ঠের উপর, একটি নমুনা নির্দেশিত করা আবশ্যক, এবং একটি মুকুট প্রতীক আছে।

খাঁটি রৌপ্য দিয়ে তৈরি ডিভাইসগুলি সাধারণত উপহার হিসাবে কাজ করে, আলংকারিক। দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য, তারা যথেষ্ট উপযুক্ত নয় - খুব ভারী, জারা প্রবণ।

স্বর্ণ মুদ্রিত

এগুলি ইতিমধ্যেই সুপরিচিত পণ্য যা স্টিল বা স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি, সোনার পাতলা স্তর দিয়ে আবৃত৷ সোনার প্রলেপ এতটাই পাতলা যে এটি মাইক্রনে পরিমাপ করা হয় (1 মাইক্রন - 0.001 মিমি)। গিল্ডিং পুরো ডিভাইস বা শুধুমাত্র একটি নির্দিষ্ট অংশ কভার করতে পারে।

অ্যালুমিনিয়াম

এই কাঁটাগুলি সোভিয়েত ক্যান্টিনে সুপরিচিত। এগুলি খুব ভঙ্গুর ছিল - তারা সহজেই বাঁকছিল, দাঁত দিয়ে মাংস বা অন্যান্য ঘন খাবার তোলা প্রায় অসম্ভব ছিল। অসুবিধাগুলির মধ্যে একটি ননডেস্ক্রিপ্ট উপস্থিতি অন্তর্ভুক্ত। এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই অ্যালুমিনিয়াম যন্ত্রপাতি আজ ব্যবহারিকভাবে ব্যবহার এবং বিক্রয় থেকে অদৃশ্য হয়ে গেছে।

মেলচিওর

Cupronickel প্লাগ বিলাসবহুল যন্ত্রপাতি হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়. উপাদানটি তামা, নিকেল এবং ম্যাঙ্গানিজের একটি সংকর ধাতু। এই জাতীয় পণ্যগুলি খুব মার্জিত, মহৎ, জারা প্রতিরোধী দেখায় তবে তাদের উত্পাদন বেশ ব্যয়বহুল। গত শতাব্দীর 50 এর দশক থেকে, কাপরোনিকেল ক্রমবর্ধমানভাবে নিকেল সিলভারের সাথে প্রতিস্থাপিত হয়েছে। চেহারাতে, ডিভাইসগুলি প্রায় আলাদা করা যায় না, তবে পরবর্তী ক্ষেত্রে উত্পাদন প্রক্রিয়াটি কিছুটা সরলীকৃত।

নিকেল রূপা তামা, নিকেল এবং দস্তার একটি সংকর ধাতু। এই জাতীয় পণ্যগুলির পৃষ্ঠটি অগত্যা সোনা বা রৌপ্যের একটি স্তর দিয়ে আবৃত বা কালো করা হয়।

প্লাস্টিক

বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, একটি প্লাস্টিকের কাঁটা প্রকৃতিতে পিকনিক এবং আউটিংয়ের বিশ্বস্ত "সঙ্গী"।এই ধরনের ডিভাইসগুলি নিষ্পত্তিযোগ্য হতে পারে (শুধুমাত্র এইগুলি ফাস্ট ফুড আউটলেট, ফাস্ট ফুড আউটলেট এবং অন্যান্য পাবলিক জায়গায় ব্যবহার করা উচিত) এবং পুনরায় ব্যবহারযোগ্য (সাধারণত আরও টেকসই, গরম জলে হাত দিয়ে ধুয়ে কয়েকবার ব্যবহার করা যেতে পারে)।

কাঠ

কাঠের চামচ এবং কাঁটাগুলি আজ ব্যবহারিক কাটলারির চেয়ে অভ্যন্তরের আরও আলংকারিক উপাদান। এর ব্যাখ্যা হল পণ্যের ভঙ্গুরতা, তাদের আর্দ্রতা, চর্বি, গন্ধ শোষণ করার ক্ষমতা। এই জাতীয় ডিভাইসগুলি পরিষ্কার করা খুব কঠিন, এবং সেইজন্য তাদের জীবনকাল খুব কম। যদি একটি কাঠের কাঁটা বার্নিশ করা হয়, তবে এটির নিরাপত্তা সম্পর্কে আত্মবিশ্বাসের সাথে কথা বলা অসম্ভব, যদি আচ্ছাদিত না হয় তবে পণ্যটির স্বাস্থ্যবিধি সম্পর্কে প্রশ্ন ওঠে।

