কিভাবে কার্যকরভাবে একটি পোড়া স্টেইনলেস স্টীল পাত্র পরিষ্কার করতে?

সবাই প্রতিদিন রান্নাঘরে কিছু না কিছু রান্না করে। প্রাতঃরাশের জন্য - পোরিজ, দুপুরের খাবারের জন্য - স্যুপ, রাতের খাবারের জন্য - রোস্ট। স্টেইনলেস স্টীল রান্নার জিনিসপত্র খুব জনপ্রিয় এবং প্রতিটি বাড়িতে আছে। নিশ্চয়ই আপনি জীবনে অন্তত একবার পোরিজ বা অন্য কোনো খাবার পুড়িয়েছেন। এমন উপদ্রব পরে প্যান স্ক্রাব করা এত সহজ নয়। তবে আপনি যদি কিছু ছোট গোপনীয়তা জানেন তবে আপনি সহজেই এবং দ্রুত যে কোনও খাবারকে তাদের পূর্বের চকচকে এবং পরিচ্ছন্নতায় ফিরিয়ে দিতে পারেন।

আপনার রান্নাঘরের জন্য খাবারগুলি বেছে নেওয়ার সময় যেখানে আপনি রান্না করবেন, প্রথমে আপনি যে উপাদান থেকে প্যান বা প্যান তৈরি করা হয় তার গুণমানের দিকে মনোযোগ দিন। উপরন্তু, ব্যবহারিকতা এবং স্থায়িত্ব জন্য.

স্টেইনলেস স্টীল কুকওয়্যার সবসময় খুব জনপ্রিয় হয়েছে, এবং এর জন্য বেশ বোধগম্য কারণ রয়েছে:

• প্রথমত, এটি একটি আকর্ষণীয় চেহারা।
• দ্বিতীয়ত, এটি একটি উচ্চ-মানের এবং নিরাপদ উপাদান যা রান্নার সময় বিভিন্ন ক্ষতিকারক পদার্থ নির্গত করে না।
• তৃতীয়ত, এই জাতীয় খাবারগুলিতে রান্না করা খুব সুবিধাজনক এবং দ্রুত, কারণ এটি প্রায় তাত্ক্ষণিকভাবে গরম হয়ে যায়।

স্টেইনলেস স্টীল সহ যেকোন মানের রান্নাঘর, পর্যায়ক্রমে গুরুতর দূষণের সম্মুখীন হয়। অবশ্যই, যদি খাবারগুলি সাবধানে নিরীক্ষণ করা হয়, তবে গুরুতর সমস্যা হওয়া উচিত নয়। কিন্তু জীবনে সবকিছু ঘটে।

বেশিরভাগ গৃহিণী, বিশেষ করে ভুলে যাওয়া মহিলারা, প্রায়শই ভুলে যান যে চুলায় পোরিজ বা স্যুপ রান্না করা হচ্ছে। ফলস্বরূপ, থালাটি ফুটে যায়, জ্বলতে শুরু করে এবং এই সমস্তই প্যানের উজ্জ্বলতা এবং পরিচ্ছন্নতার উপর ভয়ানকভাবে প্রতিফলিত হয়।

যখন পোরিজ বা জ্যাম পুড়ে যায়, তখন প্যানের নীচে ধোয়া এত সহজ নয়। কালি, যা প্রায়শই শক্তিশালী আগুনের কারণে বা অন্যান্য কারণে খাবারের দেয়ালে তৈরি হয়, তা থেকে মুক্তি পাওয়াও সহজ নয়।

আপনার প্রিয় খাবারের সাথে সাথেই, যা মাত্র আধ ঘন্টা আগে পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার সাথে জ্বলজ্বল করেছিল, ভয়ানক দূষণ দেখা দেয়, প্রশ্ন ওঠে - এটি কীভাবে ধোয়া যায়, কীভাবে পরিষ্কার করা যায়। আপনি বাড়ির রাসায়নিকের সাথে দোকানে ব্যাপকভাবে উপলব্ধ যে কোনও উপায়ে পোড়া থেকে প্যানটি পরিষ্কার করতে পারেন।

আপনি যদি পেশাদার সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নেন, তবে কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ সূক্ষ্মতা বিবেচনা করুন, যার জন্য আপনি কেবল খাবারের পরিচ্ছন্নতা পুনরুদ্ধার করবেন না, তবে এটি সম্পূর্ণরূপে নষ্ট করবেন না:

