কিভাবে 12 জনের জন্য একটি ডিনার পরিষেবা চয়ন করবেন?

12 জনের জন্য একটি সুন্দর টেবিল পরিষেবা প্রতিটি বাড়িতে থাকা উচিত যেখানে তারা অতিথিদের গ্রহণ করতে পছন্দ করে। এটি একটি অভিন্ন নকশা এবং আকৃতি সহ একটি ডিনারওয়ার সেট। একটি ভাল-নির্বাচিত সেটের সাহায্যে, আপনি বিভিন্ন ধরণের খাবারের সাথে টেবিলটি পুরোপুরি সেট করতে পারেন: অ্যাপেটাইজার, সালাদ, স্যুপ এবং দ্বিতীয়। নিবন্ধে আমরা আপনাকে বলব যে একটি ডিনার সেট কেনার সময় কী সন্ধান করতে হবে, বিখ্যাত ব্র্যান্ডের সর্বাধিক জনপ্রিয় সংগ্রহগুলি বিবেচনা করুন এবং চীনামাটির বাসন পণ্যগুলির যত্ন নেওয়ার বিষয়ে কিছু টিপস দিন।

একটি ব্যয়বহুল টেবিল সেবা নির্বাচন করার সময়, এটা যে সত্য বিবেচনা মূল্য এই জাতীয় বৈশিষ্ট্যের ক্রয় 2-3 বছরের জন্য নয়, কমপক্ষে 10 বছরের জন্য করা হয়। আপনার পরিবারের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে এমন কিট কেনার পরামর্শ দেওয়া হয়।

আজ, দোকানগুলি বিভিন্ন কনফিগারেশনের পরিষেবা সরবরাহ করে। এই পছন্দের মধ্যে, আমরা প্রতিটি সেটে উপস্থিত প্রধান আইটেমগুলিকে হাইলাইট করতে পারি:

• স্যুপ বাটি গভীর;
• দ্বিতীয় কোর্সের জন্য বড় প্লেট;
• জলখাবার জন্য ছোট প্লেট;
• সালাদ বাটি;
• খাবারের;
• লবণ এবং মরিচ shakers সেট;
• রসা নৌকা;
• তুরিন

একটি নিয়ম হিসাবে, 44 টি আইটেম স্ট্যান্ডার্ড প্যাকেজে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে, তবে এটি বিভিন্ন ডিভাইসের সাথে সম্পূরক হতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, অনেকে অতিরিক্তভাবে আরও সুন্দর টেবিলের জন্য ডেজার্ট প্লেট, বাটি, বাটি, মাখনের থালা, চিনির বাটি, ন্যাপকিনের রিং ক্রয় করে। সেটিং এবং আরো অনেক কিছু। সুতরাং, 12 জনের জন্য একটি বর্ধিত টেবিল পরিষেবা 96 টি আইটেম অন্তর্ভুক্ত করতে পারে।

কেউ কেউ চায়ের সেট দিয়ে সেটটি সম্পূর্ণ করে, যার মধ্যে কাপ সহ সসার, একটি চায়ের পাত্র এবং একটি দুধের জগ রয়েছে, যা 120টি আইটেমের একটি সেট তৈরি করে। আধুনিক দোকানগুলি লাল রেশম আস্তরণের সাথে বর্গাকার স্যুটকেসগুলিতে বড় সেট অফার করে, যেখানে আপনি তাদের অখণ্ডতা সম্পর্কে চিন্তা না করেই খাবারগুলি সংরক্ষণ করতে পারেন।

অতিরিক্ত ডিভাইস কেনার সম্ভাবনা বিবেচনা করুন। হয়তো কিছু সময়ের পরে আপনাকে পরিষেবাটি প্রসারিত করতে হবে, উদাহরণস্বরূপ, অ্যাপেটাইজার এবং গরম খাবার পরিবেশনের জন্য প্লেট বা খাবারের সেট সহ। ভবিষ্যতে এটি করতে সক্ষম হতে, একটি বড় সংগ্রহের অন্তর্গত খাবারগুলি কিনুন, বা লাইনে থাকা সমস্ত আইটেম আগে থেকেই অধ্যয়ন করুন।

