স্ট্রেস খাওয়ার কারণ ও অভ্যাস থেকে মুক্তির উপায়

কখনও কখনও লোকেরা ক্ষুধা মেটানোর জন্য নয়, বরং তাদের মানসিক চাহিদা মেটানোর জন্য প্রচুর পরিমাণে খেতে শুরু করে। এইভাবে, অনেকে চাপের পরিস্থিতিতে টেনশনের মাত্রা কমানোর চেষ্টা করেন। একটি চাপপূর্ণ পরিস্থিতি মোকাবেলা করার এবং এটি উপভোগ করার জন্য খাবার খাওয়া হল সবচেয়ে সাশ্রয়ী এবং গ্রহণযোগ্য উপায়।

প্রচন্ড উত্তেজনা বা মানসিক চাপের মুহুর্তগুলিতে, মানবদেহ উত্পাদন শুরু করে কর্টিসোনযার কাজ হল খারাপ মেজাজ দূর করা। যখন একজন ব্যক্তি নার্ভাস বা দু: খিত হয়, তখন তিনি খাবারের সাথে ইতিবাচক সংবেদনের অভাব পূরণ করতে পারেন। খাদ্যের অনিয়ন্ত্রিত ব্যবহার নেতিবাচক আবেগের এক ধরনের প্রতিক্রিয়া হয়ে ওঠে।

স্ট্রেস খাওয়া প্রায়ই মানসিক মনোভাব দ্বারা প্ররোচিত হয়: খাদ্যের প্রতি আবেগের উপর একটি মানসিক নিষেধাজ্ঞা, ক্ষতিকারক এবং স্বাস্থ্যকর খাবারে বিভাজন, বর্ধিত ক্যালোরি গণনা। খাবার গিলে ফেলা প্রায়শই স্বয়ংক্রিয়ভাবে ঘটে। সাবজেক্ট হয়তো খেয়ালই করে না যে সে এক বসায় পুরো একটা কেক খেয়ে ফেলেছে। এইভাবে, লোকেরা কিছু জরুরী সমস্যা থেকে তাদের মনোযোগ স্যুইচ করে।

পুরুষ সাধারণত নোনতা বা কুঁচকানো খাবার পছন্দ করে। উদাহরণস্বরূপ, স্ট্রেসের সময় শক্তিশালী লিঙ্গের প্রতিনিধিরা চিপস খাওয়ার দ্বারা দূরে যেতে পারে। তবে সাধারণভাবে, নির্দিষ্ট খাবারের সক্রিয় খাওয়া বিষয়টির স্বতন্ত্র শারীরবৃত্তীয় বৈশিষ্ট্য, তার ব্যক্তিগত পছন্দ এবং আসক্তির উপর নির্ভর করে।

মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের অভাবের কারণে অতিরিক্ত খাওয়া হতে পারে। মানসিক চাপের সময় ম্যাগনেসিয়ামের মাত্রা কমে যায়। একজন হতাশ ব্যক্তি প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি গ্রহণ করতে শুরু করে। এই কারণে, ব্যক্তি ক্রমাগত উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবার গ্রহণ করতে চায়। ধীরে ধীরে অভ্যস্ত হচ্ছে। এই জাতীয় খাবারের অভাব বিষয়টিকে হতাশাজনক অবস্থায় নিয়ে যেতে পারে।

সাধারণত শৈশব থেকেই অতিরিক্ত খাওয়ার অভ্যাস তৈরি হতে শুরু করে। একটি কান্নারত শিশু মায়ের দুধে পরিপূর্ণ হয় এবং অবিলম্বে শান্ত হয়। যদিও কান্নার কারণ ঠাণ্ডা, তাপ বা অন্যান্য অস্বস্তি হতে পারে, বাবা-মা খাবার দিয়ে শিশুকে শান্ত করার জন্য তাড়াহুড়ো করেন। সুতরাং, একটি ছোট মানুষের মানসিকতায় একটি লিঙ্ক তৈরি হয়: "স্ট্রেস - খাবার"।

একটি বিচলিত, প্রাপ্তবয়স্ক শিশু কিছু মিষ্টি পণ্য দিয়ে তার পেট পূরণ করতে চায়: ক্যান্ডি, কেক, কেকের টুকরো, চকোলেট, আইসক্রিম। একটি সুস্বাদু থালা একাকীত্বের বিরক্তিকর অনুভূতিকে মসৃণ করে, মনোযোগ এবং ভালবাসার অভাবের জন্য ক্ষতিপূরণ দেয়। ভবিষ্যতে, একজন প্রাপ্তবয়স্ক তার মানসিক অভিজ্ঞতা খাওয়ার সময় উজ্জ্বল স্বাদের সংবেদনগুলি সন্ধান করার চেষ্টা করে।