এটি লক্ষণীয় যে প্রায়শই নির্মাতারা সম্মিলিত উপকরণ থেকে কাঁটা উত্পাদন করে। এগুলি কাঠের বা প্লাস্টিকের হ্যান্ডেলগুলির সাথে একত্রে স্টেইনলেস স্টিল বা ক্রোম-নিকেল পণ্য হতে পারে। Cupronickel ডিভাইস প্রায়ই স্বর্ণ বা রূপালী প্রলেপ সঙ্গে পরিপূরক হয়।

উদ্দেশ্য দ্বারা বৈচিত্র্য

উদ্দেশ্যের উপর নির্ভর করে, নিম্নলিখিত ধরণের প্লাগগুলি আলাদা করা হয়।

    খাবার কক্ষ

    এটি চারটি দাঁত বিশিষ্ট একটি যন্ত্র। অ্যাপয়েন্টমেন্ট - দ্বিতীয় কোর্সের ব্যবহার, কারণ রাতের খাবারের কাঁটাগুলি প্রায়শই একটি টেবিল ছুরি দিয়ে পরিবেশন করা হয়। এই ক্ষেত্রে, ছুরিটি ডান হাতে নেওয়া হয়, কাঁটাটি বাম হাতে। আপনি মাংসের টুকরোটিকে খাবারে আটকে রেখে এবং একটি ছুরি দিয়ে একটি টুকরো কেটে ফেলতে পারেন। যদি একটি সেকেন্ড একটি কাঁটাচামচ দিয়ে খাওয়া হয়, তাহলে এটি একটি চামচের মতো প্রংগুলি দিয়ে ধরে রাখা হয়। খাদ্য এটিতে "রোপণ" করা হয়, যদি প্রয়োজন হয়, একটি ছুরি দিয়ে নিজেকে সাহায্য করা।

    একটি রাতের খাবারের কাঁটা আকার সাধারণত পরিবেশন প্লেটের মাত্রার সাথে তুলনীয়। টেবিলে, ডিভাইসটি বাম দিকে রাখা হয়েছে, যদি টেবিলটি একবারে বেশ কয়েকটি কাঁটা দিয়ে পরিবেশন করা হয়, তবে ডাইনিংটি সবচেয়ে বড় হবে এবং প্লেটের সবচেয়ে কাছাকাছি থাকবে।

    মাছের জন্য

    এই ডিভাইসটি ডিনার কাউন্টারপার্টের চেয়ে কিছুটা ছোট, 3 এবং 4 টি দাঁত রয়েছে, তারা ডিনারের কাঁটা দাঁতের চেয়ে ছোট। কখনও কখনও দাঁত জোড়ায় সাজানো থাকে এবং মাঝখানে একটি অগভীর খাঁজ দ্বারা পৃথক করা হয়। মাছের জন্য ডিভাইসটি একটি বিশেষ মাছের ছুরি দিয়ে একসাথে পরিবেশন করা হয়। পরেরটি অন্য মাছের কাঁটা প্রতিস্থাপন করতে পারে।

    একটি দ্বিতীয় কাঁটা বা ছুরি দিয়ে, মাছের একটি টুকরো প্লেটের বিরুদ্ধে চাপা হয়, অন্যটি ছোট টুকরা দ্বারা টুকরো থেকে আলাদা করা হয়। মাছের এই অংশটি খাওয়ার পরে, এটি উল্টে দেওয়া হয় এবং দ্বিতীয় দিকটি একইভাবে "কুঁচানো" হয়। আদর্শভাবে, খাবারের পরে, শুধুমাত্র মাছের কঙ্কাল প্লেটে থাকা উচিত।

    আধুনিক শিষ্টাচারের নিয়ম অনুসারে, হয় 2টি মাছের কাঁটা বা একটি কাঁটা এবং একটি বিশেষ স্প্যাটুলা পরিবেশন করা হয়। শুধুমাত্র হেরিং দিয়ে মাছের ছুরি পরিবেশন করার প্রথা রয়েছে।

    ডিনার

    ঠান্ডা ক্ষুধা, অমলেট, স্প্রিং রোল, ভাজা বেকন খাওয়ার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। বাহ্যিকভাবে, এটি একটি ডাইনিং অ্যাপ্লায়েন্সের একটি অনুলিপি, তবে অনেক ছোট।

