মাইক্রোওয়েভ প্লেট: তারা কি এবং কিভাবে চয়ন?

মাইক্রোওয়েভ প্লেটগুলি শুধুমাত্র বিভিন্ন আকারের দ্বারা নয়, একটি ভিন্ন পৃষ্ঠের ত্রাণ দ্বারাও চিহ্নিত করা হয়। বিভিন্ন ব্র্যান্ডের মাইক্রোওয়েভ ওভেনগুলি কেন্দ্রের সাথে খাবারের জন্য সংযোগ ইউনিটের ধরণের মধ্যেও আলাদা।

আধুনিক গৃহস্থালীর রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলি কাজকে যতটা সম্ভব সহজ করে তোলে। একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন, উদাহরণস্বরূপ, আপনাকে রান্না করা খাবার দ্রুত গরম করতে, একটি নতুন থালা তৈরি করতে এবং কিছু মডেল আপনাকে মাফিন বেক করতে দেয়। মাইক্রোওয়েভের প্রধান বৈশিষ্ট্য হল দৈনন্দিন ব্যবহারের সম্ভাবনা, খাদ্যের উপর একটি নিরীহ প্রভাব।

খাবার পরিবেশনের জন্য গ্লাস স্পিনিং ডিশ টেবিলে রাখা যেতে পারে, থালা স্থানান্তর এবং ধোয়ার সময় বাঁচায়। এই থালাটির মাত্রা কমপ্যাক্ট, তবে মাইক্রোওয়েভ থেকে মাইক্রোওয়েভে পরিবর্তিত হয়।

প্যালেটগুলির স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলি মাইক্রোওয়েভের মাত্রাগুলির সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত। এই গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি শর্তসাপেক্ষে বিভক্ত করা হয়:

• ছোট আকারের (20 লিটার পর্যন্ত);
• মাঝারি আকারের (27 লিটার পর্যন্ত);
• বড় আকারের (28 থেকে 42 লিটার পর্যন্ত)।

মাঝারি 30-লিটার চুলা জনপ্রিয় বলে মনে করা হয়, কারণ তারা 3-4 জনের একটি ক্লাসিক পরিবারের জন্য উপযুক্ত। উন্নত মডেলগুলি, প্রধান প্যালেট ছাড়াও, অতিরিক্ত ডিভাইসগুলির একটি সেট অন্তর্ভুক্ত করে।

উদাহরণ স্বরূপ, বহুমুখী চুলা রয়েছে, সেগুলি একটি ঢাকনা সহ একটি ট্রে এবং সেইসাথে একটি গ্রিল গ্রেট দিয়ে সরবরাহ করা হয়. একটি ঝাঁঝরির পরিবর্তে, কিছু মডেলের একটি বিশেষ ডিস্ক থাকে যা মাংস ভাজার জন্য উপযুক্ত। আরেকটি ডিস্ক একটি ডাবল বয়লার। একটি আধুনিক মাইক্রোওয়েভ ওভেনের জন্য অতিরিক্ত বিবরণ প্রায়ই অপরিহার্য।

উদাহরণস্বরূপ, গ্রিল দ্রুত গরম হয়, পরিষ্কার করা সহজ এবং একটি সুন্দর ভূত্বক প্রদান করে। যদি চুলার ভিতরে একটি ফ্যান ইনস্টল করা থাকে তবে এটি রান্নার জন্য আরও অনুকূল পরিস্থিতি সরবরাহ করে। এই ফাংশন ছাড়াও, একটি ঢাকনা সঙ্গে একটি থালা আপনি বিভিন্ন রেসিপি সঙ্গে পরীক্ষা করার অনুমতি দেবে। একই অতিরিক্ত বিবরণ স্বয়ংক্রিয়-ডিফ্রস্ট কার্যকারিতার জন্য দরকারী।

উচ্চ-মানের সরঞ্জাম নিঃসন্দেহে একটি নির্ভরযোগ্য সহকারী হয়ে উঠবে এবং শিশুদের সাথে ক্রিয়াকলাপে বা আপনার নিজের ছুটিতে ব্যয় করা যেতে পারে এমন অনেক সময় খালি করবে।

অংশের ঘূর্ণন ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক তরঙ্গের বিকিরণ প্রদান করে এমন প্রক্রিয়ার সাথে সুসংগতভাবে ঘটে। অন/অফ মোডের জন্য ধন্যবাদ, খাবার সমানভাবে গরম করা হয়। বাজারে সর্বজনীন ট্রে রয়েছে, যা নির্মাতাদের মতে, বিভিন্ন মডেলের জন্য উপযুক্ত। কিন্তু যদি আপনার চুলা পুরানো হয়, আধুনিক সর্বজনীন ডিভাইস এটি মাপসই নাও হতে পারে। আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল বিক্রয়ের জন্য দেওয়া ডিভাইসটি কতটা বহুমুখী। প্রধান নির্ধারক পরামিতি হল প্যালেটের মাত্রা। প্রায় সব মাইক্রোওয়েভ খাবার টেম্পারড গ্লাস থেকে তৈরি করা হয়।

