স্টেইনলেস স্টীল কাটলারি সম্পর্কে সব

প্রাচীন কাল থেকে, বছরের পর বছর মানুষের জীবন পরিবর্তিত হয়েছে, সরঞ্জাম, গৃহস্থালীর জিনিসপত্র, টেবিলওয়্যার এবং অবশ্যই, রান্নাঘরের পাত্র, বিশেষত কাটলারি, উন্নত হয়েছে। এখন আপনি এমন বাড়ি খুঁজে পাবেন না যেখানে স্টেইনলেস স্টিলের চামচ বা কাঁটা নেই, কারণ এটি প্রতিটি পরিবারের জন্য প্রয়োজনীয় জিনিস। আসুন এই বিষয়ে আপনার জ্ঞানকে আরও গভীর করার চেষ্টা করি, "স্টেইনলেস স্টিল" এর ধারণাটি বুঝতে পারি, কীভাবে কাটলারি ব্যবহার করতে হয় এবং কীভাবে সেগুলি পরিষ্কার করতে হয় তা ভাগ করুন।

1932 সালে, জার্মান ফার্ম WMF ইস্পাত, ক্রোমিয়াম এবং নিকেলের একটি বিশেষ সংকর ধাতু আবিষ্কার করেছিল। নির্দিষ্ট অনুপাতে ধাতু ব্যবহার করা হত। যৌগটিতে ক্রোমিয়ামের 18টি অংশ এবং নিকেলের 10টি অংশ ছিল। সংস্থাটি আনুষ্ঠানিকভাবে এই রচনাটি স্থির করেছে এবং এটি নামটি পেয়েছে ক্রোমারগান বা খাদ 18/10। এই খাদ থেকে, WMF কাটলারি উত্পাদন শুরু করে।

রান্নাঘরের পাত্র তৈরিতে এটি একটি অগ্রগতি ছিল: ধাতুটি স্টেইনলেস স্টিলের পণ্যগুলিকে একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত দীপ্তি দেয় এবং মরিচা প্রতিরোধ করে। অগ্রগতি সত্ত্বেও, এই রচনাটিই রান্নাঘরের পণ্য তৈরির জন্য সর্বোত্তম বিকল্প। স্টেইনলেস স্টিলের চামচ এবং কাঁটাগুলি রূপালী রঙের এবং ব্যবহারের জন্য স্বাস্থ্যকর।

একটি স্টেইনলেস স্টিলের কাটলারি সেট সাধারণত 6 জনের জন্য ডিজাইন করা হয়, যখন এটি 24 টি আইটেম নিয়ে গঠিত। স্বাভাবিকভাবেই, এই ডিভাইসগুলি একটি গৌরবময় এবং আড়ম্বরপূর্ণ টেবিল সেটিংয়ের জন্য যথেষ্ট নয় এবং সেগুলি সালাদ জোড়া, প্রথম কোর্স ঢালার জন্য একটি মই, মাংস বা মাছ কাটার জন্য একটি কাঁটা, একটি ছুরি এবং একটি কেক স্প্যাটুলা দ্বারা পরিপূরক। একই নকশা সমাধানের সাথে একই ডিজাইনের শৈলীতে অতিরিক্ত ডিভাইস কেনার প্রথাগত।

নির্মাতারা সবসময় ক্রেতাদের সাথে দেখা করতে যান। স্টেইনলেস স্টীল পরিবেশন পাত্র দ্রুত, সহজে তৈরি করা হয়, কারণ খাদ শক্তি হারানো ছাড়া বিভিন্ন ফর্ম নিতে সক্ষম। অতিরিক্ত ডিভাইস কেনার অসুবিধা হ'ল পছন্দসই ডিজাইনে পরিবেশনকারী আইটেমগুলি অবিলম্বে নেওয়া সম্ভব হবে না, সেগুলি অর্ডার করার জন্য তৈরি করা হয়। তবে সংগৃহীত সংগ্রহটি আপনাকে প্রায় 25 বছর ধরে পরিবেশন করতে পারে এবং আপনাকে এবং আপনার প্রিয়জনকে সৌন্দর্য এবং আকৃতি দিয়ে আনন্দিত করতে পারে। স্টেইনলেস স্টিল পণ্য তৈরির সাথে জড়িত সংস্থা এবং সংস্থাগুলি প্রায়শই অতিরিক্ত নকশা ব্যবহার করে:

• রূপালী প্রলেপ;

• গিল্ডিং ফিনিস;

