স্টোন-লেপা প্যান: সুবিধা এবং অসুবিধা, পছন্দের বৈশিষ্ট্য

স্বাস্থ্যকর খাদ্যের সমর্থকরা তেলে ভাজা খাবার এড়াতে চেষ্টা করে। এবং এটা কোন কাকতালীয় নয়. এটি দীর্ঘদিন ধরে জানা গেছে যে তেলে ফ্রাইং প্যানে রান্না করা খাবার মানব স্বাস্থ্যের অপূরণীয় ক্ষতি করে। রক্তনালী, হৃদপিণ্ড, পাচক অঙ্গগুলি এই জাতীয় পণ্যগুলির অত্যধিক ব্যবহারে ভোগে। অতএব, যারা সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খেতে পছন্দ করেন তাদের জন্য একটি পাথর-লেপা ফ্রাইং প্যানের চেহারা একটি বাস্তব উপহার হয়ে উঠেছে।

এই জাতীয় ফ্রাইং প্যানের উত্পাদন প্রক্রিয়ার মধ্যে রয়েছে ঢালাই বা স্ট্যাম্পিং দ্বারা প্রাপ্ত ওয়ার্কপিসে পাথরের আবরণ প্রয়োগ করা। বৃহদাকার নীচের কারণে কাস্টের জাতগুলিকে আরও ব্যয়বহুল বলে মনে করা হয়, যা পণ্যের কার্যকারিতা বাড়ায়। পাথরের স্তরটি প্রয়োগ করার আগে ওয়ার্কপিসটি নিজেই ভালভাবে প্রক্রিয়া করা হয় এবং কেবল তখনই এটি প্রয়োজনীয় বেধের পাথরের আবরণ দিয়ে আচ্ছাদিত হয়। উপরন্তু, পণ্য তাপ প্রক্রিয়া করা হয়.

পাথরের আচ্ছাদনটি মার্বেল এবং গ্রানাইট চিপ দিয়ে তৈরি, চীনামাটির বাসন পাথরও ব্যবহার করা হয়।

অপারেশন চলাকালীন, তেল ব্যবহার করার প্রয়োজন নেই, কারণ একটি আধুনিক পাথরের আবরণ তাদের নিজস্ব রসে পণ্যের প্রস্তুতি নিশ্চিত করবে। এটি উল্লেখযোগ্যভাবে থালাটির ক্যালোরি সামগ্রী হ্রাস করে এবং স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক কার্সিনোজেনের সামগ্রীও হ্রাস করে। এই জাতীয় খাবার কেবল তার সুবিধার দ্বারাই নয়, এর দুর্দান্ত স্বাদ এবং গন্ধ দ্বারাও চিহ্নিত করা হয়। এটি বেশিরভাগ পুষ্টি ধরে রাখে। উদাহরণস্বরূপ, স্টিউড শাকসবজি 90% পর্যন্ত ভিটামিন সংরক্ষণ করে।

দীর্ঘ অভিজ্ঞতার সাথে অনেক সুপরিচিত বাবুর্চি নিম্নলিখিত কারণে পাথর-লেপা প্যান বেছে নেন।

