কুকুরের জন্য মাংস

গৃহপালিত কুকুরের বন্য পূর্বপুরুষ, তাদের প্রাকৃতিক আবাসস্থলে বসবাস করে, প্রাণী, পাখি, সমুদ্রের মাছ এবং উভচর প্রাণীর মাংস খেয়েছিল। একজন মানুষ একটি বন্য প্রাণীকে গৃহপালিত করার পরে, কুকুরের খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তিত হয়েছে, তবে যে কোনও কুকুরের এখনও প্রাকৃতিক মাংসের সাথে তার শরীরে প্রবেশ করা প্রাণীর প্রোটিন প্রয়োজন।

কাঁচা মাংস শুধুমাত্র একটি পুষ্টিকর পণ্য নয়, এটি কুকুরের জন্য অত্যাবশ্যক ভিটামিন এবং খনিজ উপাদান রয়েছে। শুধুমাত্র মাংসের ফাইবার পুষ্টির জন্য স্বাস্থ্যকর বলে মনে করা হয়, চর্বি এই বিভাগের অন্তর্গত নয়।, যেহেতু এটি উন্নত লিভার ফাংশন প্রয়োজন এবং পশুর শরীর দ্বারা সম্পূর্ণরূপে শোষিত হয় না।

কুকুরের সঠিক বিপাক ক্রিয়া করার জন্য এবং তার অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির মসৃণ কার্যকারিতা নিশ্চিত করার জন্য, প্রাণীটিকে কাঁচা মাংস খেতে হবে, যার মধ্যে প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিডের সম্পূর্ণ জটিলতা রয়েছে।

তবে প্রতিটি মাংস কুকুরকে খাওয়ানোর উদ্দেশ্যে নয়, যা গ্যাস্ট্রিক রসের এনজাইমেটিক রচনা দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়। পোল্ট্রি, খরগোশ, গরুর মাংস, ভেড়ার মাংস বা ঘোড়ার মাংস কুকুরের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। কুকুর বড় সামুদ্রিক প্রাণী, ইঁদুর এমনকি উভচর ব্যাঙের মাংস খেতে পারে।

কুকুরের হজম প্রক্রিয়া উন্নত করার জন্য, রুমেনে সেলুলোজ এবং গরুর পেটের মাইক্রোফ্লোরা দ্বারা উত্পাদিত হজমকারী এনজাইম রয়েছে - তারা কুকুরকে তার খাদ্য দ্বারা সম্পূরক শাকসবজির মতো উদ্ভিদের খাবার হজম করতে সহায়তা করে। দাগটিতে বি গ্রুপের অন্তর্গত প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন রয়েছে - এগুলি স্নায়ু এবং পেশীতন্ত্রের স্বাভাবিক কার্যকারিতায় অবদান রাখে, কুকুরের ত্বক এবং শ্লেষ্মা ঝিল্লির বাহ্যিক অবস্থা এবং পুনর্জন্মের ক্ষমতা উন্নত করে।

প্রাকৃতিক প্রোটিনের উত্স হওয়ায়, মাংস কুকুরকে অত্যাবশ্যক শক্তি দেয় এবং এর মোটর কার্যকলাপ বাড়ায়, ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে এবং কোটের চেহারাও উন্নত করে।একটি কুকুরের জন্য লোহার একটি অতিরিক্ত উৎস কাঁচা পশু লিভার হতে পারে। এই ট্রেস উপাদানটি ছাড়াও, অফালটিতে প্রচুর পরিমাণে ফলিক অ্যাসিড রয়েছে, যা প্রাণীর প্রজনন করার স্বাভাবিক ক্ষমতার জন্য দায়ী।

যদি আমরা কুকুরের স্বাস্থ্যের সম্ভাব্য ক্ষতির দৃষ্টিকোণ থেকে কাঁচা মাংস বিবেচনা করি, তাহলে এই ধরনের বিপদ বিদ্যমান।

কুকুরের জন্য খাদ্য হিসাবে ব্যবহারের জন্য অনুপযুক্ত মাংসের বিভিন্ন প্রকার রয়েছে:

