ভ্যাকুয়াম সিলারগুলি কী এবং সেগুলি কীভাবে চয়ন করবেন?

ভ্যাকুয়াম সিলার এমন একটি ডিভাইস যা খাদ্য পণ্যের শেলফ লাইফ বাড়াতে সাহায্য করে, তাদের ভিটামিন এবং স্বাস্থ্যকর রচনা বজায় রেখে। ভ্যাকুয়ামারগুলি দৈনন্দিন জীবনে এবং শিল্প ক্ষেত্রে উভয় ক্ষেত্রেই সক্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়। বৈশিষ্ট্য, জাত এবং ব্যবহারের নিয়ম সম্পর্কে এবং আমাদের নিবন্ধে আলোচনা করা হবে।

ভ্যাকুয়াম সিলার হল এমন সরঞ্জাম যা খাদ্য সঞ্চয় করতে এবং এর শেলফ লাইফ বাড়াতে গার্হস্থ্য এবং শিল্প উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়। প্রক্রিয়ায়, পণ্যটি অক্সিজেনের সংস্পর্শে আসা বন্ধ করে দেয়, যার কারণে পাত্রের ভিতরে ব্যাকটেরিয়া প্রজননের প্রক্রিয়াটি ধীর হয়ে যায়। এটি এই সত্যের দিকে পরিচালিত করে যে খাবার দীর্ঘ সময়ের জন্য তার স্বাদ এবং দরকারী রচনা বজায় রাখে। সরঞ্জামের সঠিক ব্যবহারের সাথে, আপনি পণ্যের শেলফ লাইফ 2-3 গুণ বাড়িয়ে তুলতে পারেন।

প্যাকেজ করা পণ্যগুলি তাদের বাহ্যিক বৈশিষ্ট্যগুলিও ধরে রাখে, পচে না বা কলঙ্কিত হয় না। স্টোরেজ চলাকালীন, তারা শুকিয়ে যায় না, তাদের গন্ধ ধরে রাখে। অতএব, এই বিকল্পটি মাংসের পণ্য, সসেজ এবং কাটগুলির জন্য দুর্দান্ত। আমরা ভ্যাকুয়াম সিলারের প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলি তালিকাভুক্ত করি।

• মিশ্রিত গন্ধ বিরুদ্ধে সুরক্ষা. সরঞ্জামগুলি পণ্যগুলিকে তাদের প্রাকৃতিক গন্ধ ধরে রাখতে দেয়, যা চা, কফি, সমস্ত ধরণের মশলার জন্য দুর্দান্ত।
• আর্দ্রতা সুরক্ষা. ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং খাদ্যকে উচ্চ আর্দ্রতা এবং ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়ার সক্রিয় প্রজনন থেকে রক্ষা করে। এইভাবে, খাদ্য পণ্যগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য তাদের স্বাদ এবং দরকারী গুণাবলী ধরে রাখে।
• উপকূলীয় বরফ। ভ্যাকুয়াম সিলার আপনাকে তাদের ক্ষতি না করে পণ্যগুলি (উদাহরণস্বরূপ, বেরি বা ফল) সাবধানে হিমায়িত করতে দেয়। ডিফ্রোস্টিং করার সময়, খাবারটি একটি অলস চেহারা এবং এটির জন্য একটি অগ্রহণযোগ্য গন্ধ থাকবে না।
• পোকামাকড় সুরক্ষা। ভাল সিলিংয়ের কারণে, ভ্যাকুয়াম সিলার আপনাকে সিরিয়াল, সিজনিং, ময়দা, শুকনো ফলের অখণ্ডতা বজায় রাখতে দেয়। পুরো স্টোরেজ প্রক্রিয়া চলাকালীন, বিদেশী অণুজীবগুলি তাদের মধ্যে প্রবেশ করবে না, তাই পণ্যগুলির শেলফ লাইফ উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পাবে।

