zest graters ওভারভিউ
অন্যান্য গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি ব্যবহারের চেয়ে গ্রাটার ব্যবহার দৈনন্দিন জীবনে কম আকর্ষণীয় হতে পারে না। অতএব, লেবু এবং কমলা জেস্টের জন্য ম্যানুয়াল গ্রাটারগুলির পর্যালোচনা খুব প্রাসঙ্গিক। কোন ছোট গ্রাটারে জেস্ট ঘষা হয় এবং কোন পণ্যগুলির নির্মাতাদের বিশ্বাস করা যায় তা নির্ধারণ করা প্রয়োজন।
সাধারণ বিবরণ
সাইট্রাস ফলগুলি কেবল তাদের সামগ্রিক স্বাদের জন্যই নয়, তাদের রস এবং রসের জন্যও মূল্যবান। সাধারণত, এখন বহু দশক ধরে, এগুলি একটি সূক্ষ্ম হ্যান্ড গ্রাটারে ঘষে দেওয়া হচ্ছে। এই মডেলগুলি অত্যন্ত নমনীয়। তাদের সাহায্যে, ফলের সমস্ত বাঁক এবং প্লেনে খোসা অপসারণ করা সহজ। লেবু এবং কমলা জেস্টের জন্য উন্নত গ্রাটারগুলি একটি বিশেষ ছুরি দ্বারা পরিপূরক হয়, যার সাহায্যে আয়তাকার স্ট্রিপগুলি প্রস্তুত করা হয়, একটি ডেজার্ট সাজানোর জন্য উপযুক্ত।
প্রায়শই আমরা বহুমুখী গ্রাটার সম্পর্কে কথা বলছি। তারা শুধুমাত্র দ্রুত কাজ করে না, কিন্তু বেশ নিরাপদে. প্রকৃতপক্ষে ঘষা ছাড়াও, এই জাতীয় ডিভাইসগুলি আপনাকে সবজি এবং ফলগুলিকে পুরোপুরি কাটতে দেয়, এবং কেবল ঝাঁকুনি নয়।
আপনি যদি এই ধরনের কাজের জন্য সঠিক ছুরি চয়ন করেন তবে আপনি ম্যাশড আলুর ধারাবাহিকতায় কিছু পেতে পারেন। মূলত, ডিভাইসের মাত্রা ছোট, এবং এর ব্যবহার খুবই সহজ।
এই ধরনের মানের পণ্য দীর্ঘ সময় স্থায়ী হয়। তারা বেশ কার্যকরী. বিভিন্ন কাজের জন্য ছুরি (এবং কখনও কখনও ছুরি নয়, তবে অগ্রভাগ বা পৃথক ব্লেড) ডেলিভারি সেটে অন্তর্ভুক্ত করা হয়। সরঞ্জামের স্তর অনুমানযোগ্যভাবে দামকে প্রভাবিত করে। এটা যে মূল্য গ্যারান্টি সাধারণত অল্প সময়ের জন্য দেওয়া হয়।
zest এমনকি একটি যান্ত্রিক grater উপর ঘষা করা যেতে পারে. ডিভাইসটি বিশেষ ছুরি দিয়ে সজ্জিত এবং ম্যানুয়ালি চালিত হয়। ক্লাসিক সিস্টেম ছাড়াও, একটি V- আকৃতির ফলক সঙ্গে বিকল্প আছে; অন্যথায়, অপারেশন নীতি ভিন্ন হয় না. এছাড়াও তথাকথিত slicers আছে. তারা আকর্ষণীয় চেহারা এবং পুরোপুরি উপাদান কাটা।
প্রায়শই, যদি গ্রেটার জেস্টের জন্য উপযুক্ত হয় তবে এটি পনিরের জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে। এই ধরনের আরেকটি ডিভাইস ঘষা ব্যবহার করা হয়:
- চকোলেট;
- আদা
- রসুন;
- নিয়মিত এবং জায়ফল।
এই আইটেমগুলির জন্য মূল্যায়ন করা হয়:
- প্রান্তে রাবার প্লাগের উপস্থিতি, যা পৃষ্ঠে স্লাইডিং বা স্ক্র্যাচিং বাদ দেয়;
- হাত রক্ষা করার জন্য কভারের উপস্থিতি;
- ব্যবহার এবং স্টোরেজ সহজে;
- ধোয়ার জন্য উপযুক্ততা;
- মূল্য
- চাকরি জীবন.
জনপ্রিয় নির্মাতারা
শিশুদের সঙ্গে পরিবারের জন্য, বেবি-গ্রেটার প্রায়ই সুপারিশ করা হয়। গ্রেটার বিশেষত সূক্ষ্ম প্লাস্টিকের লবঙ্গ দিয়ে সজ্জিত। এই সমাধান প্রক্রিয়াজাত পণ্যের অক্সিডেশন নির্মূল করে। অন্যদিকে আরও বড় দাঁত রয়েছে। বেবি-গ্রেটার সালাদের জন্য শাকসবজি এবং ফলগুলিকে ম্যাশ করতে বা ম্যাশ করতে সহায়তা করতে পারে (যখন সেগুলি রসালো রাখে); এমনকি আপনি রাস্তায়, দীর্ঘ ভ্রমণে এটি নিতে পারেন।
বিকল্পটি হল মাইক্রোপ্লেন প্রিমিয়াম ক্লাসিক. এটি আগের সংস্করণের একটি উন্নত সংস্করণ, যা এর প্রযুক্তিগত নকশায় ইতিমধ্যেই স্পষ্ট। একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হ্যান্ডলগুলির এরগনোমিক্স। প্লাস্টিকের পাগুলির জন্য ধন্যবাদ, কাজের পৃষ্ঠগুলি স্ক্র্যাচ থেকে নির্ভরযোগ্যভাবে সুরক্ষিত। এই দীর্ঘায়িত সরু হাতিয়ারের আকৃতি একটি রাস্পের মতো।
আশ্চর্যের কিছু নেই: আসল প্রোটোটাইপটি ঠিক এটিই ছিল। Graters প্রকৃতপক্ষে কাঠের সরঞ্জাম থেকে অনুলিপি করা হয়. ফলক 302 স্টেইনলেস স্টীল থেকে তৈরি করা হয়.
হ্যান্ডেলটি ergonomically ডিজাইন করা হয়েছে, একটি প্লাস্টিকের কভার সরবরাহ করা হয়েছে, ডিজাইনাররাও ডিশওয়াশারে পণ্যটি ধোয়ার সম্ভাবনার যত্ন নিয়েছিলেন। আপনি যখন খাবারকে সূক্ষ্মভাবে গ্রেট করতে হবে তখন ফলকটি দুর্দান্ত।
আরেকটি আকর্ষণীয় বিকল্প হল Matfer 4160135। এই grater শুধুমাত্র zest জন্য, কিন্তু আদা জন্য উপযুক্ত হিসাবে অবস্থান করা হয়. প্রস্তুতকারক ফ্রান্সে নিবন্ধিত। 33 সেমি দৈর্ঘ্যের সাথে, এই কালো ছোপটি 5 সেমি চওড়া এবং 3 সেমি উঁচু। একটি প্লাস্টিকের হাতল মূল স্টেইনলেস অংশকে সংলগ্ন করে।