• এটা নিরাপদ এবং পরিবেশ বান্ধব, যার আবরণে শুধুমাত্র প্রাকৃতিক উপাদান থাকে এবং গরম করার সময় পৃষ্ঠটি বিপজ্জনক পদার্থ নির্গত করে না।
• পাথর-কোটেড প্যান হয় শক্তিশালী এবং টেকসই পণ্য. তারা স্ক্র্যাচ প্রতিরোধী, উচ্চ তাপমাত্রায় প্রতিক্রিয়া দেখায় না এবং কঠোর অপারেটিং অবস্থার প্রভাবে বিকৃত হয় না।
• থালাটির উপকারিতা এতে তেলের অনুপস্থিতিতে বৃদ্ধি পায়।. খাবারটি কম চর্বিযুক্ত, কম ক্যালোরিযুক্ত, এতে ক্ষতিকারক কোলেস্টেরল নেই। এর মধ্যে তেল সঞ্চয়ের বিষয়টিও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
• রান্নার সময় খাবারগুলি বেশিরভাগ উপকারী ভিটামিন ধরে রাখে, এবং এটি খাদ্য বা পাচনতন্ত্রের সমস্যার জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
• যেমন একটি প্যানে, খাবারের কারণে খুব সুস্বাদু হয় দ্রুত এবং সমানভাবে সমস্ত বিষয়বস্তু গরম করার ক্ষমতা। পণ্য সরস, কোমল, সুগন্ধি বেরিয়ে আসে।
• এই প্যানগুলি বহুমুখী। এগুলি গ্যাস, বৈদ্যুতিক, গ্লাস-সিরামিক বা ইন্ডাকশন চুলায় রান্নার জন্য বেশ উপযুক্ত। এগুলি যত্ন নেওয়াও সহজ, উদাহরণস্বরূপ, এগুলি ডিশওয়াশারে ধুয়ে নেওয়া যেতে পারে।
• রান্নার প্রক্রিয়া নিজেই যে কারণে খুব সুবিধাজনক খাবার পৃষ্ঠের সাথে লেগে থাকে না।
• সবচেয়ে আধুনিক মডেল একটি নান্দনিক এবং আকর্ষণীয় চেহারা আছে, এবং এটি একটি অল্প বয়স্ক উপপত্নীর মানসিক স্বাচ্ছন্দ্যের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

একটি পাথর-লেপা প্যান কেনার আগে, আপনার এর অসুবিধাগুলির সাথেও পরিচিত হওয়া উচিত। এই পণ্যগুলো বেশ ব্যয়বহুল, তাদের Teflon বা সিরামিক "প্রতিযোগীদের" তুলনায়। উপরন্তু, এখন অসাধু নির্মাতারা বাজারে নিম্ন-স্তরের স্পাটারিং বা টাইটানিয়াম আবরণের সাথে টেফলনের সাথে মিশ্রিত মডেলগুলিকে অনুকরণের জন্য অফার করে, তাই নিম্নমানের পণ্যগুলি পাওয়ার খুব বেশি ঝুঁকি রয়েছে। এই জাতীয় পণ্য পাথরের পাত্রের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে না।

আরেকটি খারাপ দিক হল পণ্যের বড় ওজন, যা রান্না করার সময় সবসময় সুবিধাজনক হয় না। কখনও কখনও একটি নতুন ফ্রাইং প্যানে আপনি ত্রুটিগুলি লক্ষ্য করতে পারেন যা কেনার সময় পার্থক্য করা দৃশ্যত কঠিন ছিল।

বাজারে স্টোন-লেপা প্যানগুলি নিম্নলিখিত জাতগুলিতে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে:

• ঢালাই বা স্ট্যাম্প করা, সাধারণত অ্যালুমিনিয়াম, প্রাকৃতিক পাথরের মিশ্রিত crumbs সঙ্গে একটি পলিমার প্রয়োগের সাথে;
• সিরামিক স্তর সঙ্গে পাথরের অন্তর্ভুক্তি সহ;
• তৈরি পণ্য কঠিন পাথর থেকে বা একটি খনিজ লাইনার দিয়ে;
• ফ্রাইং প্যান তৈরি পাথর প্রভাব নকশা খনিজগুলির প্রকৃত অন্তর্ভুক্তি ছাড়াই।

স্টোরগুলি মডেলগুলি অফার করে যা ডিজাইন এবং শৈলীতে আলাদা। এছাড়াও আপনি বিভিন্ন মূল্য বিভাগের প্যান খুঁজে পেতে পারেন। এই পরামিতিগুলি একটি নির্দিষ্ট পণ্যের উত্পাদন প্রযুক্তির উপর নির্ভর করে।

