কিভাবে ভিতরে এবং বাইরে একটি স্টেইনলেস স্টীল কেটলি পরিষ্কার?

গৃহিণী এবং বাবুর্চিরা প্রায়ই তাদের রান্নাঘরে ব্যবহারের জন্য স্টেইনলেস স্টিলের পাত্র বেছে নেয়। এই জাতীয় খাবারগুলির একটি অদ্ভুত এবং সুন্দর চেহারা রয়েছে, যার জন্য উপযুক্ত যত্ন প্রয়োজন। এই নিবন্ধটি স্টেইনলেস স্টিলের কেটলিতে স্কেল এবং অন্যান্য দূষক থেকে পরিত্রাণ পেতে আপনি কী অর্থ এবং লোক টিপস ব্যবহার করতে পারেন সে সম্পর্কে বিশদভাবে কথা বলবে।

রান্নাঘরে রান্না বা গরম করার জন্য ব্যবহৃত পাত্র এবং পণ্যগুলি বিভিন্ন প্রভাবের সাপেক্ষে। পাত্র, প্যান বা চাপাতার বাহ্যিক এবং অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠগুলি পর্যায়ক্রমে উচ্চ তাপমাত্রায় উত্তাপ সহ্য করে, বিভিন্ন পণ্য এবং পদার্থের সংস্পর্শে আসে।

কেটলি, যদিও এটি শুধুমাত্র ফুটন্ত জলের জন্য ব্যবহৃত হয়, দুর্ভাগ্যবশত, পর্যায়ক্রমে বেকার হয়ে যায়। আপনি আপনার স্টেইনলেস স্টিলের কেটলিতে নিম্নলিখিত ধরণের ময়লাগুলির সম্মুখীন হতে পারেন:

• স্কেল ট্রেস. এগুলি প্রধানত খাবারের অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠে গঠিত হয়। যদি জল প্রায়শই থালাগুলিতে ফুটতে থাকে এবং প্রান্তের উপরে চলে যায় তবে এই জাতীয় চিহ্নগুলি বাহ্যিক পৃষ্ঠকেও প্রভাবিত করতে পারে। তাদের গঠনের কারণ জলের সংমিশ্রণে এবং বিশেষত এতে থাকা খনিজ এবং লবণের মধ্যে রয়েছে।

• গ্রীস দাগ বাইরের পৃষ্ঠে। পাশের বার্নারের থালা থেকে তেল বা চর্বির ফোঁটা কেটলিতে পড়তে পারে। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি একটি প্যানে ভাজা খাবার মেশান। প্রায়শই আমরা এই বিষয়টিকে গুরুত্ব দেই না যে চুলার অন্যান্য খাবারগুলিও ফুটন্ত সময় তেল উড়ে যাওয়ার কারণে ক্ষতিগ্রস্থ হতে পারে।
• কালো বা বাদামী কাঁচ. এটি এমন ক্ষেত্রে গঠিত হয় যেখানে আপনি কেটলির ট্র্যাক রাখেননি এবং সময়মতো গ্যাস বন্ধ করতে ভুলে গেছেন। তারপরে জল প্রান্তের উপর দিয়ে উপচে পড়ে, থালাটির বাইরের পৃষ্ঠ এবং নীচে কালো দাগ তৈরি করে। যদি তরল সম্পূর্ণভাবে ফুটে যায়, তাহলে খাবারের ভিতরে কাঁচ তৈরি হয়।

তবুও, ভয় পাবেন না এবং হতাশ হবেন না, কারণ উপরে উল্লিখিত হিসাবে, যে কোনও পাত্র ব্যবহারের সময় দূষণের ঝুঁকিতে থাকে এবং উদ্বিগ্ন হওয়ার কিছু নেই। এই নিবন্ধে নীচের টিপস সাহায্যে, আপনি সহজেই আপনার চাপানিকে তার আসল, সুন্দর এবং ঝরঝরে চেহারাতে ফিরিয়ে আনতে পারেন:

• চা-পাতা এবং রঙিন সহ অন্যান্য পাত্র ধোয়ার জন্য একটি ভাল এবং বহুমুখী হাতিয়ার হল লন্ড্রি সাবান। একটি স্পঞ্জ জলে ভিজে নিন বা একটি সাবান দ্রবণ প্রস্তুত করুন এবং আপনার থালা-বাসনের সমস্ত পৃষ্ঠ মুছুন। টিপটটি সাবানের দ্রবণে 10 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন, তারপরে গরম জল দিয়ে ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন।

