বাড়িতে কাটলারি কিভাবে পরিষ্কার করবেন?

কাটলারি যে কোনও রান্নাঘর এবং যে কোনও টেবিলের একটি অপরিহার্য অংশ। তারা উত্পাদন, আকার এবং জমিন উপাদান একে অপরের থেকে পৃথক. তবে তাদের মধ্যে একটি জিনিসও মিল রয়েছে, তা হল নিয়মিত পরিষ্কারের প্রয়োজনীয়তা। এবং আমরা কেবল ক্লাসিক ডিশ ওয়াশিং সম্পর্কে কথা বলছি না, তবে প্লেক এবং জটিল দূষক থেকে যন্ত্রপাতিগুলির বিশেষ চিকিত্সা সম্পর্কে কথা বলছি। আমরা এই নিবন্ধে বিভিন্ন উপকরণ থেকে তৈরি কাটলারি কীভাবে সঠিকভাবে পরিষ্কার করা যায় এবং কীভাবে তাদের যত্ন নেওয়া যায় সে সম্পর্কে কথা বলব।

কাঁটাচামচ, চামচ এবং ছুরি যে কোনও উপকরণ দিয়ে তৈরি শুধুমাত্র ডিটারজেন্ট দিয়ে গরম জলে নিয়মিত ধোয়া যথেষ্ট নয়। কিছু পরিস্থিতিতে, তাদের সাধারণ পরিষ্কার করা প্রয়োজন - এমবসিং ধুয়ে ফেলুন, দাঁত এবং কাটারগুলির মধ্যে পৃষ্ঠটি পরিষ্কার করুন। এবং এই উদ্দেশ্যে সাধারণ ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম পরিচ্ছন্নতার এজেন্ট ব্যবহার করা সবসময় সম্ভব হয় না। কিছু ক্ষেত্রে, তাদের ব্যবহার সাধারণত নিষিদ্ধ।

সাধারণ পরিচ্ছন্নতার সময় ব্যবহার করার জন্য প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম এবং উপকরণগুলির নির্দিষ্ট সেটটি নির্ভর করে ময়লার ধরণের উপর যা মোকাবেলা করা দরকার।

• পুরানো চর্বি থেকে স্ট্যান্ডার্ড ডিটারজেন্ট - শুকনো সরিষার গুঁড়া, লবণ এবং লেবুর রস - পুরোপুরি সাহায্য করে।
• কালোতা দূর করুন, যা যন্ত্রপাতি, টুথপেস্ট, সোডা, টুথ পাউডার বা বিশেষ পণ্যগুলির দীর্ঘায়িত অনুপযুক্ত স্টোরেজের কারণে উপস্থিত হয়েছিল, উদাহরণস্বরূপ, "সাদা" সাহায্য করতে পারে।
• যন্ত্রপাতি থেকে চায়ের ফলক বিভিন্ন খাবার তৈরি করার সময় গৃহিণীদের দ্বারা ব্যবহৃত লবণ, সোডা বা এমনকি সাধারণ ফয়েল অপসারণ করুন।
• মরিচা দাগ বিশেষ রাসায়নিক ক্লিনার এবং পেঁয়াজের রস দিয়ে সহজেই মুছে ফেলা হয়। দাঁত বা সরিষার গুঁড়াও এগুলোর সঙ্গে ভালো কাজ করে।
• ঢালাই থেকে পুরানো দাগ সোডা, লেবুর রস, সরিষা এবং কাঠকয়লা বা চক ট্যাবলেট দিয়ে সরানো হয়।

একটি পরিষ্কার এজেন্ট নির্বাচন করা কাটলারি তৈরির উপাদান বিবেচনা করতে ভুলবেন না। কিছু ক্ষেত্রে, কিছু নির্দিষ্ট পদার্থ ব্যবহারের জন্য অগ্রহণযোগ্য - তারা দাগ মোকাবেলা করতে সাহায্য করতে পারে, কিন্তু তারা ডিভাইসের পৃষ্ঠে অন্যান্য ত্রুটি সৃষ্টি করবে।

উপরের উপায়গুলি ছাড়াও, যেমন কাঠের ছাই, অ্যামোনিয়া, সোডা অ্যাশ, জুস এবং আলু গ্রুয়েলও ব্যবহার করা যেতে পারে। এছাড়াও আপনাকে আগাম প্রস্তুতি নিতে হবে:

• হাতের ত্বক রক্ষা করার জন্য গ্লাভস;
• উষ্ণ জল সহ 2 টি পাত্র - একটি থালা-বাসন ভিজানোর জন্য, দ্বিতীয়টি ধুয়ে ফেলার জন্য;
• স্পঞ্জ (নরম এবং ধাতু);
• ফয়েল
• কঠিন জায়গায় পৌঁছানোর জন্য টুথব্রাশ;
• কাগজের রুমাল;
• পরিষ্কার ফ্ল্যানেল ছোট তোয়ালে।

শুধুমাত্র যখন সমস্ত প্রয়োজনীয় উপকরণ এবং উপায় প্রস্তুত হয়, আপনি কাটলারি পরিষ্কারের জন্য সরাসরি পদ্ধতিতে এগিয়ে যেতে পারেন।

বাড়িতে কাটলারির সাধারণ পরিস্কার করার সিদ্ধান্ত নেওয়ার পরে, আপনাকে আগে থেকেই খুঁজে বের করা উচিত যে সেগুলি কী উপাদান বা খাদ দিয়ে তৈরি।আসল বিষয়টি হ'ল প্রতিটি ধাতুর জন্য এটি ব্যবহার করা প্রয়োজন বিভিন্ন ধরনের দাগ অপসারণের জন্য পৃথক উপায়। অন্যথায়, চকচকে এবং স্ফটিক পরিষ্কার কাটলারির পরিবর্তে, আপনি খুব অন্ধকার এবং অব্যবহৃত কাঁটা, ছুরি এবং চামচ পেতে পারেন।

প্রাচীনকাল থেকে, রূপালী রান্নাঘরের পাত্রগুলি অভিজাতদের খাবার হিসাবে বিবেচিত হয়। এটা বোঝা উচিত যে এই ধাতু নিজেই বেশ নরম, তাই পরিষ্কারের জন্য, কোন শক্তিশালী এজেন্ট ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। এটিও মনে রাখা উচিত যে রূপালী কাটলারি দুটি ধরণের হতে পারে এবং সেগুলি বিভিন্ন উপায়ে পরিষ্কার করা উচিত।

এটি থেকে তৈরি খাবারগুলি কেবল গাঢ় রঙের নয়, ওজনেও প্রায়শই ভারী হয়। আপনি একটি পরিবেশগত লোক প্রতিকার দিয়ে এটি পরিষ্কার করতে পারেন।

এটি করার জন্য, কাঁচা খোসা ছাড়ানো আলু টুকরো টুকরো করে কেটে ঠান্ডা জলে রাখা হয়। কাটলারি, আগে পরিষ্কার গরম জলে ধুয়ে, পাত্রে স্থাপন করা হয়। এক ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন, তারপরে রূপালী আইটেমগুলি উষ্ণ চলমান জলে ধুয়ে শুকিয়ে মুছে ফেলা হয়।

যদি ডিভাইসগুলিতে গাঢ় দাগ থাকে তবে সেগুলি প্রথমে একটি সাধারণ ক্লারিক্যাল ইরেজার দিয়ে ঘষে দেওয়া হয়, তারপরে সমস্ত পণ্য জেল দিয়ে লুব্রিকেট করা হয় - ডিশ ওয়াশিং ডিটারজেন্ট এবং বেকিং সোডা 1:1. 15 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন, তারপর গরম জলে ধুয়ে ফেলুন।

এই উপাদান থেকে তৈরি কাটলারি নিম্নলিখিত উপায়ে পরিষ্কার করা যেতে পারে।

• চায়ের ফলক ভেজা সূক্ষ্ম লবণ দিয়ে মুছে ফেলা হয়। রান্নাঘরের স্পঞ্জের রুক্ষ দিকটি লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, যন্ত্রপাতিগুলি ঘষে এবং তারপরে সাধারণ জলে ধুয়ে ফেলা হয়।
• সূক্ষ্মভাবে স্থল এবং স্ক্রীন করা কাঠের ছাই ভেজা থালা - বাসন প্রয়োগ এবং আপনার আঙ্গুলের সঙ্গে এটি ঘষা. তারপরে এটি আধা ঘন্টার জন্য আলাদা করা হয় এবং তারপরে প্রচুর পরিমাণে চলমান জলে ধুয়ে ফেলা হয়।
• অম্লীয় পরিবেশে অন্ধকার দাগগুলি সহজেই ধুয়ে ফেলা হয়। এটি করার জন্য, এক লিটার জলে 1 টেবিল চামচ 12% ভিনেগার বা কয়েক টেবিল চামচ লেবুর রস যোগ করুন, যন্ত্রগুলিকে 15 মিনিটের জন্য দ্রবণে নামিয়ে দিন। বিশেষত অন্ধকার জায়গাগুলি অতিরিক্তভাবে হাত দিয়ে ঘষে এবং তারপরে কেবল ধুয়ে ফেলা হয়।
• এমনকি হার্ড-টু-নাগালের জায়গা থেকে প্রাচীনতম চর্বিও সরিষার গুঁড়া এবং বেকিং সোডার মিশ্রণ দিয়ে পুরোপুরি মুছে ফেলা হয় (অনুপাত 2: 1). এগুলি ভেজা খাবারে প্রয়োগ করা হয়, 10 মিনিটের জন্য রেখে দেওয়া হয় এবং তারপরে একটি নিয়মিত স্পঞ্জ দিয়ে ঘষে এবং জলে ধুয়ে ফেলা হয়। এই ধরনের পরিষ্কার না শুধুমাত্র দাগ অপসারণ, কিন্তু চকচকে পুনরুদ্ধার।

