Gipfel pans: বর্ণনা, প্রকার, সুবিধা এবং অসুবিধা
সুস্বাদু এবং বৈচিত্র্যময় খাবার প্রস্তুত করতে, আপনার রান্নাঘরের উচ্চ মানের পাত্র থাকতে হবে। প্রতিটি গৃহিণী স্বপ্ন দেখেন ভালো ফ্রাইং প্যান থাকবে। Gipfel পণ্যের একটি বিস্তৃত পরিসর অফার করে, যার মধ্যে প্রত্যেকে তাদের পছন্দ অনুযায়ী একটি ডিভাইস খুঁজে পেতে পারে। এই নিবন্ধে, আমরা ব্র্যান্ডের পণ্যগুলির সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি দেখব, সর্বাধিক জনপ্রিয় সিরিজ সম্পর্কে কথা বলব এবং জিপফেল প্যানগুলি সম্পর্কে গ্রাহকের পর্যালোচনাগুলি পর্যালোচনা করব।
সুবিধাগুলি এবং অসুবিধাগুলি
Gipfel শুধুমাত্র জার্মানি নয়, সমগ্র ইউরোপ জুড়ে রান্নাঘরের জিনিসপত্রের অন্যতম জনপ্রিয় নির্মাতা। ব্র্যান্ডটি 20 বছরেরও বেশি সময় ধরে বিদ্যমান এবং প্রতি বছর এটি উদ্ভাবনী প্রযুক্তি প্রবর্তনের মাধ্যমে তার পণ্যের গুণমান এবং পরিসর উন্নত করার চেষ্টা করে। ডিভাইসগুলির চেহারা সেরা জার্মান ডিজাইনারদের দ্বারা বিকশিত হয়, যখন বিকাশকারীরা প্রতিটি পর্যায়ে পণ্যের গুণমান নিরীক্ষণ করে।
এখন কোম্পানির ভাণ্ডারে 3,000 টিরও বেশি পণ্য অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, তবে এটি ব্র্যান্ডটিকে তার লাইনগুলি প্রসারিত করা বন্ধ করে না। পাত্র, প্যান, কাটলারি, চা এবং কফি সেট, প্লেট সেট এবং আরও অনেক কিছু, জুসার, চপার, আনুষাঙ্গিক এবং রান্নাঘরের জন্য সামান্য জিনিস সহ - এই সমস্ত জিপফেল পণ্যগুলির মধ্যে পাওয়া যাবে।
প্রস্তুতকারকের ফ্রাইং প্যানগুলি পরিধানের প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং বিকৃতি এবং যান্ত্রিক ক্ষতির প্রতিরোধ বাড়িয়েছে। আধুনিক প্রযুক্তি ব্যবহারের মাধ্যমে এই ধরনের উচ্চ মানের অর্জন করা হয়। পণ্যগুলির একটি দীর্ঘ পরিষেবা জীবন রয়েছে এবং কমপক্ষে 10 বছর স্থায়ী হবে এবং সঠিক যত্নের সাথে আরও বেশি সময় ধরে। ঘন নীচে এবং দেয়ালগুলি দ্রুত এবং এমনকি গরম করার ব্যবস্থা করে এবং নন-স্টিক মার্বেল, গ্রানাইট বা সিরামিক আবরণ আপনাকে তেল ব্যবহার না করেই খাবার রান্না করতে দেয়। পণ্যগুলি ভাজার সময় পৃষ্ঠের সাথে লেগে থাকে না। আপনি দেখতে পাচ্ছেন, Gipfel পণ্যগুলি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাবার তৈরি করা সহজ করে তোলে।
