ম্যাস্টিক ছাড়া বিবাহের কেক: ধরণের ডেজার্ট এবং ডিজাইনের বিকল্প

প্রতিটি বিবাহের চূড়ান্ত একটি কেক হয়. তার নবদম্পতি দায়িত্বপূর্ণ অনুষ্ঠানের আগে বেছে নিন। এই নিবন্ধে, আমরা ম্যাস্টিক ছাড়াই একটি মিষ্টি ট্রিট করার বিকল্পগুলি দেখব, পাশাপাশি আপনি কীভাবে পণ্যটিকে আড়ম্বরপূর্ণ এবং সৃজনশীল উপায়ে সাজাতে পারেন তার বিকল্পগুলি বিবেচনা করব।

ম্যাস্টিক ছাড়া একটি বিবাহের কেক একটি গম্ভীর ইভেন্টের বিভিন্ন শৈলী দিকনির্দেশের জন্য মোটামুটি জনপ্রিয় বিকল্প। এটিকে একটি নগ্ন কেকও বলা হয়, যেহেতু কেকগুলি কিছু দিয়ে আচ্ছাদিত হয় না এবং সমস্ত স্তরগুলি প্রদর্শনে থাকে। প্রধান সুবিধার মধ্যে রয়েছে:

• বিভিন্ন ডেজার্ট বিকল্প তৈরি করার ক্ষমতা. এটি করার জন্য, আপনার পেশাদার মিষ্টান্নকারীদের সাথে যোগাযোগ করা উচিত যারা আনন্দের সাথে নবদম্পতির যেকোনো ইচ্ছা পূরণ করবে। আপনি একটি শালীন বিবাহের জন্য একটি ছোট বিকল্প তৈরি করতে পারেন বা বিপুল সংখ্যক অতিথিদের জন্য একটি বাস্তব মাস্টারপিস তৈরি করতে পারেন। সবকিছু আপনার চাহিদা এবং সম্ভাবনার উপর নির্ভর করবে।
• উপাদেয় রচনায় সাধারণত প্রাকৃতিক উপাদান থাকে।. তারা শরীরের নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে না। রং এবং রাসায়নিক এখানে নিষিদ্ধ. ফল এবং সবজি সক্রিয়ভাবে ব্যবহার করা হয়। তাজা ফুল দিয়ে কেক সাজানো এখনকার প্রবণতা হয়ে দাঁড়িয়েছে। আপনি পছন্দসই রঙের স্কিম চয়ন করতে পারেন এবং একটি আড়ম্বরপূর্ণ রচনা তৈরি করতে পারেন।

• মৌলিকতা. একটি সুস্বাদু ডেজার্ট তার অস্বাভাবিক মূর্ততার জন্য প্রশংসা করা হয়। স্তর এবং স্তরের মধ্যে বৈসাদৃশ্য কেককে আকর্ষণীয়, ক্ষুধার্ত এবং প্রাকৃতিক করে তোলে।
• উপস্থিতি. আপনি রন্ধনসম্পর্কীয় শিল্প যেমন একটি কাজ নিজেই করতে পারেন. অনেক রেসিপি আছে যার সাহায্যে আপনি একটি আসল ডেজার্ট প্রস্তুত করতে পারেন। এটি একটি বেস, একটি ক্রিম করা প্রয়োজন হবে। এমনকি একজন শিক্ষানবিসও এটি করতে পারে, যখন শুধুমাত্র একজন পেশাদারই ম্যাস্টিক ব্যবহার করতে সক্ষম।
• ব্যবহারে সহজ. ম্যাস্টিক ছাড়া একটি বিবাহের কেক এমনকি উষ্ণতম তাপমাত্রায়ও গলে যাবে না, তাই আপনাকে ডেজার্টের নিরাপত্তা নিয়ে চিন্তা করতে হবে না।

আপনি যদি এই জাতীয় কেকের সম্ভাব্য ত্রুটিগুলি সম্পর্কে ভয় না পান তবে আপনার এটির রচনা, নকশা এবং আকার নিয়ে আগে থেকেই চিন্তা করা উচিত।

ফর্মের জন্য, এখানে আপনি বিভিন্ন বিকল্প বেছে নিতে পারেন। স্ট্যান্ডার্ড মডেল বৃত্তাকার ডেজার্ট হবে, এছাড়াও বর্গক্ষেত্র, আয়তক্ষেত্রাকার বেশী আছে। সবকিছু আপনার ধারণা এবং সৃজনশীলতার উপর নির্ভর করবে। বিকল্পগুলি বিবেচনা করুন।

