বেরি সহ বিবাহের কেক: ডেজার্ট ডিজাইনের বৈচিত্র এবং সুন্দর উদাহরণ

বিয়ের দিনটি প্রতিটি উপায়ে বিশেষ হওয়া উচিত, কারণ স্থান, পোশাক এবং অবশ্যই মেনুর পছন্দটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। যদি উদযাপনে উপস্থিত সকলের দ্বারা হলটি দীর্ঘ সময়ের জন্য মনে রাখার সম্ভাবনা না থাকে, তবে মেনু এবং এর হাইলাইট - বিবাহের কেক, আগামী বহু বছর ধরে মনে রাখা হবে। সমস্ত ট্রিটগুলি উপস্থিতদের স্বাদের জন্য, সঠিকভাবে বেছে নেওয়া এবং প্রস্তুত করা গুরুত্বপূর্ণ। কেকের একটি দুর্দান্ত সংস্করণ বেরির সাথে একটি ট্রিট হবে, যা ভরাট হিসাবে এবং পণ্যটি সাজানোর জন্য উভয়ই ব্যবহার করা যেতে পারে।

বিবাহ সফল হওয়ার জন্য, প্রতিটি মুহুর্তে ক্ষুদ্রতম বিশদটি বিবেচনা করা মূল্যবান। যদি নবদম্পতিরা নিজেরাই ছুটির আয়োজন করে, তবে আপনাকে সমস্ত উদ্বেগের জন্য অনেক সময় ব্যয় করতে হবে, তবে উত্সবটি সত্যিই দুর্দান্ত হয়ে উঠবে। আয়োজক বা আত্মীয়দের কাছ থেকে সাহায্যের ক্ষেত্রে যারা বর-কনেকে বিশ্রামের সুযোগ দেয়, সমস্ত ঝামেলা নিজেরাই গ্রহণ করে, ভোজ সংগঠনের প্রতিটি পর্যায় সম্পর্কে তরুণদের সমস্ত মন্তব্য এবং শুভেচ্ছা নেওয়া প্রয়োজন। যে সবকিছু সম্ভব হিসাবে ভাল কাজ করে.

বিশেষ মনোযোগ সাধারণত বিবাহের হল সাজানোর জন্য দেওয়া হয়, যেখানে অতিথি এবং তরুণ দম্পতি দিনের বেশিরভাগ সময় একটি গুরুত্বপূর্ণ ইভেন্ট উদযাপনের পাশাপাশি কেক, যা ছুটির মুকুট হবে এবং এর সারমর্মকে প্রতিফলিত করবে।একটি দম্পতিকে আশ্চর্য এবং খুশি করার জন্য, আপনাকে গুরুত্ব সহকারে সমস্যাটির সাথে যোগাযোগ করতে হবে এবং বিবাহের কেকটির আকৃতি কী হবে তা নির্ধারণ করতে হবে।

বিভিন্ন বিকল্প হতে পারে:

• বৃত্তাকার
• বর্গক্ষেত্র;
• পাপড়ি বা লবঙ্গ আকারে;
• ষড়ভুজ
• একক স্তর;
• বহু-স্তরযুক্ত।

একটি বৃত্তাকার কেক ঐতিহ্যগত হিসাবে বিবেচিত হয়, তাই অনেকে এটিকে বাইপাস করে, যদিও এটি প্রাপ্য নয়।

ম্যাস্টিক দিয়ে তৈরি pleated পৃষ্ঠ খুব চিত্তাকর্ষক দেখায়, বিভিন্ন আকারের আকারে এমবসিং যা ডেজার্টকে সজ্জিত করবে তাও সুন্দর দেখায়।

যদি আমরা বর্গাকার আকৃতি সম্পর্কে কথা বলি, তবে যারা তাদের বিবাহের জন্য অস্বাভাবিক এবং আকর্ষণীয় কিছু চান তাদের জন্য এটি আকর্ষণীয় হবে। বাহ্যিকভাবে, ডেজার্টটি বেশ সহজ দেখায়, তবে সঠিক সাজসজ্জার সাথে এটি স্বীকৃতির বাইরে রূপান্তরিত হয়। সঠিক রঙের স্কিম এবং আলংকারিক উপাদানগুলি একটি রন্ধনসম্পর্কীয় পণ্যকে বিশেষ করে তুলতে পারে, একটি নির্দিষ্ট ইভেন্ট এবং একটি নির্দিষ্ট দম্পতির জন্য উত্সর্গীকৃত।

