একটি ধাতু ফ্লাস্ক সঙ্গে থার্মোসেস সম্পর্কে সব

একটি সম্পূর্ণ ধাতব থার্মোস এমন একটি পণ্য যা দুর্ঘটনাজনিত ক্ষতি থেকে সর্বাধিক সুরক্ষিত। যদিও এর শক্তি অনুরূপ অ্যানালগগুলির মধ্যে সর্বোত্তম, এটির সতর্ক ব্যবহারের নিজস্ব বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। মেটাল থার্মোসগুলি সর্বাধিক ব্যবহারের সহজতার দ্বারা আলাদা করা হয়।

স্টেইনলেস স্টীল ফ্লাস্ক সহ ধাতব থার্মোসেসগুলি এমন ডিভাইস যার কাঠামোতে বেশ কয়েকটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত বৈশিষ্ট্য রয়েছে। প্লাস্টিক বা কাচের ফ্লাস্কের পরিবর্তে - স্টিল, স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি, এটির জন্য অতিরিক্ত আয়নার আবরণের প্রয়োজন হয় না যা পণ্যের কেন্দ্রে তাপকে প্রতিফলিত করে, যেমনটি একটি কাচের ফ্লাস্কের সাথে থার্মোসে হয়।

সমস্ত অ্যানালগগুলির মতো, উদাহরণস্বরূপ, একটি কাচের ফ্লাস্ক সহ, সম্পূর্ণরূপে স্টিলের তৈরি যে কোনও থার্মোসেও তাপ-অন্তরক উচ্চ ছিদ্রযুক্ত সিন্থেটিক উপাদান থাকে না, তবে দেহ এবং অভ্যন্তরীণ পাত্রের মধ্যে অবস্থিত একটি ভ্যাকুয়াম থাকে। ভ্যাকুয়ামের চেয়ে ভাল তাপ আর কিছুই বাঁচাতে পারে না - যে কোনও তাপ নিরোধক, এমনকি যদি বলুন, ভিতরে একটি স্পঞ্জ বা খনিজ উল ব্যবহার করা হয়েছিল, কয়েক ঘন্টার মধ্যে অভ্যন্তরীণ পাত্র থেকে পণ্যের বাইরের দেয়ালে প্রায় সমস্ত তাপ দেবে। আন্তর্জাতিক এবং অভ্যন্তরীণ রাষ্ট্রীয় মান অনুসারে, প্রতিদিন একটি উচ্চ-মানের থার্মোসের ভিতরের তাপমাত্রা ডিভাইসের বাইরের তাপমাত্রা যাই হোক না কেন +50 এর নিচে নামা উচিত নয়। এই ক্ষেত্রে, একমাত্র উপাদান যা তাপ পরিচালনা করে তা হল "গলা" মাউন্ট, যা এখনও কিছু তাপ পরিবাহিতা রয়েছে।

কিছু তাপ হ্রাস সত্ত্বেও, ধাতব ফ্লাস্কগুলি কাচের ফ্লাস্ক পণ্যগুলির চেয়ে বেশি টেকসই. এই জাতীয় পাত্রে বেশিরভাগ গরম খাবার সংরক্ষণ করা অনেক বেশি সুবিধাজনক। ব্যবসায়িক ভ্রমণ সহ ভ্রমণের জন্য, এই জাতীয় থার্মোসগুলি প্রায় আদর্শ। তবে এর অর্থ এই নয় যে হাইকিং এবং ভ্রমণের সময় আপনি সুবিধা পাবেন: একটি স্টিলের থার্মোস তার প্রতিপক্ষের তুলনায় লক্ষণীয়ভাবে ভারী, যার একটি কাচের ফ্লাস্ক রয়েছে। অন্য যে কোনো সঙ্গে বহন করার সময় আপনি অনেক দ্রুত এটি সঙ্গে ক্লান্ত হয়ে যাবে. যাইহোক, এমনকি টেম্পারড গ্লাস, যখন এটি এক জায়গায় ফাটল, অবিলম্বে কিউব আকারে ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো হয়ে যাবে। ইস্পাত সম্পর্কে কী বলা যায় না: এটি লক্ষ লক্ষ মাঝারি-শক্তির প্রভাবকে স্যাঁতসেঁতে করে। একটি বড় উচ্চতা থেকে একটি থার্মোস পড়ার ফলে শুধুমাত্র একটি ইস্পাত ফ্লাস্ক চূর্ণ করা সম্ভব।

