আজারবাইজানীয় বিবাহের ঐতিহ্য এবং রীতিনীতি

সমস্ত দেশ জীবনের বিভিন্ন ক্ষেত্রে তাদের পূর্বপুরুষদের ঐতিহ্য ও রীতিনীতিকে পবিত্রভাবে সম্মান করে। এই বিষয়ে বিশেষ আগ্রহ হল বিয়ের অনুষ্ঠান, যার প্রতিটি দেশে নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে। আজারবাইজান, যেখানে একটি পরিবার গঠন অত্যন্ত দায়িত্বশীলভাবে যোগাযোগ করা হয়, ব্যতিক্রম নয়। একটি আজারবাইজানীয় বিবাহের আগে অনেক প্রস্তুতি সম্পন্ন হয়, যার মধ্যে অনেক আচার-অনুষ্ঠান রয়েছে।

আজারবাইজানে বিয়ের অনুষ্ঠানটিতে অনেক গম্ভীর আচার, প্রাচীন আচার-অনুষ্ঠান রয়েছে যা বিয়ের আগে এবং পরে উভয়ই অনুষ্ঠিত হয়। সুযোগের দিক থেকে, এই দেশে একটি বিবাহ প্রশস্ততা এবং জাঁকজমক দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। অন্য জায়গার মতো, আজারবাইজানে, আধুনিকতা আরোপিত বৈশিষ্ট্যগুলি আরোপ করে, যা একটি স্বাধীন চরিত্র অর্জন করেছে।

ভবিষ্যৎ পাত্রী নির্বাচনের ক্ষেত্রে অগ্রাধিকার একজন পুরুষের। তবে পিতামাতার মতামতকে কঠোরভাবে বিবেচনায় নেওয়া হয়, ভবিষ্যতের বরকে অবশ্যই তার বেছে নেওয়া মেয়েটির সাথে জোটে তাদের সম্মতি নিতে হবে।অল্পবয়সীরা তাদের পিতামাতার মতামত অনুসরণ করে এবং তাদের প্রতি আপত্তি করে না। পিতামাতার কাছ থেকে অসম্মতি প্রায়শই একজন ব্যক্তির পরিকল্পনা পরিবর্তন করে।

একটি মেয়ের চেহারা এবং আকর্ষণীয়তা সবসময় একটি বড় ভূমিকা পালন করে। যুবকটি মেয়েটিকে তার বাবা-মাকে দেখায়, তারপরে তার পরিবার মেয়েটি এবং তার পরিবারের সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করে। যদি ছেলেটির বাবা-মা এমন কিছু খুঁজে পান যা তাদের উপযুক্ত নয়, তারা অবিলম্বে তাকে এটি সম্পর্কে বলে। যদি মেয়েটি তার বাবা-মাকে সবকিছুতে উপযুক্ত করে তবে আত্মীয়দের একজনকে আরও বিস্তারিত তথ্য সংগ্রহ করার নির্দেশ দেওয়া হয়। বরের বড় বোন, তার খালা, দাদী ম্যাচমেকার হিসাবে কাজ করতে পারে।

তথ্য সংগ্রহ করে, ম্যাচমেকার মেয়েটির পরিবারের বস্তুগত অবস্থার দিকে খুব মনোযোগ দেয়, ভবিষ্যতের স্বামী তার স্ত্রীকে পারিবারিক জীবনের জন্য উপযুক্ত শর্ত সরবরাহ করতে সক্ষম হবে কিনা তা খুঁজে বের করা। তার পরিবারের সমাজে সামাজিক অবস্থানও গুরুত্বপূর্ণ, সে সম্মান এবং কর্তৃত্ব উপভোগ করে কিনা। কনের ব্যক্তিগত গুণাবলীও বিবেচনায় নেওয়া হয়। ঐতিহ্যগত আজারবাইজানীয় লালন-পালনের জন্য একটি মেয়েকে তার পিতামাতা এবং সমস্ত আত্মীয়দের সম্মান করতে হবে, তার পরিবারের ছোট সদস্যদের যত্ন নিতে হবে।

ভবিষ্যতের নববধূর নিম্নলিখিত গুণাবলী স্পষ্ট করা হচ্ছে:

• সমাজে বিনয় এবং আচরণ;
• অর্থনৈতিক ক্ষমতা;
• রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা;
• তার স্বাস্থ্যের অবস্থা;
• শিক্ষাগত.