• পাউডার নয় এমন রাসায়নিক ক্লিনিং এজেন্ট বেছে নেওয়া ভালো। যেমন একটি ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম এজেন্ট কণা প্যান পৃষ্ঠের উপর স্ক্র্যাচ ছেড়ে যেতে পারে, যার পরে এর চেহারা আর এত নিখুঁত হবে না;
• জেল বা তরল পণ্য অগ্রাধিকার দিন। আপনি এটি কেনার আগে, এই পণ্যটির সাথে খাবার রান্না করা হয় এমন পাত্রগুলি আপনি সত্যিই ধুয়ে ফেলতে পারেন তা নিশ্চিত করার জন্য নির্দেশাবলী পড়তে ভুলবেন না;

• স্ক্র্যাপার, হার্ড ব্রাশ, ধাতব স্পঞ্জ - এটি প্রত্যাখ্যান করা ভাল। অবশ্যই, তারা দ্রুত এবং কার্যকরভাবে খাবারের গুরুতর ময়লা থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করবে, তবে একই সময়ে, তারা রান্নাঘরের পাত্রের পৃষ্ঠে স্ক্র্যাচ ছেড়ে দেবে;
• আপনি এই বা সেই পণ্য দিয়ে প্যান পরিষ্কার করা শুরু করার আগে, সবকিছু ঠিকঠাক করার জন্য নির্দেশাবলী পরীক্ষা করুন। আপনি যদি আপনার হাতের সূক্ষ্ম ত্বক নষ্ট করতে না চান তবে শুধুমাত্র গ্লাভস দিয়ে পরিষ্কার করুন;
• শুধুমাত্র একটি নরম স্পঞ্জ দিয়ে কাজ করুন। এমন স্পঞ্জ ব্যবহার করবেন না যা দিয়ে আপনি থালা-বাসন ধোবেন। পাত্র এবং প্যান পরিষ্কার করার জন্য একটি পৃথক স্পঞ্জ থাকতে হবে।

বিশেষ গৃহস্থালী রাসায়নিকের সাহায্যে একটি খারাপভাবে পোড়া প্যানটি সহজেই একটি চকচকে পরিষ্কার করা যায় তা ছাড়াও, এটি অন্যান্য পদ্ধতি দ্বারা করা যেতে পারে। বাড়িতে, উন্নত উপায়ের সাহায্যে, আপনি সহজেই খাবারগুলিকে তাদের আসল চকচকে এবং পরিচ্ছন্নতায় পুনরুদ্ধার করতে পারেন।

কখনও কখনও পোড়া খাবারের কণা থালা-বাসনের নীচে থেকে যায়, যা সাধারণ ডিশ ওয়াশিং ডিটারজেন্টের সাথে যায় না। এই ক্ষেত্রে, আপনি সংরক্ষণ করা হবে সবচেয়ে সাধারণ লবণযা সবসময় ঘরে থাকে। থালাটির নীচের অংশটি ঠান্ডা জল দিয়ে পূরণ করুন এবং আধা ঘন্টা রেখে দিন। এর পরে, জল নিষ্কাশন করে, সাধারণ লবণ দিয়ে নীচের অংশে পোড়া সমস্ত কিছু ঢেকে দিন। এই ফর্মে, দুই ঘন্টার জন্য প্যান ছেড়ে। আপনার কেবল লবণ ধুয়ে ফেলার পরে, স্পঞ্জ দিয়ে থালাটির ভিতরে হালকাভাবে ঘষুন। দেখবেন, সব পোড়া খাবারের কণা সহজেই চলে যাবে।

প্রতিটি আধুনিক গৃহবধূ সক্রিয়ভাবে ব্যবহার করে ভিনেগার না শুধুমাত্র কোন থালা - বাসন প্রস্তুত, কিন্তু বিভিন্ন পণ্য পরিষ্কারের জন্য. উদাহরণস্বরূপ, সাধারণ টেবিল ভিনেগার, যা অনেক লোক ডাম্পলিং এর সাথে ব্যবহার করতে পছন্দ করে, পাত্রগুলিকে পোড়া থেকে পুরোপুরি মুক্তি দেয়।

যদি দূষণ খুব শক্তিশালী হয়, তাহলে আরেকটি সহজ কিন্তু কার্যকর উপায় আছে।আবার আপনার প্রয়োজন ভিনেগার, যা আপনি সাধারণত সালাদ দিয়ে সাজান. আধা গ্লাস ভিনেগার নোংরা খাবারে ঢেলে দিতে হবে এবং সাধারণ লন্ড্রি সাবানের অর্ধেক বার দিয়ে গ্রেট করতে হবে। তারপর আগুনে প্যানটি রাখুন এবং আধা ঘন্টা সিদ্ধ করুন। এমনকি ভারী ময়লা আপনার প্রিয় খাবারগুলি ছেড়ে যাবে এবং এটি আবার পরিচ্ছন্নতার ঝলকানি দিয়ে জ্বলবে।

