অগ্রভাগ এবং তাদের পছন্দের সূক্ষ্মতা সঙ্গে graters ওভারভিউ

শাকসবজি এবং অন্যান্য পণ্য কাটার জন্য একটি গ্রাটার রান্নাঘরের একটি অপরিহার্য আইটেম। এই ধরনের সবজি কাটার বিভিন্ন ধরনের আছে। আমরা বিভিন্ন মডেল সম্পর্কে কথা বলব, সবচেয়ে জনপ্রিয় বিকল্পগুলি সম্পর্কে, সেইসাথে একটি রান্নাঘর সরঞ্জাম নির্বাচন সম্পর্কে।

প্রতিটি গৃহিণী জানেন কিভাবে রান্নাঘরের বিভিন্ন ইউনিট কাজের প্রবাহকে সহজতর করে, রান্নার সময় কমিয়ে দেয়। একটি grater ব্যবহার করে আপনি দ্রুত সবজি কাটা, কিউব, স্ট্রিপ বা কাটা মধ্যে কাটা অনুমতি দেবে। কাটা জন্য graters বিশেষ করা যেতে পারে, তারা সাধারণত পেশাদারী উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়, এবং সর্বজনীন।

সার্বজনীন ম্যানুয়াল মডেলের ফর্ম যে কোনো থাকতে পারে। এগুলি বর্গাকার, আয়তক্ষেত্রাকার, ষড়ভুজাকার বা পিরামিডের আকৃতির। এই ধরনের মডেলগুলিতে, বিশেষ অগ্রভাগ ব্যবহার করা হয়, যার প্রতিটি একটি নির্দিষ্ট অপারেশন করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। মাল্টিকাটারগুলি উচ্চ প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে একত্রিত হয়।

ডিভাইসগুলি বিশেষ ধারালো অগ্রভাগ-ড্রাম দিয়ে সজ্জিত, যা এর জন্য ব্যবহৃত হয়:

• নাকাল পণ্য;
• স্কোয়ার, স্ট্র আকারে তাদের কাটা;
• shredders;
• পিউরি আকারে ভর প্রস্তুতি;
• চকোলেট এবং বাদাম নিষ্পেষণ.

রান্নাঘরের উদ্ভিজ্জ কাটারগুলি বিভিন্ন ধরণের আসে, তাদের মধ্যে এটি বৈদ্যুতিক সরঞ্জামগুলিকে হাইলাইট করার মতো, যেটি মেইন দ্বারা চালিত, সেইসাথে ম্যানুয়াল বা যান্ত্রিক। প্রতিটি বিকল্পের নিজস্ব গুণাবলী রয়েছে। কিছু গৃহিণীর জন্য, সহজ এবং নির্ভরযোগ্য ম্যানুয়াল মডেলগুলি অগ্রাধিকারযোগ্য, অন্যরা বৈদ্যুতিক গ্রাটার বেছে নেয় যা আপনাকে তাত্ক্ষণিকভাবে যে কোনও খাবার পিষতে দেয়। একটি ম্যানুয়াল উদ্ভিজ্জ কাটার সাধারণত উপরের আস্তরণের সাথে একটি ছোট পাত্রের মতো দেখায়। সেটটিতে বিনিময়যোগ্য উপাদান রয়েছে যা আপনাকে শাকসবজি, ফল বা পনির কাটতে দেয়। তাদের পিষে, পণ্য ব্লেড উপর পাড়া হয়, একটি ঢাকনা দিয়ে আচ্ছাদিত এবং ঘষা। ফলস্বরূপ, চূর্ণ পণ্য একটি পাত্রে শেষ হয়।

