কিভাবে একটি ওয়েটার জীবনবৃত্তান্ত লিখতে?
ওয়েটার একজন সেবা কর্মী। যে কেউ ওয়েটার হতে পারে এমন সাধারণ বিশ্বাসের বিপরীতে, এই পদের জন্য নির্বাচন বেশ কঠোর। একই সময়ে, প্রতিটি নিয়োগকর্তা, নির্দিষ্ট প্রতিষ্ঠানের উপর নির্ভর করে, আবেদনকারীদের জন্য বিভিন্ন প্রয়োজনীয়তা রাখতে পারে। কিভাবে একটি ওয়েটার জীবনবৃত্তান্ত লিখতে? কভার লেটারে কী লিখবেন? কর্মসংস্থানের জন্য নথিতে কি ব্লক অন্তর্ভুক্ত করা আবশ্যক? আপনি আমাদের নতুন উপাদানে এই এবং অন্যান্য কিছু প্রশ্নের উত্তর পাবেন।
সাধারণ নিয়ম
যেকোন ওয়েটারের জীবনবৃত্তান্তে অবশ্যই একটি ছবি থাকতে হবে। জিনিসটি হ'ল এই বিশেষজ্ঞের কাজটি সরাসরি তার চেহারার সাথে সম্পর্কিত, তাই নিয়োগকর্তা প্রায়শই কাজের বিবরণে এই প্রয়োজনীয়তাটি লিখে দেন। উপরন্তু, একই সাধারণ নিয়ম ওয়েটারের জীবনবৃত্তান্তে প্রযোজ্য যা অন্যান্য বিশেষজ্ঞদের অনুরূপ নথিতে প্রযোজ্য। তাদের মধ্যে নিম্নলিখিত:
- কাঠামোগত, যা নথিটি সহজ এবং দ্রুত পড়তে সাহায্য করবে;
- কোন ত্রুটি নেই (এর জন্য আপনাকে পাঠানোর আগে নথিটি কয়েকবার পড়তে হবে);
- নকশার অভিন্নতা (এটি ফন্ট এবং প্রান্তিককরণের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য);
- সর্বোত্তম দৈর্ঘ্য (2 পৃষ্ঠার বেশি নয়)।
এছাড়া জীবনবৃত্তান্ত জমা দেওয়ার আগে কাজের বিবরণ আবার মনোযোগ সহকারে পড়া গুরুত্বপূর্ণ। কিছু নিয়োগকর্তা মনোযোগের জন্য আবেদনকারীদের পরীক্ষা করেন, তাই বিজ্ঞাপনের একেবারে শেষে কিছু বিবরণ নির্দেশিত হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, রঙিন সাবটাইটেল বা কোড শব্দের ব্যবহার সম্পর্কিত নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তা থাকতে পারে। আপনি আপনার সিভি পাঠিয়েছেন তা নিশ্চিত করাও গুরুত্বপূর্ণ সময়মত (চূড়ান্ত তারিখের কয়েক দিন আগে এটি করা ভাল)। এইভাবে, আপনি নিয়োগকর্তার কাছে আপনার দায়িত্ব এবং শৃঙ্খলা প্রমাণ করুন।
কিভাবে সঠিকভাবে লিখতে হয়?
ক্যাশিয়ার ওয়েটার, হেড ওয়েটার বা সাধারণ কর্মচারীর পদের জন্য জীবনবৃত্তান্ত জমা দেওয়ার সময়, এই নথিটি সংকলনের জন্য সহজ কিন্তু গুরুত্বপূর্ণ নিয়মগুলি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ। আপনার জীবনবৃত্তান্ত অন্তর্ভুক্ত করা আবশ্যক যে প্রধান বিভাগ বিবেচনা করুন.