কখনও কখনও সমস্যাযুক্ত ময়লা, যেমন কাঁচ, থালা-বাসনের বাইরের অংশে দেখা দেয় এবং সাধারণ ডিশ ওয়াশিং জেল দিয়ে সেগুলি মুছে ফেলা সম্ভব নয়। আমাদের কাছে একটি দুর্দান্ত পদ্ধতি রয়েছে যা অনেক গৃহিণীকে এই সমস্যাটি মোকাবেলা করতে সহায়তা করে - এটি সোডা

বেকিং সোডা সহজেই বিভিন্ন দূষণকারীর সাথে মোকাবিলা করে। একটি স্পঞ্জে অল্প পরিমাণে বেকিং সোডা লাগান এবং বৃত্তাকার গতিতে প্যানটির ভিতরে এবং বাইরে আলতো করে ঘষুন। আপনার চোখের সামনে সব দূষণ চলে যাবে।

যদি বাইরে গুরুতর দূষণ তৈরি হয়, তবে প্যানটিকে একটি বড় পাত্রে ভিজিয়ে রাখুন যাতে নীচে প্রস্তুত দ্রবণে থাকে। পানিতে বেকিং সোডা পাতলা করুন এবং পাত্রের নীচে ভিজিয়ে রাখুন, তারপর স্বাভাবিকের মতো পরিষ্কার করুন।

কখনও কখনও প্যানের পৃষ্ঠে রংধনুর মতো রেখা দেখা যায়। আপনি ভিনেগারের সাহায্যে এগুলি থেকে মুক্তি পেতে পারেন, যা অবশ্যই জলে মিশ্রিত করা উচিত। আধা গ্লাস উষ্ণ জল - এক টেবিল চামচ ভিনেগার। এই মিশ্রণে, স্পঞ্জটি আর্দ্র করুন এবং থালাটির পৃষ্ঠটি মুছুন। যদি ঘরে ভিনেগার না থাকে, তবে সাইট্রিক অ্যাসিড থাকে, তবে এটি দিয়ে বাসন পরিষ্কার করাও বেশ সম্ভব। এছাড়াও, আধা গ্লাস জলে এক চামচ যোগ করুন। সাইট্রিক অ্যাসিড, এটি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন এবং আপনি পরিষ্কার করা শুরু করতে পারেন।

স্টেইনলেস স্টীল কুকওয়্যার বিশেষ যত্ন প্রয়োজন.আপনি যদি সবকিছু ঠিকঠাক করেন তবে গুরুতর দূষণ থেকে মুক্তি পেতে আপনার মূল্যবান সময়ের কয়েক ঘন্টা ব্যয় করতে হবে না।

প্রতিবার লাঞ্চ বা ডিনার তৈরির পর প্যানটি ভালো করে ধুয়ে ফেলুন। ডিটারজেন্ট ছাড়বেন না এবং থালা-বাসন ভিতরে এবং বাইরে উভয়ই ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন। এছাড়াও, মনে রাখবেন যে এই জাতীয় খাবারগুলি সম্পূর্ণরূপে শীতল হওয়ার পরেই ধুয়ে ফেলতে হবে, যাতে তাদের চেহারা সম্পূর্ণরূপে নষ্ট না হয়।

এই প্যানগুলিকে ডিশওয়াশারে না ধোয়ার চেষ্টা করুন, কারণ তারা প্রায়শই খুব বেশি তাপমাত্রা ব্যবহার করে। স্টেইনলেস স্টিলের পণ্যগুলি একটি নরম স্পঞ্জ এবং আপনি প্রতিদিন ব্যবহার করা সাধারণ ডিশ ওয়াশিং ডিটারজেন্ট ব্যবহার করে গরম জলে ভালভাবে ধুয়ে নেওয়া হয়।

থালা-বাসন ধোয়ার পর, একটি নরম তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিতে ভুলবেন না। আপনি যদি প্যানটিকে নিজে থেকে শুকানোর জন্য ছেড়ে দেন, তাহলে ড্রিপগুলি শেষ পর্যন্ত গাঢ় দাগে পরিণত হতে পারে, যা ধুয়ে ফেলতে আপনার অসুবিধা হবে।

আপনি যদি চান যে আপনার প্যানটি সর্বদা চকচকে এবং চকচকে থাকুক, যেমনটি কেনার সময় দোকানে ছিল, তবে একটি কার্যকর উপায় রয়েছে। কাঁচা আলু বা তাজা খোসা ছাড়ানো আলু নিন এবং থালার পৃষ্ঠে ঘষুন। আপনি দেখতে পাবেন কিভাবে অলৌকিকভাবে এটি আবার চকমক এবং ঝকঝকে হবে।

