ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং সম্পর্কে সব
প্যাকেজিং বিভিন্ন পণ্যের স্টোরেজ এবং পরিবহনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি বিভিন্ন সংস্করণে দেওয়া হয়, এবং ভ্যাকুয়ামের বিভিন্ন কারণে উচ্চ চাহিদা রয়েছে। ঢেউতোলা ফিল্ম, ব্যাগ একটি উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, প্রতিটি তার নিজস্ব বৈশিষ্ট্য এবং সুবিধা আছে।
ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং করার সময়, বিষয়বস্তুর বৈশিষ্ট্যগুলি সংরক্ষণের জন্য নিয়মগুলি অবশ্যই অনুসরণ করা উচিত।
এটা কি?
ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিংয়ের উপাদান ফিল্ম, ব্যাগ বা পাউচ হতে পারে যেখানে পণ্যটি স্থাপন করা যেতে পারে। অপারেশনের নীতিটি নিম্নরূপ: অভ্যন্তর থেকে বাতাস বিশেষ সরঞ্জাম দিয়ে এবং এটি ছাড়া বাড়িতে উভয়ই পাম্প করা যেতে পারে. একবার প্রক্রিয়াটি সম্পন্ন হলে, ফিল্মের প্রান্তটি সিল করা হয় এবং সীমটি বায়ুরোধী হয়ে যায়।
প্যাকেজিংয়ের প্রধান কাজ হ'ল পণ্যটিতে অক্সিজেন পৌঁছাতে বাধা দেওয়া। এটি গাঁজন, ক্ষয় এবং শুকানোর প্রক্রিয়া রোধ করবে, ব্যাকটেরিয়া এমন পরিবেশে বিকাশ করতে সক্ষম হবে না।
পণ্যটি আর্দ্রতা থেকে সুরক্ষিত, যা আপনাকে একটি উপস্থাপনযোগ্য চেহারা, সুবাস এবং সতেজতা বজায় রাখতে দেয়। এমনকি যদি পণ্যগুলি নিম্ন তাপমাত্রার অবস্থায় সংরক্ষণ করা প্রয়োজন, তবে কিছু কারণে এটি সম্ভব নয়, ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিংয়ের জন্য ধন্যবাদ, আপনি সামগ্রীর গুণমান সম্পর্কে চিন্তা করতে পারবেন না।
এই জাতীয় উপাদানে পণ্যের সতেজতা দীর্ঘস্থায়ী হয়, তাই আপনি প্রায়শই ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিংয়ে শুকনো ফল, শাকসবজি, মশলা, আধা-সমাপ্ত পণ্য এবং এমনকি দুগ্ধজাত পণ্য দেখতে পারেন। অবশ্যই, এটি একটি জীবন রক্ষাকারী নয়, তবে একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য স্টোরেজের জন্য, এই বিকল্পটি উপযুক্ত।
সুবিধা - অসুবিধা
অপারেশনের প্রধান সুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে পণ্যগুলির সতেজতা সংরক্ষণের দীর্ঘ সময়, যা এইভাবে সরবরাহ করা হয়। এবং এছাড়াও আর্দ্রতা, ময়লা, অতিবেগুনী রশ্মি, ধুলো ভিতরে প্রবেশ করে না, কারণ তারা খাদ্য পণ্যের জন্য ধ্বংসাত্মক।