ব্যক্তিগত গুণাবলী
যেহেতু একজন ওয়েটার তার কাজের সময়ের একটি উল্লেখযোগ্য অংশ গ্রাহকদের সাথে যোগাযোগ করতে ব্যয় করে, তাই তার ব্যক্তিগত গুণাবলী পেশাদার দক্ষতার মতোই গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। প্রথমত, একজন পেশাদার ওয়েটারকে ভদ্র এবং বন্ধুত্বপূর্ণ হতে হবে। প্রতিষ্ঠানে আসা দর্শকদের মধ্যে আপনি অবশ্যই একটি মনোরম পরিবেশ এবং ভাল মেজাজ তৈরি করতে সক্ষম হবেন। উপরন্তু, ব্যক্তিগত গুণাবলী মধ্যে আপনি নিম্নলিখিত নির্দিষ্ট করতে পারেন:
- মানসিক চাপ সহনশীলতা - নিয়োগকর্তা ওয়েটারের এই বৈশিষ্ট্যটির প্রশংসা করবেন, যেহেতু প্রায়শই এই কর্মচারীকে প্রচুর সংখ্যক অর্ডার নিয়ে কাজ করতে হয়;
- ভাল স্মৃতি - আপনাকে কেবল একটি ক্যাফে বা রেস্তোরাঁর সমস্ত মেনু মনে রাখতে হবে না, তবে দর্শকদের সমস্ত অর্ডারও মনে রাখতে হবে;
- অ-দ্বন্দ্ব, শান্ত - যদি ক্লায়েন্ট ডিশ বা পরিষেবার সাথে অসন্তুষ্ট হয় তবে এই বৈশিষ্ট্যটি কার্যকর হবে।
যার মধ্যে নিখুঁত ব্যক্তি হওয়ার ভান করার চেষ্টা করবেন না। অবশ্যই, আপনার জীবনবৃত্তান্তে আপনার নেতিবাচক বৈশিষ্ট্যগুলি লেখা উচিত নয়। আন্তরিক হন এবং নিজে হন। একটি উপায় বা অন্যভাবে, আপনার অভ্যন্তরীণ প্রকৃতি অবশ্যই কাজের প্রক্রিয়ায় নিজেকে প্রকাশ করবে।
কাজের দায়িত্ব
যদিও ওয়েটারের প্রধান দায়িত্ব হল টেবিল পরিবেশন করা এবং গ্রাহকদের সাথে যোগাযোগ করা, কাজের প্রয়োজনীয়তার সেট পরিবর্তিত হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, কিছু ক্যাটারিং সংস্থার জন্য ওয়েটারকে বারটেন্ডিংয়ের প্রাথমিক বিষয়গুলি জানার প্রয়োজন হয় - এটি প্রয়োজনীয় যাতে ওয়েটার নিজেই একটি পানীয় প্রস্তুত করতে পারে (উদাহরণস্বরূপ, দর্শকদের একটি বিশাল প্রবাহের পরিস্থিতিতে)।
সাধারণভাবে, এই ব্লকে আপনাকে অবশ্যই যে পদের জন্য আপনি আবেদন করছেন, সেই সাথে আপনি যে দায়িত্ব পালন করতে প্রস্তুত তা লিখতে হবে। যাইহোক, আপনি এখানে সেই ক্রিয়াগুলি অন্তর্ভুক্ত করবেন না যেগুলি পেশাগত ভিত্তিতে আপনার মালিকানাধীন নয়৷ অন্যথায়, আপনি একটি বরং বিশ্রী পরিস্থিতিতে পেতে পারেন।
পেশাগত দক্ষতা এবং অর্জন
একজন ওয়েটারকে নিয়োগের জন্য (এবং বিশেষ করে যদি আপনি একটি বিলাসবহুল রেস্তোরাঁয় আপনার জীবনবৃত্তান্ত জমা দেন), তার অবশ্যই একটি নির্দিষ্ট মূল দক্ষতা থাকতে হবে যা পেশাদার ক্রিয়াকলাপে কার্যকর হবে। এই কারণেই "পেশাগত দক্ষতা" কলামে ওয়েটারের জন্য এই জাতীয় গুরুত্বপূর্ণ দক্ষতাগুলি নির্ধারণ করা প্রয়োজন:
- রান্নার রচনা এবং প্রযুক্তি সম্পর্কে জ্ঞান;