সবচেয়ে সাধারণ এবং জনপ্রিয় বিকল্প একটি একক টায়ার্ড কেক। এখানে আপনি আপনার সমস্ত কল্পনা দেখাতে পারেন, সঠিক উপাদান, ফিলিংস, ক্রিম ব্যবহার করতে পারেন। আপনার নিজস্ব পছন্দ এবং ছুটির শৈলী উপর ভিত্তি করে রন্ধনসম্পর্কীয় পণ্য সাজাইয়া. এই ধরনের একটি পিষ্টক যারা একটি ছোট বাজেট আছে তাদের জন্য একটি অর্থনৈতিক বিকল্প হতে পারে।

আপনি যদি নিজেকে বিভিন্ন স্বাদ, সুযোগের প্রশস্ততার সাথে আচরণ করতে চান বা কেবল আপনার স্বপ্নকে উপলব্ধি করতে চান তবে আপনি দুটি স্তরে একটি কেক অর্ডার করতে পারেন। এটি লক্ষণীয় যে এগুলি একসাথে এবং পৃথক স্ট্যান্ডে উভয়ই অবস্থিত হতে পারে। নগ্ন কেক ভারী প্রসাধন লোড পছন্দ করে না। অতএব, একটি দ্বি-স্তরের কেক তৈরি করার সময়, আপনি বিশেষ বিতরণের সাহায্য ব্যবহার করতে পারেন, এটি আড়ম্বরপূর্ণভাবে সজ্জিতও করা যেতে পারে।

এই ধরনের বিকল্পগুলি সাধারণত ব্যবহার করা হয় যদি বিবাহ একটি গ্র্যান্ড স্কেলে অনুষ্ঠিত হয় এবং অনেক অতিথিকে আমন্ত্রণ জানানো হয়। এটা গুরুত্বপূর্ণ যে উদযাপনের প্রতিটি অংশগ্রহণকারী সুস্বাদু বিবাহের কেকের একটি টুকরা পায়। তিন-স্তরযুক্ত সংস্করণটি বেশ চিত্তাকর্ষক, ফ্যাশনেবল এবং আকর্ষণীয় দেখায়। এটি ফ্যান্টাসি এবং সাজসজ্জার জন্য একটি বিস্তৃত ক্ষেত্র প্রস্তাব করে। এখানে আপনি সফলভাবে তাজা ফুল ব্যবহার করতে পারেন বা বিভিন্ন বেরি এবং ফল ব্যবহার করতে পারেন। স্ট্যান্ডের বিকল্পগুলি ভাল দেখাবে। তারা পণ্যের লোড কমাবে, আপনাকে সক্রিয়ভাবে এটি সাজানোর অনুমতি দেবে এবং নীচে আপনি কাপকেক রাখতে পারেন যা আপনার মিষ্টি থালাকে আড়ম্বরপূর্ণভাবে সাজাবে।

ফ্যাশন ট্রেন্ড কেক নয়, কাপকেক হয়ে উঠেছে। এগুলি ছোট কেক যা আকর্ষণীয়ভাবে সজ্জিত করা যেতে পারে, যা ছুটিতে আসা প্রত্যেককে উত্সাহিত করবে। প্রস্থান নিবন্ধনের জন্য এই ধরনের বিকল্পগুলি আপনার সাথে নেওয়া সুবিধাজনক। আপনি একটি স্ট্যান্ডে নবদম্পতির অস্বাভাবিক মূর্তি তৈরি করতে পারেন, উপযুক্ত টোন বেছে নিয়ে ছুটির থিম দিয়ে তাদের সাজাতে পারেন।

আপনার বিবাহটি ম্যাস্টিক ছাড়াই একটি আড়ম্বরপূর্ণ কেক দিয়ে সজ্জিত করা হবে বলে সিদ্ধান্ত নেওয়ার পরে, আপনাকে এর উপাদানগুলির বিষয়ে সিদ্ধান্ত নেওয়া উচিত। প্রতিটি মিষ্টি পণ্যের কেন্দ্রে কেক এবং ক্রিম রয়েছে। আপনার পছন্দ অনুযায়ী তাদের নির্বাচন করুন. প্রধান জাত বিবেচনা করুন।