    যদি একবারে প্লেটের কাছে বেশ কয়েকটি কাঁটা রাখা হয়, তবে লাঞ্চ এবং মাছের পরে ডিনারটি তৃতীয় স্থানে আসে।

    সালাদ

    সালাদের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, 4টি প্রং এবং একটি বিস্তৃত বেস রয়েছে। এটি একটি চামচের পদ্ধতিতে আরও বাঁকা। সাধারণত একটি বিশেষ সালাদ ছুরি দিয়ে পরিবেশন করা হয়। দুপুরের খাবারের মতোই ব্যবহার করা হয়। বড় টুকরা একটি কাঁটাচামচ উপর pricked হয়, প্রয়োজন হলে, ছোট টুকরা একটি ছুরি দিয়ে কাটা.

    যদি আপনার সামনে একটি সূক্ষ্ম কাটা সালাদ থাকে তবে কাঁটাটি উল্টে দিন এবং চামচের মতো এতে খাবার স্কুপ করুন।

    ডেজার্ট

    ক্ষুদ্রতম আকারে ভিন্ন, 2 বা 3টি ছোট দাঁত রয়েছে। ফলের জন্য, দ্বিমুখী বিকল্প সবসময় পরিবেশন করা হয়। কেক, পাই এবং ছোট পেস্ট্রির জন্য বিভিন্ন ধরণের ডেজার্ট কাঁটা প্রয়োজন, কিছু ক্ষেত্রে সেগুলি একটি ডেজার্ট ছুরি দিয়ে পরিবেশন করা হয়।ডেজার্ট বুফেগুলি একটি বিন্দুযুক্ত দাঁত সহ একটি বিশেষ ডিভাইস পরিবেশন করে। এটি একটি ছুরি হিসাবে ব্যবহৃত হয়, যখন টুকরোগুলি অবশিষ্ট লবঙ্গে ছিদ্র করা হয়। একটি বুফে কাঁটাচামচ একটি বাধ্যতামূলক প্রয়োজন, যেহেতু বুফে টেবিলে ছুরি ব্যবহার করা অসম্ভব।

    যাইহোক, যদি টেবিলের উপর একটি প্লেট রাখা সম্ভব হয়, তবে বুফে কাঁটাটি বাতিল করা উচিত, পরিবর্তে একটি ডেজার্ট অ্যানালগ এবং একটি ছুরি ব্যবহার করে।

    অ্যাসপারাগাসের জন্য

    একটি সাধারণ প্লেট থেকে আপনার নিজের খাবার স্থানান্তর করতে ব্যবহৃত হয়। এটি ধাতুর একক টুকরো থেকে একটি ডিভাইস, যা পরে 2টি লবঙ্গে বিভক্ত হয়, যা U অক্ষরটি উপস্থাপন করে।

    কাটা ঘর

    এটি ডাইনিং রুমের চেয়ে বড়। এবং পাশাপাশি, কাটিয়া ডিভাইস আরো elongated হয়. প্লেট বা টুকরা মধ্যে মাংস একটি সাধারণ টুকরা কাটা জন্য ব্যবহৃত. মাংস একটি কাঁটাচামচ এবং একটি বিশেষ খোদাই ছুরি দিয়ে কাটা হয়.

    খরচ, বা রান্না

    দুটি শিং এবং একটি দীর্ঘ হ্যান্ডেল সহ একটি ডিভাইস, যা মূলত রান্নার জন্য রান্নাঘরে ব্যবহৃত হয় - টুকরোগুলি ঘুরিয়ে দিন, প্রস্তুতি পরীক্ষা করুন, একটি বড় টুকরোকে ছোট করুন। এই কাঁটা দিয়ে ঝোল থেকে মাংস বের করে কেটে নিতে সুবিধা হয়। এই ক্ষেত্রে, একটি বড় খরচের কাঁটা কাজে আসবে, হ্যান্ডেল এবং দাঁতগুলির মধ্যে যার একটি ভাঁজ বন্ধ রয়েছে।

    শ্রপ্রোত্নায়া

    এই কাঁটাচামচটিতে 5টি প্রং এবং একটি বিস্তৃত ভিত্তি রয়েছে। এটি আপনাকে মাছের সততা এবং নান্দনিক চেহারা না হারিয়ে আপনার মুখে স্প্রেট আনতে দেয়।

