কৃষি পেশা

একটি মর্যাদাপূর্ণ পেশা অন্বেষণ, অনেকে এমনকি আপনি অন্য শিল্পে নিজেকে চেষ্টা করতে পারেন এই সত্য সম্পর্কে ভাবেন না। কৃষিতে আজ এমন বিশেষজ্ঞদের প্রয়োজন যারা জমিতে কাজ করতে পারে, ফসল উৎপাদন বা পশুপালনে নিযুক্ত হতে পারে। এটি অর্থনীতির একটি পৃথক শাখা, যার মূল উদ্দেশ্য দেশের জনসংখ্যাকে প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু সরবরাহ করা, যথা: খাদ্য। এটি অর্থনীতি এবং বিজ্ঞানের বিকাশের সূচনার অনেক আগে উপস্থিত হয়েছিল।

মানুষ অনাদিকাল থেকে জমিতে কাজ করে আসছে, এবং কৃষি পেশাগুলিই প্রথম মানুষ দ্বারা আয়ত্ত করা হয়েছিল। তাদের জন্য সবসময় একটি চাহিদা থাকবে। আসুন তাদের সাথে পরিচিত হই এবং বর্তমানে কোনটির চাহিদা সবচেয়ে বেশি তা খুঁজে বের করা যাক।

কৃষি, যেহেতু সমগ্র বিশ্বের "তৃপ্তি" এর উপর নির্ভর করে, আজ খুব সক্রিয়ভাবে বিকাশ করছে, কিছু দেশে বেশি, কিছু কম। এটি সম্পদ, দরকারী মাটির গুণমান, আবহাওয়ার অবস্থা এবং অবশ্যই একজন ব্যক্তির তার জন্মভূমিতে কাজ করার ইচ্ছার উপর নির্ভর করে।

কৃষি কার্যকলাপের অনেকগুলি সুবিধা এবং বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে:

• জমিতে কাজ করার এবং নিজের হাতে বিভিন্ন ফসল ফলানোর সুযোগ;

• আপনি যদি প্রাণীদের ভালবাসেন, আপনি একটি পশুপালক বা পশুচিকিত্সকের পেশা বেছে নিতে পারেন;

• চাকরির প্রাপ্যতা - সবসময় যোগ্য এবং তরুণ বিশেষজ্ঞের প্রয়োজন আছে;

• কর্মজীবনের অগ্রগতি এবং আপনার নিজের ব্যবসা শুরু করার সুযোগ।

আপনি একটি কলেজ এবং একটি উচ্চ শিক্ষা প্রতিষ্ঠান উভয় ক্ষেত্রেই একটি বিশেষজ্ঞ ডিপ্লোমা পেতে পারেন। এটা সব নির্ভর করে আপনি কোন দিকে আগ্রহী তার উপর। উদাহরণ স্বরূপ, বিশ্ববিদ্যালয় বা কারিগরি স্কুল থেকে স্নাতক হওয়ার পরে একজন কৃষিবিদ বা পশুচিকিত্সকের ডিপ্লোমা প্রাপ্ত করা যেতে পারে এবং মাধ্যমিক বিশেষায়িত শিক্ষা প্রতিষ্ঠানের শিক্ষার্থীরা মেশিন অপারেটরের বিশেষত্ব পায়।

শ্রমবাজার কৃষি পেশার বিস্তৃত পরিসর অফার করে, যার মধ্যে কিছু উদ্ভিজ্জ এবং অন্যগুলি পশু।

শস্য উৎপাদন হল কৃষি কার্যকলাপের একটি ক্ষেত্র, কৃষিপ্রধান, যার মধ্যে বিভিন্ন ফসল যেমন শস্য, আলু, ভুট্টা, সূর্যমুখী, শণ এবং অন্যান্য অনেক খাদ্যশস্য উদ্ভিদের চাষ জড়িত। তরুণ গ্র্যাজুয়েটদের চাহিদা বেশি। আসুন শস্য উৎপাদনের সাথে সম্পর্কিত প্রতিটি পেশাকে ঘনিষ্ঠভাবে দেখে নেওয়া যাক।