সুস্বাদু খাবারের সাহায্যে স্নায়বিক উত্তেজনা হ্রাস করা আসক্তির বিকাশে অবদান রাখে। নিজের থেকে পণ্য খাওয়ার প্রতি মানসিক আকর্ষণ কাটিয়ে ওঠা খুব কঠিন।

স্ট্রেস খাওয়ার ফলে বিপাকীয় ব্যাধি হতে পারে, যা প্রায়শই স্থূলতায় শেষ হয়। অতিরিক্ত ওজন বৃদ্ধি বিভিন্ন রোগের কারণ হতে পারে। জয়েন্টগুলোতে বর্ধিত লোডের কারণে, musculoskeletal সিস্টেম ক্ষতিগ্রস্ত হয়। বেশিরভাগ ভাল খাওয়ানো মানুষ কশেরুকা, পা, হাঁটু, নিতম্ব এবং অন্যান্য হাড়ের বিকৃতি অনুভব করে।

চিনি এবং ময়দা পণ্যের অত্যধিক ব্যবহার অগ্ন্যাশয় দ্বারা ইনসুলিনের উত্পাদনকে বিরূপভাবে প্রভাবিত করতে পারে। সেক্ষেত্রে ডায়াবেটিস হওয়ার সম্ভাবনা বেড়ে যায়। অতিরিক্ত খাওয়ায় ভুগছেন এমন লোকেদের মধ্যে, অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির কাজ আরও খারাপ হয়ে যায়। কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট, কিডনি এবং লিভারের কার্যকারিতায় ত্রুটি রয়েছে। স্বাস্থ্য সমস্যার কারণে হতাশাগ্রস্ত অবস্থা একজন ব্যক্তিকে গভীর বিষণ্নতায় নিমজ্জিত করতে পারে।

খাদ্যকে উপভোগের উৎসের পরিবর্তে বেঁচে থাকার উপায় হিসেবে দেখা শুরু করুন। সকালের নাস্তা, দুপুরের খাবার, বিকেলের চা এবং রাতের খাবারের মধ্যে চিপস, ক্র্যাকার, মিষ্টি খাওয়া অবিলম্বে বন্ধ করা প্রয়োজন। স্বাস্থ্যকর অভ্যাস দিয়ে আপনার স্ট্রেস-খাওয়া প্রতিস্থাপন করুন।

আপনি আপনার নিজের শখের সাহায্যে অনেক খাওয়া বন্ধ করতে পারেন। সূচিকর্ম, বুনন, কাঠের খোদাই, পেইন্টিং, মডেলিং, পড়া, গান গাওয়া এবং অন্যান্য সৃজনশীল সাধনা খাবারের প্রতি অত্যধিক ভোগান্তি থেকে বিষয়টিকে বিভ্রান্ত করবে।

আবেগের খাদ্য ডায়েরি রাখা শুরু করুন। আপনি যে পরিমাণ খাবার খান তা রেকর্ড করুন। তারিখ, সময় এবং পরিস্থিতিতে আপনি আপনার পেট লোড লিখুন. খাওয়ার সময় আপনার মানসিক অবস্থা মূল্যায়ন করতে ভুলবেন না। গুরুত্বপূর্ণ বিশদগুলিতে মনোযোগ দিন: আপনি তখন ক্ষুধার্ত ছিলেন কিনা, বিরক্ত, রাগান্বিত বা কিছু নিয়ে ক্লান্ত।

সারাদিন ধরে যে স্ন্যাকিংয়ের কারণগুলি দেখা যায় তা সাবধানতার সাথে বিশ্লেষণ করুন। ডায়েরি এন্ট্রিগুলি আপনাকে ঠিক কি কাজ করতে হবে তা বুঝতে সাহায্য করবে। অপ্রত্যাশিতভাবে, আপনি দেখতে পাবেন যে অতিরিক্ত খাওয়ার বিরুদ্ধে লড়াইয়ে, একঘেয়েমি, জ্বালা বা রাগকে ভিন্ন উপায়ে কীভাবে মোকাবেলা করতে হয় তা শিখতে হবে।