পাথরের চিপ দিয়ে তৈরি ক্লাসিক ভারী ফ্রাইং প্যানটি সবচেয়ে বেশি প্রশংসা করা হয়। এর নীচে এবং দেয়াল যত ঘন, তত ভাল, যেহেতু এই জাতীয় পরিস্থিতিতে তাপ সমানভাবে বিতরণ করা হয়, যথাক্রমে, খাবারগুলি আরও সুস্বাদু।উপরন্তু, পুরু-দেয়ালের বিকল্পগুলির একটি দীর্ঘ সেবা জীবন আছে। বেধ 4-7 মিমি সীমাবদ্ধ হতে পারে।

সবচেয়ে সাধারণ প্যানের আকার হল:

• 20 সেমি;
• 22 সেমি;
• 24 সেমি;
• 26 সেমি;
• 28 সেমি

পছন্দ প্যানের উদ্দেশ্য উপর নির্ভর করে। উদাহরণস্বরূপ, প্যানকেক, প্যানকেক বা স্ক্র্যাম্বল ডিম ভাজার জন্য, ন্যূনতম ব্যাস সহ একটি ফ্রাইং প্যান কেনার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং বড় খাবার রান্না করার জন্য, শাকসবজি, মাংস, মাছ - সবচেয়ে চওড়া। এমনকি পাথরের স্ট্যুপ্যানগুলি তাদের জন্য উত্পাদিত হয় যারা একটি বড় পরিবারের জন্য খাবার তৈরি করে। এই জাতীয় পণ্যগুলিতে, উদাহরণস্বরূপ, গ্রেভিতে খাবার স্ট্যু করা সম্ভব, কারণ উচ্চ দিকগুলি তরলটিকে বেরিয়ে যেতে দেবে না। যদি প্যানকেক রান্না করার জন্য খাবারগুলি কেনা হয়, তবে ছোট দিক দিয়ে একটি নমুনা নেওয়া ভাল, তারপরে ময়দাটি উল্টানো সহজ হবে।

যদি একজন ব্যক্তি যিনি একা থাকেন তিনি একটি ফ্রাইং প্যান খুঁজছেন, তাহলে 24 সেন্টিমিটার ব্যাসের নমুনা বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এক দম্পতি বা তিনজনের একটি পরিবারের জন্য, একটি 26 সেমি বিকল্প উপযুক্ত, এবং একটি ব্যাসযুক্ত একটি ফ্রাইং প্যান। 28 সেমি বেশি খাওয়ার জন্য উদ্দেশ্যে করা হয়.

প্যানের আকৃতি অনুযায়ী ভাগ করা যায় বৃত্তাকার, আয়তক্ষেত্রাকার এবং wok. বৃত্তাকারগুলির মধ্যে, ছোট প্যানকেক প্রস্তুতকারকগুলি জনপ্রিয় - নিম্ন দিকগুলির সাথে বিশেষ পণ্য এবং প্যানকেকগুলি তৈরির জন্য একটি পুরোপুরি সমতল নীচে। একটি wok হল উঁচু দেয়াল এবং একটি বরং সরু নীচের একটি পাত্র; এই নমুনাগুলি খাবার ভাজা এবং স্যুপ এবং ঝোল রান্নার জন্য ব্যবহৃত হয়।

আধুনিক গৃহিণীদের রান্নাঘরে স্টোন-লেপা প্যানগুলি ক্রমবর্ধমানভাবে উপস্থিত হচ্ছে, তাই তাদের উত্পাদন বিশ্বের বিভিন্ন দেশে সংগঠিত হয়।সুতরাং, জার্মানির সবচেয়ে বিখ্যাত নির্মাতারা সংস্থাগুলি স্টোনলাইন, গিপফেল, ফিসলার. ডেনমার্কে - ফিসম্যান ইতালিতে - আর্ট গ্রানাইট, জাপানে - নরিওকু। কোরিয়া - ইকোরামিক, রাশিয়ায় - "ঐতিহ্য", SCOVO, কুকমারা, "গেভুরা"। আসুন সবচেয়ে জনপ্রিয় মডেলগুলিতে আরও কিছুটা চিন্তা করার চেষ্টা করি।