• শুয়োরের মাংস - মাংস, উচ্চ চর্বিযুক্ত সামগ্রীর কারণে, কুকুরের শরীরে খারাপভাবে হজম হয় এবং শোষিত হয়;
• বাছুরের মাংস - কুকুরগুলিতে ডায়রিয়ার বিকাশে অবদান রাখে;
• মুরগীর মাংস - অ্যান্টিবায়োটিক এবং গ্রোথ হরমোন দিয়ে পূর্ণ হতে পারে এবং প্রায়ই সালমোনেলা নামক ব্যাকটেরিয়া দ্বারা দূষিত হতে পারে;
• বন্য প্রাণী এবং ইঁদুরের মাংস - হেলমিন্থিক আক্রমণের বিকাশের দ্বারা বিপজ্জনক;
• হাঁস বা হংস - মাংস চর্বিযুক্ত হিসাবে বিবেচিত হয় এবং খুব কম পরিমাণে দেওয়া যেতে পারে;
• নদীর মাছ - তীক্ষ্ণ ছোট হাড়ের সাথে পাচনতন্ত্রের হেলমিন্থিক আক্রমণ এবং ছিদ্রের বিপদের কারণে সম্পূর্ণরূপে নিরোধক।

কিছু কুকুরের প্রজাতির মাংসে অ্যালার্জি হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। প্রায়শই, মুরগির মাংসে এবং কখনও কখনও খরগোশের মাংস, গরুর মাংস এবং গরুর মাংসে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া দেখা দেয়। এই ধরনের পোষা প্রাণীদের জন্য, কাঁচা মাংসের পছন্দটি খুব সাবধানে তৈরি করা হয়, কুকুরটিকে একটি ছোট টুকরা দেয় এবং তার শরীরের প্রতিক্রিয়া পর্যবেক্ষণ করে।

পাখির মাংস কুকুরের জন্য contraindicated হয়, যেখানে ছোট টিউবুলার হাড়, সেইসাথে তাদের মাথা এবং ঘাড় রয়েছে।. এই ধরনের মাংস আপনার পোষা প্রাণীর পরিপাকতন্ত্রের জন্য বিপদের উৎস, কারণ হাড়ের ধারালো প্রান্ত পেট বা অন্ত্রের দেয়ালে ছিদ্র করতে পারে।

একটি কুকুরের সাথে কাঁচা মাংস প্রবর্তন করার সময়, প্রতিটি ধরণের পণ্যের বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করুন, পশুর শরীরের চাহিদার উপর নির্ভর করে সঠিকভাবে একটি খাদ্য তৈরি করা।

• গরুর মাংস - কুকুরকে খাওয়ানোর জন্য সেরা হিসাবে বিবেচিত হয়, যেহেতু এই মাংসের সংমিশ্রণে অতিরিক্ত চর্বি নেই। খাবারটি কুকুরের লিভার এবং অগ্ন্যাশয়কে ওভারলোড করবে না এবং উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রার কারণে জাহাজের এথেরোস্ক্লেরোসিসের বিকাশ ঘটাবে না। হেলমিন্থগুলির সংক্রমণের দৃষ্টিকোণ থেকে গরুর মাংস নিরাপদ, এবং কম তাপমাত্রায় মাংস প্রক্রিয়া করার সময়, এতে সমস্ত রোগজীবাণু অণুজীব নির্মূল হয়। কুকুরের জন্য, একটি প্রাপ্তবয়স্ক প্রাণীর মাংস বেছে নেওয়া ভাল, যেহেতু বাছুর তার বৈশিষ্ট্যের তুলনায় নিকৃষ্ট।
• উপ-পণ্য - এর মধ্যে রয়েছে লিভার, কিডনি, হার্ট, ফুসফুস, পাকস্থলী ইত্যাদি। তাদের পুষ্টির মান কাঁচা মাংসের তুলনায় কম বলে মনে করা হয়। কুকুরের ডায়েটে অফলের সাথে মাংস সম্পূর্ণভাবে প্রতিস্থাপন করা অসম্ভব - সেগুলি সপ্তাহে 1-2 বার দেওয়া হয়।
• গরুর মাংস নাড়িভুঁড়ি - এই পণ্যটি কুকুরকে কাঁচা দেওয়া যেতে পারে, কারণ রান্না করার পরে এটি তার সমস্ত মূল্যবান উপাদান হারাবে এবং তার পুষ্টির আবেদন হারাবে।
• মাটন - কুকুরের শরীরের জন্য দরকারী, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে বি ভিটামিন এবং আয়রন আয়ন রয়েছে।
• মুরগি, টার্কি - এই পাখির মাংস একটি সিদ্ধ আকারে কুকুরকে দেওয়া উচিত, তবে তার আগে, ত্বকটি পণ্য থেকে সম্পূর্ণরূপে অপসারণ করতে হবে, কারণ এতে ঘনীভূত আকারে কুকুরের জন্য ক্ষতিকারক পদার্থ রয়েছে।
• খরগোশের মাংস - এটি একটি খাদ্যতালিকাগত পণ্য যা কুকুরের শরীরে ভালোভাবে শোষিত হয় এবং এতে কম মাত্রায় অ্যালার্জি থাকে।
• সমুদ্রের মাছ - ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের উত্স, এটি একটি কুকুরকে তার শরীরকে প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড দিয়ে পরিপূর্ণ করার জন্য অল্প পরিমাণে দেওয়া যেতে পারে।
• ঘোড়ার মাংস - কুকুরের জন্য একটি অস্বাভাবিক, কিন্তু দরকারী পণ্য।

