কোন তারিখে পুরানো নববর্ষ উদযাপিত হয় এবং কিভাবে এটি করা হয়?

পুরানো নববর্ষকে সরকারী ছুটি বলা যায় না তা সত্ত্বেও, অনেক রাশিয়ান পরিবারে 13 জানুয়ারী সন্ধ্যায় টেবিলের চারপাশে জড়ো হওয়ার প্রথা রয়েছে। এর উদযাপন, অবশ্যই, কোনও নিয়ম দ্বারা নিয়ন্ত্রিত নয়, তবে তারিখ সম্পর্কিত বেশ কয়েকটি প্রথা এখনও বিদ্যমান।

ওল্ড নিউ ইয়ারটি সিআইএস দেশগুলিতে বেশিরভাগ অংশের জন্য স্বীকৃত, যেহেতু ছুটির উত্সটি সোভিয়েত শাসনের অধীনে ঘটে যাওয়া কালানুক্রমিক পরিবর্তনের সাথে যুক্ত। এটি সবই শুরু হয়েছিল যে 18 শতকে ফিরে, প্রায় সমস্ত ইউরোপীয় রাজ্য নতুন শৈলী, অর্থাৎ গ্রেগরিয়ান ক্যালেন্ডার অনুসারে কাজ করতে শুরু করেছিল। রাশিয়ায়, 20 শতক পর্যন্ত, জুলিয়ান ক্যালেন্ডার ব্যবহার করা হয়েছিল, অর্থাৎ, রাজ্যটি পুরানো শৈলী অনুসারে বাস করত এবং 13 দিনের জন্য ইউরোপের সাথে তাল মিলিয়ে চলত না। 1918 সালের শীতে, শাসক সংস্থা একটি আমূল সংস্কার নিয়ে এসেছিল - একদিনে গ্রেগরিয়ান ক্যালেন্ডারে ঝাঁপিয়ে পড়তে। দেখা যাচ্ছে যে সোভিয়েত নাগরিকরা 31 জানুয়ারী ঘুমিয়ে পড়েছিল এবং 14 ফেব্রুয়ারি জেগেছিল।

তাই স্বতঃস্ফূর্তভাবে, উদযাপনের আরেকটি কারণ উপস্থিত হয়েছিল: নববর্ষের আগের দিন - 31 ডিসেম্বর, পুরানো শৈলী অনুসারে, 13 জানুয়ারী এবং 1 জানুয়ারী একই মাসের 14 তম দিনে পরিণত হয়েছিল।

13-14 জানুয়ারী রাতে সোভিয়েত-পরবর্তী মহাকাশে পুরানো নববর্ষ দেখা যায়।

পুরানো নববর্ষকে মহিমান্বিত করার রীতিটি আগে সোভিয়েত ইউনিয়নের সমস্ত কোণে অনুসরণ করা হয়েছিল। বর্তমানে, 13-14 জানুয়ারী রাতে, লোকেরা কেবল রাশিয়ায় নয়, বেলারুশ, ইউক্রেন, আর্মেনিয়া, জর্জিয়া এবং মোল্দোভাতেও জড়ো হয়। উজবেকিস্তান এবং কাজাখস্তান, কিরগিজস্তান এবং আজারবাইজানে এই তারিখটির একটি বিশেষ অর্থ রয়েছে। আশ্চর্যজনকভাবে, ডবল নিউ ইয়ারটি অন্যান্য বেশ কয়েকটি দেশেও স্বীকৃত, তবে, অন্যান্য দিনে এবং অন্যান্য কারণে। উদাহরণস্বরূপ, সার্বদের সার্বিয়ান নববর্ষ রয়েছে এবং মন্টিনিগ্রোতে - সঠিক নববর্ষ। বেলগোরোডে, 13-14 জানুয়ারী রাতে, তারা এমনকি আতশবাজির ব্যবস্থা করে।

মরোক্কো, আলজেরিয়া এবং তিউনিসিয়ার বাসিন্দাদের মধ্যে অনুরূপ রীতিনীতি বিদ্যমান, যারা বারবার ক্যালেন্ডার মেনে চলে, কিন্তু তারা 12শে জানুয়ারী দ্বিতীয় নববর্ষ কাটায়। অতিথিদের জন্য প্রস্তুত একটি সুস্বাদু ডিনারে অগত্যা মুরগির মাংস, মিষ্টি এবং শুকনো ফল থাকে। 14 জানুয়ারী রোমানিয়া, গ্রীস এবং সুইডেনের বেশ কয়েকটি অঞ্চলে একটি যাদুকরী প্রাক্কালে বিবেচিত হয়।