• শৈল্পিক পেইন্টিং।

একটি নিয়ম হিসাবে, স্ট্যান্ডার্ড ডিভাইসগুলি সম্পূর্ণরূপে রূপালী, তবে কখনও কখনও আপনি শিল্পের সত্যিকারের ডিজাইনার কাজগুলি খুঁজে পেতে পারেন। এই জাতীয় সেটগুলি তাদের জন্য উপযুক্ত যাদের বহু রঙের রান্নাঘর রয়েছে এবং এর উজ্জ্বলতা এবং স্যাচুরেশন আরও বেশি হাইলাইট করতে চান।

উদাহরণস্বরূপ, স্টেইনলেস স্টিলের পণ্যগুলিতে রঙিন কলম থাকতে পারে, যখন তাদের রঙ যে কোনও: হলুদ, লাল, নীল এবং আরও অনেকগুলি। যদি ডিভাইসগুলি একটি সেট হিসাবে কেনা হয়, তবে প্রস্তুতকারক চামড়া, ধাতু, মখমলের তৈরি সুন্দর ডিজাইন করা কেস ব্যবহার করে পণ্যগুলি প্যাক করে। শিশুদের সিরিজে, কাঁটা এবং চামচ উজ্জ্বল এবং আকর্ষণীয়ভাবে সজ্জিত করা হয়, রঙিন সন্নিবেশ এবং অঙ্কন দ্বারা পরিপূরক।

স্টেইনলেস স্টীল আইটেম নির্বাচন করার সময়, আপনি ডিভাইস ব্যবহার সহজে মনোযোগ দিতে হবে। চামচের হ্যান্ডেলের দৈর্ঘ্য খুব বেশি হওয়া উচিত নয় এবং গভীরতা অগভীর হওয়া উচিত নয়, এটি আপনার জন্য আরামদায়ক এবং আনন্দদায়ক হওয়া উচিত।

অনেক নির্মাতারা অদ্ভুত আকৃতির চামচ, কাঁটাচামচ এবং ছুরি তৈরি করতে পছন্দ করেন তবে এই জাতীয় ডিভাইসগুলি অবাস্তব, তাদের চাহিদা নেই। হ্যান্ডেলগুলিতে স্টুকো দিয়ে অত্যধিকভাবে সজ্জিত সেই কাটলারিগুলি বিশেষভাবে জনপ্রিয় নয়। সাধারণত, অঙ্কন, ছোট অলঙ্কার বা মসৃণভাবে পালিশ করা কলম বেছে নেওয়া ভাল।

স্টেইনলেস স্টীল কাটলারি উত্পাদন জন্য র্যাঙ্কিং নেতৃস্থানীয় জার্মানি হয়.

• ফার্ম উইলকেন্স 200 বছরেরও বেশি সময় ধরে, তিনি রান্নাঘরের আইটেমগুলির উত্পাদন এবং নকশা সম্পর্কে উত্সাহী ছিলেন। উচ্চ মানের ইস্পাত থেকে মর্যাদাপূর্ণ কাটলারি সরঞ্জাম উত্পাদন করে। এই সংস্থাটি সারা বিশ্বে পরিচিত।

• WMF কোম্পানি অভিজাত কাটলারি তৈরির জন্য, এটি পেটেন্ট করা ক্রোমারগান 18/10 খাদ ব্যবহার করে। এই কোম্পানির পণ্যগুলি অনবদ্য মানের দ্বারা আলাদা করা হয়, পণ্যগুলি জার্মানিতে তাদের নিজস্ব কারখানায় উত্পাদিত হয়। অনেক কালেকশন ডিজাইনের জন্য পুরস্কৃত হয়েছে।

• ছুরি তৈরির জার্মান "হৃদয়ে" সোলিংজেন (সোলিংজেন) শহর, কোম্পানি অবস্থিত উয়েস্টোফ, যা 1814 সাল থেকে কাজ করছে। এই শহরের চিহ্ন বহনকারী ছুরি বহু শতাব্দী ধরে বিশ্বব্যাপী পরিচিতি লাভ করেছে। এছাড়াও, সোলিংজেন নামে পরিচিত ডিভাইসগুলি সেরাগুলির মধ্যে একটি।

ইতালি তার আতিথেয়তার জন্য বিখ্যাত, তাই আত্মীয় এবং বন্ধুদের কোলাহলপূর্ণ ভোজের সাথে উচ্চ মানের টেবিল সেটিং এবং বিভিন্ন ধরণের খাবার রয়েছে। প্রাচীন কাল থেকে, ইতালীয় কারিগররা কাঁটাচামচ, ছুরি এবং চামচ উত্পাদনে নেতা ছিলেন।

ইতালীয় কোম্পানী EME সর্বোচ্চ শ্রেণীর আইটেম পরিবেশন একটি প্রস্তুতকারক. কোম্পানী রান্নাঘর এবং রেস্তোরাঁর জন্য পরিবেশন আইটেম তৈরিতে বিশেষজ্ঞ, এবং এই ব্যবসায় উন্নতি করে এমন দশটি প্রিয় সংস্থার মধ্যে একটি।