মডেলগুলির একটি বড় প্লাস হল নীচের বাইরের দিকে একটি ধাতব ডিস্কের উপস্থিতি, যা আপনাকে ইন্ডাকশন সহ যে কোনও ধরণের হবগুলিতে সমস্ত মডেল ব্যবহার করতে দেয়। অভ্যন্তরীণ আবরণটি একটি বিশেষ PFOA-মুক্ত স্তর দিয়ে লেপা হয়, যাতে এটি খাবারের সাথে প্রতিক্রিয়া না করে এবং আপনাকে একটি সমৃদ্ধ স্বাদ এবং সুবাস বজায় রাখতে দেয়। জিপফেল প্যানগুলি 100% স্বাস্থ্যকর, এগুলি পরিবেশ বান্ধব উপকরণ দিয়ে তৈরি যা অ্যালার্জির কারণ হয় না।
ব্র্যান্ডের পণ্যগুলির বিয়োগগুলির মধ্যে, কিছু ফ্রাইং প্যানের সাথে সম্পূর্ণ ঢাকনার অভাব হাইলাইট করা মূল্যবান, তাদের একটি পৃথক মূল্যে কিনতে হবে। এটি ফ্রাইং প্যানের খরচ উল্লেখ করা উচিত, যা মধ্যম লক্ষ্য বিভাগের অন্তর্গত এবং সেই অনুযায়ী খরচ। এই কোম্পানির জনপ্রিয়তার কারণে, অনেক চীনা নির্মাতারা নকল পণ্য তৈরি করতে শুরু করে, যার কম দামের পাশাপাশি উপযুক্ত গুণমানও রয়েছে। Gipfel প্যানগুলি শুধুমাত্র বিশ্বস্ত বিক্রেতাদের কাছ থেকে বা ব্র্যান্ডের অফিসিয়াল অনলাইন স্টোর থেকে কেনার চেষ্টা করুন।
প্রকার
Gipfel তার গ্রাহকদের বিভিন্ন ধরনের খাবার প্রস্তুত করার জন্য সব ধরনের ফ্রাইং প্যান অফার করে। বিভিন্ন কার্যকারিতা ছাড়াও, তারা ব্যাস, আবরণ উপাদান এবং অতিরিক্ত আনুষাঙ্গিক মধ্যে পার্থক্য। কিছু ফ্রাইং প্যান অপসারণযোগ্য হ্যান্ডেলগুলির সাথে সজ্জিত, যা স্টোরেজকে সহজ করে তোলে এবং ওভেনে রান্নার জন্য খাবারগুলি ব্যবহার করা সম্ভব করে তোলে।
গ্রিল
গ্রিল প্যান মাংস, মাছ এবং সবজি রান্নার জন্য আদর্শ। এই ধরনের একটি বৈশিষ্ট্য হল যে পণ্যগুলি তাদের নিজস্ব চর্বিতে ভাজা হয়, যা আপনাকে থালাটির সমৃদ্ধ স্বাদ সংরক্ষণ করতে দেয়। ব্র্যান্ডটি স্বাভাবিক ঢেউতোলা পৃষ্ঠ এবং একটি মসৃণ উভয়ের সাথে একটি গ্রিল তৈরি করে। খাবার সব দিক থেকে গরম হয় এবং অনেক দ্রুত রান্না হয়। নন-স্টিক স্তরের জন্য ধন্যবাদ, খাবার জ্বলে না বা দেয়ালে আটকে যায় না, যা আপনাকে ন্যূনতম পরিমাণে তেল দিয়ে রান্না করতে দেয়।
ব্র্যান্ডের গ্রিল প্যানগুলির ব্যবহারের সহজতা কার্যকরী ergonomically আকৃতির হ্যান্ডলগুলি দ্বারা নিশ্চিত করা হয়। এছাড়াও, মডেলগুলি তরল নিষ্কাশনের জন্য সরবরাহ করে, যা রান্নার প্রক্রিয়াটিকে ব্যাপকভাবে সহজতর করে। আনয়ন নীচে পণ্যটি যে কোনও ধরণের কুকারে ব্যবহার করার অনুমতি দেয়। সরঞ্জামগুলির কঠোর এবং সংক্ষিপ্ত নকশা প্রতিটি গৃহবধূর কাছে আবেদন করবে, তারা পুরোপুরি রান্নাঘরের যে কোনও অভ্যন্তরে মাপসই হবে।