ওয়েলসের একটি বন্ধ ওয়েলশ সম্প্রদায়ে, 13 জানুয়ারী তারা "হেন গ্যালান" এর ব্যবস্থা করে - একটি ভাল প্রতিবেশী এবং "খোলা দরজা", গান, ক্যারোল এবং বাড়িতে তৈরি অ্যালকোহল দ্বারা অনুষঙ্গী. জাপানে একটি পুরানো নববর্ষ রয়েছে, শুধুমাত্র এটিকে "রিশুন" বলা হয় এবং 4 ফেব্রুয়ারি উদযাপিত হয়।সুইজারল্যান্ডের কিছু অঞ্চলে, পুরানো সেন্ট সিলভেস্টার দিবস 13 জানুয়ারী উদযাপিত হয় এবং উদযাপনকারীরা অস্বাভাবিক পোশাক পরিধান করার চেষ্টা করে।

আমি অবশ্যই বলব যে সবাই পুরানো নববর্ষ উদযাপন করে না এবং অবশ্যই নতুন বছর বা ক্রিসমাসের মতো এত বড় স্কেলে নয়।

বেশিরভাগ লোকই কোনও বিশেষ আচার অনুষ্ঠান ছাড়াই পুরানো নববর্ষকে দেখেন: তারা কেবল পাড়া টেবিলে জড়ো হয়, মজা করে এবং সম্ভবত, চিমগুলি শোনে। জামাকাপড় এবং মেকআপ কী হতে পারে তা বিবেচ্য নয়: আপনাকে নতুন বছরের জন্য সুপারিশগুলি ব্যবহার করতে বা নিজেকে একটি সুন্দর উপায়ে সীমাবদ্ধ করার অনুমতি দেওয়া হয়েছে। যাইহোক, আগে এটি বিশ্বাস করা হয়েছিল যে এই দিনটির মধ্যে আপনার অবশ্যই নতুন পোশাক কেনা উচিত।

যাইহোক, কিছু উদযাপনকারী মানুষ এখনও সেন্ট বেসিল দিবস বা ভ্যাসিলি দিবসের সাথে যুক্ত আচার-অনুষ্ঠানে সময় দিতে পছন্দ করে, যা 14 জানুয়ারী হয়। উদাহরণ স্বরূপ, এই দিনের আগে, কৃষির ছুটির সম্মানে, একটি বপনের অনুষ্ঠান করা হয়েছিল - তাই এর জনপ্রিয় নাম "ওভেন"। বাক্য সহ শিশুরা বাড়ির চারপাশে গম, রাই এবং ওটসের দানা ছড়িয়ে দেয়। পরিচারিকা তাদের সংগ্রহ করার পরে এবং বীজ বপন শুরুর আগে সংরক্ষণের জন্য তাদের দূরে রাখা.

কিছু গ্রামে যুবকরা এটা করেছে। 14 জানুয়ারী সকালে, তারা তাদের পকেটে এবং হাতাভর্তি যব, গম এবং ওট দিয়ে ঘরে ঘরে ঘুরে মেঝেতে ছিটিয়ে দেয়। প্রক্রিয়াটি শুভেচ্ছা সহ আচার গানের সাথে ছিল। মালিকরা উদারভাবে পণ্য এবং অর্থ দিয়ে বীজ বপনকারীদের ধন্যবাদ জানিয়েছিলেন এবং তারপরে তারা মেঝে থেকে তাদের হাত দিয়ে ছিটকে পড়া শস্য সংগ্রহ করেছিলেন এবং পরবর্তী বপনের জন্য উপাদানের সাথে এটি একত্রিত করেছিলেন।

আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ আচার ছিল পোরিজ প্রস্তুত করা। সকাল 2 টার দিকে, মহিলাদের মধ্যে সবচেয়ে বয়স্ক ব্যক্তি দোকান থেকে খাদ্যশস্য নিয়েছিলেন, সাধারণত বাকউইট, এবং বয়স্ক ব্যক্তি একটি কূপ বা নদী থেকে জল নিয়েছিলেন।চুলা গরম করার সময়, এটি তাদের স্পর্শ করার অনুমতি ছিল না। তারপরে, যুবক এবং বৃদ্ধ সবাই টেবিলে বসল এবং প্রধান হোস্টেস বিশেষ শব্দ উচ্চারণ করে পোরিজটি মাখতে শুরু করল। তারপর যারা উপস্থিত ছিলেন তারা উঠে দাঁড়ালেন, এবং ধনুক সহ পাত্রটি চুলায় সরিয়ে দেওয়া হল।