একটি বহুমুখী ফ্রাইং প্যান বিভিন্ন ধরণের খাবার রান্না করার জন্য উপযুক্ত। এটিতে আপনি ভাজা, স্টু, সস প্রস্তুত করতে পারেন। একটি আকর্ষণীয় নকশা আছে. পাথরের আবরণটির একটি সূক্ষ্ম কাঠামো রয়েছে, যার কারণে পণ্যটির নান্দনিকতা আরও উন্নত হয়।

গ্রাহকরা বিভিন্ন শৈলী এবং ডিজাইনের বিস্তৃত পণ্য দ্বারা আকৃষ্ট হয়। ফ্রাইং প্যানগুলি বিভিন্ন রঙে দেওয়া হয় এবং তাদের মধ্যে আপনি সহজেই একটি নির্দিষ্ট রান্নাঘরের অভ্যন্তরের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত চয়ন করতে পারেন। পণ্যের ভর ছোট, যেহেতু শরীরটি মূলত অ্যালুমিনিয়াম দিয়ে তৈরি। সুবিধার মধ্যে অপসারণযোগ্য হ্যান্ডেলগুলির উপস্থিতি, যার মধ্যে কিছু ডিশওয়াশারে ধুয়ে ফেলা যায়। একটি আনয়ন hob উপর রান্নার জন্য উপযুক্ত.

স্ট্যান্ডার্ড গোলাকার ফ্রাইং প্যান উচ্চ 5 সেন্টিমিটার পাশ দিয়ে। উঁচু দেয়াল গ্রেভির মতো তরল খাবারের আরামদায়ক রান্না নিশ্চিত করে। পণ্যগুলির একটি মহৎ চেহারা রয়েছে, সিরিজের উপর নির্ভর করে, গ্রাহকদের একটি কালো, সাদা বা লাল ম্যাট ফিনিস সহ পণ্য দেওয়া হয়। বিয়োগগুলির মধ্যে, প্রচুর ওজন লক্ষ্য করা যায়।

অপসারণযোগ্য হ্যান্ডলগুলি সহ অ্যালুমিনিয়াম বৃত্তাকার প্যান। পাশের উচ্চতা 5 সেমি থেকে, যা আপনাকে বিভিন্ন ধরণের খাবার রান্না করতে দেয়।এই প্রস্তুতকারক শুধুমাত্র সর্বজনীন পণ্য নয়, কিন্তু সংকীর্ণভাবে প্যানকেক প্রস্তুতকারকদেরও অফার করে। এই পণ্যটি একটি ইন্ডাকশন হব এবং ডিশওয়াশারে ব্যবহারের জন্যও উপযুক্ত।

উচ্চ দেয়াল সঙ্গে আরেকটি বিকল্প। প্রস্তুতকারক চমৎকার আরামদায়ক পণ্য, পাথর চিপস - গ্রানাইট অফার করে। সাধারণত সসপ্যানে রান্না করা যে কোনও খাবারের জন্য উপযুক্ত।

ইতালীয় কোম্পানি পাথর-লেপা রান্নাঘরের পাত্রের একটি সম্পূর্ণ লাইন অফার করে। এগুলো হল সার্বজনীন ফ্রাইং প্যান, গ্রিল প্যান, প্যানকেক মেকার, স্ট্যুপ্যান। সমস্ত কপিতে অপসারণযোগ্য হ্যান্ডলগুলি রয়েছে এবং তাই চুলায় রান্না করার সময় সেগুলি ব্যবহার করা যেতে পারে। ডিশওয়াশারে ধুয়ে ফেলা যায়। এই মডেলগুলিও ভাল কারণ তাদের একটি পুরু সাত-স্তরের আবরণ রয়েছে, যা ধাতব ব্লেডগুলি ব্যবহার করা সম্ভব করে তোলে। অপসারণযোগ্য হ্যান্ডলগুলি অ্যান্টি-স্লিপ এজেন্ট দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।