যদি উপরের সমস্ত উপায়গুলি শক্তিহীন বলে প্রমাণিত হয়, তবে আপনি হয় কাটলারিটিকে বিশেষ ওয়ার্কশপে নিয়ে যেতে পারেন, যেখানে তারা তাদের নামমাত্র মূল্যের জন্য সাজিয়ে রাখবে, বা এটি থেকে রূপা এবং গয়না পরিষ্কারের জন্য তৈরি পেস্ট এবং মিশ্রণ ব্যবহার করতে পারে।

এই উপাদান থেকে তৈরি চামচ, কাঁটাচামচ এবং ছুরিগুলির একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল তাদের ভারী ওজন এবং সুন্দর, কেউ বলতে পারে, সমৃদ্ধ চেহারা। এই জাতীয় খাবারের প্রধান সমস্যা হ'ল তাদের দ্রুত এবং তীব্র অন্ধকার। Cupronickel কাটলারি নিম্নরূপ পরিষ্কার করা হয়।

• অন্ধকার অভিযান, অ্যাসিডিক খাবার, দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ বা চা থেকে প্রদর্শিত শুকনো গ্রাউন্ড কফি বা চক পাউডার দিয়ে সহজেই মুছে ফেলা হয়। একটি সামান্য স্যাঁতসেঁতে পৃষ্ঠে পর্যাপ্ত পরিমাণে তহবিল প্রয়োগ করুন, তাদের মধ্যে ঘষুন, এবং তারপর ঠান্ডা জলে ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন।
• আলুর ঝোল দীর্ঘস্থায়ী চর্বি বাদে যেকোনো ধরনের ময়লা দূর করতে সাহায্য করে।এটি করার জন্য, থালা - বাসনগুলি এতে স্থাপন করা হয় এবং একটি ফোঁড়ায় 5-7 মিনিটের জন্য কম তাপে সিদ্ধ করা হয়, তারপরে একই পাত্রে ঠান্ডা করে প্রথমে গরম এবং তারপরে ঠান্ডা জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়।
• পুরানো চর্বি এবং দাগ সহজেই অ্যামোনিয়া এবং সাধারণ বা সোডা অ্যাশের মিশ্রণ দিয়ে নির্মূল করা যায়। এই এজেন্টগুলি মিশ্রিত করা হয় যাতে একটি ঘন এবং অভিন্ন পেস্ট পাওয়া যায়। এটি একটি পুরু স্তরে প্রয়োগ করা হয়, 25 মিনিটের জন্য রেখে দেওয়া হয় এবং তারপরে সরঞ্জামগুলি উষ্ণ জলে ধুয়ে ফেলা হয়।
• গাঢ় ফলক সরান সক্রিয় কাঠকয়লাও সাহায্য করে। এটি করার জন্য, ট্যাবলেট গুঁড়ো মধ্যে চূর্ণ এবং সঠিক জায়গায় ঢেলে দেওয়া হয়। উপর থেকে সাধারণ জলের কয়েক ফোঁটা ফোঁটা।

সিলভার এবং কাপরোনিকেল পণ্য পরিষ্কার করার জন্য ডিজাইন করা একটি বিশেষ পেস্ট দিয়ে সমস্ত ধরণের ময়লা অপসারণ করা যেতে পারে। এটি শুধুমাত্র নির্দেশাবলী অনুযায়ী ব্যবহার করা হয়। এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে ক্লোরিনযুক্ত যে কোনও উপায়ে কাপরোনিকেল কাটলারি পরিষ্কার করা নিষিদ্ধ।