নিরাপত্তা মার্জিন সত্ত্বেও, ইস্পাত ফ্লাস্ক জড় হয়. এর মানে হল যে এটি নির্দিষ্ট খাবারের গন্ধ শোষণ করে। যদিও প্লাস্টিকের ফ্লাস্কে গন্ধের শোষণ অনেক গুণ বেশি, কার্বনেটেড পানীয় এবং তাজা ছেঁকে দেওয়া জুস স্টিলের থার্মসে ঢেলে দেওয়া বাঞ্ছনীয় নয়: পেপসির গন্ধ আপনাকে আপেল বা কমলার রস পুরোপুরি উপভোগ করতে নিরুৎসাহিত করবে।কফি সম্পর্কেও একই কথা বলা যেতে পারে: আপনি যদি পরীক্ষার্থী না হন যারা বিভিন্ন পানীয় মিশ্রিত করেন, তবে চায়ের কফির গন্ধ বা একই রস সেরা বিকল্প নয়। একটি ইস্পাত থার্মোস একটি নির্দিষ্ট পানীয়ের জন্য আরও উপযুক্ত (বা একাধিক অনুরূপ)। পুরানো গন্ধ পরিত্রাণ পেতে, আপনি dishwashing ডিটারজেন্ট সঙ্গে একটি পুঙ্খানুপুঙ্খ ধোয়া প্রয়োজন হবে।

ইস্পাত একই সময়ের জন্য কম তাপ ধরে রাখে, যেমন 12 ঘন্টা। যদি তাপমাত্রা, উদাহরণস্বরূপ, 12 ঘন্টার মধ্যে পাস্তা সহ কাটলেটগুলি একটি স্টিলের পাত্রে 90 থেকে 55 ডিগ্রি নেমে যায়, তবে একটি গ্লাসে, চূড়ান্ত তাপমাত্রা 60-63 ডিগ্রি হতে পারে।

সম্পূর্ণ নিরপেক্ষ কাচের তুলনায় স্টেইনলেস স্টিল এখনও কিছু অ্যাসিড এবং গ্যাসের সাথে বিক্রিয়া করে। স্টিলের থার্মোস থেকে খাওয়ার সময় উচ্চ অ্যাসিডিক খাবার, খাবারের নিয়মিত অপব্যবহার স্বাস্থ্যের জন্য কিছুটা ক্ষতিকারক হতে পারে। স্টেইনলেস স্টিলের মধ্যে থাকা আয়রন এবং ক্রোমিয়াম, যা জৈব অ্যাসিড থেকে হাইড্রোজেনকে স্থানচ্যুত করে, তাদের উপর ভিত্তি করে লবণ তৈরি করে, শরীরের জন্য উপযোগী নয়। এই ক্ষেত্রে, একটি অ্যালুমিনিয়াম ফ্লাস্ক একটি স্টেইনলেস ফ্লাস্কের প্রতিস্থাপন হতে পারে: অ্যালুমিনিয়াম একটি ঘন অক্সাইড ফিল্ম গঠন করে, যা অ্যাসিড দ্বারা ক্ষয়প্রাপ্ত হলেও, লোহা এবং ক্রোমিয়াম লবণের চেয়ে অনেক বেশি ক্ষতিকারক।