- স্বয়ংক্রিয় সিস্টেম আর-কিপারের সাথে কাজ করার ক্ষমতা;
- পুষ্টির মূল বিষয়গুলি বোঝা;
- পরিবেশন শিল্পের দখল;
- পোষাক কোড জ্ঞান;
- সেলসম্যানশিপ;
- শিষ্টাচার জ্ঞান;
- বিদেশী ভাষার জ্ঞান এবং তাই।
এবং এই ব্লকেও তারা প্রায়ই লেখে তাদের পেশাদার অর্জন। উদাহরণ স্বরূপ, আপনি আগের চাকরিতে মাসের সেরা কর্মচারী নির্বাচিত হওয়ার বা আঞ্চলিক পরিষেবা কর্মচারী প্রতিযোগিতায় জয়ী হওয়ার বিষয়ে কথা বলতে পারেন।
এই পদের জন্য অন্যান্য আবেদনকারীদের মধ্যে একটি বড় সুবিধা হল একটি সার্টিফিকেট বা পেশাদার কোর্সের ডিপ্লোমা উপস্থিতি।
শখ আর শখ
ওয়েটার যত পেশাদারই হোক না কেন, সে শুধু একজন কর্মচারীই নয়, একজন সাধারণ মানুষও। তাই বেশিরভাগ নিয়োগকর্তা আপনার শখ এবং আবেগ সম্পর্কে পড়তে খুশি হবেন। এই বিভাগে আপনি লিখতে পারেন ঐতিহ্যগত বিকল্প হিসাবে: পড়া বা খেলাধুলা, সেইসাথে চরম (উদাহরণস্বরূপ, স্কেটবোর্ডিং) বা অস্বাভাবিক (ক্রস সেলাই) শখ।
কাজের অভিজ্ঞতা ছাড়া কি লিখবেন?
আপনার যদি কাজের অভিজ্ঞতা না থাকে, কিন্তু আপনি ওয়েটার হিসেবে চাকরি পেতে চান, তাহলে নিয়োগকর্তাকে এ বিষয়ে সরাসরি বলা উচিত। নিজেকে ছদ্মবেশ ধারণ করবেন না - জীবনবৃত্তান্তে "অভিজ্ঞতা ছাড়াই" লাইনটি থাকা উচিত। যাইহোক, একটি ক্যাফে বা রেস্তোরাঁর কর্মী বিভাগের কর্মচারী যাতে আপনার প্রার্থীতাকে অবিলম্বে খারিজ না করে, তার জন্য কিছু উত্সাহ দেখানো গুরুত্বপূর্ণ। উদাহরণস্বরূপ, আপনি আপনার জীবনবৃত্তান্তে বলতে পারেন যে আপনার কাছে একজন ওয়েটারের সমস্ত মূল দক্ষতা রয়েছে: আপনি হৃদয় দিয়ে মেনুটি আবৃত্তি করতে পারেন (তবে, নিশ্চিত করুন যে আপনার কাছে এই তথ্যের আগে থেকেই ভাল কমান্ড রয়েছে)।
এছাড়া, আপনি আপনার ব্যক্তিগত গুণাবলীর উপর ফোকাস করতে পারেন: সম্ভবত আপনি জানেন কিভাবে মানুষকে বোঝাতে হয় এবং আপনি "কোম্পানীর আত্মা"। এটা বলাও গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি শিখতে প্রস্তুত এবং দৃঢ়প্রতিজ্ঞ।
প্রয়োজনে, এটাও মনে রাখবেন যে আপনি প্রয়োজনীয় ইন্টার্নশিপ কোর্স নিতে প্রস্তুত। এই ধরনের তথ্য নিয়োগকর্তাকে নিশ্চিত করবে যে আপনি গুরুতর।
নিজের সম্পর্কে অতিরিক্ত তথ্য
নিজের সম্পর্কে অতিরিক্ত তথ্য হিসাবে, আপনি লিখতে পারেন যে আপনি বর্তমানে রেস্তোরাঁ ব্যবসায় একটি ডিগ্রি নিয়ে বিশ্ববিদ্যালয়ে অধ্যয়ন করছেন, তাই আপনি ব্যবসাটি অধ্যয়ন করতে চান, তাই বলতে গেলে, "ভিতর থেকে"।
আপনি এটাও উল্লেখ করতে পারেন যে আপনি রাতের শিফটে কাজ করতে ইচ্ছুক। এই কলামটি মূল নথিতে অন্তর্ভুক্ত নয় এমন অতিরিক্ত ডেটার জন্য উপযুক্ত।
কিভাবে একটি কভার লেটার লিখতে হয়?