প্রস্তুত পোরিজ পুরো পরিবার দ্বারা বিবেচনা করা হয়েছিল: যদি এটি মখমল এবং আলগা হয়ে যায়, তবে আমরা একটি ফলপ্রসূ এবং সফল বছরের আশা করতে পারি। যেমন একটি "সুখী" থালা উত্সব টেবিলে খাওয়া হয়েছিল। যদি পদার্থটি থালা-বাসনের দেয়ালের উপরে উঠে যায় বা পাত্রটি এমনকি ফাটল দিয়ে ঢেকে যায়, তারা অবিলম্বে এটিকে ফেলে দেয় এবং দুর্ভাগ্যের জন্য প্রস্তুত হতে শুরু করে।

সেন্ট বেসিল দিবসে, শান্তি বজায় রাখতে এবং শুকরের মাংসের খাবার উপভোগ করতে প্রতিবেশীদের কাছে যাওয়ার প্রথা ছিল। সাধারণত, অতিথিদের পাই, সেইসাথে সিদ্ধ এবং বেকড শুয়োরের মাংসের পা দেওয়া হত, যদিও সংমিশ্রণে এই মাংসযুক্ত যে কোনও খাবারও উপযুক্ত হতে পারে। উপরন্তু, টেবিল সবসময় একটি শূকর এর মাথা দিয়ে সজ্জিত ছিল, কারণ সেন্ট বেসিল ছিল শূকর প্রজননের পৃষ্ঠপোষক সাধু।

যাইহোক, কে প্রথম পরিদর্শন করবে তার একটি বিশেষ অর্থ ছিল। প্রত্যেকেই একজন উপযুক্ত ব্যক্তির জন্য আশা করেছিল - একটি সমৃদ্ধ অর্থনীতি সহ একটি বড় এবং সম্মানিত পরিবারের একজন যুবক। কিছু গ্রামে, ক্যারোলাররাও উদযাপনে উপস্থিত ছিলেন - লোকেরা যারা ঘরে ঘরে গিয়ে ক্যারল গেয়েছিল। আনন্দের শুভেচ্ছা সহ আচার গানের পরিবেশকদের সর্বদা মালিকদের দ্বারা ট্রিট বা অর্থ দিয়ে উপস্থাপন করা প্রয়োজন ছিল।

অল্পবয়সী ছেলেরা কখনও কখনও তাদের পছন্দের মেয়েদের উঠোনে গেট বা গেট চুরি করে। সম্পত্তি ফিরে পেতে, মালিকদের টাকা বা মদ দিয়ে শোধ করতে হয়েছিল।কিছু বাড়িতে, ছুটির প্রাক্কালে, "ডিদুখ" নামে গত বছরের স্পাইকলেটগুলির একটি শেফ স্থাপন করা হয়েছিল। সমস্ত অনুষ্ঠানের শেষে, আচারটি ঘরকে ঝামেলা থেকে রক্ষা করবে এই বিশ্বাসে তাকে পোড়ানো হয়েছিল।

এখনও বিদ্যমান ঐতিহ্যের মধ্যে, কেউ পুরানো নতুন বছরের জন্য চমক সহ ডাম্পলিং এর মডেলিংয়ের নাম দিতে পারে। এই প্রথাটি কোথা থেকে এসেছে তা নিশ্চিতভাবে জানা যায়নি, তবে আজ এটি দেশের অনেক অঞ্চলে পালন করা হয়। প্রথমত, পুরো প্রফুল্ল কোম্পানি মডেলিংয়ে নিযুক্ত হয়, এবং তারপরে ভোজের সময় তারা খুঁজে পায় কে এমন বস্তু পাবে যা ভবিষ্যতের ভবিষ্যদ্বাণী করে। একটি মুদ্রা সম্পদের প্রতীক, একটি থ্রেড - ভ্রমণ, একটি বোতাম - নতুন পোশাক। যে তার ডাম্পলিংয়ে একটি মটরশুটি খুঁজে পেয়েছিল সে পরিবারে পুনরায় পূরণের জন্য প্রস্তুত হতে পারে, এবং যিনি কালো মরিচের একটি মটর খুঁজে পেয়েছেন - অ্যাডভেঞ্চারের জন্য।