দই কেক একটি সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর এবং খাদ্যতালিকাগত বিকল্প হতে পারে। এর প্রস্তুতির জন্য, দই সহ একটি উপযুক্ত ক্রিম ব্যবহার করা হয়। আপনি এই জাতীয় মিষ্টি পণ্য নিজেই রান্না করতে পারেন বা বিশ্বস্ত মিষ্টান্নের পেশাদারদের কাছ থেকে অর্ডার করতে পারেন। ডেজার্ট তাজা ফুল, বিভিন্ন আলংকারিক উপাদান, বেরি দিয়ে সজ্জিত করা হয়। এই বিকল্পটি ছুটির সমস্ত অতিথিদের দ্বারা প্রশংসা করা হবে।

উপাদেয় কেকের মধ্যে থাকবে বিস্কুট কেক। মূলত, তারা সফলভাবে বিভিন্ন ক্রিম সঙ্গে মিলিত হয়, তাই তাদের একটি ঘন গঠন আছে। কেকের একটি নির্দিষ্ট আকৃতি তৈরি করা, এটি সৃজনশীল আকারের পাশাপাশি অন্যান্য আইটেমগুলি দিয়ে সাজানো সম্ভব হবে। পছন্দসই রেসিপি খুঁজে বের করে বিস্কুট স্বাধীনভাবে প্রস্তুত করা যেতে পারে।

এই ধরনের একটি ডেজার্ট বিভিন্ন কেক ব্যবহার করে প্রস্তুত করা যেতে পারে। একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হল যে সমস্ত স্তর উদারভাবে ক্রিম একটি বড় স্তর সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়। সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত বিস্কুট বেস। এটি ঘন এবং চূর্ণবিচূর্ণ হয় না। এবং আপনি সফলভাবে পাফ এবং ওয়াফল ময়দা ব্যবহার করতে পারেন। এই জাতীয় বিকল্পগুলি সর্বোত্তম মিষ্টি হবে, তারা পূর্ণতার অনুভূতি সৃষ্টি করে। আপনি নিশ্চিত হতে পারেন যে একজন অতিথি ক্ষুধার্ত হবে না।

ক্রিম ম্যাস্টিকের একটি ভাল বিকল্প।তাদের সাহায্যে, ডেজার্ট কোমল, মার্জিত এবং বায়বীয় হয়ে উঠবে। একটি অতিরিক্ত সুবিধা এই বিকল্পের বাজেট খরচ হবে। মূল জিনিসটি হ'ল তাদের ক্ষেত্রের পেশাদারদের হাতে সবকিছু অর্পণ করা। বিস্কুট কেক ভর্তি জন্য ব্যবহার করা হয়. ক্রিমটি কনডেন্সড মিল্ক, কুটির পনির, জ্যাম, বেরিগুলির সাথে ভালভাবে মিলিত হবে।

একটি সুন্দর বিবাহের কেক সর্বদা প্রশংসা এবং ইতিবাচক আবেগ জাগিয়ে তোলে শুধু নবদম্পতিদের মধ্যেই নয়, উদযাপনের অতিথিদের মধ্যেও। আমি একটি আসল সংস্করণ তৈরি করতে চাই যা এর স্বাদ এবং সৃজনশীল কর্মক্ষমতার জন্য মনে রাখা হবে। এর কয়েকটি ধারণা তাকান. গ্লেজ দিয়ে। একটি নগ্ন কেক সবসময় সৃজনশীল দেখায় না। প্রায়শই, অনেকেরই একটি মিষ্টি পণ্যকে বিভিন্ন উপায়ে সাজানোর অপ্রতিরোধ্য ইচ্ছা থাকে। তাই আপনি ফ্রস্টিং ব্যবহার করতে পারেন। এটি মাখন, কোকো, কনডেন্সড মিল্ক, কম তাপে গলিয়ে তৈরি করা হয়। এই পদ্ধতিটি বেশ সহজ।

আপনি আপনার নিজের frosting করতে পারেন. এর জন্য কোন বিশেষ রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতার প্রয়োজন নেই। কেকে আইসিং লাগিয়ে আপনি সমস্ত সৃজনশীলতা দেখাতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, একটি চকোলেট পৃষ্ঠ সফলভাবে মাদার-অফ-পার্ল, স্ফটিক জপমালা দিয়ে সজ্জিত করা হবে, আপনি নারকেল চিপস, বেরি, ফলের অংশ, কিছু শাকসবজি ব্যবহার করতে পারেন।

• ফ্রুট কেক. এই বিকল্পটি আপনাকে কল্পনা এবং কল্পনা দেখানোর অনুমতি দেবে। আপনি ডেজার্ট অর্ডার করতে পারেন বা এটি নিজেই তৈরি করতে পারেন। ডেজার্টের এক স্তর থাকতে পারে বা বড় বর্গক্ষেত্র হতে পারে। বেশ কয়েকটি রেসিপি রয়েছে তবে ভিত্তিটি একই - ফল। বিভিন্ন ধরণের বিকল্প সাধারণত ব্যবহৃত হয়: কলা, কমলা, চেরি, স্ট্রবেরি। berries সঙ্গে একটি কেক যে এটি বন্ধ পড়ে মনে হয় সৃজনশীল দেখাবে। তবে এখানে তাজা ফুল ব্যবহার করা উচিত নয়।