মাইক্রোওয়েভ ট্রেগুলির জনপ্রিয় ব্যাস হল 245, 288, 305, 345 মিমি। নির্মাতারা কখনও কখনও একই আকার, কিন্তু ভিন্ন মাত্রা সহ ভোক্তা পণ্য অফার করে। এটি এই কারণে যে পরিমাপগুলি প্লেটের সর্বোচ্চ বা সর্বনিম্ন ব্যাসের পাশাপাশি স্ট্যান্ডটি ফিট করতে পারে এমন বৃত্তের সর্বাধিক বা সর্বনিম্ন ব্যাস দ্বারা হয়।

উদাহরণ স্বরূপ, ঘূর্ণায়মান বৃত্তের ব্যাস বৃত্তের আকার হিসাবে নেওয়া হয়, যার জন্য একটি নির্দিষ্ট প্যালেট উপযুক্ত. যে ক্রসটিতে প্লেটটি পড়ে ছিল সেটি আপনাকে আকারে নেভিগেট করতে সাহায্য করবে যদি দ্বিতীয়টি উপলব্ধ না হয়। একটি শাসক ব্যবহার করে, আপনি এর কেন্দ্র থেকে চাকার একটি পর্যন্ত দৈর্ঘ্য নির্ধারণ করতে পারেন। ক্রসের মাত্রা সাধারণত আদর্শ এবং তিন প্রকারে আসে: 17.5, 18.5, 22 সেমি, আসলে, প্যালেটের অভ্যন্তরীণ ব্যাসার্ধের প্রতিনিধিত্ব করে। টার্নটেবল ব্যাস হল পণ্যের প্রকৃত আকার। সঠিক প্যারামিটারটি খুঁজে বের করার জন্য, বিশেষজ্ঞরা স্পেসের দূরবর্তী প্রাচীর থেকে এর চরম বা পাশের অংশ পর্যন্ত চুলার গভীরতা পরিমাপ করার পরামর্শ দেন।

মিলিমিটারে পছন্দসই প্যারামিটার সনাক্ত করতে, সেন্টিমিটারের ফলাফলটি 10 ​​দ্বারা গুণ করতে হবে। বিশেষজ্ঞরা ন্যূনতম সমর্থিত মাইক্রোওয়েভ গভীরতা, অর্থাৎ অভ্যন্তরীণ মাত্রাগুলিও বিবেচনায় নেন।

পরিমাপের অনেক বৈচিত্র্যের কারণে, এটি নির্বাচন করা কঠিন। মাত্রার পার্থক্য ছাড়াও, মাইক্রোওয়েভ ডিশের সংযুক্তিগুলির মধ্যে দূরত্বের পার্থক্য রয়েছে। সাধারণত, থালা নিজেই বড়, কেন্দ্রীয় recesses মধ্যে পরামিতি আরো তাৎপর্যপূর্ণ। নির্বাচনের সুবিধার্থে, নির্মাতারা নিম্নলিখিত শর্তাবলী ব্যবহার করে:

• ডি - বাইরের ব্যাস (সর্বোচ্চ);
• D1 - রোলার বেসের জন্য ভিতরের খাঁজ থেকে ব্যাস;
• D2 - রোলার প্রক্রিয়ার জন্য বাইরের খাঁজ থেকে ব্যাস;
• আর - ক্রস থেকে ব্যাসার্ধ, অংশটি সমস্ত মডেলে উপলব্ধ নয়;
• টি - কাপলিং অ্যাসেম্বলি (কাপলার) এর ধরন এবং মাত্রা।

এলজি, স্যামসাং, সুপ্রা মাইক্রোওয়েভ ওভেন একটি প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম যা আজ প্রায় প্রতিটি বাড়িতে রয়েছে। যদি একটি কাচের প্লেট, যা একটি অপরিহার্য উপাদান, একটি নড়াচড়ার সময় ভেঙে যায় বা হারিয়ে যায়, তাহলে সঠিকটি বেছে নেওয়ার প্রশ্নটি প্রাসঙ্গিক হয়ে ওঠে।