    সামুদ্রিক খাবার এবং ঝিনুকের জন্য

    এটি 3টি দাঁত সহ একটি সামান্য প্রসারিত ডিভাইস, বামটি অন্যগুলির চেয়ে কিছুটা লম্বা। তাদের জন্য সামুদ্রিক খাবার খাওয়া সুবিধাজনক, সেইসাথে ঝিনুকের খোসা খোলা এবং শেলফিশ পাওয়া। এর সাথে ঝিনুক, ককটেলও খেতে পারেন। কাঁটা একটি কফি চামচ দিয়ে পরিবেশন করা হয়, যা একটি সীফুড ককটেল খেতে ব্যবহৃত হয়।

    গলদা চিংড়ি জন্য, টেবিল 2 বাঁক prongs সঙ্গে একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে পরিবেশন করা হয়. সীফুড কাটলারির আকার ছোট। কিন্তু ক্রেফিশ কাঁটা একটি আরো দীর্ঘায়িত আকৃতি এবং একটি দীর্ঘ হ্যান্ডেল আছে। এটি একটি 2 প্রং টুল। কাঁকড়া জন্য ডিভাইস একই হতে পারে।

    জলপাই

    একটি জলপাই ধরার জন্য 2 লবঙ্গ সহ একটি ছোট (ডেজার্টের চেয়ে ছোট) কাঁটা। লেবুর কাঁটাটির একটি অনুরূপ নকশা রয়েছে, তবে এটি জলপাইয়ের কাঁটা থেকে বড়।

    কোকোটনায়

    জুলিয়েনের সাথে পরিবেশন করা ডিভাইসটিতে 3টি লবঙ্গ রয়েছে, অন্যদিকে পাশেরগুলি কিছুটা আলাদা করা হয়েছে। কাঁটা নিজেই ছোট, একটি ডেজার্ট চামচ আকারে তুলনীয়।

    fondue জন্য

    একটি লম্বা হাতলে 2টি দাঁত সহ ডিভাইস।

    স্প্যাগেটির জন্য

    জাপানি বিশেষজ্ঞদের উদ্ভাবন, বিশেষভাবে স্প্যাগেটি এবং নুডুলস খাওয়ার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এটি একটি দানাদার যন্ত্র যা পাস্তা ধরে রাখার জন্য পৃষ্ঠের উপর খাদ্য এবং খাঁজগুলি আঁকড়ে ধরার জন্য একটি অতিরিক্ত ছোট দাঁত সহ।

    স্পোরফ

    একটি 3 ইন 1 ডিভাইস যা একটি কাঁটা, চামচ এবং ছুরিকে একত্রিত করে। অস্ট্রিয়াতে 1940-এর দশকে উদ্ভাবিত, এটিকে প্রথমে স্প্লিড বলা হয়। আজ এটি বিশ্বের একমাত্র কোম্পানি দ্বারা উত্পাদিত হয় এবং অস্ট্রিয়াতে উত্পাদিত হয়।

    আরেকটি অনুরূপ বহুমুখী ডিভাইস হল স্পোর্ক। এটি একটি কাঁটাচামচ এবং একটি ছুরি উভয়ই। 19 শতকের শেষে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে উদ্ভাবিত এবং পেটেন্ট করা হয়েছিল। শুধুমাত্র XX শতাব্দীতে ডিভাইসটি নির্দিষ্ট নাম পেয়েছে। এই জাতীয় ডিভাইসগুলি ভ্রমণ এবং হাইকের অবস্থার জন্য সুবিধাজনক। একটি ভাঁজ কাঁটা, সেইসাথে টিনজাত খাবারের জন্য একটি কাঁটাচামচ-ছুরি - একই "কোম্পানী" থেকে।

    পিজ্জার জন্য

    সম্প্রতি হাজির, শুধুমাত্র 2007 সালে, ডিভাইস. একটি বৃত্তাকার পিৎজা কাটার এবং একটি ডিনার ফর্ক একত্রিত করে।