ভ্যাকুয়াম সবজি পাকা জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত, দরকারী বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ করা হয়।
প্যাকেজিংয়ের সাহায্যে, আপনি অংশে খাবার সংরক্ষণ করতে পারেন, এটি কাটা আকারে ছড়িয়ে দিতে পারেন। ভ্যাকুয়াম ব্যাগে জিনিসগুলি পরিবহন করে আপনি আপনার স্যুটকেসে স্থান বাঁচাতে পারেন।
কিন্তু উল্লেখ্য অসুবিধা আছে. প্যাকেজিং যান্ত্রিক ক্ষতির বিরুদ্ধে সম্পূর্ণরূপে রক্ষা করতে পারে না, তাই দীর্ঘমেয়াদী পরিবহনের পরিকল্পনা করা হলে অতিরিক্ত উপকরণগুলি প্রায়শই ব্যবহার করা হয়। মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ সীমিত, এবং যখন এটি বেরিয়ে আসে, তখন ভ্যাকুয়াম সামগ্রীর স্বাদ এবং সতেজতা বজায় রাখে নাযদি এটি একটি খাদ্য পণ্য হয়। এই ধরনের পরিস্থিতিতে, অ্যানেরোবিক ব্যাকটেরিয়া বেঁচে থাকতে পারে এবং তারা বোটুলিজমের কার্যকারক এজেন্ট।
তবে আপনি যদি প্যাকেজিং এবং পরিবহনের নিয়ম লঙ্ঘন না করেন তবে আপনি ত্রুটিগুলি সম্পর্কে চিন্তা করতে পারবেন না।
শুধুমাত্র টেকসই এবং নির্ভরযোগ্য উপকরণ ব্যবহার করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যা মানের মান পূরণ করে।
উপকরণ
সাধারণ অবস্থার অধীনে, নরম উপকরণ ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং জন্য ব্যবহার করা হয়, তাই বিশেষ সরঞ্জাম পরিচালনা করার প্রয়োজন নেই। ফিল্ম এবং ব্যাগগুলি প্রায়শই খাদ্য পণ্যগুলির জন্য উপযুক্ত, সেগুলি সস্তা এবং আপনি নিজেই প্যাকেজিং পদ্ধতিটি সম্পাদন করতে পারেন।
এই ধরনের পণ্যের মধ্যে রয়েছে ভ্যাকুয়াম ক্লিনারের জন্য নরম ফিল্ম, যা রোলগুলিতে পাওয়া যায়। কঠোর প্যাকেজিং ক্যান, পলিমার বাক্স এবং বাক্সের আকারে বিক্রি হয়.
ভিতরে কী সংরক্ষণ করা হবে তা বিবেচনায় নিয়ে একটি পণ্য চয়ন করা প্রয়োজন। যদি আমরা তরল বা বাল্ক পণ্য সম্পর্কে কথা বলছি, এটি ফিল্ম প্রস্ফুটিত করা উচিত। গ্যাস-ভর্তি উপকরণ উচ্চ লোড জন্য উপযুক্ত। কিন্তু সম্মিলিত ফিল্মটি সাবস্ট্রেটের সাথে একসাথে ব্যবহার করা হয় এবং প্রায়শই স্টোরের তাকগুলিতে পাওয়া যায়।
ভ্যাকুয়াম ফিল্ম উপরে, নীচে এবং ফ্লো-প্যাক ধরনের আসে। প্রথম বিকল্পটি প্যাকেজ সিল করার জন্য উপযুক্ত, এবং দ্বিতীয় বিকল্পটি ছাঁচনির্মাণের জন্য উপযুক্ত। বিভিন্ন প্রস্থ, দৈর্ঘ্য এবং ফিল্ম বেধের রোলে পাওয়া যায়। এই সূচকগুলি ছিঁড়ে যাওয়ার ঘনত্ব এবং প্রতিরোধকে চিহ্নিত করে।