সকালে পোড়া পোড়া - নিশ্চিতভাবে, এই পরিস্থিতি আপনার অনেকের কাছে পরিচিত। এই ক্ষেত্রে, নষ্ট প্রাতঃরাশ মেজাজ নষ্ট করে, এবং নষ্ট খাবারগুলি যা পরিষ্কার করা সহজ নয় তা নেতিবাচক প্রভাবকে আরও বাড়িয়ে তোলে। বিশেষজ্ঞদের কাছ থেকে টিপস এবং পরামর্শ অবশ্যই কাজে আসবে:

• পোড়া পোরিজ বা পোড়া জ্যাম - এই সব নেতিবাচকভাবে থালা - বাসন পরিচ্ছন্নতা প্রভাবিত করে।নিয়মিত সক্রিয় কাঠকয়লা এই ধরনের দূষক পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করবে। পাঁচ বা ছয়টি ট্যাবলেট গুঁড়ো করে গুঁড়ো করতে হবে, একটি ঘন স্লারি তৈরি করতে সামান্য জল যোগ করুন। এই মিশ্রণটি খাবারের সমস্যাযুক্ত জায়গায় প্রয়োগ করা উচিত এবং প্রায় ত্রিশ থেকে চল্লিশ মিনিটের জন্য রেখে দেওয়া উচিত। তারপর স্পঞ্জ দিয়ে হালকাভাবে ঘষে ধুয়ে ফেলুন;

• অনেক গৃহিণী কফি গ্রাউন্ড শুধু ক্ষেত্রে ছেড়ে. অথবা, অন্যভাবে বলতে গেলে, কফি পান করুন। এটি বডি স্ক্রাবের পাশাপাশি একটি দুর্দান্ত ডিশ ক্লিনার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। একটি ভেজা স্পঞ্জ এবং আলতো করে brewed কফির বাকি প্রয়োগ করুন, টিপে ছাড়া, সমস্ত ময়লা ঘষা;
• স্টেইনলেস স্টিলের খাবারের আসল চকচকে অ্যামোনিয়া বা নিয়মিত আলু দিয়ে পুনরুদ্ধার করা যেতে পারে। উপরে, আমরা আলু ব্যবহার করে একটি পদ্ধতি বর্ণনা করেছি, যা চকচকে পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করে। এছাড়াও, আপনি যদি প্যানটি জল দিয়ে পূর্ণ করেন, এতে কয়েক ফোঁটা অ্যামোনিয়া যোগ করুন এবং বিশ মিনিটের জন্য সবকিছু সিদ্ধ করুন, এটি আবার নতুনের মতো চকচকে হবে;
• দামী স্টেইনলেস স্টীল প্যান সবসময় খাবারের যত্নের জন্য নির্দেশাবলীর সাথে আসে। আপনার তাকে উপেক্ষা করা উচিত নয়।

• একটি সাধারণ সবুজ আপেলের খোসা খাবারের উজ্জ্বলতা ফিরিয়ে আনতে সাহায্য করবে। পৃষ্ঠ, খোসা দিয়ে দেয়াল ঘষুন এবং এটি আবার চকমক হবে। উপরন্তু, যদি আপনি একটি সসপ্যান মধ্যে পরিষ্কার রাখা, সামান্য জল যোগ করুন এবং দশ থেকে পনের মিনিটের জন্য ফুটান, এটি হালকা ময়লা থেকে থালা - বাসন পরিত্রাণ সাহায্য করবে;
• নিয়মিত ডিশ ওয়াশিং ডিটারজেন্ট দিয়ে যে দাগ উঠে না তা টুথপেস্ট দিয়ে সহজেই মুছে ফেলা যায়।সমস্যা এলাকায় পেস্ট প্রয়োগ করুন, এটি একটি নরম স্পঞ্জ দিয়ে ঘষে এবং থালা - বাসন আবার পুরোপুরি পরিষ্কার হবে;

• রান্নার সময় প্যানের বাইরের অংশে তৈরি গ্রীসের দাগগুলি প্রতিটি হার্ডওয়্যারের দোকানে পাওয়া বিশেষ পণ্যগুলি দিয়ে সহজেই ধুয়ে ফেলা হয়। রান্নাঘরের পাত্রের জন্য "গ্রীস রিমুভার" সহজেই এই ধরনের সমস্যাগুলি মোকাবেলা করে। কিন্তু তাদের ব্যবহার করার আগে, সাবধানে নির্দেশাবলী পড়ুন;
• সোডা অ্যাশ এবং সাধারণ লন্ড্রি সাবান গুরুতর দূষক পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করবে। আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল সাবানটি ঝাঁঝরি করুন, এই সোডাতে কয়েক চা চামচ যোগ করুন, জল যোগ করুন এবং প্যানটি আধা ঘন্টা সিদ্ধ করুন।

কিভাবে 30 সেকেন্ডের মধ্যে সাইট্রিক অ্যাসিড দিয়ে একটি স্টেইনলেস স্টিলের প্যান ধোয়া যায় সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।