    এটা বলা ন্যায্য যে বর্ণিত সমস্ত বৈচিত্র্যের মধ্যে, প্রায়শই শুধুমাত্র 4 ধরণের কাঁটা পরিবেশনে অংশগ্রহণ করে - দুপুরের খাবার, সালাদ, মাছ এবং ডেজার্ট।একটি নিয়ম হিসাবে, খাবার সালাদ, appetizers পরিবেশন সঙ্গে শুরু হয়। তারা সালাদ কাঁটাচামচ এবং ছুরি একটি সেট সঙ্গে পরিবেশন করা হয়. সালাদ ছাড়াও, এগুলি স্ন্যাকসের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে (স্যান্ডউইচ নয়, এগুলি হাতে নেওয়া হয়), জেলি, বিভিন্ন ঠান্ডা কাট।

    তারপর, গরম পরিবেশন করার সময়, কাটলারির সেটটি একটি কাঁটাচামচ এবং দ্বিতীয়টির জন্য একটি ছুরি দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। যদি মাছ গরম পরিবেশন করা হয়, তবে টেবিলটি অতিরিক্ত মাছের কাটলারির সাথে পরিবেশন করা হয়।

    খাবারের শেষে, পেস্ট্রি, ডেজার্ট এবং ফল পরিবেশন করা হয়, যার জন্য টেবিলে বিশেষ কাটলারিও রাখা হয়।

    কিভাবে নির্বাচন করবেন?

    ডিভাইস কেনার আগে, আপনি যে উপাদান থেকে তারা তৈরি করা হয় মনোযোগ দিতে হবে। আরেকটি কারণ হল ধাতুর পুরুত্ব। একটি মানের পণ্যের একটি ধাতব অংশের বেধ কমপক্ষে 2.5 মিমি থাকে। মান 1.4 থেকে 4 মিমি বেধ বলে মনে করা হয়।

    কাঁটাচামচের চকচকে মূল্যায়ন করুন - ধূসর বা সাদা। যদি পণ্যগুলির নকশা দ্বারা গ্লসের অনুপস্থিতি সরবরাহ করা না হয় তবে এটি ইস্পাতের নিম্ন মানের বা ডিভাইসগুলির কমপক্ষে কিছু ধরণের পলিশিংয়ের অনুপস্থিতি নির্দেশ করে।

    সবচেয়ে সময়সাপেক্ষ উত্পাদন প্রক্রিয়াগুলির মধ্যে একটি হল কাঁটা দাঁতের প্রক্রিয়াকরণ, তাই অসাধু বিক্রেতারা কখনও কখনও সেগুলিকে কাটার মতো দেখায়। একটি মানসম্পন্ন পণ্যে এটি, সেইসাথে অত্যধিক ধারালো দাঁত থাকতে পারে না।

    পরবর্তী নির্বাচনের মানদণ্ড হল কাঁটাচামচের বাঁকের বৈশিষ্ট্য। এই জায়গায় ধাতুর একটি মোটা স্তর থাকা উচিত যাতে স্বাভাবিকের চেয়ে শক্তভাবে চাপলে কাঁটা বাঁকা না হয়। একটি মানের ডিভাইসের গভীরতা কমপক্ষে 7-10 মিমি হওয়া উচিত। চাটুকার পণ্য হল চাইনিজ স্ট্যাম্পিং, যা ব্যবহার করা অসুবিধাজনক।

    পণ্যের পৃষ্ঠকে সাবধানে স্পর্শ করা গুরুত্বপূর্ণ - এটি মসৃণ হওয়া উচিত, রুক্ষতা এবং খাঁজ ছাড়াই, একজাতীয়, দাগ এবং রেখা ছাড়াই। শুধুমাত্র এই ক্ষেত্রে আমরা প্রক্রিয়াকরণের নির্ভুলতা সম্পর্কে কথা বলতে পারি।উচ্চ-মানের ডিভাইসে, শুধুমাত্র দাঁতের ডগা ধারালো হতে পারে।

    সম্মিলিত যন্ত্রপাতি কেনার সময়, বিভিন্ন উপকরণের জংশনগুলি পরিদর্শন করুন - জয়েন্ট এবং অফসেটের জন্য। কাঁটাগুলি প্লাস্টিক বা কাঠের হ্যান্ডেলগুলিতে snugly ফিট করা উচিত। যদি পরেরটি প্লাস্টিকের তৈরি হয় তবে তা অবশ্যই তাপ এবং আর্দ্রতা প্রতিরোধী হতে হবে।