তুলনার জন্য: একটি গ্লাস বীকার এমনকি সালফিউরিক অ্যাসিড থেকেও ভুগবে না, একই অ্যাসিড কয়েক মিনিটের মধ্যে যে কোনও ইস্পাতকে ক্ষয় করে দেবে। জৈব অ্যাসিডের ক্ষেত্রে, এই প্রক্রিয়াটি এক হাজার বার ধীর হয়ে যায়, তবে এটি বন্ধ করা যায় না।

থার্মোসে ধাতব ফ্লাস্ক অনেক বেশি সাধারণ। যাইহোক, আপনি যদি ইউএসএসআর-এর দিনগুলিতে উত্পাদিত একটি গ্লাস ফ্লাস্ক সহ একটি থার্মোসের মালিক হন, যখন অনেক জিনিস এবং গৃহস্থালীর জিনিসগুলি উচ্চ মানের এবং আন্তরিকতার সাথে তৈরি করা হয়েছিল, তবে নিজেকে ভাগ্যবান মনে করুন। আপনি একটি ভাঙা কাচের ফ্লাস্ক শুধুমাত্র বিরল কারিগরদের সাথে প্রতিস্থাপন করতে পারেন যারা থার্মোসের একই মডেলগুলি সংরক্ষণ করেছেন, অথবা তারা আপনাকে একটি সাধারণ কাচের বিয়ার বোতল ভিতরে তৈরি করার প্রস্তাব দিতে পারে।

অতএব, একটি ভ্যাকুয়াম থার্মোসের মেরামত, সম্ভবত, শুধুমাত্র একটি তাপ-প্রতিরোধী এবং তাপ-প্রতিরোধী তাপ নিরোধক ইনস্টলেশনের মধ্যে সীমাবদ্ধ থাকবে।

শক্তি অল-মেটাল থার্মোসেস - এই পণ্যগুলির অন্যতম প্রধান পরামিতি। তবে তাকে একমাত্র বিবেচনা করা হয় না। পটভূমিতে - স্থায়িত্ব. অবশেষে, একটি থার্মোস অনুযায়ী নির্বাচিত হয় উত্পাটন. ছোট পাত্র - 0.3 লিটার থেকে - 2-3-লিটার পণ্যের তুলনায় কয়েকগুণ কম (সময়ে) তাপ রাখে। তবুও, কুকওয়্যার বাজারে কয়েকশ থার্মোস মডেল রয়েছে, যার পরামিতি মানগুলি বিস্তৃত পরিসরে রয়েছে। ডিজাইন, অনুশীলন দেখায় হিসাবে, শেষের, পছন্দের ক্ষেত্রে কোনভাবেই নির্ধারক গুরুত্ব নেই।

আপনি বদনা নামাতে পারবেন না. টেম্পারড গ্লাস, সামান্য ফাটল পেয়ে, ছোট কিউবগুলিতে ভেঙে যায় এবং থার্মোস একটি অকেজো বাক্সে পরিণত হবে যেখানে আপনি অবশ্যই খাবার রাখতে বা পানীয় ঢালা করতে পারবেন না। অ্যালুমিনিয়াম ফাটবে এবং এক মিনিটেরও কম সময়ে পণ্যটি ভ্যাকুয়াম হারাবে যা খাবার এবং পানীয়কে 24 ঘন্টা পর্যন্ত তুলনামূলকভাবে গরম রাখে। ইস্পাত কম্পনকে স্যাঁতসেঁতে করে, এবং একাধিক প্রভাব ভালভাবে সহ্য করে - কিন্তু যখন একটি বড় উচ্চতা থেকে নামানো হয়, তখন এটি বিকৃত হয়ে যায় এবং পণ্যটি ঘৃণ্য দেখাবে।

