সেরা লজ ফ্রাইং প্যান মডেল: বর্ণনা এবং নির্বাচনের মানদণ্ড

একটি ভাল ফ্রাইং প্যান একটি সুস্বাদু খাবারের চাবিকাঠি। আজ অবধি, নির্মাতারা রান্নাঘরের পাত্রের জন্য বিভিন্ন ধরণের বিকল্প অফার করে, আকৃতি, উপাদান, উদ্দেশ্য ভিন্ন। সুতরাং, জনপ্রিয় আমেরিকান কোম্পানি লজ উচ্চ-মানের ঢালাই লোহা থেকে রান্নাঘরের বিভিন্ন জিনিসপত্র তৈরি করে, যার অবস্থা প্রতিটি রান্নার সাথে আরও ভাল হচ্ছে।

আমরা এই নিবন্ধে লজ প্যান সম্পর্কে আরও কথা বলব।

আমেরিকান কিচেন ব্র্যান্ড লজ - একটি প্রস্তুতকারক যা রান্নাঘরের পাত্র তৈরিতে ঢালাই লোহাকে শক্ত করার একটি নতুন পদ্ধতি ব্যবহার করে। এই পদ্ধতিটি ধাতুর প্রতিরক্ষামূলক বৈশিষ্ট্যগুলিকে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে, দৈনন্দিন জীবনে প্রতিটি ব্যবহারের সাথে এটিকে উন্নত করে।

লজ ফ্রাইং প্যানের প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে, নিম্নলিখিতগুলি হাইলাইট করা মূল্যবান:

• সীমাহীন সেবা জীবন;
• অতিরিক্ত গরম, তাপমাত্রা পরিবর্তন, স্ক্র্যাচ এবং অন্যান্য ক্ষতির বিরুদ্ধে সুরক্ষা;
• ধারালো এবং উচ্চ পাঁজরের উপস্থিতি, আপনাকে মাংসের উপর খুব রেস্তোরাঁর প্যাটার্ন তৈরি করতে দেয়, সেইসাথে মাংস থেকে গলিত চর্বি আলাদা করতে দেয়;
• রান্নার সময় প্রাকৃতিক নন-স্টিক আবরণের উপস্থিতি;
• দীর্ঘ সময়ের জন্য তাপ সংরক্ষণের সাথে অভিন্ন এবং দ্রুত গরম করা;
• খাদ্য আটকানোর সম্পূর্ণ অনুপস্থিতি।

আমেরিকান লজ কুকওয়্যার তার ভারী-শুল্ক, উচ্চ-পাঁজরযুক্ত কাস্ট-লোহার গ্রিল প্যানের জন্য বিশেষভাবে জনপ্রিয়।

আজ অবধি, ব্র্যান্ডটি বিভিন্ন ধরণের প্যান অফার করে যা আকার এবং উদ্দেশ্যের মধ্যে আলাদা।

যাইহোক, তারা সবাই সাধারণ বৈশিষ্ট্যগুলি ভাগ করে:

• মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে তৈরি;
• খুব টেকসই;
• গ্যাস/ইন্ডাকশন স্টোভের পাশাপাশি ওভেনেও ব্যবহার করা যেতে পারে;
• বাধা, পরিধান করা;
• যান্ত্রিক ক্ষতি থেকে সুরক্ষিত;
• উন্মুক্ত তাপ উত্সের পরিস্থিতিতে ব্যবহৃত হয়;
• একটি মসৃণ, পালিশ পৃষ্ঠ আছে;
• ডিশওয়াশারে ধোয়ার জন্য উপযুক্ত নয়;
• পুরোপুরি ভাজা, স্টিউড, বেকড পণ্য;
• হাইপোঅলার্জেনিক এবং মানুষের জন্য নিরাপদ।

একটি ফ্রাইং প্যান কেনার আগে, প্রথমত, আপনাকে এর আকার সম্পর্কে সিদ্ধান্ত নিতে হবে: এটি খাবারের ব্যবহারের ফ্রিকোয়েন্সি, পরিবারের সদস্যদের সংখ্যা এবং অবশ্যই খাবার পরিবেশনের সংখ্যা দ্বারা প্রভাবিত হয়।

সুতরাং, Loggia ব্র্যান্ডটি প্রতিটি গ্রাহকের চাহিদা পূরণ করে এমন বেশ কয়েকটি প্যানের একটি পছন্দ অফার করে।

দুটি হাতল সহ গোলাকার ফ্রাইং প্যান, 30 সেমি। এই মডেলটি পরিবারের বেশ কয়েকজন সদস্যের জন্য খাবার তৈরির জন্য আদর্শ।