    আপনি যদি সাশ্রয়ী মূল্যে দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য যন্ত্রপাতি খুঁজছেন, স্টেইনলেস স্টিলের কাঁটাগুলিকে অগ্রাধিকার দিন। এটি গুণমান এবং খরচের সর্বোত্তম ভারসাম্য। পছন্দটি সমস্ত-ধাতু বিকল্পের পক্ষে করা উচিত।

    আলাদাভাবে, এটি নিষ্পত্তিযোগ্য প্লাস্টিকের কাঁটা সম্পর্কে বলা উচিত। প্রধান নির্বাচনের মানদণ্ড হল নিরাপত্তা এবং তাপ প্রতিরোধের (অবশ্যই উপাদানের সীমার মধ্যে)। চিহ্নিত করলেই বুঝতে পারবেন প্লাস্টিক কতটা নিরীহ। ভয় ছাড়া, আপনি কাঁটাচামচ কিনতে পারেন, যার মধ্যে নিম্নলিখিত অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

    • RE (PE)অর্থাৎ পলিথিন।
    • PETF (PET) বা PET (PET) - পলিথিন টেরেফথালেটের একটি ইঙ্গিত।
    • পিএস (পিএস) বা সংখ্যা "6" - পলিস্টাইরিন। একটি কাঁটাচামচ (বা যেকোনো প্লাস্টিকের নিষ্পত্তিযোগ্য পাত্র) শুধুমাত্র ঠান্ডা খাবারের জন্য উপযুক্ত। গরম খাবার খাবেন না, এবং আরও বেশি করে, মাইক্রোওয়েভে খাবার গরম করবেন না।
    • RR (PP, নম্বর 5) - পলিপ্রোপিলিন। গরম খাবারের জন্য উপযুক্ত, 100 ডিগ্রি পর্যন্ত গরম সহ্য করতে পারে। অ্যালকোহলের সাথে পলিপ্রোপিলিনের যোগাযোগ অগ্রহণযোগ্য, অন্যথায় এই জাতীয় যোগাযোগ থেকে টক্সিন নির্গত হয়।

    আপনি যদি ডিশওয়াশারে কাঁটাগুলি ধোয়ার পরিকল্পনা করেন তবে নিশ্চিত করুন যে কাটলারি ব্যবহারের প্রয়োজনীয়তাগুলি "ডিশওয়াশার" এর প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে মিলে যায়।

    চাক্ষুষ পরিদর্শন পরে যন্ত্রপাতি গন্ধ. তারা অবশ্যই গন্ধহীন হতে হবে। কিন্তু ইঞ্জিন তেলের উচ্চারিত সুবাস, ধাতু কিনতে অস্বীকার করার একটি ভাল কারণ। অবশেষে, আপনার উচিত বিক্রেতার কাছে সামঞ্জস্যের শংসাপত্র এবং একটি স্বাস্থ্যকর উপসংহারের জন্য জিজ্ঞাসা করা। যন্ত্রের ব্র্যান্ডের নাম, তাদের প্রস্তুতকারক এবং এই নথিতে থাকা ঠিকানা অবশ্যই প্লাগগুলির প্যাকেজিংয়ে নির্দেশিত ডেটার সাথে মিলবে

    একটি নিয়ম হিসাবে, কাঁটা অন্যান্য প্রয়োজনীয় পরিবেশন পাত্র (চামচ, ছুরি) সঙ্গে সম্পূর্ণ বিক্রি হয়। সেট 6 এবং 12 জনের জন্য উপলব্ধ। প্রথমগুলির মধ্যে 24 টি আইটেম রয়েছে - 6 টেবিল চামচ এবং চা চামচ, 6টি কাঁটাচামচ এবং ছুরি।

    12 জনের জন্য একটি সেট একই কাটলারি অন্তর্ভুক্ত, কিন্তু 12 জনের জন্য, সেইসাথে জ্যাম এবং সস জন্য চামচ, চিনি, কাঁটাচামচ এবং মাছ এবং সালাদ জন্য ছুরি - মোট 72 আইটেম।

    এছাড়াও, এমন বিকল্প রয়েছে যা শুধুমাত্র কাঁটাচামচ এবং ছুরি, সেইসাথে তাদের জন্য বিভিন্ন ধরণের কাঁটা এবং স্প্যাটুলাস / ছুরি অন্তর্ভুক্ত করে।

    কীভাবে সঠিকভাবে কাটলারি ব্যবহার করবেন সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।

    কোন মন্তব্য নেই

    ফ্যাশন

    সৌন্দর্য

    গৃহ