যান্ত্রিক উদ্ভিজ্জ কাটার হ্যান্ডেল বাঁক দ্বারা চালিত হয় পরিবর্তনযোগ্য ডিস্ক সঙ্গে নকশা.. ম্যানুয়াল মডেলের মতো, তারা মেইন ব্যবহার না করেই কাজ করে। এগুলি ব্যবহার করা সহজ, নির্ভরযোগ্য এবং নিরাপদ। অপসারণযোগ্য ডিস্কের উপস্থিতি আপনাকে বিভিন্ন পণ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য ইউনিট ব্যবহার করতে দেয়, উদাহরণস্বরূপ, কাঁচা বা সিদ্ধ শাকসবজি, ফল, বেরি, পনির। একটি ম্যানুয়াল উদ্ভিজ্জ গ্রাটার অনেক গৃহিণীর কাছে বেশি পরিচিত, তাই যে কোনও রান্নাঘরে এই জাতীয় সহজ এবং সুবিধাজনক সরঞ্জাম দেখা যায়।

বিক্রয়ের উপর আপনি এই ধরনের মডেলগুলির জন্য বিভিন্ন বিকল্প খুঁজে পেতে পারেন:

• একটি ইস্পাত জাল গ্রাটার একটি প্লাস্টিকের বেসে ঢোকানো;
• ভি আকৃতির ছুরি;
• একটি মাংস পেষকদন্তের অনুরূপ একটি মিনি-কম্বাইন;
• লিভার সহ অ্যালিগেটর কাটার।

অন্যান্য বিকল্পগুলির সাথে তুলনা করে, ম্যানুয়াল মডেলগুলির বিভিন্ন সুবিধা রয়েছে।

• তারা আরো সাশ্রয়ী মূল্যের হয়.
• কম্প্যাক্টনেস।এই জাতীয় ইউনিটগুলি সাধারণত বেশি জায়গা নেয় না; ব্যবহারের পরে, এগুলি যে কোনও ড্রয়ারে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
• ম্যানুয়াল উদ্ভিজ্জ গ্রাটার মেইনগুলির সাথে সংযুক্ত না থাকার কারণে, এই মডেলটি লাভজনক।
• মডেলগুলি ডিজাইনে সহজ। তাদের বেশিরভাগই একটি শরীর এবং বেশ কয়েকটি বিনিময়যোগ্য অগ্রভাগ নিয়ে গঠিত। এবং সবজি জন্য একটি ট্রে হতে পারে.
• ম্যানুয়াল সার্বজনীন উদ্ভিজ্জ কাটার বিভিন্ন পণ্য কাটার জন্য উপযুক্ত। একই সময়ে, এই জাতীয় গ্রাটারে সিদ্ধ ডিম, আলু, টমেটোগুলিকে বিকৃত না করে খুব সাবধানে কাটা যেতে পারে, যা প্রায়শই বৈদ্যুতিক মডেলগুলির সাথে কাজ করার সময় ঘটে।

যাইহোক, ম্যানুয়াল ডিভাইসগুলিরও বেশ কয়েকটি অসুবিধা রয়েছে:

• খাবার নাকাল করার সময়, গৃহিণীদের বল প্রয়োগ করতে হয়;
• ডিভাইসটি বিপুল সংখ্যক পণ্য কাটার জন্য উপযুক্ত নয়;
• ঘন ঘন ব্যবহারের সাথে, অগ্রভাগের ব্লেডগুলি ভোঁতা হয়ে যায়;
• কাজের পরে, ছোট বর্জ্য গ্রেটের মধ্যে প্রবেশের কারণে নিয়মিত পুঙ্খানুপুঙ্খ পরিস্কার করা প্রয়োজন।

উপরন্তু, এই ধরনের সমষ্টির অসুবিধা হল যে তাদের সাথে সরস বা শক্ত পণ্যগুলিকে পিষানো সবসময় সহজ নয়।

পূর্ববর্তী বিকল্পগুলির তুলনায় বৈদ্যুতিক উদ্ভিজ্জ কাটারগুলির কার্যক্ষমতা বেশি। তারা প্রায়ই শিল্প উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়। এগুলি তাদের জন্যও উপযুক্ত যারা প্রায়শই রান্না করতে পছন্দ করেন, পাশাপাশি বড় পরিবারের জন্যও।

