জন্য grater বিভিন্ন পক্ষের কি?
একটি grater আধুনিক রান্নাঘরে সবচেয়ে সাধারণভাবে ব্যবহৃত সাহায্যকারী এক। এটিতে বিভিন্ন ধরণের পণ্য ছিন্ন করা একটি সাধারণ ছুরি বা এমনকি একটি উন্নত খাদ্য প্রসেসরের চেয়ে অনেক দ্রুত। একটি বৈদ্যুতিক যন্ত্রে, আপনাকে একটি অগ্রভাগ অন্যটির সাথে প্রতিস্থাপন করতে হবে এবং কাজের পরে আপনাকে ব্যবহৃত উপাদানগুলি ধুয়ে ফেলতে হবে, যখন গ্রেটারটি কেবল ঠান্ডা জলে ধুয়ে নেওয়া যেতে পারে। অনেক আধুনিক গৃহিণীর জন্য, একটি ক্লাসিক গ্রাটারের 4 টি দিকের উদ্দেশ্য একটি রহস্য, তবে তাদের উদ্দেশ্যের সাথে ঘনিষ্ঠ পরিচিতি আরাম এবং আনন্দের সাথে আরও বৈচিত্র্যময় খাবার তৈরি করতে সহায়তা করবে।
বড় গর্ত ব্যবহার করে
সাইড এক - ড্রপ আকারে বড় গর্ত সঙ্গে। ডিভাইসের এই দিকটিকে "রন্ধন সংক্রান্ত জীবনের সব ধরণের ক্ষেত্রে" বলা যেতে পারে। তিনি গাজর, এবং আলু ঝাঁঝরি করতে সাহায্য করবে এবং সেদ্ধ ডিম আপনাকে সালাদের জন্য কাটার অনুমতি দেবে। এটি অনেক পণ্যকে সুন্দর এমনকি চিপসে পরিণত করার ক্ষমতা রাখে। যাইহোক, একটি উল্লেখযোগ্য কিন্তু - ফলস্বরূপ, কিছুটা বর্ধিত টুকরা বেরিয়ে আসবে, যা সমস্ত রান্না করা খাবারে "সুস্বাদু" দেখাবে না।
এই দিকটি ব্যবহার করা উচিত:
-
ফল বা সবজি দ্রুত কাটার জন্য;
-
সিদ্ধ ডিম দ্রুত নাকাল জন্য;
-
চকোলেট চূর্ণ করার জন্য;
-
দ্রুত পেঁয়াজ পিউরির জন্য (উদাহরণস্বরূপ, ভবিষ্যতের কাটলেটের জন্য)।
এবং এটি ছাড়াও, এটি ময়দার জন্য দ্রুত নরম করার জন্য এটিতে শক্ত মাখন ঘষা অত্যন্ত সুবিধাজনক।
জন্য ছোট grater কি?
সাইড দুই - ফোঁটা আকারে অনেক ছোট গর্ত সঙ্গে। এটি একটি অনেক ছোট গর্ত আকারে প্রথম সক্রিয় দিক থেকে ভিন্ন হবে। এইভাবে, আউটপুটে পাউন্ড করা ফল এবং সবজির টুকরোগুলি অনেক ছোট হয়ে যাবে। এই দিকটি ব্যবহার করার সময় ঘষার গতি গুরুতরভাবে হ্রাস পাবে তা সত্ত্বেও, কখনও কখনও রান্নাঘরে এটি ছাড়া করা অসম্ভব।
আপনি কীভাবে সর্বজনীন গ্রাটারের এই দিকটি ব্যবহার করতে পারেন:
-
আপনি খাবারের আসল সজ্জার জন্য বিভিন্ন পণ্য দ্রুত এবং দক্ষতার সাথে পিষতে পারেন - এটি নরম বা শক্ত পনির, চকোলেট, সিদ্ধ ডিম, ফল বা শাকসবজি হতে পারে;
-
আপনি প্যানকেকের জন্য দ্রুত আলু গ্রেট করতে পারেন, আপনি তুলতুলে প্যানকেক তৈরি করতে জুচিনি ঘষতে পারেন;
-
আপনি শাকসবজি বা ফল থেকে বাচ্চাদের জন্য পিউরি তৈরি করতে পারেন।