কিছু সীমাবদ্ধ পয়েন্ট আছে:

• একজন মুসলিম নারী একজন অ-খ্রিস্টানকে বিয়ে করতে পারে না, অন্যদিকে একজন মুসলিম পুরুষ একজন খ্রিস্টান এবং একজন ইহুদি উভয়কেই বিয়ে করতে পারে;
• সরাসরি লাইনে রক্তের আত্মীয়দের সাথে বিবাহ স্পষ্টতই অগ্রহণযোগ্য।

পিতামাতার সমস্ত পয়েন্ট এবং অনুমোদনের পর, মেয়েরা তার পিতামাতার মতামত জানতে পরিবারের একজন আত্মীয়কে পাঠায়। এটা তার বাবা যারা এই ইউনিয়ন অনুমোদন করা আবশ্যক. বাবার অনুমোদন পাওয়ার পর তারা ম্যাচ মেকিং অনুষ্ঠান শুরু করে।

আজারবাইজানে, ম্যাচমেকিংয়েরও নিজস্ব নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে: এটি দুটি স্তর নিয়ে গঠিত - ছোট এবং বড় ম্যাচমেকিং। যুবকের বাবা এবং তার পুরো পরিবারের মধ্যে কথোপকথনের মাধ্যমে ছোট ম্যাচমেকিং শুরু হয়। সবাই তাদের মতামত প্রকাশ করে, যা শোনা হয়। এবং তার পরেই ম্যাচমেকারদের কনের পরিবারে পাঠানো হয়।

একটি নিয়ম হিসাবে, মা এবং বরের তিনজন আত্মীয় (প্রাপ্তবয়স্ক বোন, খালা, দাদী) একটি ছোট ম্যাচমেকিংয়ে অংশগ্রহণ করে। উভয় পরিবারের মহিলাদের দ্বারা একটি যৌথ সিদ্ধান্ত নেওয়ার পরে, পরিবারের পিতারা মিলন চালিয়ে যাওয়ার জন্য মিলিত হন। যুবকের বাবার সাথে অবশ্যই তিনজন লোক থাকতে হবে: হয় আত্মীয়, বা সকলের দ্বারা সম্মানিত লোক। বাবা একটি অল্পবয়সী মেয়ের বাবার কাছে তার ছেলের তাকে বিয়ে করার ইচ্ছা প্রকাশ করে।

দ্বিতীয় পর্যায় - বড় ম্যাচমেকিং - বরের পরিবারের দ্বারা আজারবাইজানীয় বিবাহের আলোচনার মাধ্যমে শুরু হয়। বরের পরিবারের মহিলারা ভবিষ্যতের বিবাহের বিষয়ে তার ইচ্ছা জানতে মেয়েটির কাছে যান। এরপর ম্যাচমেকারদের সফরের তারিখ নির্ধারণ করা হয়।

বারবার ম্যাচমেকিং অতিথিদের উপস্থিতিতে গম্ভীরভাবে এবং উত্সবের সাথে সঞ্চালিত হয়। ম্যাচমেকাররা সবচেয়ে সম্মানজনক জায়গায় বসে আছেন এবং আজারবাইজানীয় রন্ধনপ্রণালীর বিভিন্ন খাবারের সাথে উদারভাবে আচরণ করেন।

নববধূ বড় ম্যাচমেকিং এ উপস্থিত হতে পারে না, তিনি এই সময়ে তার মায়ের সাথে আছেন, যিনি তাকে তার বন্ধুদের কাছে নিয়ে যান।ম্যাচমেকিংয়ের সময় মেয়েটির ফিরে আসা মা নীরব থাকে, এইভাবে তার মেয়ের ভবিষ্যতের জন্য তার উদ্বেগ প্রকাশ করে।

মেয়েটির আত্মীয়রা ম্যাচমেকারদের সাথে অবিরাম কথোপকথন করছে। অনুষ্ঠানটি একটি উষ্ণ পরিবেশে সঞ্চালিত হয় এবং প্রথমত, বহিরাগত বিষয়গুলি নিয়ে আলোচনা করা হয়: শহুরে বা গ্রামীণ ঘটনা, সংবাদ, আবহাওয়া। এবং তার পরেই বিয়েতে সম্মতির মূল প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করা হয়। একজন আজারবাইজানীয় মহিলার বাবা যুবককে আশীর্বাদ করেন, এবং বোনদের মধ্যে একজন নববধূকে সুসংবাদ জানাতে তাড়াহুড়ো করে, যারা ম্যাচমেকারদের চলে যাওয়ার পরেই বাড়ি ফিরতে পারে।