পাত্রটি অবশ্যই 95% পূর্ণ হতে হবে - তবে ঘাড়ের নীচে নয়: খাদ্য এবং পানীয় কর্কের সংস্পর্শে আসা উচিত নয়, যা ধীরে ধীরে যদিও এটিতে প্রেরিত তাপ হারায়। এবং ব্যবহারের পরে, পাত্রটি ডিশ ওয়াশিং ডিটারজেন্ট দিয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলা হয়। এটিতে খাবার বা পানীয় বহন বা পরিবহন করার সময়, এটি উল্লম্বভাবে ধরে রাখুন, তবে অনুভূমিকভাবে নয়, এবং আরও বেশি যাতে উল্টো না হয়।

থার্মোজগুলি বেশ কয়েকটি নির্দিষ্ট প্রকারে বিভক্ত।

প্রচলিত মডেলগুলি খাবারের চেয়ে পানীয়ের জন্য বেশি উপযুক্ত। তাদের ক্ষমতা প্রায়শই এক বা দুই লিটারের মধ্যে সীমাবদ্ধ। ঘাড়টি বেশ সরু - ব্যাস মাত্র কয়েক সেন্টিমিটার। নীতিগতভাবে, আপনি সেখানে borscht বা স্যুপ ঢালা করতে পারেন, এবং এমনকি পোরিজ রাখতে পারেন, তবে এই জাতীয় পাত্র থেকে খাওয়া অসুবিধাজনক - একটি সাধারণ টেবিল চামচ বা এমনকি একটি ডেজার্ট চামচ একটি সংকীর্ণ ঘাড় দিয়ে যাবে না।

এই জাতীয় পণ্যের ক্ষমতা অর্ধ লিটারের বেশি নয়। একটি বড় মগের বিকল্প হিসাবে ব্যবহৃত হয়। ঠান্ডা পানীয় প্রেমীরা এই ধরনের পাত্রের যেকোনো পানীয়কে কয়েক ঘন্টা স্থায়ী গরমেও ঠান্ডা রাখবে। অফিসের পরিবেশে কাজ করা ব্যবহারকারীদের জন্য আদর্শ, বিশেষ করে যখন কফি বা চা অতিরিক্ত বোনাস হিসাবে প্রদান করা হয় না। এই পাত্রটি ব্যবহার করে, আপনি শহরের বাইরে সাইকেল বা গাড়িতে ভ্রমণের ব্যবস্থা করতে পারেন - এটি আপনার তৃষ্ণা মেটাতে কাজে আসবে। এই সমস্ত পাত্রের বেশিরভাগেরই একটি হ্যান্ডেল থাকে, যেমন একটি আসল ঘরে তৈরি মগ বা কাচ।

এসব পণ্য বেশি সর্বজনীন. পানীয় এবং খাবার উভয়ের জন্য উপযুক্ত, তাদের ঘাড় কয়েক সেন্টিমিটার পর্যন্ত প্রসারিত হয়।কর্কটি সর্বজনীন - এটির একটি সরু গর্ত রয়েছে, এটি "কর্কের মধ্যে কর্ক" এর মতো। কিছু মডেলের একটি বোতাম সহ একটি স্টপার থাকে, যার অসুবিধা হল ভালভ আটকে থাকার কারণে ঘন ঘন ধুয়ে ফেলা হয়, উদাহরণস্বরূপ, চা পাতা।

এই জাতীয় পাত্রগুলি টেবিলে সংরক্ষণ এবং ব্যবহার করার জন্য সুবিধাজনক। একটি প্রশস্ত পাত্রে একটি পাম্প সহ একটি ঢাকনা থাকে, পায়ের পাতার মোজাবিশেষ যা থেকে একেবারে নীচে ডুবে যায়। ঢাকনা অপসারণ করার প্রয়োজন নেই - এক ক্লিক, এবং পানীয় চ্যানেল থেকে প্রবাহিত হয়। যেহেতু পাত্র থেকে তরল ঢালার সময় ঢাকনাটি সরানো হয় না, তাই এই পণ্যটি অন্যান্য অ্যানালগগুলির তুলনায় তাপ ধরে রাখে। অসুবিধা হ'ল বড় আকার, যা প্রতিটি ব্যাকপ্যাকের সাথে খাপ খায় না।