ভ্যাকুয়াম ফুড স্টোরেজ গার্হস্থ্য এবং শিল্প উভয় সেটিংসে ব্যবহৃত হয়। এই ধরনের সরঞ্জাম রেস্টুরেন্ট, সুপারমার্কেট, খাদ্য উত্পাদন ব্যবহার করা যেতে পারে।

বাড়িতে খাবার প্যাক করার যন্ত্রপাতি দুটি প্রকারে বিভক্ত: চেম্বারযুক্ত এবং নলবিহীন। দৈনন্দিন জীবনে, খাবারের পুরো ব্যাগটি চেম্বারে রাখা হয়। টিউবলেস ইকুইপমেন্টের ক্ষেত্রে, শুধুমাত্র যে অংশটি একটি বিশেষ ব্যাগ সিলার দিয়ে সিল করা হয় তা প্রক্রিয়া করা হয়। এই পেশাদার ডিভাইসগুলি গার্হস্থ্য এবং শিল্প উভয় অ্যাপ্লিকেশনে ব্যবহৃত হয়। প্যাকারগুলি ডেস্কটপ এবং এমবেডেড উভয়ই হতে পারে। পরেরটি কোনও রান্নাঘরের অভ্যন্তরে পুরোপুরি ফিট করে।

ম্যানুয়াল মেশিনও আছে তরল পণ্য সংরক্ষণের জন্য, মাংস, সিরিয়াল, ফল এবং সবজির জন্য। এই ডিভাইসগুলি আরও কমপ্যাক্ট, তারা হ্রাস পাওয়ার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। রান্নাঘর এবং সম্পূর্ণ ব্যবহারের জন্য, তারা খুব কমই উপযুক্ত। প্রায়শই এগুলি বাড়ির বাইরে ব্যবহার করা হয় যখন আপনাকে খাবারের পণ্যগুলিকে বেশ কয়েক দিনের জন্য অক্ষত রাখতে হয় (উদাহরণস্বরূপ, হাইক বা ভ্রমণে)।

একটি চেম্বার প্যাকার এবং একটি টিউবলেস প্যাকারের মধ্যে প্রধান পার্থক্য হল এটির একটি বিশেষ জলাধার রয়েছে যেখানে খাবারের ব্যাগ থেকে বায়ু পাম্প করা হয়। এই ডিভাইসটি স্বয়ংক্রিয় মোডে কাজ করতে সক্ষম, এটি একটি নিয়ন্ত্রণ প্যানেল দিয়ে সজ্জিত, যা দৈনন্দিন জীবনে খুব সুবিধাজনক। চেম্বার রান্নাঘর প্যাকার আরো ব্যয়বহুল, কিন্তু উচ্চ খরচ ডিভাইসের গুণমান দ্বারা সম্পূর্ণরূপে ন্যায়সঙ্গত হয়। ডিভাইসটি প্রধানত প্রচুর পরিমাণে খাবার নিয়ে কাজ করে। এটি সচল আছে:

• পণ্যের স্বাদ বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ;
• খাবারের রঙ এবং গুণমান সংরক্ষণ করা;
• তুষারপাত, পচন, ছাঁচ গঠন প্রতিরোধ করে।

স্থির চেম্বার ভ্যাকুয়াম ক্লিনারগুলি তরল পণ্য, মশলা, মশলা, মাংসের প্রস্তুতি, বেরি এবং ফলগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়। এগুলিকে একটি গ্যাসিং মোড দিয়েও সজ্জিত করা যেতে পারে, যা আপনাকে খাদ্য ব্যাগে সংরক্ষণকারী গ্যাস প্রবর্তন করতে দেয়।