এই জাতীয় কাটলারি ইউএসএসআর-তে উপস্থিত হয়েছিল এবং আজ তারা প্রায় প্রতিটি বাড়িতে রয়েছে। এগুলি পরিষ্কার করার সবচেয়ে সহজ উপায় হল শিল্প হাতিয়ার "সাদা". এই ক্ষেত্রে, এটি শুধুমাত্র কোন দাগ পরিত্রাণ পেতে, কিন্তু একটি শক্তিশালী নির্বীজন উত্পাদন সম্ভব হবে।

এটি করার জন্য, পণ্যটি গরম জলে বোতলের নির্দেশাবলী অনুসারে মিশ্রিত করা হয়। ডিভাইসগুলি এটিতে স্থাপন করা হয় এবং তাপমাত্রা 35 ডিগ্রি না পৌঁছানো পর্যন্ত বাকি থাকে। তারপরে চামচ, কাঁটাচামচ এবং ছুরিগুলি বের করা হয়, একটি স্পঞ্জ দিয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মুছে ফেলা হয় এবং গরম এবং তারপরে ঠান্ডা জলে ভালভাবে ধুয়ে ফেলা হয়। পণ্য থেকে নির্দিষ্ট গন্ধ বেশ দ্রুত অদৃশ্য হয়ে যায়।

আপনি যদি রাসায়নিক ব্যবহার করতে না চান তবে আপনি নিম্নলিখিত পদ্ধতিটি ব্যবহার করতে পারেন।

• একটি সসপ্যানে 2 লিটার জল ঢালুন এবং এতে 100 গ্রাম নিয়মিত লবণ এবং 60 গ্রাম বেকিং সোডা যোগ করুন। প্রথমত, নীচে কয়েকটি স্তরে ভাঁজ করা একটি ফয়েল রাখা প্রয়োজন।
• ধারকটি আগুনে রাখুন এবং যখন এর তাপমাত্রা 40 ডিগ্রি ছাড়িয়ে যায়, তখন দূষিত কাটলারিটি পানিতে নামিয়ে দিন।
• একটি ফোঁড়া আনুন এবং একটি শক্তভাবে বন্ধ ঢাকনা অধীনে 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
• তাপ থেকে প্যানটি সরান এবং, এটি না খুলে, জল পুরোপুরি ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত ছেড়ে দিন।
• কাটলারি সরান এবং অতিরিক্তভাবে একটি টুথব্রাশ দিয়ে বিশেষ করে নোংরা জায়গাগুলি পরিষ্কার করুন। পরিষ্কার জলে থালা-বাসন ধুয়ে সংরক্ষণ করুন।

এই পরিষ্কারের বিকল্পটি স্টেইনলেস স্টিলের খাবারের জন্য উপযুক্ত নয় যদি এর পৃষ্ঠে কাঠ, পাথর বা হাড়ের সন্নিবেশ থাকে। তারা তাদের রঙ পরিবর্তন করতে পারে এবং তাদের দীপ্তি হারাতে পারে।

এই কাঁটাচামচ, ছুরি এবং চামচ উদযাপন হিসাবে বিবেচিত হয় এবং সাধারণত শুধুমাত্র বিশেষ অনুষ্ঠানে টেবিলে আনা হয়। অতএব, স্টোরেজের সময়, তারা বিবর্ণ হতে পারে, এবং দাগ এবং দাগ তাদের পৃষ্ঠে প্রদর্শিত হয়। আপনি নিম্নলিখিত উপায়ে তাদের পরিত্রাণ পেতে পারেন।

1. একটি ভাল মানের বিশুদ্ধ ঘষা অ্যালকোহলে একটি তুলার প্যাড ভিজিয়ে রাখুন এবং যন্ত্রগুলিকে চারদিকে ভাল করে মুছুন। চিকিত্সার পরে তাদের জল দিয়ে ধুয়ে ফেলার দরকার নেই।
2. একটি উচ্চ ফেনা মধ্যে চাবুক, তাজা ডিমের সাদা ময়লা উপর একটি পাতলা ব্রাশ দিয়ে বিন্দু করা হয়। 10 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন, তারপর একটি ডিশ ওয়াশিং স্পঞ্জ দিয়ে ঘষুন, জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন এবং শুকানোর জন্য বেছে নিন।
3. টারপেনটাইন এমনকি সবচেয়ে দীর্ঘস্থায়ী দূষণ মোকাবেলা করতে সাহায্য করে। এটি করার জন্য, এটি ডিভাইসে একটি তুলো প্যাড দিয়ে প্রয়োগ করা হয় এবং এক ঘন্টার এক চতুর্থাংশের জন্য রাখা হয়।

এমনটাই বলছেন বিশেষজ্ঞরা ওয়াইন ভিনেগার দূষণ মোকাবেলা করতে সাহায্য করে। কিন্তু এটা স্বাভাবিক হতে হবে। এটি হিসাবে একই ভাবে ব্যবহার করা হয় টারপেনটাইন