একজন কৃষিবিদ হলেন একজন বিশেষজ্ঞ যিনি উদ্ভিদ নিয়ে কাজ করেন। তার কাজের মূল লক্ষ্য হল ন্যূনতম সম্পদ খরচ সহ সর্বাধিক সম্ভাব্য ফলন প্রাপ্ত করা।

একজন কৃষিবিদদের দায়িত্বের মধ্যে রয়েছে:

• আরও ফসল বপনের জন্য এলাকার বিস্তারিত অধ্যয়ন;

• বিভিন্ন আধুনিক প্রযুক্তি এবং উদ্ভাবনী সমাধান এবং পদ্ধতি যা উত্পাদনশীলতা বাড়ায় এবং উদ্ভিদের জন্য চমৎকার পরিস্থিতি তৈরি করে তার ক্রমবর্ধমান উদ্ভিদের প্রবর্তন এবং প্রয়োগ;

• বিভিন্ন কীটপতঙ্গ এবং রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের ব্যবস্থার বিকাশ;

• মান নিয়ন্ত্রণ এবং উর্বর মাটির অবস্থা;

• সমস্ত কর্মীদের কাজের নিয়ন্ত্রণ;

• বপন এবং ফসল কাটার পরিকল্পনা করা।

এই জাতীয় বিশেষজ্ঞের অবশ্যই নেতৃত্বের গুণাবলী এবং একটি বিশ্লেষণাত্মক মানসিকতা থাকতে হবে। এই বৈশিষ্ট্যগুলিই দক্ষতার সাথে কাজ সংগঠিত করতে এবং দলের সাথে যোগাযোগ স্থাপন করতে সহায়তা করবে।

একজন কৃষি প্রকৌশলীর দায়িত্ব হল বপন এবং ফসল কাটার প্রক্রিয়ায় কৃষি যন্ত্রপাতির দক্ষ ও দক্ষ ব্যবহার নিয়ন্ত্রণ করা। বিশেষজ্ঞকে অবশ্যই এটির জন্য সঠিক যন্ত্রপাতি এবং সরঞ্জামগুলি এমনভাবে বেছে নিতে সক্ষম হতে হবে যাতে উত্পাদনশীলতা বাড়ানো যায় এবং উত্পাদনে শ্রম ব্যয় হ্রাস করা যায়।

Oenologist একটি খুব আকর্ষণীয় পেশা. সর্বোপরি, এটি সরাসরি ওয়াইনমেকিংয়ের সাথে সম্পর্কিত। এই জাতীয় বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ এবং পরামর্শ ছাড়া একজন কৃষক দ্রাক্ষাক্ষেত্র রোপণ করবেন না।

তার কাজের মূলে:

• আঙ্গুর রোপণের জন্য আদর্শ জায়গাগুলি চিহ্নিত করা;

• চাষের জন্য আঙ্গুরের জাত নির্ধারণ করা;

• সঠিক এবং কার্যকর উদ্ভিদ যত্নের সংগঠনের পরামর্শ;

• একটি ওয়াইনারি তৈরিতে সহায়তা করা - এটি হল ওনোলজিস্ট যিনি চাষীকে কীভাবে সরঞ্জাম নির্বাচন করতে হবে, আঙ্গুর প্রক্রিয়াকরণের কোন পদ্ধতি বেছে নেবেন, কীভাবে এবং কখন পণ্য বোতলজাত করতে হবে, সঞ্চয় করতে হবে এবং প্রস্তুত বিক্রি করতে হবে সে সম্পর্কে সমস্ত প্রয়োজনীয় তথ্য চাষীকে পরামর্শ দেন এবং সরবরাহ করেন। - তৈরি ওয়াইন।

এই বিশেষজ্ঞ চেইনের প্রধান লিঙ্ক "একটি ছোট আঙ্গুরের চারা - এক গ্লাস সূক্ষ্ম ঝকঝকে ওয়াইন।"

এই ব্যক্তি সম্ভবত কৃষিতে উপস্থিত প্রধান ইউনিটগুলির একটির নিয়ন্ত্রণে রয়েছে - একটি ট্র্যাক্টর। কৃষির যান্ত্রিকীকরণে এই যন্ত্রটিই প্রথম। এটি ট্র্যাক্টর চালক, এই জাতীয় সরঞ্জাম চালায়, যারা মাঠে কাজ করে, চাষ করে এবং শীতের জন্য বা ফসল বপনের জন্য জমি প্রস্তুত করে।