এই থালাটিতে একটি তিন-স্তরের আবরণ রয়েছে এবং এর সুবিধা হ'ল সস পরিবেশনের জন্য স্পাউটের উপস্থিতি। উত্পাদন দ্বারা মার্বেল crumb ব্যবহার করা হয়. বিশেষ করে এই পণ্যটিতে, ক্রেতারা হ্যান্ডলগুলি দ্বারা আকৃষ্ট হয়, তারা আকৃতিতে বর্গাকার এবং একটি সুন্দর কাঠের শৈলীতে তৈরি, পণ্যগুলি অপসারণযোগ্য এবং এমন একটি রচনা দিয়ে চিকিত্সা করা হয় যা পিছলে যাওয়া প্রতিরোধ করে।

একটি ফ্রাইং প্যান যা অনেক মনোযোগের দাবি রাখে। এটির স্থিতিশীল নন-স্টিক গুণাবলী রয়েছে, পাশের উচ্চতা 6 সেমি থেকে। হ্যান্ডেলটি অপসারণযোগ্য, এক-টুকরা। আধা-তরল খাবার প্রস্তুত করার জন্য উপযুক্ত।

কোরিয়ান-তৈরি পণ্যগুলিতে, ভোক্তারা নান্দনিক নকশা দ্বারা আকৃষ্ট হয়, যা তাদের এমন একটি পণ্য চয়ন করতে দেয় যা অভ্যন্তরের সাথে পুরোপুরি ফিট করে। এছাড়াও সুবিধার মধ্যে রয়েছে যোগ্য নন-স্টিক গুণাবলী এবং পুরো পৃষ্ঠের উপর দ্রুত তাপ বিতরণ করার ক্ষমতা।

ক্রেতাদের মতে, এটি সবচেয়ে যোগ্য রাশিয়ান নির্মাতাদের মধ্যে একটি। পণ্যটি ভালভাবে ধুয়ে যায়, ধাতব স্প্যাটুলাস ব্যবহার করা সম্ভব করে, এই প্যানে খাবার আটকে থাকে না, তবে ভাল ভাজা হয়। বিয়োগগুলির মধ্যে, হ্যান্ডেলগুলির নিম্ন-মানের উপাদানগুলি উল্লেখ করা হয়েছে - সেগুলি ক্রয়ের পরে অল্প সময়ের পরে গলে যেতে শুরু করে।

একটি মতামত রয়েছে যে একটি পুরু আবরণ সহ প্যানগুলি বেছে নেওয়া ভাল, তবে, অন্যান্য ব্যবহারকারীদের মতে, একটি পুরু স্তর দ্রুত ধ্বংস হয়ে যায়, তাই বহু-স্তর আবরণ সহ একটি পণ্য কেনার পরামর্শ দেওয়া হয়।

আপনি যদি এনামেল সহ কোনও পণ্য কিনে থাকেন তবে এটি মনে রাখা উচিত যে এই জাতীয় প্যানের যত্ন নেওয়া আরও কঠিন হবে।

কেনার আগে, পণ্যটি সাবধানে পরীক্ষা করুন। নীচে দেওয়ালগুলির চেয়ে ঘন হওয়া উচিত, এটি কমপক্ষে 6 সেমি হলে ভাল, তবে পণ্যগুলি জ্বলবে না এবং তাপ সমানভাবে বিতরণ করা হবে। পুরো ব্যাস জুড়ে বেধ একই কিনা তা পরীক্ষা করুন। যদি থালাগুলি একটি গ্লাস-সিরামিক চুলায় রান্নার জন্য ব্যবহার করা হয়, তবে সম্পূর্ণ সমতল নীচের মডেলগুলি বেছে নিন যাতে পৃষ্ঠগুলি একে অপরের সাথে মসৃণভাবে ফিট হয়। গ্যাসের চুলার ক্ষেত্রে যে কোনো রান্নার পাত্রই করবে। আপনার যদি স্ট্যুইং এবং স্ট্যুইং ডিশের জন্য একটি ফ্রাইং প্যানের প্রয়োজন হয়, তবে পাশের সামান্য ঢাল সহ পুরু-দেয়ালের পণ্যগুলি নিন।