বিক্রয়ে আপনি বিভিন্ন ধরণের মডেল দেখতে পারেন - সাধারণ গ্রাটার থেকে পরিশীলিত বৈদ্যুতিক ইউনিট পর্যন্ত। সেরা মডেলগুলির একটি তুলনামূলক পর্যালোচনা আপনাকে সেরা বিকল্পের পছন্দ সম্পর্কে সিদ্ধান্ত নিতে অনুমতি দেবে।

• জন্মদাতা V- আকৃতির "ক্লাসিক", "অপ্টিমা", "ট্রেন্ড" (জার্মানি)। জার্মান মডেল সবসময় অনবদ্য মানের দ্বারা আলাদা করা হয়। কমলা গ্রাটার একটি 5-টুকরো সেট সহ একটি V- আকৃতির ফ্রেম সহ ধারালো ছুরি, একটি ফলের ধারক, একটি ছুরিবিহীন সন্নিবেশ এবং ডাইসিং, স্ট্র, লাঠির জন্য সন্নিবেশ করা হয়।

• জোসেফ জোসেফ প্রিজম বক্স 4 ইন 1. গ্রেটার বাহ্যিকভাবে মোটা, সূক্ষ্ম, খুব সূক্ষ্ম নাকাল জন্য 4 ইস্পাত ব্লেড সহ একটি পিরামিডাল ডিভাইস। একটি ঢাকনা সহ একটি প্লাস্টিকের পাত্রের উপস্থিতি আপনাকে এটি কেবল ঘষার জন্যই নয়, বাক্সে গ্রেট করা শাকসবজির পরবর্তী স্টোরেজের জন্যও ব্যবহার করতে দেয়। এবং একটি লাঞ্চ বক্স এবং ছুরি জন্য একটি ধারক হিসাবে ব্যবহৃত. একটি কমপ্যাক্ট চীনা তৈরি যন্ত্র রান্নাঘরে বেশি জায়গা নেবে না। একটি বিরোধী স্লিপ আবরণ এবং একটি নন-স্লিপ বেস সঙ্গে নীচের হ্যান্ডেল ধন্যবাদ, এই ধরনের একটি মডেল সঙ্গে কাজ শুধুমাত্র সুবিধাজনক এবং সহজ, কিন্তু নিরাপদ হবে না।

• তিন পা সহ গ্রেটার Moulinex MA44509. বিভিন্ন উদ্দেশ্যে 5 গ্রাটারের উপস্থিতি আপনাকে কাঁচা এবং সিদ্ধ সবজি, সেইসাথে পনির, চকোলেট উভয়ই পিষানোর জন্য ইউনিটটি ব্যবহার করতে দেয়। এই সুবিধাজনক ডিভাইসটি কাজের ক্ষেত্রে নজিরবিহীন। এটির সাথে কাজ করার পরে, পাগুলি সরানো হয়, হ্যান্ডেলটি আলাদা করা হয় এবং গ্রাটারটি নিজেই একটি ছোট বাক্সে লুকানো থাকে।

• রেডমন্ড RKA-FP4. বাড়িতে ব্যবহারের জন্য এই সার্বজনীন উদ্ভিজ্জ কাটার উল্লেখযোগ্য, ধূসর রঙে তৈরি। মডেলটি প্লাস্টিকের তৈরি, স্বচ্ছ সন্নিবেশ দ্বারা পরিপূরক। এটি ভাল-তীক্ষ্ণ ব্লেড সহ অগ্রভাগ (4 পিসি।) দিয়ে সজ্জিত। মডেলটির সুবিধার মধ্যে রয়েছে এর আধুনিক চেহারা, উচ্চ-মানের সমাবেশ এবং ব্যবহারের সহজতা, সেইসাথে এটি ডিশওয়াশারে ধোয়ার সম্ভাবনা। একটি উদ্ভিজ্জ কাটার অসুবিধা হতে পারে যে কিট মধ্যে কাটা পণ্য জন্য কোন বিশেষ ধারক নেই।উপরন্তু, মডেল একটি shredder এবং dicing জন্য একটি অগ্রভাগ নেই.