একটি আরও বাজেট-বান্ধব খাদ্য স্টোরেজ ডিভাইস। এই ক্ষেত্রে অপারেশন নীতি সহজ। ডিভাইসটি এমন একটি চেম্বার দিয়ে সজ্জিত নয় যেখানে আপনাকে খাবার রাখতে হবে; একটি বিশেষ ব্যাগ ব্যবহার করে এখানে বায়ু পাম্প করা হয়। এই কারণে, ডিভাইসটি আপনাকে কেবল খাবারই নয়, অন্যান্য আইটেমগুলিও প্যাক করতে দেয়। টিউবলেস প্যাকার ম্যানুয়াল বা আধা-স্বয়ংক্রিয় হতে পারে। এই উভয় ডিভাইস মাংস পণ্য, সসেজ, ফল এবং সবজি সংরক্ষণ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, সেইসাথে যে কোনো গৃহস্থালী আইটেম যে জন্য নিবিড়তা প্রয়োজন।

টিউবলেস প্যাকারগুলি একটি দুর্দান্ত বিকল্প, তবে তারা তাদের ত্রুটিগুলি ছাড়া নয়। তাদের মধ্যে একটি হল ক্ষমতার কম শতাংশ। এই কারণে, ডিভাইসটি দীর্ঘ সময়ের জন্য খাদ্য সংরক্ষণের জন্য প্রয়োজনীয় শর্ত সরবরাহ করতে পারে না। টিউবলেস ডিভাইসগুলি প্রধানত অল্প পরিমাণে খাদ্যের স্বল্পমেয়াদী স্টোরেজের জন্য ব্যবহৃত হয়।

নীচে বাড়ির জন্য সেরা 5 সেরা ভ্যাকুয়াম সিলার রয়েছে৷

• ভ্যাকুয়াম সিলার গোচু ভ্যাক-470। পরিবারের ধরণের কোরিয়ান মডেল, যা খাবারকে দীর্ঘ সময়ের জন্য তাজা রাখা সম্ভব করে তোলে। শক্তিশালী পাম্পের কারণে, পাত্রের বাতাস মাত্র 10 সেকেন্ডের মধ্যে পাম্প করা হয়। ডিভাইসটি বেশ দ্রুত, এটির পারফরম্যান্স ভালো। এটি প্রতি মিনিটে 18 লিটার পর্যন্ত বাতাস পাম্প করতে পারে। এই ক্ষেত্রে, পাম্পিং স্বয়ংক্রিয়ভাবে ঘটে। ডিভাইসটি সর্বনিম্ন 1000 সোল্ডারিং চক্রের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। প্যাকারের প্রধান বৈশিষ্ট্য হল কমপ্যাক্ট মাত্রা এবং আকর্ষণীয় চেহারা। ডিভাইসটি সুরেলাভাবে যে কোনও রান্নাঘরে মাপসই হবে। তিনি জটিলতার বিভিন্ন স্তরের কাজগুলি মোকাবেলা করতে প্রস্তুত।

• BESSERVACUUM Diva. আড়ম্বরপূর্ণ এবং multifunctional ভ্যাকুয়াম সিলার, যা ভাল ergonomics, উচ্চ কর্মক্ষমতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়. ডিভাইসটি একটি শক্তিশালী পাম্প দিয়ে সজ্জিত যা বায়ু পাম্প করে এবং কয়েক সেকেন্ডের মধ্যে প্যাকেজটি সিল করে। পাম্পিং স্বয়ংক্রিয়ভাবে বাহিত হতে পারে.ভোগ্য সামগ্রী হিসাবে, আপনি তাপ ব্যাগ ব্যবহার করতে পারেন যা একটি আণবিক রান্নাঘরে প্রয়োজন হতে পারে। ভ্যাকুয়াম ক্লিনার মাঝারি মাত্রা আছে, এটি ছোট এবং বড় উভয় রান্নাঘরে ভাল মাপসই করা হবে।