• আপনি অ্যাসিডিক দ্রবণ ব্যবহার করে স্কেল বা কাঁচ থেকে কেটলির ভিতরে পরিষ্কার করতে পারেন। পাতলা লেবুর রস, আপেল সিডার ভিনেগার দ্রবণ, বা সাইট্রিক অ্যাসিড অ্যাসিডিক ফর্মুলেশন হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। টেবিল 6% আপেল সিডার ভিনেগার 1 টেবিল চামচ অনুপাতে জলে মিশ্রিত করা উচিত। জল প্রতি লিটার চামচ। এই দ্রবণ দিয়ে একটি কেটলি ভর্তি করুন এবং জল এবং ভিনেগার একটি ফোঁড়া আনুন।ফুটানোর পরে, আঁচ বন্ধ করুন এবং কেটলির জল ঠান্ডা এবং গরম হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন। এর পরে, ভিতরে থাকা চায়ের পাত্রটি একটি নরম স্পঞ্জ দিয়ে মুছে ফেলা যেতে পারে এবং জল দিয়ে ধুয়ে ফেলতে পারে।

• লেবুর রস বা সাইট্রিক অ্যাসিড একইভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। সাইট্রিক অ্যাসিড প্রতি লিটার পানিতে 1 চা চামচ অ্যাসিড স্ফটিক অনুপাতে পানিতে দ্রবীভূত হয়। লেবুর রস 1 টেবিল চামচ পরিমাণে 1 লিটার জলে যোগ করা হয়।

• আপনি সোডা দিয়ে গ্রীস, স্কেল বা লাইমস্কেল থেকে কেটলির বাইরে পরিষ্কার করতে পারেন। শুধু শুকনো সোডা পাউডার দিয়ে স্টেইনলেস স্টীল কুকওয়্যারের পৃষ্ঠ ঘষা এড়িয়ে চলুন। এটি উপাদানটির ক্ষতি করতে পারে এবং এটিতে দৃশ্যমান রেখাগুলি ছেড়ে যেতে পারে। একটি তরল স্লারি প্রাপ্ত না হওয়া পর্যন্ত সোডা অল্প পরিমাণে জলে মিশ্রিত করা উচিত, সুজি বা তরল টক ক্রিমের মতো।

• আপনি এটিতে সোডার দ্রবণ সিদ্ধ করে কেটলির ভিতরে স্কেলের চিহ্নগুলি ধুয়ে ফেলতে পারেন। 1-2 টেবিল চামচ। এক লিটার পানিতে এক টেবিল চামচ বেকিং সোডা গুলে নিন। আপনার কেটলিতে একটি ফোঁড়া এই সমাধান আনুন. ঠান্ডা হওয়ার পরে, একটি স্পঞ্জ দিয়ে ভিতরের দেয়ালগুলি হালকাভাবে ঘষুন এবং সোডার চিহ্নগুলি ধুয়ে ফেলুন।

• লোক পরামর্শের সাথে সম্পর্কিত একটি পদ্ধতি হল অ্যাসিডযুক্ত উচ্চ কার্বনেটেড পানীয় ব্যবহার করা, যেমন কোকা-কোলা, ফান্টা, স্প্রাইট। তাদের সাথে কেটলি ভর্তি করার পরে এবং কিছুক্ষণের জন্য রেখে দেওয়ার পরে, আপনি লক্ষ্য করতে সক্ষম হবেন কিভাবে স্কেলটি দেয়াল থেকে দূরে সরে যেতে শুরু করে। যদি এটি না ঘটে তবে আপনি কেটলিতে কার্বনেটেড পানীয়টি ফোঁড়াতে আনতে পারেন।
• গৃহিণীরা প্রায়শই আচারযুক্ত শাকসবজির নীচে থেকে লবণ ঢেলে দেয়, এমনকি এটি জেনেও না যে এটি স্টেইনলেস স্টিলের চা-পাতা সহ খাবারের অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠের দূষণের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সফলভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনি ব্রাইন দিয়ে থালা বাসন পূরণ করতে হবে, এটি একটি ফোঁড়া আনতে, গ্যাস কমাতে এবং 5-7 মিনিটের জন্য ফুটান। কেটলির ভিতরের লাইম স্কেল এবং ছোট কালি একটি স্পঞ্জ দিয়ে সহজেই মুছে ফেলা যায়।
• রান্নাঘরের পাত্র পরিষ্কার করার জন্য আপনি সর্বদা বিশেষ সরঞ্জাম ব্যবহার করতে পারেন, যা পরিবারের রাসায়নিক বিভাগে বিক্রি হয়। ক্লিনিং কম্পাউন্ডের লেবেল চেক করে নিশ্চিত করুন যে এটি আপনার ধরনের কেটলির জন্য উপযুক্ত। ডিটারজেন্ট দিয়ে থালা-বাসন পরিষ্কার করার নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন।