wok
ওয়াক প্যানগুলি পূর্ব থেকে আমাদের কাছে এসেছিল এবং রান্নাঘরে অনেক গৃহিণীর একটি অপরিহার্য বৈশিষ্ট্য হয়ে উঠেছে। জাপানি, চাইনিজ, কোরিয়ান এবং ভারতীয় খাবারগুলিকে এক ওয়াকে রান্না করা খুবই সুবিধাজনক। উঁচু ঢালু দেয়াল এবং প্যানের একটি প্রশস্ত "গলা" সমস্ত পণ্যের সমান গরম হওয়া নিশ্চিত করে এবং নন-স্টিক স্তরটি আটকে যেতে বাধা দেয়। জিপফেল অ্যালুমিনিয়াম, ঢালাই লোহা, স্টেইনলেস স্টীল, পাথর বা গ্রানাইটের ওয়াক প্যান অফার করে।
বিশেষ নকশা এবং ঘন নীচের কারণে, এই জাতীয় খাবারের খাবারগুলি অনেক দ্রুত রান্না করা হয়। যেহেতু রান্নার সময় পণ্যগুলি প্রায়শই মিশ্রিত করতে হয়, আপনি অনেক কম তেল ব্যবহার করতে পারেন, যা আপনাকে কেবল সুস্বাদু নয়, প্রাচ্যের খাবারের একটি স্বাস্থ্যকর খাবারও পেতে দেয়। wok যত্ন করা খুব সহজ, ধোয়া এবং শুকানো সহজ। নীতিগতভাবে, একটি ওয়াককে একটি সর্বজনীন ধরণের ফ্রাইং প্যানের জন্য দায়ী করা যেতে পারে, যেহেতু এশিয়ান খাবার ছাড়াও, আপনি ভাজা, স্টুড ডিশগুলি ভিতরে রান্না করতে পারেন এবং ডিভাইসটিকে গভীর ফ্রায়ার হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন। কিছু গৃহিণী এমনকি এই জাতীয় খাবারে স্যুপ রান্না করতে পরিচালনা করে।
প্যানকেক জন্য
প্যানকেক প্যানগুলির একটি বিশেষ নকশা রয়েছে যা পাতলা প্যানকেকগুলি রান্না করা সহজ করে তোলে এবং আপনাকে তাদের নিখুঁত আকার দিতে দেয়। জিপফেল পণ্যগুলি প্রচুর সুবিধা দেয়। আপনি ঢালাই লোহা, অ্যালুমিনিয়াম, ইস্পাত বা সিরামিক প্রলিপ্ত যন্ত্রপাতি থেকে চয়ন করতে পারেন. আনয়ন নীচে আপনি কোনো রান্নার পৃষ্ঠতল পণ্য ব্যবহার করতে পারবেন. নন-স্টিক লেপ এবং বিভিন্ন ডিজাইনের অপসারণযোগ্য হ্যান্ডলগুলি রান্নাকে সত্যিকারের আনন্দ দেয়।
আপনি কাঠ, ইস্পাত বা তাপ-প্রতিরোধী প্লাস্টিকের তৈরি একটি হ্যান্ডেল চয়ন করতে পারেন। ডিভাইসের নিম্ন প্রান্তগুলি আপনাকে দ্রুত এবং সহজে প্যানকেকগুলি ফ্লিপ করতে দেয় এবং ঘন নীচে দ্রুত এবং এমনকি গরম করার ব্যবস্থা করে, ধন্যবাদ যার জন্য ময়দা ভালভাবে বেক করা হয়। অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠটি একটি বিশেষ স্তর দিয়ে