এটি উল্লেখ করা উচিত যে একটি কভার লেটার একটি ওয়েটার হিসাবে চাকরির জন্য একটি প্রয়োজনীয় নথি নয়। এটি প্রদানের প্রয়োজনীয়তা আলাদাভাবে শূন্যপদে নির্দেশিত হওয়া উচিত। যদি এমন কোনও চিহ্ন না থাকে, তবে আপনার এটি লেখা উচিত নয় (এটি নিয়োগকর্তার জন্য কেবল অতিরিক্ত কাগজপত্র)। একই ক্ষেত্রে, একটি কভার লেটার প্রয়োজন হলে, এটি নির্দিষ্ট নীতি এবং নিয়ম অনুযায়ী আঁকা উচিত।
শুরুতেই বলা উচিত যে একটি কভার লেটার হল নিজের সম্পর্কে আরও বিশদে বলার, একজন পেশাদার এবং একজন ব্যক্তি হিসাবে নিজেকে প্রকাশ করার একটি সুযোগ। একটি কভার লেটারে, আপনি আপনার শিক্ষার বিষয়ে কথা বলতে পারেন, আপনার আগের চাকরির বিস্তারিত বর্ণনা করতে পারেন।
গুরুত্বপূর্ণ ! কভার লেটার বা জীবনবৃত্তান্তে এমন তথ্য থাকা উচিত নয় যা সরাসরি "ওয়েটার" এর অবস্থানের সাথে সম্পর্কিত নয়।
জীবনবৃত্তান্ত লেখার সময় শুধুমাত্র অফিসিয়াল ব্যবসা শৈলী ব্যবহার করা যেতে পারে. কোন অবস্থাতেই নয় কথ্য অভিব্যক্তি বা ভাষার শৈল্পিক উপায় ব্যবহার করবেন না (উদাহরণস্বরূপ, রূপক বা এপিথেট)। মনে রাখবেন এটি একটি ব্যবসায়িক অফিসিয়াল ডকুমেন্ট। যদিও আপনার কভার লেটারে আপনার ব্যক্তিগত জীবনের বিশদ থাকতে পারে, অপ্রয়োজনীয় জীবনী সংক্রান্ত বিশদ বিবরণ দিয়ে দূরে সরে যাবেন না। মনে রাখবেন, যে চিঠিটি সারাংশের দৈর্ঘ্য অতিক্রম করতে পারে না।
এই খালি পদের জন্য জীবনবৃত্তান্ত জমা দেওয়ার জন্য আপনার অনুপ্রেরণা সম্পর্কে লেখা গুরুত্বপূর্ণ। আপনি কেন একটি নির্দিষ্ট অবস্থানে আগ্রহী তা নির্দেশ করুন (উদাহরণস্বরূপ, আপনি রন্ধনপ্রণালী বা একটি নির্দিষ্ট রেস্টুরেন্টের ধারণা পছন্দ করেন)। অনুপ্রেরণা বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ সেই প্রার্থীদের জন্য একজন ওয়েটার পদে যাদের পূর্বের কাজের অভিজ্ঞতা নেই।
নমুনা
আপনার মাথায় একজন ওয়েটারের জীবনবৃত্তান্ত লেখার জন্য একটি পরিকল্পনা সম্পূর্ণরূপে বিকাশ করার জন্য, কয়েকটি ভাল উদাহরণ বিবেচনা করুন।
আপনি যদি একটি জীবনবৃত্তান্ত এবং কভার লেটার লেখার জন্য সমস্ত নিয়ম এবং সুপারিশ অনুসরণ করেন, তাহলে আপনি পেশাদার সাদা কাগজপত্র লিখতে সক্ষম হবেন যা নিয়োগকর্তার উপর একটি ভাল ছাপ ফেলবে এবং আপনাকে চাকরিপ্রার্থীদের ভিড় থেকে আলাদা করে দেবে।
আপনি নীচের ভিডিওতে একটি জীবনবৃত্তান্ত লেখা সম্পর্কে আরও জানতে পারেন।