বাড়িতে স্টেইনলেস স্টিলের কেটলি পরিষ্কার করার পদ্ধতিগুলি সম্পাদন করা যতই সাশ্রয়ী এবং সহজ হোক না কেন, থালা - বাসনগুলিতে দূষিত কারণগুলির প্রভাব হ্রাস করার চেষ্টা করা আরও ভাল। কম ঘন ঘন দূষণ আপনার কেটলি পরিষ্কারের ফ্রিকোয়েন্সি কমিয়ে দেবে, আপনার সময় এবং প্রচেষ্টা সাশ্রয় করবে।

এখানে কয়েকটি নিয়ম রয়েছে যা আপনার রান্নাঘরের কেটলি এবং অন্যান্য পাত্রগুলিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করবে:

• একই জল একাধিকবার ফুটানো এড়াতে চেষ্টা করুন। এটি খাবারের দেয়ালে লবণ এবং খনিজ পদার্থের জমাকে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে। আপনার প্রয়োজনীয় ফুটন্ত জলের পরিমাণ আনুমানিক গণনা করার চেষ্টা করুন বা অন্য প্রয়োজনে এটি ব্যবহার করে অব্যবহৃত সেদ্ধ জল নিষ্কাশন করুন।
• প্রতিটি ফুটন্ত এবং কেটলি থেকে জল নিষ্কাশন করার পরে, একটি ভিজা, পরিষ্কার স্পঞ্জ দিয়ে ভিতরের পৃষ্ঠটি মুছার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই সহজ এবং সহজ পদ্ধতিটি এক মিনিটেরও কম সময় নেবে, তবে দেয়ালের উপর স্কেলের এখনও অদৃশ্য পাতলা স্তরটি সরাতে সাহায্য করবে।

• কেটলির বাইরে ফুটন্ত তেল এবং চর্বি বা অন্যান্য পণ্য এড়াতে, পাশের বার্নারে রান্না করার সময় চুলা থেকে সরিয়ে ফেলুন। সমস্ত ধরণের খাবারে চর্বিযুক্ত ফোঁটা এবং দাগ প্রতিরোধ করার এটি একটি খুব সহজ উপায়।
• আপনি যদি থালা-বাসন পরিষ্কারের জন্য রাসায়নিক ক্লিনার এবং ফর্মুলেশন বেছে নিয়ে থাকেন তবে আপনার হাত রক্ষার যত্ন নেওয়া উচিত। সম্ভাব্য অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া বা জ্বালা থেকে আপনার হাত রক্ষা করতে রাবারের গ্লাভস ব্যবহার করতে ভুলবেন না।
• ধোয়ার আগে কেটলিটি সম্পূর্ণ ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন। ঠাণ্ডা তাপমাত্রার জল গরম পৃষ্ঠে পড়তে দেওয়া উচিত নয়। স্টেইনলেস উপাদান এবং জল মধ্যে তাপমাত্রা পার্থক্য microdeformations এবং ইস্পাত ক্ষতি হতে পারে. এই পরামর্শ প্রায় সব ধরনের ধাতব এবং ইস্পাত পাত্রের জন্য প্রাসঙ্গিক।

আমরা এমন একটি ভিডিও দেখার পরামর্শ দিই যা সাইট্রিক অ্যাসিড দিয়ে একটি কেটলি ডিস্কেল করার একটি ভাল উদাহরণ দেখায়।