পিতামাতারা তাদের কন্যাকে অভিনন্দন জানান, যাদের, প্রথা অনুসারে, কাঁদতে হবে - এটি একটি সুখী পারিবারিক জীবনকে চিত্রিত করে।

তারপর বিবাহের অনুষ্ঠান করা হয়, এবং তাও দুবার। কনের বাড়িতে একটি ছোট বিবাহের অনুষ্ঠান হয়। বিশ্বস্ত বর কনের আঙুলে একটি আংটি এবং তার মাথায় একটি স্কার্ফ রাখে। এর পরে, সে তার জন্য আনা মিষ্টি খাবারের অর্ধেক খায় এবং বাকিটা বরের কাছে নিয়ে যায়।

বরের বার্তাবাহকদের প্রস্থানের পরে, নববধূ একটি ব্যাচেলোরেট পার্টির ব্যবস্থা করে: তারা সমস্ত ধরণের মিষ্টি খাবারের সাথে টেবিল সেট করে যা পরিবারে সুখী জীবন এবং সমৃদ্ধির প্রতীক।

কিছুক্ষণ পরে, দ্বিতীয় বাগদান হয়। এটি শুধুমাত্র আত্মীয়স্বজন নয়, বন্ধুবান্ধব এবং প্রতিবেশীদের আমন্ত্রণে ব্যাপকভাবে উদযাপিত হয়। বরের আত্মীয়রা কনেকে উপহার দেয়। উভয় পরিবার তারপর মুক্তিপণের আকার এবং চুক্তির শর্তাবলী নিয়ে আলোচনা করে, যা সম্ভাব্য বিবাহবিচ্ছেদের ক্ষেত্রে আর্থিক ক্ষতিপূরণের পরিমাণ নির্ধারণ করে।

আধুনিক জীবন পরিবার তৈরির নিয়মগুলির প্রয়োজনীয়তা কিছুটা পরিবর্তন করেছে। রাশিয়ায়, বর্তমানে, একটি আজারবাইজানীয় এবং একজন রাশিয়ান সহ আন্তর্জাতিক বিবাহ ইউনিয়নগুলি একটি সাধারণ বাস্তবতায় পরিণত হয়েছে। এই ধরনের বিবাহ সম্ভব যদি বরের আত্মীয়রা রাশিয়ান-আজারবাইজানীয় বিবাহে আপত্তি না করে।

বাগদান থেকে শুরু করে বিয়ের সময় পর্যন্ত সাধারণত বেশ কয়েক মাস সময় লাগে, যার জন্য প্রস্তুতি নিতে হয়। এই সময়ে অন্যান্য সমান আকর্ষণীয় আচারগুলি পরিচালনা করার রীতি রয়েছে। বিয়ের অনেক আগে, দুই পরিবারের পুরুষরা বিবাহ উদযাপনের তারিখ নির্ধারণ করে এবং মেনু, বাদ্যযন্ত্রের সঙ্গতি এবং অতিথির সংখ্যার মতো গুরুত্বপূর্ণ মুহূর্তগুলি নির্ধারণ করে।

বিয়ের প্রস্তুতির সময়, বরের পরিবার কনেকে বিভিন্ন উপহার দেয়: সুন্দর কাপড়, আলংকারিক ডিজাইন করা পোশাক, বিভিন্ন রঙের স্কার্ফ, গয়না।

উদযাপনের প্রাক্কালে, একটি যৌতুক বরের বাড়িতে পরিবহন করা হয়। এটি তার কোনও পুরুষ আত্মীয় (ভাই, চাচা) দ্বারা করা হয়, যাকে বরের মা সর্বদা একটি উপহার দেয়।

আজারবাইজানীয় বিবাহের শুরু কনের বাড়িতে সঞ্চালিত হয়। উচ্চস্বরে গান বাজানো ছুটির শুরুর ঘোষণা দেয়। ধীরে ধীরে, বাড়িটি অতিথিদের দ্বারা ভরে যায় যারা উপহার দেয় এবং খেতে বসার আগে, অতিথিদের প্রত্যেককে একটি কড়াইতে টাকা ফেলে দিতে হবে।

দিনভর শোনা যায় জাতীয় বিয়ের গান ও সঙ্গীত। কনের সঙ্গে শুধু বরের আত্মীয়রা নাচে। ছুটির দিনটি দীর্ঘকাল স্থায়ী হয় এবং সন্ধ্যায় বরের পরিবার তাদের বাড়িতে উদযাপনের প্রস্তুতি নিতে বাড়িতে যায়।