আপনি প্রতিদিন কি পরিমাণ খাবার খান তা পর্যবেক্ষণ করুন। আপনার খাদ্য থেকে শরীরের সবচেয়ে বড় ক্ষতি করে এমন খাবার বাদ দিন। আপনার চিনিযুক্ত এবং চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়া সীমিত করুন। খাওয়ার সময়, আপনার খাবার ভালভাবে চিবিয়ে নিন। ফ্রিজে অল্প পরিমাণে খাবার রাখুন। আপনার সাথে মিষ্টি এবং কুকিজ বহন করবেন না। তাজা ফল দিয়ে তাদের প্রতিস্থাপন করুন।

ডায়েট নিয়ে দূরে সরে যাবেন না। নিজেকে ক্ষুধার্ত হতে বাধ্য করবেন না। অপুষ্টি রোগের বিকাশ হতে পারে। একটি ভগ্নাংশ খাদ্য সেট করা ভাল। প্রতি 3-4 ঘন্টা খাবার খান। সামুদ্রিক খাবার, ফলমূল, শাকসবজি, ওটমিল, কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির, মিষ্টিহীন দই, কেফিরকে অগ্রাধিকার দিন। জল খাওয়ার সাথে স্ন্যাকস প্রতিস্থাপন করুন। তরল পেট পূর্ণ করে এবং তৃপ্তির অনুভূতি তৈরি করে।

সংবেদনশীল অভিজ্ঞতা থেকে বিভ্রান্তি তাজা বাতাসে হাঁটা, প্রকৃতিতে ভ্রমণ, শহর এবং দেশগুলির চারপাশে ভ্রমণ, শারীরিক কার্যকলাপ। ক্রীড়া কার্যক্রম ওজন কমাতে সাহায্য করে। দৈনিক জগিং উল্লেখযোগ্যভাবে মানসিক সুস্থতা উন্নত করে। ফিটনেস একঘেয়েমি এবং বিষণ্ণ চিন্তা পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করে। পেশী টানের কারণে, জটিল কার্বোহাইড্রেটগুলি দ্রুত ভেঙে যেতে শুরু করে এবং অতিরিক্ত শক্তি প্রবাহ বের করে।

ঠাণ্ডা পানি ঢাললে শরীরের অনেক উপকার হয়। একজন ব্যক্তি প্রাণবন্ততার বিশাল চার্জ এবং শক্তির বিস্ফোরণ পায়। অ্যাড্রেনালিন উৎপাদনের কারণে রক্তচাপ বেড়ে যায়। হৃৎপিণ্ড দ্রুত রক্ত ​​পাম্প করতে শুরু করে। ঝরনার সময়কাল 3-4 মিনিট হওয়া উচিত।

একটি গরম স্নান, যাতে কোনও সুগন্ধযুক্ত তেলের কয়েক ফোঁটা যোগ করা হয়, চাপ মোকাবেলা করতে সহায়তা করে।. লেবু, কমলা, ল্যাভেন্ডার, ক্যামোমাইল, পাইন সূঁচের সুগন্ধ বিষয়ের মানসিকতার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। সুগন্ধি ফেনা শরীরকে পুরোপুরি শিথিল করতে এবং ক্লান্তি দূর করতে দেয়।

বিভিন্ন চতুর কৌশল চেষ্টা করুন.

• খাওয়ার সময় আপনার অন্য হাত ব্যবহার করা শুরু করুন। ডান-হাতিকে বাম হাত দিয়ে কাজ করতে দিন, বাম-হাতিকে ডান হাত ব্যবহার করার চেষ্টা করতে দিন। খাবারের সময় নিজের জন্য বিভিন্ন অসুবিধা তৈরি করুন।
• লাল রঙের আইটেম ব্যবহার করুন। ক্রোকারিজ, একটি এপ্রোন, একটি রান্নাঘরের তোয়ালে বা লাল পটহোল্ডার কিনুন।মস্তিষ্ক এটিকে থামার সংকেত হিসাবে উপলব্ধি করবে। এই ধরনের স্টপ সিগন্যাল একজন ব্যক্তিকে অতিরিক্ত খাওয়া থেকে মুক্তি পেতে দেয়।
• আরও প্রায়ই হাসির অভ্যাস করুন। এমনকি একটি কৃত্রিম হাসি সেরোটোনিনের উত্পাদন এবং সক্রিয় শোষণে অবদান রাখে। একজন হাস্যোজ্জ্বল ব্যক্তি চাপের পরিস্থিতিতে আরও শান্তভাবে সম্পর্ক করতে শুরু করে। একটি হাসি যা বিষয়ের জীবনে প্রবেশ করেছে, এমনকি খুব খারাপ মেজাজেও, উল্লেখযোগ্যভাবে চাপের ঝুঁকি হ্রাস করে।
• গান গাওয়া মানসিক অভিজ্ঞতা কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করে। এমনকি এটি দীর্ঘস্থায়ী বিষণ্নতা থেকে মুক্তি দেয়। নেতিবাচক আবেগ দূর করার জন্য, বিশেষজ্ঞরা জোরে গান গাওয়ার পরামর্শ দেন। আপনি একটি কারাওকে বারে বন্ধুদের সাথে যেতে পারেন। সাউন্ডপ্রুফিংয়ের আগে থেকেই যত্ন নিয়ে ঝরনায় নিজের সাথে একা গান করুন।
• মানসিক চাপ দূর করার একটি দুর্দান্ত উপায় হল কমেডি দেখা। ভালো হাস্যরস সর্বদাই উত্তম। আপনি আপনার প্রিয় কার্টুন, মেলোড্রামা বা অন্যান্য ফিল্ম একটি ভাল সমাপ্তি সঙ্গে দেখতে পারেন.