তবে চেক প্রজাতন্ত্রে টেবিল সেটিংয়ের জন্য কাটলারি তৈরির নিজস্ব ক্রনিকল রয়েছে। চেক প্রজাতন্ত্রে তৈরি উচ্চ-মানের টেবিলওয়্যার এবং অন্যান্য বৈশিষ্ট্য ছাড়া একটি গম্ভীর অনুষ্ঠান পরিবেশন করা অসম্ভব "Nadoba" (Nadoba) কোম্পানিতে। এই পণ্যগুলি ইউরোপে এবং বহু শতাব্দী ধরে জনপ্রিয়, একটি চমৎকার খ্যাতি রয়েছে এবং এখন একটি বৃহৎ ভোক্তা বাজারে সফলভাবে এগিয়ে যাচ্ছে।

দেশীয় ধাতুবিদ্যার কারখানাগুলো বিভিন্ন ডিজাইনের চমৎকার এবং আধুনিক কাটলারি তৈরি করে। রাশিয়ার নির্মাতাদের মধ্যে আরও জনপ্রিয় বলে মনে করা হয় "Nytva", "Pavlovo"। গুরুত্বপূর্ণ সাংস্কৃতিক এবং ঐতিহাসিক তাৎপর্য "শৈল্পিক ধাতুপাত্রের পাভলভস্কি উদ্ভিদ"। প্ল্যান্টের মূল লক্ষ্য হল গ্রাহকদের একটি সুন্দর পরিবেশিত টেবিলের আনন্দ এবং যন্ত্রপাতি ব্যবহার করার আনন্দ দেওয়া।

প্ল্যান্টটি 1890 সালে কাজ শুরু করে এবং এই সময়ে এটি প্রাপ্যভাবে একাধিক পুরস্কার পেয়েছে, বাজারে প্রতিযোগীদের প্রতি সম্মান এবং পণ্যের প্রতি গ্রাহকের প্রতিশ্রুতি। পণ্যগুলি GOST পূরণ করে, পরিবেশ বান্ধব উপকরণ থেকে তৈরি, নিরাপত্তা এবং আরামের জন্য পরীক্ষা সহ্য করে।

স্টেইনলেস স্টিলের যন্ত্রপাতি রক্ষণাবেক্ষণ করা সহজ: এগুলিকে জেলের মতো ডিটারজেন্ট দিয়ে ডিশওয়াশারে ধুয়ে ফেলা যায়।

যদি পাত্রগুলি খুব নোংরা হয়, এবং বিশেষত জটিল সাজসজ্জা এবং ছোট চা-চামচগুলির সাথে, সেগুলিকে সাবান বা বেকিং সোডা দিয়ে গরম জলে ভিজিয়ে প্রায় 20 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয়। কিছুক্ষণ পরে, চামচ এবং কাঁটাগুলির সমতলটি একটি নরম ব্রাশ দিয়ে পরিষ্কার করা হয়, বিশেষত দাঁতের মধ্যে।

যদি আপনার কাটলারি কালো হয়ে যায় তবে আপনাকে এটি ভিজিয়ে রাখতে হবে ক্লোরিনযুক্ত জলীয় দ্রবণে 10 মিনিটের জন্য: প্রতি 3 লিটার জলে প্রায় 1⁄4 কাপ ব্লিচ। এর পরে, চলমান ঠান্ডা জলে ভাল করে ধুয়ে শুকিয়ে নিন।

কাটলারিতে পুরানো দাগ দূর করতে, আপনাকে টেবিল লবণ এবং তরল সাবান একটি পেস্টে মিশ্রিত করতে হবে। যন্ত্রপাতিগুলির দূষিত স্থানগুলি ঘষতে একটি পুরানো টুথব্রাশ ব্যবহার করুন এবং চলমান ঠান্ডা জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। ময়লা পুরোপুরি না উঠলে ভিনেগারে ব্রাশ ভিজিয়ে নোংরা জায়গায় ঘষে নিন। পরে ধুয়ে ফেলুন এবং শুকিয়ে নিন।

চামচ, ছুরি, কাঁটা আলাদা ড্রয়ারে রাখুন, বিশেষ করে ছুরির জন্য। এইভাবে, শিশুরা কাটলারি পাবে না, যা আঘাতগুলি এড়াবে এবং খাবারগুলি নিজেরাই তাদের আসল চেহারাটি দীর্ঘ সময়ের জন্য ধরে রাখবে।

কিভাবে 5 মিনিটের মধ্যে স্টেইনলেস স্টিলের থালা-বাসন পরিষ্কার করা যায় সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।