• Oberhof Leere T-15. সুবিধাজনক ভ্যাকুয়াম সিলার, যা কেবল ব্যাগ থেকে নয়, পাত্র থেকেও বায়ু পাম্প করা সম্ভব করে তোলে। এটি একটি জার্মান মডেল, যা ভাল ergonomics, উচ্চ কর্মক্ষমতা এবং পর্যাপ্ত শক্তি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ডিভাইসের সাথে বেশ কয়েকটি পায়ের পাতার মোজাবিশেষ যা বিভিন্ন ভালভের সাথে ফিট করে। একজন স্টপারও আছে। এটি ব্যবহার করার সময়, আপনি ওয়াইন সংরক্ষণ করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, তাদের সুবাস এবং স্বাদ একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হবে। মেশিন দুটি মোডে কাজ করতে পারে: ভিজা এবং শুকনো। সুতরাং, ব্যবহারকারীরা তরল খাবার সংরক্ষণ করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, আচারের সাথে মাছের উপাদেয় খাবার। পণ্য প্যাকেজ করার সময় ব্যবহারকারীরা নিজেদের জন্য সর্বোত্তম চাপ মোড চয়ন করতে পারেন। একটি মৃদু মোড রয়েছে যা আপনাকে সবচেয়ে ভঙ্গুর পণ্যগুলিকে ভ্যাকুয়াম করতে দেয়।

• লাভা V100 প্রিমিয়াম। একটি শক্তিশালী গার্হস্থ্য টিউবলেস টাইপ ভ্যাকুয়াম ক্লিনার, যা কেবল খাবারই নয়, পরিবারের অন্যান্য তুচ্ছ জিনিসও প্যাক করা সম্ভব করে তোলে। ডিভাইসটির মূল্য বিভাগের জন্য পারফরম্যান্সের একটি শালীন স্তর রয়েছে - প্রতি ঘন্টায় 2100 সিলযুক্ত ব্যাগ। ভ্যাকুয়াম ক্লিনার স্বয়ংক্রিয় মোডে কাজ করে। এটি একটি মোটামুটি কম্প্যাক্ট আকার আছে, তাই আপনি এটি রান্নাঘরের টেবিলে রাখতে পারেন। ডিভাইসটি এতে বেশি জায়গা নেবে না।

• DZ 260-D. একটি শক্তিশালী ডিভাইস যা শিল্প এবং গার্হস্থ্য উভয় ক্ষেত্রেই ব্যবহৃত হয়। এটি একটি প্যাকেজিং মেশিন যা তাৎক্ষণিকভাবে খাবারের ব্যাগ থেকে বাতাস বের করে দেয়।এটি একটি শক্তিশালী উচ্চ-পারফরম্যান্স পাম্প দিয়ে সজ্জিত, যার কারণে এটি কেবল দৈনন্দিন জীবনেই নয়, ছোট আকারের উত্পাদনেও ব্যবহার করা যেতে পারে। প্রতি মিনিটে 3টি মাঝারি আয়তনের ব্যাগ সিল করা যেতে পারে। ডিভাইসটিতে একটি ইস্পাত কেস রয়েছে, যা উচ্চ স্তরের পরিধান প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এটি মনে রাখা উচিত যে ভ্যাকুয়াম ক্লিনারটির বরং বড় মাত্রা রয়েছে, তাই এটি ছোট রান্নাঘরে ইনস্টল না করাই ভাল।

রেটিং মধ্যম মূল্য বিভাগের ভ্যাকুয়াম ক্লিনার অন্তর্ভুক্ত.

ভ্যাকুয়াম সিলারের জন্য ভোগ্য সামগ্রী হিসাবে ব্যবহার করা হয় স্ট্যান্ডার্ড ব্যাগ বা ফিল্ম। প্যাকেজ আরো লাভজনক বলে মনে করা হয়. এগুলি সর্বদা সম্পূর্ণরূপে ব্যবহৃত হয় না এবং তারা প্রায়শই ফাঁকা স্থান ছেড়ে যায়। ছবিটি ভাল কারণ এটি নির্মাণের পছন্দসই আয়তনের জন্য বাতিল করা যেতে পারে। বস্তুগত দিক থেকে এটি খুবই লাভজনক। এই ক্ষেত্রে, ফিল্ম সহজেই একটি নিয়মিত ব্যাগ মধ্যে চালু করতে পারেন। এটি করার জন্য, মুক্ত প্রান্তগুলির একটিকে সোল্ডার করুন।