মানসিক চাপের পরিস্থিতিতে নিজেকে সাহায্য করার জন্য, আপনাকে একজন মনোবিজ্ঞানীর পরামর্শ শুনতে হবে।

• স্বাভাবিকভাবেই সমস্যাটি চলে যাওয়ার আশা করবেন না। আপনার নিজের জন্য ডায়েট করার দরকার নেই। এটি সর্বদা ওজন হ্রাস এবং মনস্তাত্ত্বিক ব্যাধি অপসারণের দিকে পরিচালিত করে না। ভুল খাদ্য বিধিনিষেধ গুরুতর সমস্যা হতে পারে। কখনও কখনও এই রোগের জন্য মনোবিজ্ঞানী এবং পুষ্টিবিদদের হস্তক্ষেপ প্রয়োজন। রোগের একটি গুরুতর আকারে, ডাক্তার ওষুধ লিখে দিতে পারেন।
• কর্টিসলের ঘনত্ব কমাতে, যা ভয় এবং উদ্বেগের অনুভূতি উস্কে দেয়, বিশেষজ্ঞরা সাধারণ জল পান করার পরামর্শ দেন। কয়েক গ্লাস ঠান্ডা তরল রক্তে করটিসলের ঘনত্বকে উল্লেখযোগ্যভাবে কমাতে পারে।গ্রিন টি প্রশান্তি দেওয়ার জন্য ভাল। এটিতে ফাইটোনসাইড রয়েছে যা স্নায়ুতন্ত্রের কোষগুলির উত্তেজনা হ্রাস করতে সহায়তা করে।
• আপনি চকোলেটের একটি ছোট টুকরা দিয়ে উল্লাস করতে পারেন। এটি রক্তে সেরোটোনিনের মাত্রা বাড়ায়। তাকে ধন্যবাদ, বিষয় একটি কঠিন পরিস্থিতিতে মনোনিবেশ করার ক্ষমতা অর্জন করে। বিশেষজ্ঞরা কোকো ধারণকারী কোনো পণ্য ব্যবহার সুপারিশ. গরম চকোলেটের একটি পরিবেশন পান করুন, তবে এতে চিনি যোগ করবেন না। আপনি এক গ্লাস হট চকলেটে কয়েকটি পুদিনা পাতা ডুবিয়ে রাখতে পারেন, যা একটি দুর্দান্ত প্রশান্তিদায়ক।
• ব্যর্থতার জন্য নিজেকে মারবেন না। আপনার নিজের আবেগ চিনতে এবং বুঝতে শিখুন। আপনার অভ্যন্তরীণ কণ্ঠস্বর শুনুন, আপনার শরীরের সাথে একটি সংলাপ স্থাপন করুন। আধ্যাত্মিক অনুশীলন অভ্যন্তরীণ শান্তি বজায় রাখতে সাহায্য করে। তাজা বাতাসে আরও হাঁটাহাঁটি করুন, প্রকৃতিতে ভ্রমণ করুন। যাদুঘর, থিয়েটার, জিম দেখুন। প্রতিদিনের রুটিনে লেগে থাকুন। আপনার ঘুম এবং বিশ্রাম স্বাভাবিক করুন। মনোরম সঙ্গীত শুনুন।
• নিরপেক্ষ বিষয়গুলিতে যোগাযোগ মানুষের স্নায়ুতন্ত্রকে স্বাভাবিক করে তোলে। বন্ধু, আত্মীয়, পরিচিতদের সাথে যোগাযোগ করুন। তাদের কাছে আপনার আত্মা ঢেলে দিন। বিভিন্ন ফোরামে অংশ নিন। বিভিন্ন সাইটে মনোবিজ্ঞানীদের বিনামূল্যে পরামর্শের সুবিধা নিন।