একটি ফুলের আকৃতির বা স্ক্যালপড কেক ব্যবহার করা খুব চিত্তাকর্ষক দেখাবে এবং আরও ঐতিহ্যগত আকৃতির সাথে টুকরোটিকে অন্যদের থেকে আলাদা করবে। প্রকৃতিতে যেমন একটি কেক খুব সুন্দর দেখাবে, যেখানে ফুল এবং পাপড়ির সাথে সংযোগ পরিবেশের পরিপূরক হবে। এই ক্ষেত্রে, হালকা রঙগুলি বেছে নেওয়া মূল্যবান, যা প্রায়শই প্রকৃতিতে পাওয়া যায় এবং ম্যাস্টিক বা ক্রিম দিয়ে আঁকা ফুল এবং পাতাগুলি সজ্জায় পরিণত হবে।

একটি ষড়ভুজ আকৃতি ব্যবহার করে বিবাহের কেক খুব সুন্দর এবং ব্যয়বহুল দেখতে হবে।এই ক্ষেত্রে প্রসাধনটি ম্যাস্টিক এবং মুক্তো হবে, যা একটি আসল প্যাটার্ন সহ একটি সাদা বোনা ফ্যাব্রিক দিয়ে পণ্যটিকে আবৃত করার প্রভাব তৈরি করে। একটি উজ্জ্বল ছায়ার ফিতে আকারে অ্যাকসেন্ট লাইন তৈরি করতে ভুলবেন না: লাল, বেগুনি, গোলাপী, যা কেকটিকে আরও সুন্দর করে তুলবে।

একক-স্তরের ডেজার্টগুলি সেই বিবাহগুলির জন্য উপযুক্ত যা ন্যূনতম সংখ্যক অতিথির সাথে সঞ্চালিত হয়। কেকের আকৃতিটি উপরের যে কোনও বা আরও মূল হতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, একটি হৃদয়, মুকুট, দুটি রিংয়ের আকারে, এটি কেবল মিষ্টান্নের কল্পনার উপর নির্ভর করে। প্রচুর সংখ্যক স্তর সহ কেকগুলি উদযাপনের জন্য তৈরি করা হয়েছে যেখানে অনেক অতিথি উপস্থিত থাকবেন, তাই এগুলি কেবল একটি ধারণা নয়, বড় মাত্রাগুলিকে টেবিলে কম্প্যাক্টভাবে স্থাপন করা এবং একটি আসল এবং আকর্ষণীয় আকৃতির জন্য প্রয়োজনীয়তাও বটে।

একটি সুন্দর সজ্জিত পিষ্টক তরুণদের জন্য একটি ভাল মেজাজের ভিত্তি, তবে বাহ্যিক প্রভাবের বিষয়বস্তুর সাথে মেলে, এটির জন্য সঠিক ভরাট নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ। বেরি সহ একটি বিবাহের কেক বছরের যে কোনও সময় উপযুক্ত হবে এবং এমনকি সবচেয়ে পরিশীলিত অতিথিকেও খুশি করতে সক্ষম হবে। এটি বেরি ডেজার্ট যা প্রায়শই নবদম্পতিরা তাদের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ দিনটি উদযাপন করার জন্য আদেশ দেয়।

আপনি যদি কেবল একটি সুন্দর নয়, একটি সুস্বাদু কেকও তৈরি করতে চান তবে আপনার এটির ভরাটের যত্ন নেওয়া উচিত। সবচেয়ে জনপ্রিয় বিকল্প হয়.