প্যাকেজ বিভিন্ন ঘনত্ব আছে. সমস্ত তথ্য সাধারণত প্যাকেজিং নির্দেশিত হয়. এটা বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ যে বিভিন্ন পণ্য বিভিন্ন পণ্য সংরক্ষণ করার জন্য বিভিন্ন ঘনত্ব প্রয়োজন।. উদাহরণস্বরূপ, মুরগির মাংসের জন্য, 60 মাইক্রন সর্বোত্তম হবে, আরও চর্বিযুক্ত মাংসের জন্য - 120 মাইক্রন। সুগন্ধি এবং মসলাযুক্ত খাবারের জন্য, সেইসাথে তেল, তরল পণ্য - 150 মাইক্রন।

হাতা এবং ব্যাগের আকার তাদের মধ্যে কত খাবার সংরক্ষণ করা হবে তার উপর নির্ভর করে নির্বাচন করা হয়। ব্যবহারিক দৃষ্টিকোণ থেকে, গড় উপর ফোকাস করা ভাল। যাইহোক, স্টকে যে কোনও অনুষ্ঠানের জন্য বিভিন্ন পরামিতির একটি ফিল্ম থাকা উচিত। এটা মনে রাখা উচিত যে স্টোরেজ পাত্রের প্রস্থ সিলারের জল গরম করার অংশের দৈর্ঘ্যের চেয়ে বেশি হওয়া উচিত নয়।যদি আমরা একটি পরিবারের প্যাকার সম্পর্কে কথা বলি, তাহলে 30 সেন্টিমিটার প্রস্থ এখানে সর্বোত্তম হবে।

বাড়ির জন্য ভ্যাকুয়াম ক্লিনার বাছাই করার সময়, আপনাকে ক্রয়ের উদ্দেশ্য বুঝতে হবে: ডিভাইসটি কি শুধুমাত্র খাদ্য সংরক্ষণের জন্য প্রয়োজন নাকি এটি গৃহস্থালীর যন্ত্রপাতি প্যাকেজ করার জন্যও প্রয়োজনীয়; পণ্য কি ভলিউম প্যাক এবং সংরক্ষণ করা হবে. আপনার যদি বড় পরিমাণে খাবার সংরক্ষণের জন্য একটি শক্তিশালী ডিভাইসের প্রয়োজন হয়, তবে একটি চেম্বার ভ্যাকুয়াম সিলার বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা খাবারের শেলফ লাইফ বাড়াতে এবং একই সাথে এর দরকারী গুণাবলী সংরক্ষণ করতে সহায়তা করে। আপনার যদি আরও কমপ্যাক্ট ডিভাইসের প্রয়োজন হয় যা পরিবারের আইটেমগুলি প্যাক করার জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে, তাহলে একটি টিউবলেস ভ্যাকুয়াম সিলার কেনা ভাল। একটি ডিভাইস নির্বাচন করার সময় আপনাকে ফোকাস করতে হবে এমন অন্যান্য সূচক রয়েছে।