• আসল ফুল দিয়ে কেক. সরলতা এবং ন্যূনতমতা, বিলাসিতা এবং সৌন্দর্য - এইভাবে আপনি এই ডেজার্টগুলিকে চিহ্নিত করতে পারেন। তারা তাদের মৌলিকতা, কোমলতা, স্বাভাবিকতা দিয়ে মনোযোগ আকর্ষণ করে। সাজসজ্জার জন্য, আপনি আপনার নিজের বাগান থেকে গাছপালা ব্যবহার করতে পারেন, যা মিষ্টান্নকারীদের জন্য বিশেষভাবে জন্মেছিল। এটি লক্ষনীয় যে কেকটি পরিবেশনের কয়েক ঘন্টা আগে ফুল দিয়ে সজ্জিত করা হয়। এর আগে, ফাঁকাগুলি বিশেষ পাত্রে স্থাপন করা হয়। গোলাপ, অর্কিড, ডেইজি বা অন্যান্য গাছপালা বেছে নিন। এগুলি ছোট ক্যাসকেডে সাজানো যেতে পারে, পণ্য জুড়ে এলোমেলোভাবে ছড়িয়ে ছিটিয়ে, কেকের স্তরগুলির মধ্যে স্থানটি সাজাতে পারে।

অনেক নবদম্পতি একটি আড়ম্বরপূর্ণ এবং সুস্বাদু ডেজার্টের দামে আগ্রহী। এখানে একটি দ্ব্যর্থহীন উত্তর দেওয়া অসম্ভব, যেহেতু বিভিন্ন কারণ পণ্যের চূড়ান্ত খরচকে প্রভাবিত করবে: ভরাট, রচনা, অর্ডার প্রস্তুত করতে সময় ব্যয়, সজ্জা উপাদান। পণ্য যত বেশি প্রাকৃতিক, তত বেশি ব্যয়বহুল। আপনি যদি তাজা ফুল, ফিতা, জপমালা যোগ করে একটি দুর্দান্ত আড়ম্বরপূর্ণ প্রসাধন করতে চান তবে এটিও সস্তা হবে না।

নির্ধারক ফ্যাক্টর হল কেকের ওজন। একটি মিষ্টি থালা দিয়ে 10-15 জন অতিথিকে খাওয়ানোর জন্য, 1 কেজির একটি স্তর যথেষ্ট হবে। এই বিকল্পটি যে কোনও প্যাস্ট্রি দোকানে সস্তায় করা যেতে পারে। আপনি যদি আরও বেশি সঞ্চয় করতে চান তবে আপনি গ্লোবাল নেটওয়ার্কের মাধ্যমে ডেজার্ট কিনতে পারেন। আনুমানিক মূল্য 1 কিলোগ্রাম প্রতি 1500 রুবেল হবে।

এখন আপনি জানেন যে ম্যাস্টিক ছাড়া বিবাহের কেকের বিকল্পগুলি কী কী, আপনি কীভাবে সুন্দর এবং আকর্ষণীয়ভাবে একটি উত্সব ডেজার্ট সাজাতে পারেন এবং এমনকি অর্থ সঞ্চয় করতে পারেন। আপনি যদি নিজেকে রান্না করেন তবে সমস্ত পণ্যের সতেজতার দিকে মনোযোগ দিন। এটি সম্ভবত প্রতিটি কেকের সাফল্যের অন্যতম প্রধান সূচক।

শুধুমাত্র বিশ্বস্ত মিষ্টান্ন এবং প্রতিষ্ঠানের বিবাহের ডেজার্টের প্রস্তুতিতে বিশ্বাস করা উচিত। সম্ভাব্য ঝামেলা এড়াতে মাস্টারের সাথে অর্ডারটি বিস্তারিতভাবে আলোচনা করা মূল্যবান। বিবাহের ডেজার্ট আপনার পারিবারিক জীবনকে আরও সুন্দর, সুস্বাদু এবং মধুর করে তুলুক।

কীভাবে আপনার নিজের হাতে ম্যাস্টিক ছাড়াই বিবাহের কেক তৈরি করবেন, পরবর্তী ভিডিওটি দেখুন।