এই পুরুষ পেশা, বর্ণনা অনুযায়ী, একটি ট্রাক্টর চালকের পেশার অনুরূপ। কিন্তু, একটি ট্রাক্টর চালানোর ক্ষমতা ছাড়াও, একজন মেশিন অপারেটর অন্য যেকোন কৃষি সরঞ্জাম, যেমন একটি কম্বাইন চালাতে পারে।

যোগ্য মেকানিক্স আজ বিরল। এর প্রধান কারণ হল কাজের পরিবেশ।

কিন্তু আজ, আধুনিক প্রযুক্তি এবং অগ্রগতির জন্য ধন্যবাদ, বড় কৃষি সরঞ্জামের নির্মাতারা এই বিশেষজ্ঞদের কাজকে সহজ করার জন্য সম্ভাব্য সবকিছু করছে। উদাহরণ স্বরূপ, হার্ভেস্টাররা ফ্যান বা এয়ার কন্ডিশনার দিয়ে সজ্জিত আধুনিক কেবিন দিয়ে সজ্জিত।

একজন মালীর পেশা সরাসরি ফল গাছ চাষের সাথে সম্পর্কিত। তিনি চারা রোপণের জন্য জায়গা নির্ধারণ করেন, জল দেওয়ার, সার দেওয়ার, ফল সংগ্রহের জন্য একটি সময়সূচী আঁকেন।

ফসল উৎপাদনের সাথে সম্পর্কিত উপরোক্ত পেশাগুলো ছাড়াও আরও অনেক পেশা রয়েছে যেগুলোর চাহিদা ও সম্মানজনক। আজ কৃষি খাতের প্রয়োজন:

• প্রজননকারীরা নতুন ফসলের জাত উদ্ভাবনের জন্য কাজ করছে যা জলবায়ু পরিবর্তন, রোগ এবং কীটপতঙ্গের আক্রমণের জন্য বেশি প্রতিরোধী;

• জল প্রকৌশলী;

• মৃত্তিকা বিজ্ঞানী;

• ameliorators;

• সরঞ্জাম মেরামত বিশেষজ্ঞ।

"প্রাণীসম্পদ" নামটি পরামর্শ দেয় যে এই এলাকার একজন বিশেষজ্ঞ প্রাণীদের সাথে কাজ করেন। ক্রিয়াকলাপের এই ক্ষেত্রের অনেকগুলি আলাদা বৈশিষ্ট্য রয়েছে, আসুন তাদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয়গুলির সাথে পরিচিত হই।

এই পেশাগুলি অত্যন্ত দায়িত্বশীল, কারণ একজন প্রাণিসম্পদ বিশেষজ্ঞ বা চিড়িয়াখানার প্রধান কাজ হল উচ্চ মানের পশুসম্পদ বজায় রাখা। এই লক্ষ্য অর্জনের জন্য, তাদের অবশ্যই:

• পাখি এবং প্রাণীদের সঠিক খাদ্য নিরীক্ষণ;

• খাওয়ানোর সময়সূচী তৈরি করুন;

• এই নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে তার ওয়ার্ডের ডায়েটে নেওয়া দরকার ঠিক সেই ফিডগুলির ক্রয় নিয়ন্ত্রণ করুন;

• যে পরিস্থিতিতে প্রাণী রাখা হয় তা নিয়ন্ত্রণ করুন।

পশুসম্পদ বিশেষজ্ঞ নিশ্চিত করেন যে পশু এবং পাখির আবাসস্থল যতটা সম্ভব আরামদায়ক। এর মানে হল যে খামারটি হালকা এবং উষ্ণ হতে হবে, ফিডার এবং ড্রিংকারগুলি অবশ্যই পরিষ্কার হতে হবে এবং তাদের পরিমাণ অবশ্যই পর্যাপ্ত হতে হবে।

এটি পশুপালনের অন্যতম কঠিন এবং দায়িত্বশীল পেশা। এটি পশুচিকিত্সক, যার অবশ্যই প্রাণীদের শরীরবিদ্যা এবং শারীরস্থানের মতো বিজ্ঞানের পুঙ্খানুপুঙ্খ জ্ঞান থাকতে হবে, যিনি রোগ নির্ণয় করেন এবং তাদের চিকিত্সা করেন। কাজের দায়িত্ব:

• পশুচিকিৎসা এবং স্যানিটারি পরীক্ষা পরিচালনা;

• কৃষি পণ্য বিক্রয় এবং ব্যবহারের জন্য পারমিট প্রদান;

• খামার বা কমপ্লেক্সে প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা গ্রহণ করা;

• রোগের বিস্তার প্রতিরোধ যা কেবল প্রাণীদের নয়, মানুষের স্বাস্থ্যেরও ক্ষতি করতে পারে।

এই বিশেষীকরণটি খুব কমই বেছে নেওয়া হয়, তাই আমরা এটি সম্পর্কে খুব কমই জানি। কিন্তু প্রকৃতপক্ষে, একজন মাছ চাষী, বিশেষ করে এই সময়ে, যখন সমগ্র বিশ্ব সমুদ্রের জল হ্রাস এবং দূষিত করার সমস্যার মুখোমুখি, যার ফলস্বরূপ হাজার হাজার মাছের প্রজাতি বিলুপ্ত হয়ে যাচ্ছে, অবিলম্বে প্রয়োজন।

তিনি জানেন কীভাবে ভাজা বাড়াতে হয়, জলজ বাস্তুতন্ত্র তৈরি করতে হয় এবং কীভাবে মাছ খাওয়াতে হয় এবং প্রজনন করতে হয়।

মিল্কমেইড দুগ্ধজাত পণ্য সংগ্রহ করে, নিষ্কাশন করে, ধুয়ে ফেলে এবং জীবাণুমুক্ত করে। পূর্বে, এবং আমরা ছায়াছবি থেকে এটি সম্পর্কে ভালভাবে সচেতন, দুধ হাত দিয়ে করা হত, কিন্তু আজ বিশেষ মেশিন ব্যবহার করা হয়।

মৌমাছির এই বিশেষজ্ঞ জানেন এবং তাদের সাথে যোগাযোগের সমস্ত জটিলতায় সাবলীল। তিনি মৌমাছির পরিবার কীভাবে কাজ করে সে সম্পর্কে তথ্য জানেন, প্রতিটি মৌচাকের অনুক্রমটি ট্রেস করতে পারেন।

মৌমাছি পালনকারী তার উপর অর্পিত পোকামাকড়ের জীবন যাতে আরামদায়ক হয় এবং ফসল যতটা সম্ভব বড় হয় তা নিশ্চিত করার জন্য সম্ভাব্য সবকিছু করে।

পশুপালনের সাথে জড়িত অন্যান্য পেশা রয়েছে: একজন কৃত্রিম প্রজনন অপারেটর, পশুসম্পদ কমপ্লেক্সের একজন অপারেটর, একজন পশম চাষী, একজন মুরগির খামারি এবং আরও অনেক।

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, কৃষি শিল্প বিস্তৃত এবং বহুমুখী। এখানে প্রত্যেকে তাদের জায়গা খুঁজে পেতে এবং তাদের পছন্দ অনুযায়ী কাজ করতে পারে। একেবারে পশুপালন এবং ফসল উৎপাদনের সাথে সম্পর্কিত সমস্ত পেশার চাহিদা রয়েছে।

মিল্কমেইড বা কৃষিবিদদের মতো সুপরিচিত পেশার পাশাপাশি, আজ নতুন এবং আধুনিক বিশেষত্ব উদ্ভূত হচ্ছে। এর মধ্যে রয়েছে:

• কৃষিবিদ-জিনতত্ত্ববিদ;

• খাদ্য 3D প্রিন্টিং প্রকৌশলী;

• যান্ত্রিক কৃষি যন্ত্রপাতির অপারেটর;

• বায়োহ্যাকার;

• শহরের কৃষক।

এবং সময়ের সাথে তাল মিলিয়ে চলতে এবং অধঃপতন না হওয়ার জন্য কৃষি কর্মকাণ্ডের জন্য তরুণ এবং যোগ্য বিশেষজ্ঞ, বিজ্ঞানীদের প্রয়োজন যাদের মানসিক ও শারীরিক পরিশ্রম কৃষিকে উন্নয়নের একটি নতুন স্তরে উন্নীত করবে।