• শক্তি. দীর্ঘমেয়াদী খাদ্য সঞ্চয়ের জন্য গ্রহণযোগ্য পাওয়ার রেটিং হল 100-200 ওয়াট। বৃহৎ ভলিউম পণ্যগুলির জন্য, 200 ওয়াটের বেশি শক্তি সহ যন্ত্রপাতিগুলি বেছে নেওয়া ভাল।
• ফর্ম ফ্যাক্টর ডিভাইসের বিশাল সংখ্যাগরিষ্ঠ একটি অনুভূমিক ফর্ম ফ্যাক্টর সঙ্গে উত্পাদিত হয়. এই ধরনের প্যাকাররা রান্নাঘরে আরও জায়গা নেয়। যদি রান্নাঘরের স্থানটি ছোট হয়, তবে উল্লম্ব ফর্ম ফ্যাক্টর সহ সরঞ্জামগুলি বেছে নেওয়া ভাল।
• অপারেটিং মোড. স্ট্যান্ডার্ড সস্তা ভ্যাকুয়াম সিলারগুলি শুধুমাত্র 1 মোডে কাজ করে, যেখানে ব্যাগ থেকে বায়ু পাম্প করা এবং সিল করার মতো বিকল্পগুলি উপলব্ধ। এই জাতীয় ডিভাইসগুলি ছোট ভলিউমে খাদ্য সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত।প্যাকারগুলির আরও বহুমুখী মডেল রয়েছে যা আপনাকে ডবল সিল করতে, ম্যানুয়াল মোডে ব্যাগ থেকে বাতাস পাম্প করতে দেয় (তরল পণ্যগুলির জন্য একটি সুবিধাজনক বৈশিষ্ট্য)। যদি দৈনন্দিন জীবনে একটি মোড যথেষ্ট না হয়, তবে এটি আরও বহুমুখী ভ্যাকুয়াম সিলারগুলির পক্ষে একটি পছন্দ করা মূল্যবান।
• কর্মক্ষমতা. ডিভাইসের উচ্চ কার্যকারিতা শুধুমাত্র সেই শিল্পগুলিতে গুরুত্বপূর্ণ যেখানে পণ্যের চিত্তাকর্ষক ভলিউম ব্যবহার করা হয়। গার্হস্থ্য ব্যবহারের জন্য, একটি গড় স্তর যথেষ্ট হবে। এটিও মনে রাখা উচিত যে উচ্চ শক্তিতে, অনেক বেশি বিদ্যুৎ খরচ হয়। অতএব, কিছু ক্ষেত্রে, এই ধরনের ডিভাইস কেনা অবাস্তব।
• ভ্যাকুয়াম স্তর। এটি একটি সূচক যা ফিল্ম বা ব্যাগের ভিতরে চাপ নির্ধারণ করে। এটি যত কম, পাত্রের ভিতরে বাতাস তত কম। এইভাবে, আপনি দীর্ঘ সময়ের জন্য সর্বোত্তম অবস্থায় পণ্য রাখতে পারেন। স্ট্যান্ডার্ড চাপ সূচক হল 0.8 বার। তারা রেফ্রিজারেটর ব্যবহার না করে 1-12 দিনের জন্য মাংস, সসেজ, মাছ সংরক্ষণ করা সম্ভব করে তোলে। আপনি যদি পণ্যগুলি ফ্রিজে রাখেন, তবে শেলফ লাইফ 6 মাস পর্যন্ত বাড়ানো যেতে পারে।
• প্রস্থ. পরিবারের ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং মেশিনের দৈর্ঘ্য সাধারণত 30 সেন্টিমিটারের মধ্যে পরিবর্তিত হয়। এর মানে হল যে ডিভাইসগুলি 30 সেন্টিমিটারের বেশি প্রস্থের সাথে প্যাকেজ এবং ফিল্ম সিল করে। অ-পেশাদার ব্যবহারের জন্য, এটি যথেষ্ট।

এটি স্পর্শ বা ঝিল্লি বোতাম দ্বারা বাহিত হতে পারে। প্রথমটি আরও আরামদায়ক এবং আর্দ্রতা থেকে সুরক্ষিত। ঝিল্লি বোতামগুলি আরও শক্ত, তারা একটি বিশেষ ঘন শেল দিয়ে আবৃত এবং আর্দ্রতা থেকেও সুরক্ষিত।