1. লাল বেরিযা গ্রীষ্মে বিশেষভাবে জনপ্রিয়। একটি সুস্বাদু ডেজার্ট প্রস্তুত করতে, আপনি চেরি, চেরি, স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি ব্যবহার করতে পারেন, যা একটি মনোরম সুবাস এবং মিষ্টি স্বাদ দেবে। আপনি যদি একটু মশলা যোগ করতে চান, তাহলে আপনি redcurrants বা cranberries যোগ করা উচিত, যা একটি আরো টক স্বাদ আছে।আপনি বিস্কুট কেক এবং ফলের সাথে চকোলেট যোগ করলে একটি বিবাহের ডেজার্ট অত্যাশ্চর্য দেখাবে।
2. নীল বেরি, যার সাহায্যে আপনি সুন্দরভাবে কেক সাজাতে পারেন, সেইসাথে সেগুলিকে পণ্যের ভরাটে যুক্ত করতে পারেন। এর মধ্যে রয়েছে ব্ল্যাককারেন্ট, ব্লুবেরি, ব্ল্যাকবেরি, ব্লুবেরি এবং তুঁত। এই ডেজার্টটি সাদা চকোলেটের সাথে সবচেয়ে ভাল যায় এবং একটি আকর্ষণীয় স্বাদ রয়েছে। সৌন্দর্য এবং স্বাদের বৈচিত্র্যের জন্য তারা খুব কমই একটি রঙের স্কিম ব্যবহার করে, এতে অন্যান্য রঙের বেরি যোগ করে।
3. রঙিন বেরি, যার সাহায্যে আপনি একটি মিষ্টান্ন পণ্যের জন্য একটি আশ্চর্যজনক সজ্জা অর্জন করতে পারেন এবং সেগুলিকে ভরাট হিসাবে ব্যবহার করে, আপনি একটি খুব সুস্বাদু এবং যে কোনও কিছুর মতো কেক পেতে পারেন। এই বেরিগুলির মধ্যে, সাদা currants, gooseberries এবং ক্লাউডবেরি আলাদা করা যেতে পারে।

ফলগুলি সাবধানে ব্যবহার করুন, কারণ তাদের থেকে রস সক্রিয়ভাবে নির্গত হয়, যা পণ্যের চেহারা নষ্ট করতে পারে। যদি ফলের জ্যাম ব্যবহার করা হয়, তবে এর সামঞ্জস্যের সাথে অনুমান করা গুরুত্বপূর্ণ - খুব পুরু কেকের উপর খারাপভাবে ছড়িয়ে পড়বে এবং এটিকে বিকৃত করতে পারে এবং খুব বেশি তরল ডেজার্টের পুরো পৃষ্ঠে ছড়িয়ে পড়বে এবং এমনকি যেখানে এটি থাকা উচিত নয় সেখানেও পৌঁছে যাবে। .

বেরিগুলির সাহায্যে, আপনি একটি কেক তৈরি করতে পারেন, যার মধ্যে, প্রধান উপাদানগুলি ছাড়াও, উদাহরণস্বরূপ, currants যোগ করা হবে, যা আপনাকে ডেজার্টের স্বাদ, সেইসাথে এর রঙ পরিবর্তন করতে দেবে। এই ক্ষেত্রে, আপনার ভিতরে অন্য কোন স্তর ব্যবহার করা উচিত নয়, একটি সুন্দর সজ্জা এবং পৃষ্ঠের একটি সুস্বাদু ক্রিম একটি শালীন ফলাফল পেতে যথেষ্ট।

একটি বিবাহের পিষ্টক নবদম্পতি সম্পর্কে অনেক কিছু বলতে পারে প্রকৃতির দ্বারা শান্ত এবং মৃদু মানুষ সজ্জা এবং সজ্জা একটি ছোট পরিমাণে হালকা রং পছন্দ করবে, যখন বিস্ফোরক এবং উজ্জ্বল ব্যক্তিত্ব কিছু অস্বাভাবিক যা কল্পনা এবং স্বাদ কুঁড়ি উত্তেজিত করে থামবে।

নিম্নলিখিত বিকল্পগুলি ব্যবহার করে কেক সজ্জা করা যেতে পারে:

• ম্যাস্টিকের ব্যবহার, যা থেকে আপনি পণ্যটিকে আচ্ছাদন করা বাইরের স্তর এবং আলংকারিক উপাদান, চিত্র, শিলালিপি এবং অন্য কোনও ধারণা তৈরি করতে পারেন;
• কেকের উপর সুন্দর শিলালিপি তৈরি করতে চিনির আইসিং ব্যবহার করে;
• চকোলেট আইসিং, যা ডেজার্টের পৃষ্ঠকে স্তর এবং সাজাতে সাহায্য করবে;
• তেল ক্রিম দিয়ে সজ্জা, যা থেকে ফুল, পাপড়ি এবং অন্যান্য সাজসজ্জার পরিসংখ্যান তৈরি করা হয়;
• ফল এবং বেরি সর্বদা প্রাসঙ্গিক হবে, যা এমনকি সহজ কেককেও রূপান্তর করতে পারে;
• একটি বিবাহের কেক প্রসাধন হিসাবে মিষ্টি ফুলের পাপড়ি ব্যবহার করে.

আপনি একটি মিষ্টান্ন পণ্যকে একটি জিনিস দিয়ে সাজাতে পারেন বা বেশ কয়েকটি কৌশল একত্রিত করতে পারেন যদি তারা একসাথে যায়। একটি মাল্টি-টায়ার্ড কেকের ক্ষেত্রে, আপনি প্রতিটি স্তরে বিভিন্ন সাজসজ্জা ব্যবহার করতে পারেন, যা ট্রিটটিকে অবিশ্বাস্যভাবে সুন্দর করে তুলবে। একটি ডেজার্ট সজ্জিত করার পরিকল্পনা করার সময়, এটি অত্যধিক না করা গুরুত্বপূর্ণ, অন্যথায় পণ্যের ছাপ সম্পূর্ণ ভিন্ন হবে। ফুল এবং ফল, যা সবচেয়ে নিখুঁতভাবে ইভেন্টটিকে চিহ্নিত করে এবং বিভিন্ন ধরণের ডিজাইন থাকতে পারে, বিবাহ উদযাপনের জন্য ঐতিহ্যবাহী সাজসজ্জার বিকল্প, যা অভিনব ফ্লাইটের অনুমতি দেয়।

সৃজনশীল ব্যক্তিদের যে কোনও ডেজার্টের জন্য একটি নকশা এবং ভরাট নিয়ে আসার জন্য যথেষ্ট কল্পনা রয়েছে, তবে দুর্ভাগ্যবশত, প্রত্যেকেরই এই জাতীয় কাজের জন্য যথাযথ সৃজনশীলতা এবং অভিজ্ঞতা নেই।এই কারণেই তৈরি রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিসগুলির উদাহরণগুলি আপনাকে আপনার পছন্দের বিকল্পটি বেছে নিতে এবং নিজের মতো একটি তৈরি করতে দেয়।

সবচেয়ে ঐতিহ্যগত হল বিবাহের কেক, সাদা রঙে তৈরি এবং বেরি দিয়ে সজ্জিত। একটি বৃহৎ উদযাপনের ক্ষেত্রে, এটি বিভিন্ন স্তরে একটি নকশা অর্ডার করা মূল্যবান এবং একটি ছোট ভোজের জন্য, একটি একক-স্তরের সংস্করণ যথেষ্ট। কেক সাদা মাস্টিক দিয়ে আচ্ছাদিত করা যেতে পারে, যার উপর প্যাটার্ন প্রোটিন বা মাখন ক্রিম দিয়ে তৈরি করা হয়, বা পুরো পণ্যটি সম্পূর্ণরূপে ক্রিম দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়। চেহারা বিকল্পের পছন্দ এবং এর উপাদানগুলি শুধুমাত্র নবদম্পতির ইচ্ছা, কল্পনা এবং স্বাদের উপর নির্ভর করে, যা তারা নিজেরাই বা মিষ্টান্ন মূর্ত করবে।