লেপা হয় যা স্ক্র্যাচ প্রতিরোধ করে, তাই রান্না করার সময় এমনকি ধাতব জিনিসপত্র ব্যবহার করা যেতে পারে। ভারী-শুল্ক বাইরের আবরণ এমনকি উচ্চ তাপমাত্রায় বিকৃত হয় না। পণ্যগুলি যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীন এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিবেশন করবে।
দ্বিপার্শ্ব
ডাবল গিপফেল প্যানগুলি কর্মক্ষমতা বাড়িয়েছে এবং একটি ওভেনের অনুকরণে থালা-বাসন তৈরি করতে ব্যাপকভাবে সুবিধা দেয়। এই মডেলগুলি বেশ ব্যয়বহুল, তবে, তারা ব্যয় করা প্রতিটি রুবেলকে সম্পূর্ণরূপে ন্যায়সঙ্গত করে। আরামদায়ক, ergonomically আকৃতির হ্যান্ডেলগুলি অপসারণযোগ্য নয়। পণ্যগুলির প্রধান সুবিধা হল এক ফোঁটা তেল ছাড়া ভাজার সম্ভাবনা এবং খাবারগুলি খাদ্যতালিকাগত হবে। উচ্চ দিক এবং একটি পুরু নীচে সঙ্গে বিশেষ নকশা দ্রুত এবং এমনকি খাদ্য গরম করা নিশ্চিত. ঢাকনাটি মসৃণভাবে ফিট করে, যার ফলে গরম বাতাস বের হতে বাধা দেয়।
একদিকে, আবরণটি ঢেউতোলা, এবং অন্যদিকে, এটি মসৃণ, তাই হোস্টেস নিজেই সিদ্ধান্ত নিতে সক্ষম হবে যে আজ কোনটি রান্না করা উচিত। খাদ্য থেকে চর্বি বিশেষ বিশ্রামে প্রবাহিত হয়, যার পরে এটি বাষ্পীভূত হয়, যার ফলে খাদ্য আরও বেশি পরিপূর্ণ হয়। পাশের দেয়ালে একটি বিশেষ স্পাউট স্থাপন করা হয় যার মাধ্যমে অতিরিক্ত তরল নিষ্কাশন করা যায়। দেয়ালের উচ্চতা কমপক্ষে 1 সেমি। জিপফেল বিভিন্ন আকারে দ্বি-পার্শ্বযুক্ত ফ্রাইং প্যান সরবরাহ করে।
পণ্যগুলির আনয়ন নীচে আপনাকে সেগুলি সমস্ত ধরণের রান্নার পৃষ্ঠে এবং কিছু গ্রিলের উপর ব্যবহার করতে দেয়।
ঢালাই লোহা
কাস্ট আয়রন প্যানগুলি রান্নাঘরে একটি বিশেষ স্থান দখল করে, কারণ এটি তাদের মধ্যেই আপনি "দাদির মতো" সবচেয়ে সুস্বাদু আলু দিতে পারেন। এই উপাদান থেকে তৈরি পণ্য দীর্ঘতম সেবা জীবন আছে এবং কোনো ক্ষতি প্রতিরোধী হয়. তারা অন্যান্য মডেলের তুলনায় বেশি সময় গরম করে, তবে, তারা বেশিক্ষণ গরম এবং খাবার গরম রাখতে পারে। যেমন পরিপাটি, আপনি প্যানকেক ভাজা এবং stews রান্না করতে পারেন।
মার্বেল
মার্বেল আবরণ খাবারগুলিকে বিশেষ বৈশিষ্ট্য দেয় যা আপনাকে পণ্যগুলিতে সর্বাধিক পরিমাণে ভিটামিন সংরক্ষণ করতে দেয়।মার্বেল আবরণ সহ জিপফেল ফ্রাইং প্যানগুলির কার্যকারিতা বৈশিষ্ট্যগুলি উন্নত হয়েছে। মার্বেল আবরণ অতিরিক্ত গরমের কারণে যান্ত্রিক ক্ষতি এবং বিকৃতির জন্য খাবারগুলিকে আরও বেশি প্রতিরোধী করে তোলে। এই প্যানগুলি দ্রুত গরম হয় এবং সমানভাবে তাপ বিতরণ করে।