এমন কাটলারি আজ বিরল। এগুলি স্বল্পস্থায়ী এবং সহজেই বিকৃত হয়। যাইহোক, যদি খামারে ঠিক এমনটি থাকে তবে সেগুলি শৃঙ্খলাবদ্ধ করা যেতে পারে।

• দ্রবণে ফুটানোর পরে 30 মিনিটের জন্য ফুটন্ত (জল - 5 লি, সোডা অ্যাশ - 100 গ্রাম, স্টেশনারি আঠালো - 100 মিলি) আপনি যে কোন ধরনের ময়লা অপসারণ করতে পারবেন। ডিভাইসগুলিকে পাত্রে ঠান্ডা করার জন্য ছেড়ে দেওয়া হয় এবং তারপরে জল দিয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলা হয়।
• কাঁটাচামচ, ছুরি এবং চামচ আধা ঘন্টার জন্য একটি অম্লীয় দ্রবণ দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়, তারপর একটি স্পঞ্জ দিয়ে ঘষে এবং ফুটন্ত জলে ধুয়ে ফেলা হয়। টক-দুগ্ধজাত দ্রব্য, ব্রাইন, ভিনেগার বা লেবুর রস দিয়ে অ্যাসিডযুক্ত জল একটি সমাধান হিসাবে কাজ করতে পারে।

নীতিগতভাবে, বাড়িতে, আপনি সহজেই দক্ষতার সাথে এবং দ্রুত যে কোনও উপকরণ থেকে কাটলারি পরিষ্কার করতে পারেন। প্রধান জিনিস সঠিক টুল নির্বাচন করা এবং কঠোরভাবে সুপারিশ অনুসরণ করা হয়।

পলিশিং ধাপ হল এই ধরনের রান্নাঘরের পাত্র পরিষ্কার করার চূড়ান্ত ধাপ। এটি ডিভাইসগুলিতে উজ্জ্বলতা, উজ্জ্বলতা এবং আসল কারখানার চেহারা পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করে।

যা দরকার তা হল একটি পরিষ্কার ছোট পশমী কাপড়ের টুকরো নিতে এবং একটি বৃত্তাকার গতিতে ডিভাইসটিকে চারদিক থেকে মুছতে হবে। ইতিমধ্যে 1-3 মিনিট পরে এটি পরিষ্কার হয়ে যাবে যে ছুরি, কাঁটাচামচ এবং চামচ তাদের আসল চেহারা ফিরে পেয়েছে।

আপনি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য ফলাফল সংরক্ষণ করতে পারেন, কিন্তু শুধুমাত্র যদি নিম্নলিখিত নিয়ম অনুসরণ করা হয়।

• সোনার ধাতুপট্টাবৃত যন্ত্রগুলি ঢাকনা সহ বিশেষ পাত্রে সংরক্ষণ করা হয়, যার নীচে মখমল দিয়ে রেখাযুক্ত। থালা - বাসন সহ পাত্রগুলি একটি অন্ধকার জায়গায় পরিষ্কার করা উচিত।
• সিলভারওয়্যারগুলি পৃথকভাবে বিশেষ নরম কাগজে মোড়ানো হয়, তারপরে, যদি প্রয়োজন হয়, প্রতিটি আইটেম একে অপরের উপরে স্ট্যাক করা হয় এবং কার্ডবোর্ডের বাক্সে স্থাপন করা হয়।এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি যদি ডিভাইসগুলিকে একটি থ্রেডের সাথে একত্রে বেঁধে রাখেন তবে তাদের উপর একটি স্ট্রিপ প্রদর্শিত হবে। অতএব, এটি করা মূল্যবান নয়।
• অ্যালুমিনিয়াম এবং স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি পণ্যগুলির জন্য কোনও বিশেষ স্টোরেজ শর্তের প্রয়োজন নেই। প্রধান জিনিস তাদের অত্যধিক আর্দ্রতা মাত্রা এবং খুব উচ্চ তাপমাত্রা এক্সপোজার থেকে রক্ষা করা হয়।
• কাপরোনিকেল দিয়ে তৈরি কটলারি একটি নরম সুতির কাপড়ে, একটি অন্ধকার এবং শীতল জায়গায় এবং অন্যান্য খাদ থেকে তৈরি খাবার থেকে আলাদাভাবে সংরক্ষণ করা হয়।

কীভাবে ঘরে কাটলারি পরিষ্কার করবেন, নীচের ভিডিওটি দেখুন।