পলিমাইড এবং পলিথিন ভ্যাকুয়াম ব্যাগ উত্পাদন জন্য ব্যবহৃত. বায়ু পাম্প করার সাথে সাথে এটি সঙ্কুচিত হয়, ভিতরে পণ্যের আকার নেয়। এই বিকল্পটি বাড়ির ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত, কারণ এটি বহুমুখী এবং ব্যবহারিক।
ঢেউতোলা ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং এমন উদ্যোগে ব্যবহৃত হয় যেখানে বিশেষ মেশিন রয়েছে। এটি একটি মাল্টি-লেয়ার উপাদান যা একে অপরের সাথে পর্যায়ক্রমে পলিথিন এবং পলিমাইড নিয়ে গঠিত। এই পৃষ্ঠের জন্য ধন্যবাদ, মেশিন সম্পূর্ণরূপে প্যাকেজ থেকে বায়ু খালি করতে পারে। এই ধরনের ব্যাগগুলিকে এমবসড বা ঢেউতোলাও বলা হয়।
অ্যাপ্লিকেশন
মহান চাহিদা, ভ্যাকুয়াম ব্যাগ এবং ব্যাগ খাদ্য শিল্পে ব্যবহৃত হয়। তারা মাংস এবং মাছের পণ্য, আধা-সমাপ্ত পণ্য, ফল, বেরি, বাদাম, সিরিয়াল, চা, মশলা এবং এমনকি প্রস্তুত খাবার সংরক্ষণ করে এবং পরিবহন করে। কিছু ধাতু, প্লাস্টিক এবং কাঠের পণ্যও এইভাবে প্যাকেজ করা যেতে পারে।
এটি লক্ষ করা উচিত যে বাড়িতে, ভ্যাকুয়াম একটি পায়খানা বা স্যুটকেসে পরিবহন করার সময় কাপড়ের কমপ্যাক্ট স্টোরেজের জন্য উপযুক্ত।
ফ্যাব্রিক কীটপতঙ্গ, ধূলিকণা, আর্দ্রতা এবং সমস্ত ধরণের দূষক থেকে সুরক্ষিত থাকবে। সুতরাং, আমরা আত্মবিশ্বাসের সাথে বলতে পারি যে এই ধরণের প্যাকেজিং বিভিন্ন জিনিস সংরক্ষণের জন্য ব্যবহারিক এবং সুবিধাজনক।
আপনি যদি বাড়িতে ভ্যাকুয়াম করতে সক্ষম হতে চান তবে আপনি একটি প্যাকার কিনতে পারেন।
বাজার বিভিন্ন ব্র্যান্ডের এই ধরনের সরঞ্জামের অনেক মডেল অফার করে। নির্বাচন করার সময়, এটি ব্যবহার করা হবে এমন শর্তগুলিতে আপনাকে মনোযোগ দিতে হবে।
প্যাকারদের যান্ত্রিক পাম্পগুলির একটি প্রধান সরবরাহের প্রয়োজন হয় না, তাই আপনি হাইকিংয়ের জন্য আরও ভাল বিকল্প পাবেন না। সরঞ্জামের প্রধান বৈশিষ্ট্য হল পাম্পের শক্তি, যা বাতাসকে পাম্প করে। এবং এটি যত বেশি, ডিভাইসের কার্যক্ষমতা তত বেশি।
শিল্প উদ্যোগের জন্য, পেশাদার সরঞ্জাম চয়ন করা ভাল এবং বাড়ির ব্যবহারের জন্য, আপনি সহজ মডেলগুলি বিবেচনা করতে পারেন।
প্যাকেজিংয়ের ভলিউম বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ, অর্থাৎ পণ্য বা অন্যান্য বস্তুর ব্যাচ।
ব্যবহারবিধি?