মডেল ওভারভিউ
Gipfel একটি বিস্তৃত মানের ফ্রাইং প্যান অফার করে, সবচেয়ে জনপ্রিয় পণ্য বিবেচনা করুন।
প্রুফেট
3টি সিরামিক-কোটেড কাস্ট অ্যালুমিনিয়াম প্যান অন্তর্ভুক্ত। পণ্যের ব্যাস 20/24/28 সেমি। অপসারণযোগ্য বেকেলাইট হ্যান্ডেল তাপ প্রতিরোধী এবং রান্নার সময় গরম হয় না। একটি বোতাম ধাক্কা দিয়ে হ্যান্ডেলটি সরানো যেতে পারে। পণ্যগুলির আনয়ন নীচে আপনাকে যে কোনও চুলায় সেগুলি ব্যবহার করতে দেয়। উদ্ভাবনী প্রযুক্তি ব্যবহার করে তৈরি প্যানগুলি ডিশওয়াশারে ধুয়ে নেওয়া যেতে পারে। সেটটির দাম 12603 রুবেল (2019)।
diletto
একটি গ্রিল প্যান আপনাকে মাংস, মাছ এবং শাকসবজিকে তাদের নিজস্ব রসে ভাজতে দেয়, যা এগুলিকে কেবল স্বাস্থ্যকরই করে না, তবে আরও সমৃদ্ধ স্বাদ এবং গন্ধও রাখে। ডিভাইসের ব্যাস 29 সেমি। ঢেউতোলা পৃষ্ঠ আপনাকে চর্বি ছাড়াই একটি প্লেটে স্থানান্তর করতে দেয়। পাশের দেয়ালে একটি বিশেষ স্পাউট অতিরিক্ত তরল নিষ্কাশনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। পণ্যটি ঢালাই লোহা দিয়ে তৈরি এবং এতে তাপ-প্রতিরোধী বেকেলাইট হ্যান্ডেল রয়েছে। প্যানের দাম 4295 রুবেল (2019)।
সুং রাজবংশ
ওয়াক প্যানটি ঢালাই লোহা দিয়ে তৈরি এবং তাপ-প্রতিরোধী কাচের ঢাকনা দিয়ে সজ্জিত করা হয় যাতে বাষ্প থেকে পালানোর জন্য একটি বিশেষ গর্ত থাকে। কুকওয়্যারের ব্যাস 36 সেমি। নন-স্টিক আবরণ আপনাকে তেল ব্যবহার না করেই সুস্বাদু প্রাচ্যের খাবার রান্না করতে দেয়। সেটটিতে উপাদান মেশানোর জন্য লম্বা কাঠের লাঠি এবং খাবার বাষ্প করার জন্য একটি বিশেষ স্ট্যান্ড রয়েছে। মূল্য - 11535 রুবেল (2019)।
টাওয়ার
20/24 সেমি প্যানকেক প্যানগুলি ডাই-কাস্ট অ্যালুমিনিয়াম থেকে তৈরি এবং আরও ভাল প্যানকেক রান্নার জন্য নন-স্টিক বৈশিষ্ট্যগুলিকে উন্নত করেছে। ergonomically আকৃতির বেকেলাইট হ্যান্ডেল ব্যবহার সহজতর বৃদ্ধি. 1.2 সেন্টিমিটার প্রাচীরের উচ্চতা প্যানকেকগুলি উল্টানো সহজ করে তোলে। পণ্যটির দাম 3375 রুবেল (2019)।
পছন্দের মানদণ্ড