মার্বেল বা গ্রানাইট আবরণ সহ কাস্ট কপি ওজনে ভারী, তবে, স্ট্যাম্পড প্যানের পুরুত্ব খুব কমই বড়, এবং তাই এটি রান্নার খাবারের জন্য উপযুক্ত নয় যার জন্য দীর্ঘায়িত তাপ চিকিত্সা প্রয়োজন। উপরন্তু, স্ট্যাম্পড জাতের পরিষেবা জীবন কয়েকগুণ কম, এবং এটি সর্বাধিক তাপে ভাজার জন্য ব্যবহার করা যাবে না।

ইউনিফর্ম কভারেজ মনোযোগ দিন. একটি স্তর যা গঠনে ভিন্নধর্মী তা ইতিমধ্যেই গ্যাসে স্থাপনের কয়েক মিনিট পরে বিকৃত হতে শুরু করবে, পৃষ্ঠে ফাটল এবং ফোলাভাব তৈরি হতে পারে। এই সমস্ত নেতিবাচকভাবে পণ্যের ক্রিয়াকলাপকে প্রভাবিত করে এবং এর পরিষেবা জীবন হ্রাস করে। কেনার সময়, বিক্রেতার কাছে একটি শংসাপত্রের জন্য জিজ্ঞাসা করুন। এই নথিতে সর্বোচ্চ মানের মডেল রয়েছে, যা দামে অনেক বেশি।

এখনও, বেশিরভাগ পণ্যের মান মাপ আছে, এবং উপযুক্ত ঢাকনা ইতিমধ্যে রান্নাঘরে আছে। যদি বাড়িতে প্রয়োজনীয় ব্যাসের কোনও ঢাকনা না থাকে, তবে এটি একটি ফ্রাইং প্যানের সাথে একটি সেটে কেনা ভাল, এবং একটি পৃথক উপযুক্ত মডেলের সন্ধানে সময় নষ্ট না করে। আপনি যদি একটি নির্দিষ্ট উদ্দেশ্যে একটি ফ্রাইং প্যান প্রয়োজন হয়, উদাহরণস্বরূপ, প্যানকেক তৈরির জন্য, তারপর একটি সংকীর্ণ-কেন্দ্রিক মডেল চয়ন করুন (এই ক্ষেত্রে, একটি প্যানকেক প্রস্তুতকারক)। আপনি যদি একটি সর্বজনীন ফ্রাইং প্যান গ্রহণ করেন তবে ঘন ঘন রান্না করার কারণে এর পরিষেবা জীবন হ্রাস পাবে।

সাধারণত, ফরজিং করার সময়, একটি ইস্পাত বেসে এনামেল প্রয়োগ করা হয়। যদি পণ্যটি অ্যালুমিনিয়াম বা স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি হয় তবে চুম্বক প্রতিক্রিয়া দেখাবে না। এছাড়াও, চিপস, দাগ, ফাটলের মতো চাক্ষুষ লক্ষণগুলি একটি জাল কথা বলে।আরেকটি আকর্ষণীয় পরীক্ষা কখনও কখনও পরীক্ষাগারে বাহিত হয়। এখানে, দুধ প্যানে ক্যালসাইন করা হয়। যদি এটি একটি মানসম্পন্ন পণ্য হয়, তবে পোড়া দুধে লেগে থাকবে না।

কেনার পরপরই, পরিবহন এবং বিক্রয়ের সময় জমে থাকা সমস্ত ধুলো অপসারণের জন্য পণ্যটিকে একটি ডিটারজেন্ট দিয়ে ভালভাবে ধুয়ে ফেলার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনি ব্যবহার শুরু করার আগে, আপনাকে তেল বা চর্বি দিয়ে প্যানটি গ্রীস করতে হবে। নিম্নলিখিত অপারেটিং নির্দেশাবলী পর্যবেক্ষণ করুন.

