ম্যাস্টিক বিবাহের পিষ্টক: প্রসাধন জন্য বিভিন্ন এবং ধারণা
বিবাহের জন্য প্রস্তুতি একটি শ্রমসাধ্য, কঠিন এবং দীর্ঘ প্রক্রিয়া। রিং নির্বাচন করা, একটি ভোজ আয়োজন করা এবং আত্মীয়স্বজন, বন্ধুবান্ধব এবং পরিচিতদের আমন্ত্রণ পাঠানো বেশ চাপের কাজ হতে পারে। একটি উদযাপন সংগঠিত করার সময় আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল একটি বিবাহের কেক পছন্দ। আপনি জানেন, এই ডেজার্ট আপনার ছুটির সাজাইয়া বা সম্পূর্ণরূপে এটি ধ্বংস করতে পারে। অতএব, প্রধান সমস্যাগুলির মধ্যে একটি হল একটি উপযুক্ত পিষ্টক নির্বাচন।
গত কয়েক বছরে, নবদম্পতিরা ম্যাস্টিক কেক পছন্দ করেছে। এই ডেজার্টটি দেখতে অবিশ্বাস্যভাবে সুন্দরই নয়, অত্যন্ত সুস্বাদুও বটে। ম্যাস্টিক থেকে সঠিক বিবাহের কেক কীভাবে চয়ন করবেন, একটি উত্সব ডেজার্ট নির্বাচন করার সময় আপনাকে কী বিবেচনা করতে হবে, কী নকশা চয়ন করতে হবে, আমাদের উপাদানগুলিতে পড়ুন।
এটা কি?
মিষ্টান্ন ম্যাস্টিক একটি বিশেষ পেস্টের মতো পদার্থ যা খাদ্য পণ্য (বিশেষত, মিষ্টান্ন) সাজানোর জন্য।
এই পণ্যের রচনার ভিত্তি হল গুঁড়ো চিনি। এছাড়াও, মিষ্টান্ন মাস্টিকের মধ্যে স্টার্চ, জেলটিন, ডিমের সাদা, মার্শম্যালো, মার্জিপান (মারজিপানের ভিত্তি বাদামের ময়দা) এবং আরও অনেক কিছু থাকতে পারে।
ম্যাস্টিককে পছন্দসই রঙ দেওয়ার জন্য, খাবারের রঙ ব্যবহার করা হয়। এগুলি হয় প্রাকৃতিক (উদাহরণস্বরূপ, উদ্ভিজ্জ রস) বা কৃত্রিম হতে পারে।
সাধারণভাবে, এটি লক্ষ করা উচিত যে ম্যাস্টিক ছুটির কেক এবং পেস্ট্রি তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।
আকৃতি নির্বাচন
সরাসরি নকশা উপাদান নির্বাচন এবং কেক সাজাইয়া আগে, আপনি পণ্য আকৃতি সিদ্ধান্ত নিতে হবে।
একক স্তর
সবচেয়ে সহজ কেক ডিজাইন। একক স্তরের পণ্যগুলি ঐতিহ্যগত বৃত্তাকার আকারে তৈরি করা যেতে পারে বা আরও সৃজনশীল উপায়ে তৈরি করা যেতে পারে। সুতরাং, একটি জনপ্রিয় বিবাহের আকৃতি হল হৃদয়। এছাড়াও, একটি ফুলের আকারে একটি মাস্টিক কেক তৈরি করা যেতে পারে। সমানভাবে সাধারণ একটি কেক পছন্দ যা এক জোড়া আকারের (যেমন দুটি ঘুঘু বা দুটি রাজহাঁস)।
বাঙ্ক
কেকের একটি বিস্তৃত রূপ যা হানিমুনারদের মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ পছন্দ।
তিন-স্তরযুক্ত
ইভেন্টে যে বিপুল সংখ্যক অতিথিকে বিয়েতে আমন্ত্রণ জানানো হয়, বা বর এবং বর মিষ্টান্নের দিকে মনোনিবেশ করার সিদ্ধান্ত নেয়, এই বৈচিত্রটি বেছে নেওয়া হয়।
এটি লক্ষ করা উচিত যে দ্বি-স্তর এবং তিন-স্তরের ফর্মের ক্ষেত্রে, প্রতিটি স্তর আগেরটির মতো হতে পারে বা এর সম্পূর্ণ বিপরীত হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, একটি তিন-স্তরযুক্ত কেকের তিনটি সমান আকারের গোলাকার স্তর থাকতে পারে, যখন একটি দ্বি-স্তরযুক্ত একটির প্রথম স্তরে একটি বড় গোলাকার ভিত্তি এবং দ্বিতীয়টিতে একটি ছোট হৃদয় থাকতে পারে।
ডিজাইন বিকল্প
প্রতি বছর, মিষ্টান্নকারীরা বিবাহের কেকের জন্য আরও বেশি অস্বাভাবিক এবং আসল ডিজাইন নিয়ে আসে।যাইহোক, এই জাতীয় ধারণাগুলির মধ্যে এমন কিছু রয়েছে যা বছরের পর বছর জনপ্রিয়।
সমতল
সহজ, কিন্তু একই সময়ে, বিবাহের মিষ্টি জন্য একটি ক্লাসিক নকশা বিকল্প। প্রায়শই, একটি সাদা কেক বেছে নেওয়া হয়, তবে আপনি স্বপ্ন দেখতে পারেন এবং এমন একটি ছায়া বেছে নিতে পারেন যা আপনার স্বতন্ত্র নকশার জন্য উপযুক্ত।