13 জানুয়ারী সন্ধ্যায় সবাই একটি সমৃদ্ধ টেবিলে বসল। এই সময়টিকে উদার বলা হত, এবং সেইজন্য সেই অনুযায়ী ট্রিট প্রস্তুত করতে হয়েছিল। যারা ভাসিলিভ দিবস উদযাপন করে তারা বিশ্বাস করেছিল যে টেবিলটি যাই হোক না কেন, আসন্ন বছরটিও তাই হবে। ভোজের প্রধান স্থানটি সোচিভো দ্বারা দখল করা হয়েছিল, বাদাম, মধু, শুকনো ফল এবং হালভা সমৃদ্ধ। এছাড়াও, একটি সিজারিয়ান শূকর, একটি মোরগ বা একটি খরগোশ সর্বদা পরিবেশন করা হত।

পাইগুলির জন্য নির্বাচিত ভরাট একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছিল। উদাহরণ স্বরূপ, পরবর্তী 12 মাসের জন্য আর্থিক হিসাবে পরিণত হওয়ার জন্য, বাঁধাকপি ব্যবহার করা প্রয়োজন ছিল এবং ডিল টেবিলে বসা প্রত্যেকের জন্য সুস্বাস্থ্যের প্রতিশ্রুতি দিয়েছিল। ভোজে একটি উদার কুটিয়াও ছিল, যা গোটা দানা বা গম থেকে তৈরি হত। এটি সাধারণত মাংস এবং বেকন দিয়ে মাখানো হতো, অথবা জ্যাম বা মধু দিয়ে বের করা হতো।

পুরানো নববর্ষের প্রাক্কালে, ক্রিসমাসের সময় এখনও চলছে, তাই অনেক মেয়েই বরের জন্য অনুমান এবং অনুমান করছে। সবচেয়ে সহজ উপায় ছিল বিছানায় যাওয়ার আগে চুল আঁচড়ানো এবং বালিশের নিচে চিরুনি রাখা। এমপবিত্র জল, মোমবাতি, আয়না, কাগজ এবং সূঁচের মতো আচারের ঐতিহ্যগত বৈশিষ্ট্যগুলি ব্যবহার করাও সম্ভব ছিল।

মেয়েরা রাস্তায় বেরিয়েছিল এবং দেখেছিল যে তারা কোন প্রাণীর সাথে প্রথম দেখা করেছে, গেটে শস্যের স্তূপ ঢেলে দিয়েছে বা রাতারাতি জলের প্লেটে একটি ঝাড়ুর টুকরো রাখছে। বিশ্বাস করা হয়েছিল যে সেই রাতে প্রাপ্ত বার্তাটি অবশ্যই সত্য হবে।

পুরাতন নববর্ষটি বিপুল সংখ্যক লক্ষণের মূর্ত প্রতীকের দিনও। উদাহরণস্বরূপ, যদি সেই দিন তুষারপাত হয় বা কুয়াশাচ্ছন্ন হয়, তবে বছরটি ফলপ্রসূ হবে এবং সেইজন্য আর্থিকভাবে সফল হবে। যে লোকটি প্রথমে ঘরে প্রবেশ করেছিল সে সৌভাগ্য নিয়ে আসে, তবে যে মহিলাটি প্রথম প্রবেশ করেছিল, বিশেষত একটি মেয়ে বা সন্তান জন্মদানের বয়স, আসন্ন দুর্ভাগ্যের প্রতীক। একজন বৃদ্ধ দাসী, একজন বৃদ্ধ, একজন বিধবা বা পঙ্গু সবার আগে দেখা করতে আসলে খুব খারাপ।

পুরানো নববর্ষের প্রাক্কালে, সমস্ত পরিচিতদের কাছ থেকে ক্ষমা চাওয়া, নতুন পোশাক পরা এবং সমস্ত ঋণ শোধ করা দরকার যাতে পরের বছর পুরোটা ঋণে না থাকে। যার জন্মদিন 14ই জানুয়ারী ছিল তাকে তার গলায় একটি জ্যাস্পার পাথর ঝুলানোর পরামর্শ দেওয়া হয়েছিল। ছুটির সময়, তারা অর্থ ধার দেয়নি, তবে তাদের অর্থ ফেরত একটি ভাল লক্ষণ হিসাবে বিবেচিত হয়েছিল।