• Moulinex DJ755G ফ্রেশ এক্সপ্রেস। পণ্যের শরীর সাদা এবং লাল প্লাস্টিকের তৈরি। ডিভাইসটির শক্তি 200 ওয়াট। সেটটিতে বিভিন্ন রঙের 5টি অগ্রভাগ রয়েছে। একটি সবুজ বৃত্তাকার অগ্রভাগ ছিন্ন করার জন্য উপযুক্ত। সবজি কাটা এবং কাটার জন্য, লাল এবং কমলা সন্নিবেশ ব্যবহার করুন।

শাকসবজি কাটার জন্য একটি সুবিধাজনক গ্রাটার নির্বাচন করার সময়, আপনার নিশ্চিত হওয়া উচিত যে মডেলটি সব ক্ষেত্রে ফিট করে। এটি করার জন্য, আপনাকে নিম্নলিখিত মানদণ্ডগুলিতে ফোকাস করতে হবে।

• উপাদান. একটি মডেল নির্বাচন করার সময়, এটি গুরুত্বপূর্ণ যে ডিভাইসটি উচ্চ-মানের উপাদান দিয়ে তৈরি। সাধারণত এর জন্য ফুড-গ্রেড প্লাস্টিক এবং স্টেইনলেস স্টিল ব্যবহার করা হয়।
• ডিভাইসটির শক্তি কত তা খুঁজে বের করা প্রয়োজন, এর গতি, যেহেতু কিউবগুলির গুণমান, তাদের বেধ এই পরামিতিগুলির উপর নির্ভর করবে। বেশ কয়েকটি ভিন্ন গতির মোড রয়েছে এমন মডেলগুলি বেছে নেওয়া ভাল, এটি কার্যপ্রবাহকে সহজ করবে।
• একটি পণ্য নির্বাচন করার সময়, আপনি কেস শক্তি নিশ্চিত করা উচিত এবং রাবার পা পিছলে যাওয়া রোধ করতে।
• ধারালো উপাদান। স্ব-তীক্ষ্ণ ছুরির উপস্থিতি কেবল সময়ই নয়, স্নায়ুও বাঁচাবে।
• কাঠামোর মাত্রাগুলিও একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।. মাল্টিফাংশনাল ইউনিটগুলি বাড়িতে ব্যবহারের জন্য খুব কমই উপযুক্ত। এই ক্ষেত্রে, কমপ্যাক্ট মডেলগুলিতে ফোকাস করা ভাল।
• সমাবেশ. একটি ডিভাইস কেনার সময়, এটি নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ যে সমস্ত অংশগুলি ভালভাবে ফিট করে এবং ফাঁক না থাকে। এটি বাঞ্ছনীয় যে উপাদানগুলি একটি ডিশওয়াশারে ধুয়ে ফেলা যেতে পারে।

নির্বাচন করার সময় একটি গুরুত্বপূর্ণ মানদণ্ড হল ডিভাইসের চেহারা। বিশাল ভাণ্ডারের মধ্যে, আপনি এমন একটি মডেল চয়ন করতে পারেন যা রান্নাঘরের অভ্যন্তরের রঙ বা শৈলীর সাথে মেলে। দামও একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। প্রাথমিকভাবে, পণ্যের কম দাম তার নিম্নমানের নির্দেশ করে। যাইহোক, এটি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য কাজ করবে ভিত্তিতে একটি খুব ব্যয়বহুল ডিভাইস নির্বাচন করা মূল্য নয়। গড়ে, যে কোনও ইউনিট, মূল্য নির্বিশেষে, প্রায় 3-4 বছর ধরে কাজ করবে।