একজন অমনোযোগী সাধারণ মানুষের কাছে এই কাজটি সহজ মনে হতে পারে: সমস্ত প্লেট গোলাকার, কাঁচের। যাইহোক, বাহ্যিক মিল থাকা সত্ত্বেও এই অংশগুলির অনন্য পার্থক্য রয়েছে। একটি খুব ভুল সিদ্ধান্ত একটি অনলাইন দোকানে একটি সস্তা খরচে একটি তৃণশয্যা নির্বাচন করা হবে. গুরুত্বপূর্ণ পরামিতি না জেনে কেনা অর্থের একটি অযৌক্তিক অপচয় হবে।

একটি প্লেট নির্বাচন করার সময়, এটি বেশ কয়েকটি পরামিতি বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ।

• মাইক্রোওয়েভ ব্র্যান্ড। শুধুমাত্র নামই নয়, মডেলের সিরিজটিও জেনে রাখা এটির জন্য সঠিক খাবারটি বেছে নিতে সাহায্য করবে। ম্যানেজাররা প্রয়োজনীয় বিশদ প্রম্পট করবে, এমনকি যদি আপনি এটি দেখতে কেমন তা জানেন না।
• ব্যাস। আকারে ভুল না করা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ খুব ছোট বা খুব বড় একটি অংশ মাইক্রোওয়েভের কাজ করা কঠিন করে তুলবে। মাত্রার একটি আদর্শ মিল চুল্লি নিজেই সঠিক পরিমাপ দ্বারা অর্জন করা যেতে পারে.
• নীচে ত্রাণ. উদাহরণস্বরূপ, প্যানাসনিক বা স্যামসাং থেকে সিম্বলগুলি অদ্ভুত প্রোট্রুশন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। থালা - বাসনগুলিতে বিশ্রাম রয়েছে, যা পিছনে পায়ের ভূমিকা পালন করে।

অন্যান্য জনপ্রিয় জাত:

• protrusions এবং recesses ছাড়া মসৃণ;
• কেন্দ্রে একটি অবকাশ সহ;
• পাশে এবং কেন্দ্রে protrusions সঙ্গে.

থালা - বাসন বেঁধে রাখার ব্যাস এবং আকৃতি অজানা থাকলে, আপনি প্রস্তুতকারকের নাম অনুসারে সঠিক প্লেটটি চয়ন করতে পারেন। যদি এই বিশদটি অজানা থাকে তবে আপনি বিভিন্ন উপকরণ থেকে উপযুক্ত আইটেম চয়ন করতে পারেন।

• তাপ প্রতিরোধী কাচ। খাবারের অবাধ্য গুণাবলী থাকা উচিত, মোটামুটি পুরু দেয়াল সহ হওয়া উচিত।
• গিল্ডিং ছাড়া চীনামাটির বাসন থালাবাসন। যদি খাবারের গোড়ায় এই উপাদান থাকে তবে এটি মাইক্রোওয়েভে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত, খাঁটি সাদা খাবার এবং কাপ আদর্শ।
• গ্লাস দিয়ে সিরামিক লেপা। এই জাতীয় খাবারগুলি মাইক্রোওয়েভে রান্নার জন্য উপযুক্ত, যখন তারা দুর্দান্ত ফলাফল দেখায়।
• কাচের পাত্রের খাবার। এই ধরনের খাবারগুলি ব্যবহারে খুব সাধারণ, কারণ তারা তাপমাত্রা এবং ভাল শক্তির প্রতিরোধ দেখায়। এই জাতীয় খাবারে খাবার গরম এবং রান্না করা যেতে পারে।
• কাগজ নিষ্পত্তিযোগ্য থালাবাসন মাইক্রোওয়েভে ব্যবহারের জন্য দুর্দান্ত, তবে শুধুমাত্র একটি অস্থায়ী সমাধান হিসাবে। উদাহরণস্বরূপ, একটি উপযুক্ত থালা কেনার আগে। সাধারণ ন্যাপকিনগুলিও এই বিভাগে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। তারা প্যাস্ট্রি মোড়ানো, পুনরায় গরম করতে পারে, যখন পণ্যটি তাজা পেস্ট্রির বৈশিষ্ট্যযুক্ত সুবাস হারাবে না।
• আপনি একটি প্লাস্টিকের পাত্রে আপনার দুপুরের খাবার গরম করতে পারেন। তাপমাত্রার প্রভাবে প্লাস্টিক বিকৃত হয় না, খাদ্য ক্ষতিকারক হবে না। বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ পাত্রগুলি সাধারণত মাইক্রোওয়েভের জন্য আদর্শ।

একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন, বিশেষ করে যদি ঘন ঘন ব্যবহার করা হয়, বিভিন্ন অমেধ্য জমা করে। অবহেলিত গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি পরিষ্কার করা একটি সমস্যা হয়ে দাঁড়ায়। পরিষ্কারের সময় ভুল ক্রিয়াগুলি চুলা এবং থালা-বাসনের ক্ষতি করতে পারে। দৈনন্দিন ব্যবহারের শর্তে প্রস্তুতকারকদের দ্বারা সুপারিশকৃত রক্ষণাবেক্ষণের সময়কাল সপ্তাহে দুবার।

পরিষ্কার করার সময়, জল ভিতরে প্রবেশ করা উচিত নয়। ট্রে এবং পৃষ্ঠতল পরিষ্কার করার জন্য বেশ কয়েকটি ফর্মুলেশন সুপারিশ করা হয়।

• 100 মিলি জলে একই পরিমাণ টেবিল ভিনেগার দ্রবীভূত করুন। মাইক্রোওয়েভে সমাধান সহ বাটিটি স্থাপন করার এবং প্রায় 3 মিনিটের জন্য ডিভাইসটি চালু করার পরামর্শ দেওয়া হয়। শক্তি যতটা সম্ভব উচ্চ হতে হবে। সময় শেষ হওয়ার সাথে সাথে, আপনি দরজা খুলে দেখতে পারেন যে চর্বিযুক্ত দাগগুলি নরম হয়ে গেছে কিনা। প্রয়োজন হলে, আপনি আরও তিন মিনিটের চক্র শুরু করতে পারেন।
• 100 মিলি পরিমাণে জল এক টেবিল চামচ বেকিং সোডার সাথে মিশ্রিত করা যেতে পারে। এই সমাধান দিয়ে, মাইক্রোওয়েভ ওভেনটি 10 ​​মিনিটের জন্য চালাতে হবে। সময় অতিবাহিত হওয়ার পরে, এটি কেবল একটি নরম কাপড় দিয়ে ভিতরের পৃষ্ঠটি মুছতে থাকে। সোডা সমাধান থেকে, মাইক্রোওয়েভ নতুন মত চকমক হবে.

আরেকটি রেসিপি লন্ড্রি সাবান ব্যবহার জড়িত। এটি একটি grater উপর কাটা প্রয়োজন, জল সঙ্গে মিশ্রিত, ফেনা গঠন অর্জন। ফলস্বরূপ পণ্যের সাথে, আপনি চুলাটি ভিতরে এবং বাইরে প্রক্রিয়া করতে পারেন, এটি প্রায় আধা ঘন্টা রেখে দিন। সময় অতিবাহিত হওয়ার পরে, সমাধানটি একটি নরম কাপড় দিয়ে মুছে ফেলা যেতে পারে।

আপনি ফলের অর্ধেক থেকে চেপে লেবুর রস দিয়ে চুলাটি সাবধানে ঘষতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, দ্বিতীয় অর্ধেক ভিতরে রাখা যেতে পারে এবং প্রায় পাঁচ মিনিটের জন্য গরম করার জন্য মাইক্রোওয়েভ চালু করা যেতে পারে।মাইক্রোওয়েভ শুধুমাত্র একটি স্পঞ্জ দিয়ে মুছতে হবে।

গ্রিল গ্রেট কফি গ্রাউন্ড এবং নিয়মিত লবণের মিশ্রণ দিয়ে পরিষ্কার করা যেতে পারে। অনুপাত সমান অংশে নেওয়া যেতে পারে, পৃষ্ঠের উপর অবশিষ্ট সমাধান তারপর সহজভাবে একটি রাগ দিয়ে পরিষ্কার করা হয়।

ডিফ্রস্টিং বা বিশেষ করে সুগন্ধি খাবার রান্না করার পরে বিভিন্ন গন্ধের আবহাওয়া করা খুব কঠিন। পরিষ্কার করার জন্য, আপনার লেবু জেস্ট এবং টুথপেস্টের মিশ্রণের প্রয়োজন হবে। অনুপাত প্রায় সমান হওয়া উচিত, এবং মাইক্রোওয়েভের ভিতরের সবকিছু ফলাফলের সমাধান দিয়ে প্রক্রিয়া করা হয়। আপনাকে এটিকে কিছুক্ষণের জন্য ছেড়ে দিতে হবে এবং তারপরে একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে সবকিছু মুছুন। লেবু এবং ভ্যানিলা মাইক্রোওয়েভের অভ্যন্তরে গন্ধ পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করবে। উপাদানগুলি অবশ্যই জলের সাথে মিশ্রিত করা উচিত এবং ফলস্বরূপ সমাধানটি পাঁচ মিনিটের জন্য গরম করা উচিত।

মাইক্রোওয়েভের জন্য একটি প্লেট কীভাবে চয়ন করবেন, নীচের ভিডিওটি দেখুন।