একটি ফ্রাইং প্যান নির্বাচন করার সময়, আপনার কিছু বিবরণ বিবেচনা করা উচিত যা আপনাকে একটি স্মার্ট ক্রয় করতে সাহায্য করবে। আপনি কি ধরণের খাবার রান্না করবেন তার উপর নির্ভর করে প্রথমে আপনাকে ক্রয়কৃত পণ্যের ধরণের সিদ্ধান্ত নিতে হবে। আপনার পরিবারের চাহিদা বিবেচনা করুন এবং ডিভাইসের ব্যাস সিদ্ধান্ত নিন। উদাহরণস্বরূপ, একটি দম্পতির জন্য, 20-22 সেমি ব্যাসের পণ্যগুলি সর্বোত্তম হবে, একটি বড় পরিবারের জন্য, 26-28 সেন্টিমিটারের একটি মডেল প্রয়োজন যাতে প্রত্যেকের জন্য পর্যাপ্ত সুস্বাদু খাবার থাকে। হ্যান্ডেলটি অপসারণের সম্ভাবনার দিকে মনোযোগ দিন, বিশেষত যদি আপনার কাছে খুব বেশি স্টোরেজ স্পেস না থাকে এবং আপনি যদি খাবার বেক করার জন্য খাবারগুলি ব্যবহার করতে যাচ্ছেন।
একটি গুরুত্বপূর্ণ মানদণ্ড হল একটি নন-স্টিক আবরণের উপস্থিতি, বিশেষ করে ডায়েটে থাকা লোকেদের জন্য বা শুধুমাত্র স্বাস্থ্যকর খাবারের প্রেমীদের জন্য। নীচে এবং দেয়ালের বেধের দিকে মনোযোগ দিন - সূচক যত বেশি হবে, প্যানটি তাপ ধরে রাখে এবং খাবার সমানভাবে ভাজায়। আপনার ধরনের hob সঙ্গে সামঞ্জস্যের জন্য তাকান নিশ্চিত করুন. এটি আনয়ন এবং গ্লাস-সিরামিক স্টোভের মালিকদের জন্য বিশেষভাবে সত্য।
প্যানের নীচে একটি ধাতব ডিস্ক থাকা উচিত। কেনার আগে, সাবধানে সমস্ত দিক থেকে খাবারগুলি পরিদর্শন করুন এবং চিপ বা স্ক্র্যাচগুলি পরীক্ষা করুন।
রিভিউ
ব্র্যান্ডের খাবারের গ্রাহকদের পর্যালোচনা বেশিরভাগই ইতিবাচক। ব্যবহারকারীরা ডিভাইসগুলির উচ্চ গুণমান এবং আবরণের পরিধান প্রতিরোধের সাথে সন্তুষ্ট।আড়ম্বরপূর্ণ চেহারা, ভাল নন-স্টিক বৈশিষ্ট্য এবং এরগনোমিক হ্যান্ডেলগুলির কারণে ব্যবহারের সহজলভ্যতা উল্লেখ করা হয়েছে। অপসারণযোগ্য হ্যান্ডেলগুলির সাথে মডেলগুলি সর্বাধিক প্রশংসিত হয়, কারণ সেগুলি সংরক্ষণ করা আরও সুবিধাজনক।
যাইহোক, Gipfel pans অসন্তুষ্ট মালিকদের আছে. উদাহরণস্বরূপ, কিছু লোক গ্রিলের সাথে সন্তুষ্ট নয় এবং লেখেন যে পরের বার তারা এমন একটি ব্র্যান্ড থেকে এমন একটি সরঞ্জাম কিনবেন যা গ্রিল করার পাত্রে বিশেষজ্ঞ। মার্বেল আবরণ সঙ্গে পণ্য ক্রেতাদের মধ্যে একটি বরং বিতর্কিত মতামত. কেউ কেউ উত্সাহের সাথে তাদের প্রশংসা করে এবং বলে যে তাদের কাছে আরও ভাল ফ্রাইং প্যান ছিল না, অন্যরা লেপের ভঙ্গুরতা এবং নন-স্টিক বৈশিষ্ট্যগুলির দ্রুত ক্ষতি সম্পর্কে অভিযোগ করে।
প্যানকেক প্যানের ওভারভিউয়ের জন্য নীচের ভিডিওটি দেখুন।