আজ, চা এবং ডিনার সেট তৈরির জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত উপাদান চীনামাটির বাসন এটির অনেক সুবিধা রয়েছে যা অন্যান্য কাঁচামালকে অনেক পিছনে ফেলে দিয়েছে। চীনামাটির বাসন থালাবাসনের একটি চমৎকার দৃশ্য যে কোন গুরমেটকে আনন্দিত করবে, এই জাতীয় খাবারগুলিতে একটি আনন্দ রয়েছে। উপাদান খুব টেকসই, পরিবেশ বান্ধব এবং একটি দীর্ঘ সেবা জীবন আছে. সঠিক যত্ন সহ, সেটটি 15 বছরেরও বেশি সময় ধরে থাকতে পারে।

হাড়ের খাবার তৈরির জন্য হাড়ের চীনের তৈরি পণ্যগুলি কেনার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি একটি পৃষ্ঠের স্ফটিক শুভ্রতা এবং গুদামের উচ্চ স্থায়িত্ব প্রদান করে।উপাদানের গুণমান নির্ধারণের জন্য, পণ্যটিকে আলোর দিকে নির্দেশ করা যথেষ্ট, উচ্চ-মানের চীনামাটির বাসন কিছুটা স্বচ্ছ হবে এবং পৃষ্ঠটি, অভ্যন্তরীণ এবং বাহ্যিক উভয়ই পুরোপুরি সাদা এবং মসৃণ হবে।

সবচেয়ে জনপ্রিয় হল জার্মানি, চেক প্রজাতন্ত্র, রাশিয়া এবং জাপানে তৈরি টেবিল সেট।

ক্রোকারিজ শপগুলি বিভিন্ন ধরণের সজ্জা সহ চীনামাটির বাসন সেটের বিস্তৃত পরিসর অফার করে, যেখানে প্রত্যেকে তাদের পছন্দ অনুযায়ী তাদের নিজস্ব আইটেম বেছে নিতে পারে। আপনি ক্লাসিক ইউরোপীয় শৈলী এবং জটিল প্রাচ্য মোটিফের সাথে উভয় খাবার সহজেই খুঁজে পেতে পারেন। লোকশিল্প প্রেমীদের জন্য, গেজেল এবং খোখলোমা পেইন্টিং সহ সেট রয়েছে। আপনি যদি আঁকা খাবার পছন্দ না করেন তবে আপনার জন্য সর্বোত্তম বিকল্পটি সোনার বা রূপালী রিম সহ একটি ক্লাসিক সাদা পরিষেবা। এই ধরনের পণ্য সবসময় প্রাসঙ্গিক হবে।

সবচেয়ে জনপ্রিয় সেবা হয় ফুলের নিদর্শন, সজ্জা "শিকার" এবং "ম্যাডোনা" সহ। তারা সময়ের বাইরে। অনেক ব্র্যান্ড কার্টুন চরিত্রের অঙ্কন সহ শিশুদের জন্য ছোট সেট তৈরি করতে শুরু করে। এছাড়াও কাস্টম-তৈরি পেইন্টিং বা Swarovski স্ফটিক দিয়ে সজ্জিত একচেটিয়া সেট আছে। তারা, অবশ্যই, অনেক বেশি ব্যয়বহুল, কিন্তু তারা ধনী এবং আলোতে সুন্দরভাবে ঝকঝকে দেখায়। কেনার সময়, আপনার অ্যাপার্টমেন্টের অভ্যন্তর নকশাটি বিবেচনা করতে ভুলবেন না যাতে খাবারগুলি ভালভাবে ফিট হয়।

একটি স্বর্ণ বা রৌপ্য রিমের উপস্থিতি পরিষেবার সাথে কিছু ক্রিয়াকে সীমাবদ্ধ করে। উদাহরণস্বরূপ, এই জাতীয় পণ্যগুলি মাইক্রোওয়েভ ওভেনে রাখা যাবে না, কারণ এটি কেবল থালা-বাসনই নয়, ইউনিটেরও ক্ষতি করবে।এছাড়াও, ডিশওয়াশারে প্যাটিনা দিয়ে যন্ত্রগুলি ধুয়ে ফেলবেন না, গরম জল এবং আক্রমনাত্মক রাসায়নিকগুলি ধীরে ধীরে প্যাটার্নটি ধুয়ে ফেলবে।

একটি বা অন্য সমষ্টি উভয়ই চীনামাটির বাসনের ক্ষতি করবে না, তাই, আপনি যদি মাইক্রোওয়েভ এবং ডিশওয়াশার ব্যবহার করতে যাচ্ছেন, তাহলে প্যাটার্ন বা রিম ছাড়াই সেট পান।