আপনার কুকুরকে খাওয়ানোর জন্য কাঁচা মাংস বেছে নেওয়ার সময়, পশুচিকিত্সকরা গরুর মাংস এবং গরুর মাংসের ট্রিপ ব্যবহার করার পরামর্শ দেন, কারণ এই দুটি পণ্য আপনার পোষা প্রাণীর শরীরের জন্য সবচেয়ে উপকারী এবং নিরাপদ।

এটা প্রমাণিত হয়েছে যে কাঁচা মাংস খাওয়া কুকুরের স্বাস্থ্যের জন্য বেশি মূল্যবান, কারণ এর পুষ্টিগুণ রান্না করা খাবারের চেয়ে বেশি। যাইহোক, আপনি যদি আপনার পোষা প্রাণীকে অফাল দিয়ে খাওয়াতে চান তবে তাদের কিছু প্রয়োজন। সিদ্ধ করতে ভুলবেন না - উদাহরণস্বরূপ, কিডনি।

একটি লিভার সঙ্গে একটি কুকুর খাওয়ানো, আপনি যে জানতে হবে গরুর মাংস কাঁচা দেওয়া যেতে পারে, যেহেতু গরুর মাংস হেলমিন্থিয়াসিসের ঝুঁকি বহন করে না, এবং শুধুমাত্র সিদ্ধ শুয়োরের লিভার দেওয়া হয়, যেহেতু কাঁচা অফালে হেলমিন্থ সিস্ট থাকতে পারে।

অ্যান্টিবায়োটিক এবং হরমোনের পরিপূরক ব্যবহার ছাড়াই জন্মানো বাড়ির মুরগি, একটি কুকুরকে কাঁচা দেওয়া যেতে পারে এবং আপনি যদি পোল্ট্রি ফার্ম থেকে মুরগির মাংস কিনে থাকেন, তবে আপনার পোষা প্রাণীকে পণ্যটি দেওয়ার আগে আপনাকে অবশ্যই এটি সিদ্ধ করতে হবে।

গরুর মাংসের পাঁজর বা তরুণাস্থি একটি কুকুরকে কাঁচা দেওয়া যেতে পারে, এবং যদি সেগুলি বন্য প্রাণীর হয়, তাহলে এগুলি অবশ্যই সেদ্ধ করা উচিত যাতে কুকুরটিকে সংক্রামক রোগে আক্রান্ত না হয়। গরুর মাংস, ভেড়ার মাংস, ঘোড়ার মাংস থেকে পণ্যগুলিকে নিরাপদ বলে মনে করা হয়, কারণ তারা কঠোর পশুচিকিত্সা নিয়ন্ত্রণের মধ্য দিয়ে যায়, যখন বন্য প্রাণীর মাংস রোগের হুমকি বহন করে।

কুকুরের খাওয়ার জন্য মাংস নিরাপদ হওয়ার জন্য, এটি সিদ্ধ করা হয়। এই প্রক্রিয়ার জন্য, আপনি লবণ এবং কোন মশলা ব্যবহার করতে পারবেন না।. যে কোনও বহিরাগত সংযোজন এবং গন্ধ বর্ধকগুলি সমাপ্ত পণ্যের গুণমানকে বিরূপভাবে প্রভাবিত করে, যা খেলে কুকুরটি কেবল লিভার এবং পেটে নয়, গন্ধের অনুভূতিতেও ভুগতে পারে।

রান্নার সময়, মাংসের একটি টুকরা আকারে প্রায় এক তৃতীয়াংশ হ্রাস পায়, আরও ঘন হয়ে ওঠে। একই সময়ে, প্রোটিনের একটি খুব বড় অংশ মাংস থেকে ঝোলে যায় এবং সমস্ত মূল্যবান অ্যামিনো অ্যাসিড এবং ভিটামিন পণ্যটিতে ধ্বংস হয়ে যায়।

রান্নার সময়কাল এমন হওয়া উচিত যাতে মাংসের টুকরোটি ভিতরে এবং বাইরে সম্পূর্ণভাবে রান্না হয়। রান্নার সময় সরাসরি মাংসের ধরন এবং টুকরার আকারের উপর নির্ভর করে এবং সাধারণত কমপক্ষে 20-30 মিনিট হয়। রেডিমেড ঝোল সাধারণত কুকুরকে দেওয়া হয় না, যেহেতু রান্নার সময় মাংস থেকে সিদ্ধ হওয়া পদার্থের ঘনত্ব বেশ বেশি।