পণ্য নিজেই উচ্চতা understated হয়. ঘাড় 10 সেন্টিমিটার বা তার বেশি ব্যাসে পৌঁছায়। প্রায় কোন থালা জন্য উপযুক্ত। পানীয় সংরক্ষণের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, তবে বড় ক্লিয়ারেন্সের কারণে মুখ থেকে পান করা কঠিন। একটি দীর্ঘায়িত প্যান বা ট্যাঙ্কের আকারে বিভিন্ন ধরণের খাবারের মিনি-ক্যান।

পরিসংখ্যান দেখায়, সেরা নির্মাতারা জার্মান বা প্রায় কোনও ইউরোপীয় দেশ থেকে। আসুন কিছু দুর্দান্ত মডেলের দিকে নজর দেওয়া যাক।

• থার্মস Fbb - এক লিটার, তিন চতুর্থাংশ এবং আধা লিটার ক্ষমতা সহ একটি ইস্পাত পণ্য। বেশ হালকা। ক্রীড়াবিদ থেকে গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাদের জন্য - একটি বিস্তৃত দলের জন্য উপযুক্ত।

• থার্মস JNL-602-MTBK - একটি ক্লাসিক পাত্র এবং একটি থার্মো গ্লাসের সংমিশ্রণ। গ্লাভড হাত দিয়েও সহজে ঢাকনা খোলা এবং বন্ধ করা। আপনি ঘাড় থেকে সরাসরি পান করতে পারেন। পর্বতারোহীদের জন্য উপযুক্ত। ক্ষমতা - 0.4, 0.5 এবং 0.6 লিটার। একটি ছোট পাত্রে কমপক্ষে 350 মিলি তরল ঢালা বাঞ্ছনীয়, অন্যথায় তাপ লক্ষণীয়ভাবে দ্রুত হারিয়ে যাবে।

• স্ট্যানলি অ্যাডভেঞ্চার- 1 লিটার, হালকা ওজন। পর্বত হাইকিং প্রেমীদের জন্য উপযুক্ত, গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দা এবং অফিস কর্মীদের জন্য। এটি একটি সুন্দর নকশা আছে - একটি ব্যবহারিক উপহার হিসাবে উপযুক্ত।

• থার্মস 1.2L Ncb-12B - 1.2 l, গাড়িতে দেশ ভ্রমণের প্রেমীদের জন্য উপযুক্ত।

• সিগ হট অ্যান্ড কোল্ড - সুইজারল্যান্ডে তৈরি। চা পান করার জন্য একটি অপসারণযোগ্য ধাতু ঝাঁঝরি দিয়ে সজ্জিত।

• কমফোর্ট 48100-750 - হাইকারদের জন্য এবং গাড়িতে শহরের বাইরে ভ্রমণের জন্য ভাল। ডাবল স্টেইনলেস স্টিলের ভেতরের পাত্র, পুশ-বাটন স্টপার, তিন-চতুর্থাংশ লিটার। শিকারী, জেলে, সাইকেল চালকদের জন্য উপযুক্ত।

• "লাঞ্চ 580" – 580 মিলি, 8 সেমি মুখ, কাপ আকৃতির ঢাকনা, স্টেইনলেস স্টীলের ভিতরের পাত্র। এটিতে কমপক্ষে 500 মিলি তরল ঢেলে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

• "লাল 750" - এক লিটারের তিন-চতুর্থাংশ, বহনকারী হ্যান্ডেল। 304 খাদ্য ইস্পাত, যা থেকে ভিতরের এবং বাইরের জাহাজ তৈরি করা হয়। সিল করা, 18% ক্রোম, 10% নিকেল - উচ্চ মানের স্টেইনলেস স্টিল। দুটি ভালভ যা পানীয় ঢালার সময় তাপ দেয় না।