প্রতিবার ঢালাই লোহার পৃষ্ঠকে গ্রীস বা তেল দিয়ে ছিদ্র পূরণ করে শক্ত করা হয়, একটি নন-স্টিক আবরণ এবং একটি অভিন্ন কালো রঙ তৈরি করে।

ব্যবহারের পূর্বে প্যানটি জ্বালানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি করার জন্য, এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলুন, এটি একটি তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গ্রীস করুন এবং এটিকে 180 ডিগ্রিতে প্রিহিটেড ওভেনে রেখে দিন, তারপরে এটি ঠান্ডা হতে দিন। এই পদ্ধতি খাবার স্টিকিং থেকে থালা - বাসন রক্ষা করবে।

এটি ভাজা, বেক করার অনুমতি দেওয়া হয়। মূল্য - 5.5 হাজার রুবেল থেকে।

গোলাকার গ্রিল প্যান, 16 সেমি। সর্বশেষ ঢালাই এবং তেল প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি ব্যবহার করে বিকশিত।

ব্যবহারে, গ্রিল প্যানের এই মডেলটি সঠিক পরিমাণে চর্বি/তেল শোষণ করে, একটি নন-স্টিক আবরণ এবং একটি ম্যাট কালো রঙ তৈরি করে।

একটি বৃত্তাকার ফ্রাইং প্যান যে কোনও রান্নাঘরে একটি অপরিহার্য সহকারী হয়ে উঠবে - আপনি ভাজতে, বেক করতে, স্টু করতে পারেন এবং গ্রিলিংয়ের জন্য এটি একটি খোলা আগুনে ব্যবহার করতে পারেন। মূল্য - 2 হাজার রুবেল থেকে।

দুটি হাতল সহ বর্গাকার গ্রিল প্যান, 26 সেমি। এই মডেলটি অত্যন্ত টেকসই এবং ব্যবহারিক, যার জন্য বহিরঙ্গন বিনোদন প্রেমীরা এটি পছন্দ করে।

ক্রেতারা বিশেষ করে উৎপাদনে ব্যবহৃত উপাদান নোট করুন - unglazed ঢালাই লোহা. এই কারণে, নীচের অংশ তাপ এবং খাদ্যের প্রাকৃতিক বৈশিষ্ট্য ধরে রাখে।

এটি ঢেউতোলা আবরণ লক্ষনীয় মূল্য। এটি স্বাক্ষর স্ট্রাইপ সহ সরস স্টেক, মাছ এবং হাঁস-মুরগি উত্পাদন করে। মূল্য - 4.7 হাজার রুবেল।

প্যানকেক প্যান, 26 সেমি। এটি কাস্ট আয়রন প্যানের একটি অনন্য সিরিজ। এই মডেলগুলির বিশেষত্ব হ'ল খাবারের নীচে বন্য প্রাণীর চিত্র - ভাণ্ডারটিতে হরিণ, হাঁস, ভালুক, সালমন, নেকড়ে সহ নমুনা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

গৃহিণীদের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় রান্নার সময় শক্তি সঞ্চয় হবে।

উপরন্তু, একটি প্যানকেক প্যান স্টুইং, sautéing, ভাজার জন্য উপযুক্ত। মূল্য - 3.8 হাজার রুবেল থেকে।

গ্রাহকের পর্যালোচনা অনুসারে, আমেরিকান ব্র্যান্ড লজের খাবারগুলি শক্তি, স্থায়িত্ব এবং বহুমুখিতাকে একত্রিত করে।

ঢালাই আয়রন প্যানগুলির একটি টেকসই ফিনিশ থাকে যা প্রতিটি ব্যবহারের সাথেই আরও ভাল হয়। গ্রাহকদের বিভিন্ন ধরণের রান্নাঘরের আনুষাঙ্গিকগুলির একটি পছন্দ দেওয়া হয়, যার মধ্যে প্যানকেক এবং গ্রিলিংয়ের জন্য বর্গাকার এবং গোলাকার ফ্রাইং প্যান রয়েছে।

যাইহোক, তাদের প্রত্যেকেই যে কোনও হোস্টেসের অস্ত্রাগারে অপরিহার্য হয়ে উঠবে।

বিয়োগের মধ্যে, ভোক্তারা প্যানের ওজন নোট করে, সেইসাথে তাদের যত্ন সহকারে দেখাশোনা করা দরকার। এ ছাড়া রান্না করা খাবার এমন প্যানে বেশিক্ষণ রাখা উচিত নয়, ক্ষয় হতে পারে।

আপনি নীচে আমেরিকান ব্র্যান্ড লজের ফ্রাইং প্যান সম্পর্কে একটি ভিডিও দেখতে পারেন।