বর কনেকে অনুসরণ করে। বর আসার পর কনেকে বিদায় জানানোর অনুষ্ঠান হয়। উপহারের বিনিময়ে, বাবা-মা বরের প্রতিনিধিদের কক্ষের চাবি দেয় যেখানে কনে থাকে। কন্যাকে আশীর্বাদ করে, বাবা-মা তার মাথাটি ঘোমটা দিয়ে ঢেকে রাখে, তার কোমরে একটি লাল ফিতা বেঁধে তাকে ঘর থেকে বের করে দেয়।

ইতিমধ্যে বাড়ির কাছে একটি আগুন জ্বালানো হয়েছে, যার চারপাশে নববধূকে 3 বার প্রদক্ষিণ করা হয়েছে, যাতে তার স্বামীর বাড়িতে সর্বদা আলো এবং উষ্ণতা তার সাথে থাকে। অন্যান্য ধর্মীয় ক্রিয়াকলাপগুলিও সঞ্চালিত হয়:

• যাতে তার বাড়িতে নির্ভরযোগ্য দেয়াল থাকে, তার পিছনে নুড়ি নিক্ষেপ করা হয়;
• যাতে যুবতী দুঃখ এবং আকাঙ্ক্ষায় কাবু না হয়, তার পায়ের নীচে জল ঢেলে দেওয়া হয়;
• যাতে ছেলেটি পরিবারে প্রথম জন্ম নেয়, মেয়েটিকে ছেলেটিকে তার বাহুতে ধরে রাখতে দেওয়া হয়;

• একটি জবাই করা মেষশাবকের রক্ত ​​পোশাকে প্রয়োগ করা হয় এবং নববধূর কপালে দাগ দেওয়া হয়, যাতে তার পক্ষে একটি নতুন পরিবারে প্রবেশ করা এবং সুসম্পর্ক স্থাপন করা সহজ হয়;

• যাতে জীবন সমৃদ্ধ হয়, ভাত, মিষ্টি এবং ছোট মিষ্টি কনের মাথায় ঢেলে দেওয়া হয়।

এই আচার অনুষ্ঠানের পরে, কনেকে তার বাড়িতে যাওয়ার জন্য বরের কাছে নিয়ে যাওয়া হয় এবং বান্ধবী এবং অতিথিরা মুক্তিপণ দাবি করে হস্তক্ষেপ করে।

বিয়ের মিছিল বরের বাড়ির কাছে আসার সাথে সাথে কনে তার জুতো খুলে ফেলে। এভাবেই সে তার আগমনের ঘোষণা দেয়। বরের বাড়ির চৌকাঠে পা দিয়ে সেখানে পড়ে থাকা একটি থালা ভেঙে ফেলে।

শাশুড়িকে অবশ্যই পুত্রবধূর মাথায় আঘাত করতে হবে যাতে তাদের সম্মতি থাকে। বরের বাড়িতে উৎসব চলতে থাকে।

প্রতিটি তরুণ দম্পতি তাদের বিয়ের দিনে তাদের সেরা দেখতে চায়। অতএব, তারা তাদের পোশাকগুলিতে খুব মনোযোগ দেয়, যা তারা দীর্ঘ সময়ের জন্য এবং সাবধানে বেছে নেয়।

পুরানো দিনে, বর বিয়ের জন্য কী পরবেন তা বেছে নেওয়ার সমস্যার মুখোমুখি হননি। এটা সবসময় একটি জাতীয় বিবাহের পোশাক হয়েছে. আজকাল, তরুণরা ইউরোপীয় ধাঁচের পোশাক বেছে নেয় - সাধারণত তিন-পিস স্যুট।

একটি বোতামহোলে একটি টাই এবং একটি boutonniere পরিবর্তে একটি "প্রজাপতি" দ্বারা একটি আরো গম্ভীর চেহারা দেওয়া হয়। কখনও কখনও বর স্কালক্যাপ পরে।

আজারবাইজানীয় নববধূরা এখনও একটি জাতীয় উজ্জ্বল লাল পোশাক পরতে পারে বা অন্য কোনও রঙের পোশাক বেছে নিতে পারে। পোষাক বিনয়ী দেখতে হবে, কিন্তু সুন্দর এবং বিলাসবহুল. এটি ব্যয়বহুল এবং সূক্ষ্ম কাপড় থেকে সেলাই করা হয়, সূচিকর্ম, লেইস এবং অন্যান্য আলংকারিক উপাদান দিয়ে সজ্জিত।