• যদি বেশি আঁচে ভাজতে হয় না, তাহলে এড়িয়ে যাওয়ার চেষ্টা করুন। অতিরিক্ত উত্তাপ পণ্যের আয়ু কমিয়ে দেয়। প্যানটিকে আগুনের উপর ছেড়ে দেবেন না যখন এতে কিছু রান্না হচ্ছে না, যাতে নন-স্টিক স্তরটি ক্ষতিগ্রস্ত না হয়।
• যদি প্যানটি এখনও গরম থাকে তবে এটি ঠান্ডা জল দিয়ে পূরণ করবেন না। রেফ্রিজারেটর থেকে বের করা খাবারের ক্ষেত্রেও একই কথা প্রযোজ্য - গরম পানির নিচে রাখবেন না। পৃষ্ঠটি ঘরের তাপমাত্রায় পৌঁছাতে দিন। তাপমাত্রার একটি তীক্ষ্ণ ওঠানামা মাইক্রোক্র্যাকগুলির গঠনকে উস্কে দিতে পারে এবং নন-স্টিক বৈশিষ্ট্যগুলিকে আরও খারাপ করতে পারে।
• প্লাস্টিক, সিলিকন বা কাঠের তৈরি স্প্যাটুলা ব্যবহার করুন। এমনকি যদি মডেলটি একটি ধাতব স্প্যাটুলা ব্যবহারের অনুমতি দেয়, যদি সম্ভব হয়, এটি এড়ানো ভাল যাতে নন-স্টিক আবরণের ক্ষতি না হয়।
• প্রতিবার ব্যবহারের পরে থালা-বাসন ভালো করে ধুয়ে ফেলুন যাতে পৃষ্ঠে জমা হতে না পারে।
• ছেড়ে যাওয়ার সময় আক্রমণাত্মক রাসায়নিক এবং হার্ড স্পঞ্জ এড়িয়ে চলুন, এই পণ্যগুলি পাথরের আবরণকে সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস করতে পারে।
• এমনকি যদি প্যানটি ডিশওয়াশারে ধুয়ে ফেলা যায় তবে এটি যতটা সম্ভব কদাচিৎ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। হাত ধোয়া হলে পণ্যটি দীর্ঘস্থায়ী হবে।

সাধারণভাবে, পাথর-লেপা প্যানগুলির পর্যালোচনাগুলি ইতিবাচক। পণ্যটি বিশেষত স্বাস্থ্যকর ডায়েটের সমর্থকদের দ্বারা এবং যারা ডায়েটের সময় একটি লাল ভাজা ভূত্বক মিস করে তাদের দ্বারা প্রশংসা করা হয়। গ্রাহকের পর্যালোচনা অনুসারে, খাবারগুলি বেশ সুস্বাদু, সরস, চারদিকে সমানভাবে ভাজা এবং অন্যান্য উপাদান এবং সিজনিংয়ের রস দিয়ে ভালভাবে পরিপূর্ণ। ভোক্তারাও উপযুক্ত ডিজাইনের একটি পণ্য বেছে নেওয়ার সুযোগ পছন্দ করেন, যদিও সাধারণভাবে, এমনকি একটি স্ট্যান্ডার্ড ফ্রাইং প্যানও এর মার্জিত "চূর্ণবিচূর্ণ" এর কারণে খুব নান্দনিকভাবে আনন্দদায়ক দেখায়।

বিয়োগ লক্ষনীয় বড় ওজনের প্যান, এটি প্যানকেকের ক্ষেত্রে বিশেষত অসুবিধাজনক, তাই এখানে এটা হালকা প্যানকেক কিনতে সুপারিশ করা হয়তাদের সাথে কাজ করা সহজ এবং আরামদায়ক। এছাড়াও অসুবিধা আছে মূল্য বৃদ্ধিতবে, ক্রেতাদের মতে, এটি পণ্যের ভালো মানের দ্বারা সম্পূর্ণরূপে ন্যায়সঙ্গত।

নিম্নলিখিত ভিডিওতে, আপনি পাথরের পাত্রের সুবিধা এবং এর স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলি শিখবেন।