ক্রয় করার আগে পণ্য পরিদর্শন করুন. কোন চিপস, scuffs বা dents থাকা উচিত নয়. ঝাঁকুনি দেওয়ার সময়, পণ্যটি ঠক্ঠক্ শব্দ, ক্রিকিং বা টিঙ্কিংয়ের মতো বহিরাগত শব্দ তৈরি করা উচিত নয়।

থার্মোসেও গন্ধ থাকা উচিত নয়। একটি তীব্র গন্ধ ইঙ্গিত দেয় যে হয় ভিতরের ফ্লাস্কটি ভেঙে গেছে, এবং বিদেশী কণা এবং উপকরণগুলি ভ্যাকুয়াম স্পেসে প্রবেশ করেছে, বা এটি নিজেই নিম্নমানের (সাধারণত চীনা) প্লাস্টিকের তৈরি। তীব্র গন্ধযুক্ত প্লাস্টিক কয়েক মাসও স্থায়ী হবে না। তবে রাশিয়ায় তৈরি মডেলগুলো অনেক ভালো।

একটি সংকীর্ণ ঘাড় সঙ্গে একটি থার্মস ভাল এবং দীর্ঘ তাপ বজায় রাখা হবে।আসল বিষয়টি হ'ল কর্ক যত ছোট, তত খারাপ, পদার্থবিজ্ঞানের আইন অনুসারে এটি বাইরের দিকে অতিরিক্ত তাপ দেয়। ঢাকনা এবং কর্ক যতটা সম্ভব ঘাড় আবরণ করা উচিত। একটি সাধারণ কর্ক এবং ঢাকনা ভাল তাপ (বা ঠান্ডা) ধরে রাখবে।

একটি উচ্চ মূল্য সবসময় অনবদ্য কর্মক্ষমতা মানে না. দাম এবং মানের অনুপাত ভুল হলে, বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই পণ্যটি প্রাথমিকভাবে ত্রুটিপূর্ণ বিতরণ করা যেতে পারে। এই ক্ষেত্রেও রাশিয়ান পণ্যগুলি বেছে নেওয়ার চেষ্টা করুন।

একটি বড় ভলিউম সঙ্গে একটি ধারক চয়ন করুন. একটি দুই-লিটার, উদাহরণস্বরূপ, এক দিন পর্যন্ত তাপ ধরে রাখে এবং আধা লিটার - মাত্র কয়েক ঘন্টা।

কেনার সময়, বাড়িতে কাজের গুণমান পরীক্ষা করতে ভুলবেন না। যদি ফুটন্ত জল ঢালা থেকে কয়েক মিনিটের পরে দেয়ালগুলি উত্তপ্ত হয়, তবে ভিতরে কোনও ভ্যাকুয়াম নেই, পণ্যটি সঠিকভাবে কাজ করে না, আপনি প্রতারিত হয়েছেন।

কয়েক ঘন্টার মধ্যে 1.5 লিটার বা তার বেশি ধারণক্ষমতা সম্পন্ন একটি পাত্রকে শীতল করার সময়, এমনকি দেয়ালগুলি উত্তপ্ত না হলেও, উচ্চ মাত্রার সম্ভাবনা সহ, একটি থার্মোসে বাইরের এবং ভিতরের দেয়ালের মধ্যে একটি শূন্যতা থাকে না, তবে একটি তাপ নিরোধক। ফুটন্ত জল ঢালার পরে আধা ঘন্টা বা এক ঘন্টার মধ্যে প্রাচীরের (37 ডিগ্রি পর্যন্ত) সবেমাত্র উপলব্ধিযোগ্য গরম দ্বারা এটি প্রমাণিত হয়। এই থার্মসটিকে আবার দোকানে ফেরত দেওয়ারও পরামর্শ দেওয়া হয়।