আপনি একটি সুন্দর মাঝারি শেভিং প্রয়োজন যেখানে এই দিক নিরাপদে ব্যবহার করা যেতে পারে.. উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার সন্তান স্যুপে ভাসমান সিদ্ধ গাজর সত্যিই পছন্দ করে না, তবে আপনাকে এটিকে আপনার সহকারী গ্রাটারের অন্য পাশে আলতো করে গ্রেট করতে হবে, তাহলে শিশুটি গাজরের টুকরোগুলি দেখতে পাবে না এবং তাই এটির স্বাদ পাবে না।
অন্যান্য দলের উদ্দেশ্য
সম্মত হন, আমাদের চোখের কাছে পরিচিত সাধারণ রান্নাঘরের গ্রাটারের প্রতিটি দিক কী উপকারী হতে পারে তা খুঁজে বের করা খুব আকর্ষণীয়। তৃতীয় সংখ্যার নীচের দিকটি তীক্ষ্ণ "চোখ" সহ।
এটি রান্নাঘরের গ্রাটারের সবচেয়ে রহস্যময় "স্পাইকি" দিকগুলির মধ্যে একটি। দীর্ঘ সময়ের জন্য, ডিভাইসটি অনেক গৃহিণীকে দ্রুত পেঁয়াজ এবং রসুন ঘষতে সাহায্য করেছিল যতক্ষণ না তাদের থেকে রস বের করা হয়। আসলে, এটি সম্পূর্ণ ভিন্ন পণ্যের জন্য উদ্দেশ্যে করা হয়েছে:
-
কোনো বাদাম, ক্র্যাকার, দারুচিনি লাঠি সম্পূর্ণরূপে ধুলো মধ্যে উচ্চ মানের নাকাল জন্য;
-
ফল থেকে জেস্ট অপসারণ করার জন্য;
-
আদা ঘষার জন্য - আপনার চায়ে পিষে নেওয়ার পরে প্রাপ্ত স্লারি যোগ করে, প্রস্তুত চা উচ্চ মানের মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত আপনি অপেক্ষা করতে পারবেন না।
অনেক সোভিয়েত গৃহিণী ফলিত গ্রুয়েল থেকে রস বের করার জন্য এমন একটি দিকে যে কোনও উপলব্ধ শাকসবজি বা ফল সাবধানে ঘষে। অথবা তারা শিশুর খাদ্য তৈরি করেছে। সোভিয়েত সময়ে, এটি সর্বাধিক ব্যবহৃত দিক ছিল, যেহেতু অনেক বাড়িতে জুসার ছিল না। আর তাই আমাদের মা এবং দাদীরা নিজেরাই ম্যাশড আলু এবং জুস তৈরি করেছিলেন।
যাইহোক, এই ম্যানিপুলেশনগুলি কোনওভাবেই এই দিকের সম্ভাবনাকে শেষ করে না এবং এটি কার্যত যে কোনও জায়গায় ব্যবহার করা যেতে পারে যেখানে আপনার ছোট চিপগুলির প্রয়োজন হতে পারে।
সাইড নম্বর চার - আয়তাকার টাইপের বড় গর্ত সহ। সমস্ত উপলব্ধ 4 পক্ষের মধ্যে, এটি সবচেয়ে অলক্ষিত। এবং একই সময়ে - সম্পূর্ণরূপে নিরর্থক, কারণ এটি প্রয়োগ করে আপনি সহজেই অনেক সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে পারেন।
যে সে অনুমতি দেবে কি.
-
একটি সুস্বাদু ক্যাসেরোলের জন্য গাজর বা জুচিনি, বেগুনের ঝরঝরে চেহারার বৃত্ত কেটে নিন।
-
ঘরে তৈরি চিপস তৈরি করার জন্য আলুর সমান বৃত্ত তৈরি করুন।
-
একটি সাধারণ পেঁয়াজকে আড়ম্বরপূর্ণ পেঁয়াজের রিংয়ে পরিণত করুন।
-
নিখুঁত পুরু শীট মধ্যে বাঁধাকপি মাথা ছিঁড়ে.
এইভাবে, ক্লাসিক চার-পার্শ্বযুক্ত গ্রাটারের সমস্ত দিকের উদ্দেশ্য সম্পর্কে জেনে, আপনি এখন আপনার রান্নাঘরে আরও ভাল এবং দ্রুত রান্না করতে পারেন।