ভ্যাকুয়াম ক্লিনারের অ্যালগরিদম বেশ সহজ। পণ্যগুলি প্যাক করার জন্য, আপনাকে প্রথমে প্যাকেজগুলির ডানদিকে রাখতে হবে, ভলিউম দ্বারা নির্বাচিত, চেম্বারের ভিতরে, ডিভাইসের ঢাকনাটি বন্ধ করতে হবে এবং ল্যাচগুলি দিয়ে এটি ঠিক করতে হবে। এর পরে, ব্যবহারকারীর পছন্দসই অপারেশন ফাংশন নির্বাচন করা উচিত এবং স্টার্ট কী সক্রিয় করা উচিত। প্রথমত, ডিভাইসের পাম্প কাজ শুরু করবে, এটি ব্যাগ থেকে অতিরিক্ত বায়ু পাম্প করতে সাহায্য করবে যাতে পণ্যগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য তাদের গুণাবলী ধরে রাখে। তারপর সিলার কাজ শুরু করবে। এটি আপনাকে স্টোরেজ ধারকটি সিল করার অনুমতি দেয় যাতে অতিরিক্ত বাতাস এতে প্রবেশ না করে।

সিলার আলাদাভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, অর্থাৎ, পাম্প চালু না করে। একটি অনুরূপ ফাংশন দরকারী হতে পারে যদি একজন ব্যক্তির একটি ফিল্ম বা ব্যাগ উপর অন্য seam করা প্রয়োজন। বৃহত্তর কর্মক্ষমতার জন্য, ঢেউতোলা ব্যাগ ব্যবহার করা প্রয়োজন যা বাতাসের অণুগুলিকে অতিক্রম করতে দেয় না এবং সিলিং প্রক্রিয়া লঙ্ঘন করে না। ডিভাইস ব্যবহার করার আগে, নির্দেশাবলী পড়তে ভুলবেন না।

ব্যবহারকারীর পর্যালোচনা অনুযায়ী পরিবারের ভ্যাকুয়াম ক্লিনারগুলি বিভিন্ন খাদ্য পণ্য সংরক্ষণের জন্য প্রয়োজনীয় ডিভাইস: মাছ, মাংস, সসেজ, শাকসবজি, ফল, বেরি। এই জাতীয় ডিভাইসের অনেক মালিক নোট করেন যে তারা আপনাকে ফ্রিজার ব্যবহার না করেই খাবারের শেলফ লাইফ 2 গুণ বৃদ্ধি করতে দেয়। আপনি যদি রেফ্রিজারেটরে সিল করা পাত্রে রাখেন তবে এই পরিসংখ্যান 3-4 গুণ বাড়ানো যেতে পারে। ভ্যাকুয়াম ক্লিনারগুলির প্রধান সুবিধাগুলির মধ্যে, ব্যবহারকারীরা এরগনোমিক্স, নির্ভরযোগ্যতা, স্বাদ, রঙ এবং দরকারী গুণাবলী না হারিয়ে খাবার সংরক্ষণ করার ক্ষমতা নোট করে।

এই ডিভাইসগুলির আরেকটি স্পষ্ট সুবিধা - ছোট আকার, সহজ অপারেশন, যা আপনাকে খালি জায়গা না হারিয়ে রান্নাঘরে সংরক্ষণ করতে দেয়। ত্রুটিগুলির মধ্যে, ব্যবহারকারীরা ভ্যাকুয়াম ক্লিনারের কিছু বহুমুখী মডেলের উচ্চ মূল্য নোট করে। যদি গার্হস্থ্য ব্যবহারের জন্য আপনার এমন একটি ডিভাইসের প্রয়োজন হয় যা বিভিন্ন মোডে কাজ করে, তবে এটি একটি প্রচলিত ভ্যাকুয়াম সিলারের চেয়ে 2 গুণ বেশি খরচ করতে পারে। আরেকটি অসুবিধা হল ঘনত্ব এবং আকার অনুযায়ী খাদ্য স্টোরেজ ব্যাগ নির্বাচন করার প্রয়োজন. তাদের প্রস্থ অবশ্যই 30 সেন্টিমিটারের মধ্যে হতে হবে। ঘনত্ব সাধারণত প্যাকেজ করা পণ্যের উপর নির্ভর করে। প্রচুর পরিমাণে মশলা, সেইসাথে তেল, শাকসবজি এবং বেরি সহ খাদ্য সঞ্চয় করার জন্য সবচেয়ে টেকসই উপাদান প্রয়োজন হবে।