রিং সহ
আরেকটি ঐতিহ্যগত এবং উন্মাদ রোমান্টিক বিকল্প। রিং সহ বাটারক্রিম কেকটি ঘরানার একটি সত্যিকারের ক্লাসিক। এই পারফরম্যান্সে, ডেজার্টটি কেবল উদযাপনের একটি সুস্বাদু এবং সুন্দর সংযোজন নয়, একটি প্রতীকী উচ্চারণও হয়ে ওঠে। রিংগুলি স্বামীদের সীমাহীন, অন্তহীন এবং আন্তরিক ভালবাসার প্রতিনিধিত্ব করে এবং বিশ্বস্ততার প্রতিনিধিত্ব করে।
ঘুঘুর সাথে
সাজসজ্জার এই পদ্ধতিটি আগেরটির মতোই। কেকের উপর ঘুঘু তরুণ দম্পতির ভালবাসার প্রতীক হবে।
সঙ্গে গোলাপ আর অর্কিড
একটি সমান জনপ্রিয় নকশা মডেল ফুলের থিম। নির্দিষ্ট রঙের পছন্দ আপনার উপর নির্ভর করে, তবে এটি লক্ষণীয় যে সবচেয়ে সাধারণ গোলাপ এবং অর্কিড সহ কেক। এছাড়াও, নবদম্পতির ব্যক্তিগত পছন্দ অনুসারে উপাদেয় ডিজাইনে অন্যান্য গাছপালা ব্যবহার করা যেতে পারে।
শিলালিপি সহ
স্পর্শকারী শিলালিপিগুলি উপরে (এবং কখনও কখনও পুরো ডেজার্টের পৃষ্ঠ) সজ্জিত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, লাভ শব্দটি (ইংরেজি থেকে - প্রেম) নিখুঁত। এই ধরনের শিলালিপি রাশিয়ান, ইংরেজি বা অন্য কোনো ভাষায় সঞ্চালিত হতে পারে। আপনি তরুণ দম্পতির নাম বা আদ্যক্ষরও ব্যবহার করতে পারেন।
বিমূর্ত অলঙ্কার
বেশ সহজ ডিজাইন। আপনি যদি সর্বসম্মত সিদ্ধান্তে পৌঁছাতে না পারেন তবে এই বিকল্পটি একটি দুর্দান্ত আপস। একটি বিমূর্ত অলঙ্কার দিয়ে সজ্জিত একটি কেক ছুটির একটি মার্জিত এবং পরিশীলিত অ্যাকসেন্ট হয়ে যাবে।
সোনা বা রৌপ্য
একটি সোনার বা রৌপ্য স্তর দিয়ে একটি মিষ্টি থালা আবরণ (এই পদ্ধতি সম্পূর্ণ বা আংশিকভাবে করা যেতে পারে) চটকদার এবং বিলাসিতা যোগ করবে।
ombre
এই প্রভাব শুধুমাত্র hairstyles বা নখ নকশা ব্যবহার করা যেতে পারে না। রঙের একটি ধীরে ধীরে পরিবর্তন একটি বিবাহের কেক সাজানোর জন্যও উপযুক্ত (কখনও কখনও এই কৌশলটিকে গ্রেডিয়েন্টও বলা হয়)।
ধনুক সহ
একটি বিবাহের ডেজার্ট উপর ধনুক স্থাপন নকশা একটি মোটামুটি সহজ এবং ঐতিহ্যগত উপায়. সুতরাং, কেকের ভিত্তিটি একক রঙের বেস তৈরি করা যেতে পারে এবং ধনুকগুলি উজ্জ্বল অ্যাকসেন্টের ভূমিকা পালন করবে।
ফল এবং বেরি দিয়ে
আপনি কেবল তাজা এবং প্রাকৃতিক ফল এবং বেরি দিয়েই নয়, মস্তিক থেকে তৈরি ফল দিয়েও কেক সাজাতে পারেন।
বর এবং কনের সজ্জা মূর্তি
ঐতিহ্যগত শৈলীর অনুগামীরা সাধারণত এই অর্থোডক্স এবং স্পর্শকাতর বিকল্পটি বেছে নেয়, যা আবারও অনুষ্ঠানের নায়কদের স্মরণ করিয়ে দেয় এবং ইভেন্টে উদ্দীপনা নিয়ে আসে।
তদতিরিক্ত, এই বৈশিষ্ট্যটি অতিথিদের মধ্যে খেলা যেতে পারে, যেমন বিবাহের কেকের টুকরো, বা অভ্যন্তরীণ সজ্জা হিসাবে রেখে দেওয়া যেতে পারে (যদি অখাদ্য উপাদান দিয়ে তৈরি হয়), যা আপনাকে অনেক বছর ধরে এই দুর্দান্ত ঘটনার কথা মনে করিয়ে দেবে যখন একটি নতুন পরিবার জন্মগ্রহণ করেছিল। .
উপসংহার
কেক প্রায় কোনো উদযাপনের একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ, বিশেষ করে বিয়ের দিনে। সংগঠন এবং প্রস্তুতির ব্যস্ততার মধ্যে, উত্সব টেবিলের এই বিশেষ উপাদানটিতে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত।
ঐতিহ্যগতভাবে, নবদম্পতির কেক কাটার রেওয়াজ রয়েছে।, তাই যদি আপনি সঠিক পছন্দ করেন, আপনি অনেক প্রশংসা পাবেন, এবং কেক নিজেই সাধুবাদের ঝড়ের সাথে মিলিত হবে।
একটি তিন-স্তরযুক্ত বিবাহের কেক তৈরি করার জন্য একটি মাস্টার ক্লাসের জন্য নীচে দেখুন।