শুকনো মাংস শুধুমাত্র তখনই ব্যবহার করা যেতে পারে যদি পশুর মৃতদেহ একটি ভেটেরিনারি পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হয়। অন্যথায়, হেলমিন্থিক আক্রমণ বা সংক্রামক রোগের সাথে কুকুরের সংক্রমণের ঝুঁকি বেশি থাকে।আপনি কুকুরকে যে হাড়গুলি দিতে যাচ্ছেন সেগুলি সিদ্ধ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ সেগুলি রান্না করার সময় প্রাণীকে কোনও পুষ্টি সরবরাহ করে না।

সিদ্ধ বা কাঁচা মাংস একটি পোষা প্রাণীকে একটি স্বাধীন থালা হিসাবে বা অন্যান্য খাদ্য উপাদানের অংশ হিসাবে দেওয়া যেতে পারে, যা সিরিয়াল থেকে পাস্তা বা পোরিজ হতে পারে। মাংসের পণ্যগুলিকে শাকসবজির সাথে একত্রিত করা যেতে পারে, এই পণ্যগুলিকে একসাথে এবং আলাদাভাবে উভয়ই দেয়।

এটা যে মূল্য কাঁচা মাংস কুকুরকে দ্রুত পূরণ করে, তাই, একটি সম্মিলিত ডায়েট সংকলন করার সময়, এই পরিস্থিতিটি বিবেচনায় নেওয়া উচিত যাতে কুকুরকে অতিরিক্ত খাওয়ানো না হয়। কাঁচা মাংস বড় টুকরো করে দেওয়া হয় যাতে সে নিজে থেকে মাংসের ফাইবার ছিঁড়ে তার মাড়ি ও দাঁতের ব্যায়াম করার সুযোগ পায়।

যাইহোক, ক্ষুদ্র প্রজাতির কুকুরের জন্য, মাংসের চিপস বা ছাঁটাই আকারে মাংস দেওয়া ভাল - এইভাবে এটি খাওয়া তাদের পক্ষে আরও সুবিধাজনক হবে।

যদি কুকুরের স্থিতিশীল শারীরিক ক্রিয়াকলাপ না থাকে, তবে পোষা প্রাণীর পক্ষে প্রতিদিন তার ওজনের প্রতি কেজিতে 15-20 গ্রাম মাংস খাওয়া যথেষ্ট। একটি শিকারী কুকুর বা অল্প বয়সে একটি মেজাজ সক্রিয় কুকুর প্রতি কেজি ওজনের জন্য প্রতিদিন কমপক্ষে 30-35 গ্রাম মাংস খেতে হবে।

সক্রিয় পোষা প্রাণীদের জন্য, সূত্রটি কিছুটা আলাদা হবে: কুকুরের ওজন 3 নম্বর দ্বারা গুণিত হয় এবং ফলাফলটি 100 সংখ্যা দ্বারা বিভক্ত হয়।উদাহরণস্বরূপ, একটি সক্রিয় জীবনধারা সহ 25 কেজি ওজনের একই কুকুরের জন্য, আমরা নিম্নলিখিত গণনা পাই: (25x3): প্রতিদিন 100 = 0.75 কেজি মাংস। কুকুরের ওজন দ্বারা মাংসের দৈনিক প্রয়োজনের এই গণনা শুধুমাত্র প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য উপযুক্ত। ক্রমবর্ধমান কুকুরছানা জন্য, মাংস রেশন ভলিউম নির্ধারণ ভিন্নভাবে করা হয়।

6 থেকে 12 মাস বয়সী কুকুরছানা তাদের দ্রুত বৃদ্ধির সময়, তাদের ওজন এবং বংশের উপর ভিত্তি করে মাংস দেওয়া হয়। ক্ষুদ্রাকৃতির কুকুর, যাদের প্রাপ্তবয়স্ক অবস্থায় ওজন 10 কেজির বেশি হবে না, তাদের প্রতিদিন 0.75 থেকে 1 কেজি মাংস দেওয়া হয়। মাঝারি আকারের জাতগুলি, যা বড় হয়ে 10 থেকে 25 কেজি ওজনে পৌঁছায়, প্রতিদিন 1 থেকে 2 কেজি মাংস দেওয়া যেতে পারে। বড় কুকুর, যাদের বয়ঃসন্ধিকালে ওজন 25 কেজির বেশি হয়, তাদের 2 থেকে 2.5 কেজি মাংস দেওয়া হয়।

নিম্নলিখিত ভিডিওতে, আপনি কুকুরের জন্য একটি ট্রিট প্রস্তুত করতে শিখবেন।