আপনার যদি ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিংয়ে জিনিসগুলি রাখার প্রয়োজন হয় তবে আপনার সেগুলি এর জন্য প্রস্তুত করা উচিত।
এটি নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ যে পণ্যগুলি শুকনো এবং পরিষ্কার, কারণ এটি খোলার পরে গন্ধকে প্রভাবিত করতে পারে।
জামাকাপড় এবং জুতা ঋতু, আকার এবং অন্যান্য বৈশিষ্ট্য দ্বারা বাছাই করা আবশ্যক। উপরন্তু, এটি ভ্যাকুয়াম ব্যাগের পরামিতি নির্বাচন করতে সাহায্য করবে। জিনিসগুলি ব্যাগে পাঠানো হয়, ঘেরের চারপাশে বিতরণ করা হয়। এর পরে, প্যাকেজটি বন্ধ এবং সিল করা হয়।
বেশিরভাগ পোশাকের প্যাকেজের একটি ভালভ সহ একটি ঢাকনা থাকে। কম শক্তিতে একটি প্রচলিত ভ্যাকুয়াম ক্লিনার দিয়ে বায়ু পাম্প করা যেতে পারে।বান্ডিলটি সমান এবং দৃঢ় হয়ে গেলে, ভালভটি বন্ধ করা যেতে পারে এবং প্যাকেজটি পায়খানার শেলফে পাঠানো যেতে পারে বা ভ্রমণের জন্য একটি স্যুটকেসে ভাঁজ করা যেতে পারে।
এখানে কম্প্রেশন ব্যাগ যেগুলির একটি ভালভ নেই এবং সেইজন্য প্যাকেজটি মোচড় দিয়ে বাতাস বের হয়. তারপরে লকটি শক্তভাবে বন্ধ করার জন্য যথেষ্ট, এবং জিনিসগুলি hermetically সংরক্ষণ করা হবে। এর আগে আনুষাঙ্গিকগুলি পরীক্ষা করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, যদি সম্ভব হয় তবে সেগুলিকে কাপড়ের ভিতরে লুকিয়ে রাখুন যাতে তারা প্যাকেজিংয়ের ক্ষতি না করে।
কোনো ভ্যাকুয়াম না থাকা অবস্থায় যদি আপনার খাদ্য পণ্য প্যাক করার প্রয়োজন হয়, আপনি বাড়িতে প্যাকেজিং থেকে বায়ু নিষ্কাশন করতে পারেন. শাকসবজি ধুয়ে শুকানো বা খোসা ছাড়ানো প্রয়োজন, মাংস হাড় থেকে আলাদা করা হয়, অর্থাৎ, অপ্রয়োজনীয় সবকিছু মুছে ফেলা হয়। খাবারটি একটি জিপলক সহ একটি ব্যাগে ভাঁজ করা হয়, যা একটি ছোট গর্ত রেখে সম্পূর্ণরূপে বন্ধ না হওয়া প্রয়োজন। তারপরে প্যাকেজটি জলের সাথে একটি পাত্রে রাখুন, এটি বাতাসকে পুরোপুরি চেপে দেয়, যার পরে আপনি ফাস্টেনারটি বন্ধ করতে পারেন।
আপনি দেখতে পাচ্ছেন, বহিরাগত ডিভাইস ছাড়াই সবকিছু করা যেতে পারে।
ব্যাগ এবং ব্যাগ আকারে ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং পুনরায় ব্যবহার করা যেতে পারে. এটি একটি দরকারী টুল যা প্রতিটি বাড়িতে থাকা উচিত যদি আপনার সামগ্রীর উপর নির্ভর করে খাবার সংরক্ষণ, ফ্রিজার, পায়খানা বা স্যুটকেসে স্থান সংরক্ষণ করতে হয়।
ফিল্মের শেলফ লাইফ এতে কী আছে তার উপর নির্ভর করে। জায়গার অবস্থা এবং তাপমাত্রা বিবেচনা করাও গুরুত্বপূর্ণ।
মাংস 10 দিনের বেশি সংরক্ষণ করা যাবে না, তবে পনির আড়াই মাস পর্যন্ত তাজা থাকতে পারে।. বাল্ক পণ্যগুলি কয়েক মাসের জন্য প্যাকেজিংয়ে পাঠানো যেতে পারে।
পোশাক হিসাবে, এটির সাথে এটি অনেক সহজ, তবে প্রতি কয়েক সপ্তাহে একবার আপনাকে জিনিসগুলি বের করে তাজা বাতাসে বাতাস করতে হবে, তারপরে আপনি সেগুলি আবার প্যাক করতে পারেন।
নীচের ভিডিওটি বাড়ির ব্যবহারের জন্য BANGGOOD ভ্যাকুয়াম সিলারের একটি ওভারভিউ প্রদান করে।