একটি পোশাক নির্বাচন করার সময় অনুসরণ করা হয় যে বৈশিষ্ট্য একটি সংখ্যা আছে:

• এটি একটি শালীন কাটা হওয়া উচিত, লম্বা হাতা এবং একটি বন্ধ বুক থাকতে হবে;

• কনের পোশাকে অবশ্যই লাল রঙের কিছু থাকতে হবে।

নববধূ বিবাহের পোশাক পোষাক এবং মেকআপ উজ্জ্বলতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, hairstyle এর জাঁকজমকপূর্ণ. একটি বাধ্যতামূলক উপাদান হল একটি লেইস ওড়না, প্রায়শই নববধূরা সজ্জা হিসাবে একটি মুকুট, কানের দুল, নেকলেস, দুল পরেন।

বিয়ের আগে কনের হাত মেহেদি দিয়ে জটিল নকশা দিয়ে সাজানো হয়।

যেহেতু দুই পরিবারের ঘনিষ্ঠ এবং দূরের আত্মীয়রা বিয়েতে মিলিত হয়, তাই সবাই যতটা সম্ভব ভাল এবং স্মার্ট দেখতে চেষ্টা করে। বয়স্ক পুরুষরা প্রায়ই কঠোর স্যুট মেনে চলে। তরুণরা আরও গণতান্ত্রিক এবং মুক্ত শৈলী বহন করতে পারে।

মহিলারা মার্জিত এবং উত্সব পোষাক করার চেষ্টা করে এবং মেয়েরা উজ্জ্বল পোশাক পছন্দ করে। তবে প্রত্যেককে অবশ্যই মূল নিয়মটি মেনে চলতে হবে: আপনি আপনার পোশাকের সাথে কনের বিবাহের পোশাককে অতিক্রম করতে পারবেন না।

আজারবাইজানীয় বিবাহ একটি জমকালো স্কেলে উদযাপিত হয়, এবং উত্সব টেবিলগুলি এমন খাবারের সাথে ফেটে যায় যা কেবল সুস্বাদু নয়, নান্দনিকভাবে সজ্জিতও।

মেনুটি গরুর মাংস, বিভিন্ন পোল্ট্রি থেকে বিভিন্ন ধরণের মাংসের খাবার দ্বারা আলাদা করা হয়, তবে ভেড়ার মাংসকে অগ্রাধিকার দেওয়া হয়: কুফতা-বোজবাশ, ডলমা, কাবাব, শাওয়ারমা এবং অবশ্যই, শিশ কাবাব।

পিলাফ একটি বাধ্যতামূলক ঐতিহ্যবাহী খাবার এবং এটি প্রস্তুত করার অনেক উপায় রয়েছে।

বিভিন্ন ধরণের শাকসবজি এবং আচার কাটা কেবল ক্ষুধাই দেয় না, তবে এটি এক ধরণের টেবিল সজ্জাও উপস্থাপন করে।

টেবিলে প্রচুর ফল এবং জাতীয় মিষ্টি খাবার রয়েছে: বাকলাভা, কুরবি, শেকার-বুড়া।

অনেকগুলি কোমল পানীয় রয়েছে - শরবত, দোশব, অ্যালকোহল থেকে অগ্রাধিকার দেওয়া হয় ককেশীয় ওয়াইন, কগনাক এবং জাতীয় পানীয় - তুঁত ব্র্যান্ডি।

আজারবাইজানে কনেকে উপহার দেওয়া ম্যাচমেকিংয়ের মুহূর্ত থেকেই প্রথাগত।

বিয়ের অনুষ্ঠানেই যুবকদের টাকা দেওয়ার রেওয়াজ। যে ঘরে বা ঘরে বিবাহ হয় সেখানে প্রবেশের সামনে তারা একটি বিশেষভাবে সজ্জিত বাক্স বা বাক্স রাখে, যেখানে অতিথিরা কিছু পরিমাণ অর্থ ফেলে দেন। এটি ভিন্ন হতে পারে, তবে 50 মানাত কম দেওয়ার রেওয়াজ নেই। অর্থ ছাড়াও, বরের পরিবার একটি ছোট গয়না দেয়।

এছাড়াও, বাড়ির উন্নতি এবং সাজসজ্জার জন্য গৃহস্থালী সামগ্রীও দান করা যেতে পারে।

আপনি নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখে আজারবাইজানীয় বিবাহের ঐতিহ্য এবং রীতিনীতি সম্পর্কে আরও শিখবেন।