আসল রূপের প্রেমীদের জন্য, হৃদয়ের আকারে একটি বিবাহের ডেজার্ট উপযুক্ত, যার হাইলাইটটি বেরি দিয়ে সাজানো হবে। সাধারণত অনুভূতির প্রকাশের সাথে যুক্ত ছুটির জন্য, স্ট্রবেরিগুলি বেছে নেওয়া হয়, যা প্রোটিন ক্রিম দিয়ে তৈরি, তবে আপনি হুইপড ক্রিম নিতে পারেন। ফলগুলিও ভরাটের মধ্যে থাকতে পারে, তবে সেগুলির মধ্যে খুব কম হওয়া উচিত যাতে ডেজার্ট ক্লোয়িং না হয়। প্রাকৃতিক বেরিগুলির সজ্জায় একটি দুর্দান্ত সংযোজন হবে পুদিনা পাতা, যা পণ্যের উপরে স্থাপন করা হয়, ডেজার্টের লাল রঙকে পাতলা করে।

নবদম্পতিরা যারা বেরি পছন্দ করে এবং তাদের কেবল স্বাস্থ্যকর এবং গুরুত্বপূর্ণ খাবারই নয়, একটি দুর্দান্ত সাজসজ্জার বিকল্পও বিবেচনা করে, তারা একটি একক-স্তরের মিষ্টি পছন্দ করবে, যার উপর বিভিন্ন আকার এবং আকারের লাল এবং নীল ফল মূল রচনায় স্থাপন করা হয়। এই জাতীয় রচনাটি কেকে স্বতন্ত্রতা যুক্ত করে এবং বাহ্যিকভাবে এটি খুব ক্ষুধার্ত দেখায়।

টায়ার্ড বিবাহের কেক একটি সম্পূর্ণ ভিন্ন সজ্জা বিকল্প থাকতে পারে। একই ডেজার্ট ফল দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে, যা একটি গ্রীষ্মময় এবং উজ্জ্বল মেজাজ তৈরি করবে এবং স্বাদকে বিশেষ নোট দেবে।আপনি যদি পণ্যটির খুব সূক্ষ্ম সংস্করণ করতে চান তবে আপনি নারকেল এবং স্ট্রবেরি ব্যবহার করতে পারেন। ছোট ফুলের উপস্থিতি একটি রোমান্টিক নকশার জন্য অনুমতি দেয় এবং চকলেটের ব্যবহার বর এবং কনের চরিত্র বুঝতে সাহায্য করে, যা বিস্ফোরক, আবেগপূর্ণ, মিষ্টি এবং নেশাজনক হিসাবে বর্ণনা করা যেতে পারে।

লাল বেরি থেকে একচেটিয়াভাবে একটি মাল্টি-টায়ার্ড কেক যে কোনও ছুটির টেবিলে আশ্চর্যজনক দেখাবে। একটি সুস্বাদু এবং মিষ্টি ক্রিম সহ একটি সাদা পটভূমিতে এগুলি ব্যবহার করা একটি ক্ষুধার্ত ডেজার্ট তৈরি করবে যা একই রঙের পরিসরের বিভিন্ন বেরির উপস্থিতির কারণে অতিথি এবং একটি অল্প বয়স্ক দম্পতির রন্ধনসম্পর্কীয় কল্পনাকে বিস্মিত করবে, তবে ভিন্ন স্বাদের গুণাবলী। এই ক্ষেত্রে ভরাট ভিন্ন হতে পারে, তবে এতে অল্প পরিমাণে ফল বা বেরির উপস্থিতি ডেজার্টে একটি মনোরম সংযোজন হবে।

একটি বিবাহের কেক তৈরি করতে বেরি ব্যবহার করা প্রধান প্রবণতাগুলির মধ্যে একটি, কারণ ডেজার্টটি সুন্দর এবং সুস্বাদু হয়ে ওঠে। বহু রঙের ফলের সজ্জা প্রধান সজ্জা হতে পারে, চকোলেট আইসিং বা মাস্টিক থেকে নিকৃষ্ট নয় এবং বেরি ফিলিং যেকোনো কেককে অসাধারণ সুস্বাদু করে তুলবে।

কীভাবে বেরি দিয়ে কেক সাজাবেন, নীচের ভিডিওটি দেখুন।