চেক, জার্মান, জাপানি এবং রাশিয়ান নির্মাতাদের দ্বারা প্রস্তাবিত 12 জনের জন্য ডিনার সেট বিবেচনা করুন।

চেক কারখানা সুন্দর চীনামাটির বাসন সেট তৈরি করে যা সবসময় ফ্যাশনে থাকবে।

সবচেয়ে জনপ্রিয় সেবা এক. কয়েক দশক আগে, ধনী লোকদের একটি ঘরও এই সিরিজের খাবার ছাড়া করতে পারত না। সেটটিতে 43 টি আইটেম রয়েছে, যদি ইচ্ছা হয় তবে এটি পুনরায় পূরণ করা যেতে পারে। একটি সোনার রিম সহ মাদার-অফ-মুক্তার পটভূমিতে, মেয়েদের চিত্রিত একটি অঙ্কন চিত্রিত করা হয়েছে। সেট অন্তর্ভুক্ত:

• 2.5 লিটার একটি ভলিউম সঙ্গে tureen;
• ডিম্বাকৃতি থালা 36 সেমি;
• গোলাকার থালা 32 সেমি;
• সালাদ এবং ক্ষুধার্ত পরিবেশনের জন্য 2 টি খাবার;
• একটি পায়ে লবণ শেকার;
• স্ট্যান্ড সহ গ্রেভি বোট;
• 12টি স্যুপের বাটি;
• গরম খাবারের জন্য 12টি প্লেট;
• জলখাবার জন্য 12 প্লেট.

সাদা পটভূমিতে বনের প্রাণীদের চিত্রিত আরেকটি জনপ্রিয় কাটলারি সেট। পরিষেবাটি 43 টি আইটেম নিয়ে গঠিত:

• tureen 2.5 l;
• ডিম্বাকৃতি থালা 36 সেমি;
• বৃত্তাকার থালা 30 সেমি;
• 2 সালাদ বাটি;
• স্ট্যান্ড সহ গ্রেভি বোট;
• লবনদানি;
• 12টি স্যুপের বাটি;
• দ্বিতীয় কোর্সের জন্য 12টি প্লেট;
• জলখাবার জন্য 12 প্লেট.

রাশিয়ান কারখানা সাশ্রয়ী মূল্যে উচ্চ মানের চীনামাটির বাসন ডিনার সেট উত্পাদন করে।

খুব সুন্দর সেবা. কাট-আউট রিম, 24-ক্যারেট সোনার রিম এবং হাতে তৈরি ফুলের নিদর্শনগুলি প্রতিটি টুকরোতে একসাথে ফিট করে। সেটটিতে 29টি যন্ত্র রয়েছে:

• স্যুপের জন্য 6 গভীর বাটি;
• 6 ডেজার্ট প্লেট;
• জলখাবার জন্য 6 প্লেট;
• দ্বিতীয় কোর্সের জন্য 6 প্লেট;
• ডিম্বাকৃতি থালা 35 সেমি;
• বৃত্তাকার থালা 30 সেমি;
• সালাদের বাটি;
• হেরিং
• টুরিন 3.5 লি.

সেটটি 6 জনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, তবে এর দাম 12,500 রুবেল এটি দুটি কপিতে কেনা সম্ভব করে তোলে যাতে 12 জন অতিথিকে গ্রহণ করা যায়। ঐচ্ছিকভাবে, আপনি একই সিরিজের একটি চা সেট দিয়ে এটি সম্পূরক করতে পারেন।

জার্মান ব্র্যান্ড প্রিমিয়াম মানের চীনামাটির বাসন ডিনারওয়্যার উত্পাদন করে।

সাদা রঙের বিলাসবহুল সেট যার চারপাশে নীল প্রান্ত এবং সোনালি প্যাটার্ন। এই পরিষেবাটি একটি হোম ভোজ করার উদ্দেশ্যে - এটি প্রতিদিন ব্যবহার করা খুব ব্যয়বহুল। 43 টি আইটেম নিয়ে গঠিত:

• tureen 4 l;
• জলখাবার জন্য 12 প্লেট;
• গরম খাবারের জন্য 12টি প্লেট;
• স্যুপের জন্য 12 গভীর বাটি;
• বৃত্তাকার থালা 30 সেমি;
• ডিম্বাকৃতি থালা 32 সেমি;
• স্ট্যান্ড সহ গ্রেভি বাটি;
• 2 সালাদ বাটি;
• হেরিং
• স্ট্যান্ড সহ লবণ এবং মরিচ শেকার;
• 2 মারমালেড বাটি;
• ঢাকনা ছাড়া মাখন থালা

ফরাসি ব্র্যান্ডটি আধুনিক শৈলীর গ্লাস ডিনার সেট অফার করে যা প্রতিদিন ব্যবহার করা যেতে পারে। সেট 6 জনের জন্য বিক্রি হয়, আপনি একবারে দুটি কিনতে পারেন, যেহেতু তাদের সাশ্রয়ী মূল্যের মূল্য অনুমতি দেয়।

চা এবং টেবিলের চারপাশে একটি প্যাটার্নযুক্ত লাল বা নীল প্রান্ত দিয়ে সাদা সেট। 46 টি আইটেম নিয়ে গঠিত:

• জলখাবার জন্য 6 প্লেট;
• স্যুপের জন্য 6 গভীর বাটি;
• দ্বিতীয় কোর্সের জন্য 6 প্লেট;
• 2 সালাদ বাটি;
• ডিম্বাকৃতি থালা 33 সেমি;
• 6 টি চা সেট;
• একটি ঢাকনা সহ একটি জগ;
• 6 চশমা।

যদি আপনার বাড়িতে একটি অ্যান্টিক টেবিল পরিষেবা থাকে তবে আপনাকে এটি একচেটিয়াভাবে হাত দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে। আধুনিক চীনামাটির বাসন ডিশওয়াশারে ধুয়ে ফেলা যেতে পারে, তবে আপনাকে তাপমাত্রা ব্যবস্থা এবং অন্যান্য শর্তাবলী মেনে চলতে হবে যা সাধারণত নির্দেশাবলীতে বা সরাসরি বাক্সে নির্দেশিত হয়। যাতে সুন্দর প্লেট, থালা - বাসন এবং অন্যান্য সরঞ্জামের একটি সেট আপনাকে বহু বছর ধরে খুশি করবে, তার যত্ন নেওয়ার জন্য আপনাকে কিছু নিয়ম জানতে হবে।

প্রথমত, এটি মনে রাখা উচিত যে ওয়াশিং একটি ব্যতিক্রমী নরম স্পঞ্জ দিয়ে বাহিত হয়, একটি ধাতু পৃষ্ঠটি স্ক্র্যাচ করতে পারে। পণ্যটিতে ক্ষয়কারী পদার্থ থাকা উচিত নয়, এটি নরম হওয়া উচিত - পরিবারের রাসায়নিক দোকানের তাকগুলিতে আপনি চীনামাটির বাসন পণ্যগুলির জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা পণ্যগুলি খুঁজে পেতে পারেন। পদ্ধতির আগে, আপনার হাত থেকে গয়নাগুলি সরান যাতে তারা ডিভাইসগুলিকে স্ক্র্যাচ না করে।

জলের তাপমাত্রা খুব বেশি হওয়া উচিত নয়, সর্বোত্তম সামান্য উষ্ণ জল। পরিষ্কার থালা-বাসনগুলিকে একটি নরম কাপড় দিয়ে অবিলম্বে মুছে ফেলতে হবে যাতে ফোঁটাগুলি জমে না যায় এবং দাগে পরিণত না হয়।

পরিষেবা, যা তার তুষার-শুভ্রতা হারিয়েছে, টারটারিক অ্যাসিড দিয়ে একটি swab সঙ্গে মুছা যথেষ্ট। যে গাঢ় চিহ্নগুলি প্রদর্শিত হয় তা সোডা দ্রবণ বা ভিনেগার দিয়ে মুছে ফেলা যেতে পারে। প্লেটগুলি সংরক্ষণ করার সময়, তাদের মধ্যে ন্যাপকিন রাখুন যাতে উপরের যন্ত্রপাতিগুলির নীচে নীচেরগুলির পৃষ্ঠে আঁচড় না পড়ে। চীনামাটির বাসন পরিষেবা শিশুদের নাগালের বাইরে একটি শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করা উচিত। একটি নিয়ম হিসাবে, সেটগুলি এত সুন্দর যে তারা প্রায়শই একটি বাড়ির দাগযুক্ত কাচের মন্ত্রিসভা সাজায়, যেখান থেকে প্রয়োজনে সেগুলি বের করে টেবিলে পরিবেশন করা যেতে পারে।

রান্নাঘরের পাত্রগুলি কী সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।