জ্যাম জন্য সকেট: তারা কি এবং কিভাবে চয়ন?

বেরি এবং ফল থেকে জাম পূর্ব স্লাভিক জনগণ, বাল্টিক রাজ্যের বাসিন্দা এবং ট্রান্সককেশিয়ার জনসংখ্যার মধ্যে একটি জনপ্রিয় মিষ্টি। এই মিষ্টি থালাটির একটি সুন্দর পরিবেশনের জন্য, একটি বিশেষ ছোট সসার রয়েছে, যাকে রোজেট বলা হয়। এটি একটি বিশেষ ফুলদানিতে ভোজ শুরুর আগে জ্যাম পরিবেশন করার প্রথাগত, এবং এটি থেকে একটি মার্জিত কোঁকড়া চামচ দিয়ে ছোট রোসেটে স্থানান্তরিত হয়। এখন বিক্রিতে জ্যামের জন্য সসার রয়েছে, তাদের আকার এবং আকারে খুব বৈচিত্র্যময়।

জ্যামের জন্য সকেটগুলি প্রায়শই একটি ক্লাসিক আকৃতি থাকে। এর অর্থ হল বৃত্তাকার বাটি বা বৃত্তাকার কোণ সহ বর্গাকার বা আয়তক্ষেত্রাকার আকারে তৈরি সসার। কিন্তু, যেমন একটি আদর্শ চেহারা ছাড়াও, আপনি এই থালা খুঁজে পেতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, একটি খোলা ফুলের কুঁড়ি আকারে। করুণাময় এবং বহুমুখী saucers যা দেখতে সমুদ্রের খোলের খোলা শেলগুলির মতো। উদযাপনে, ছোট স্ফটিক গবলেটের আকারে রোসেটগুলি খুব উপযুক্ত এবং দর্শনীয়।

এই ধরনের টেবিলওয়্যার উৎপাদনের জন্য সবচেয়ে সাধারণ ভিত্তি হল চীনামাটির বাসন, স্ফটিক, কাচ এবং প্লাস্টিক। তাদের প্রত্যেকের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য, সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে।

জ্যামের জন্য এই ধরনের সকেটগুলি মার্জিত এবং টেকসই, তারা পণ্যের স্বাদ এবং সমস্ত ভিটামিন বজায় রাখে, যেহেতু তারা অক্সাইড গঠন করে না। রাসায়নিক ব্যবহার ছাড়াই গরম পানি দিয়ে তাদের ধোয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। বিভিন্ন কৌশল ব্যবহার করে বিভিন্ন ধরণের চীনামাটির বাসন থেকে সসার তৈরি করা যায়।

উদাহরণস্বরূপ, আন্ডারগ্লেজ কোবাল্ট উজ্জ্বলভাবে আঁকা খাবারগুলিতে প্রয়োগ করা হয়। একটি সাদা এবং নীল অলঙ্কার সহ রোসেটগুলি কোবাল্ট অক্সাইড ব্যবহার করে তৈরি করা হয়, যা উচ্চ তাপমাত্রায় সমৃদ্ধ শেডগুলি অর্জন করে।

জ্যাম জন্য ফ্যাকাশে গোলাপী চীনামাটির বাসন saucers একটি ফ্যাকাশে লাল রং ফায়ারিং দ্বারা প্রাপ্ত করা হয়. একরঙা বিকল্পগুলির জন্য, হলুদ, সবুজ এবং নীল শেডগুলি প্রায়শই ব্যবহৃত হয়।

এই উপাদান থেকে তৈরি জ্যাম saucers একটি সূক্ষ্ম চেহারা আছে। তারা সুন্দরভাবে তাদের মুখে আলো প্রতিসরণ করে, স্বচ্ছ হয় এবং চামচ দিয়ে তাদের দেয়ালে স্পর্শ করার সময় একটি মনোরম সুরেলা রিং নির্গত হয়। জ্যাম ছাড়াও, ক্যাভিয়ার, মধু এবং জ্যামগুলি উত্সব টেবিলে এই জাতীয় রোসেটে খুব চিত্তাকর্ষক দেখায়।

তবে এটা মনে রাখতে হবে ক্রিস্টাল টেবিলওয়্যার সূক্ষ্ম যত্ন প্রয়োজন, এবং চকচকে দিতে বিশেষ পণ্য ব্যবহার করা আবশ্যক।

আধুনিক কাচপাত্র, নতুন উত্পাদন প্রযুক্তি ব্যবহারের ফলে, টেকসই এবং তাপ-প্রতিরোধী হয়ে উঠেছে, এটি রাসায়নিক ডিটারজেন্ট দিয়ে ধুয়ে ফেলা যেতে পারে। কাচের সকেটগুলি সস্তা এবং ব্যবহারিক, তারা গন্ধ শোষণ করে না।

ফুড-গ্রেড প্লাস্টিকের তৈরি জ্যামের আউটলেটে মেলামিন লেখা না থাকলে মানব স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর নয়। এই রাসায়নিকটিতে রয়েছে মারাত্মক ফর্মালডিহাইড।কম দামের কারণে প্লাস্টিকের পাত্র জনপ্রিয়। এই সকেটগুলি ব্যবহারিক এবং বজায় রাখা সহজ। নিষ্পত্তিযোগ্য প্লাস্টিকের সসারগুলি আপনার সাথে পিকনিক বা ভ্রমণের জন্য শহরের বাইরে নিয়ে যেতে সুবিধাজনক।

রোসেটগুলি চা পরিষেবার অংশ হতে পারে বা পৃথকভাবে বিক্রি হতে পারে। জ্যামের জন্য সসারের সেটও রয়েছে, যা প্রতিদিন সাধারণ ব্যবহারের জন্য বা উত্সব টেবিলে পরিবেশনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। আগেরগুলো দেখতে আরো সহজ এবং বিনয়ী, যখন পরেরগুলো দর্শনীয় এবং পরিশীলিত।

একটি নিয়ম হিসাবে, একটি সেট একই বা ভিন্ন ভলিউমের 2 থেকে 12 (কখনও কখনও 19) সকেট অন্তর্ভুক্ত করে। ব্যয়বহুল সেটগুলিতে, প্রতিটি সসারের জন্য ছোট চামচ রয়েছে।

জ্যাম সকেট উত্পাদনকারী সবচেয়ে সুপরিচিত ব্র্যান্ডগুলি বেশ কয়েকটি সংস্থা।

• লেফার্ড। এই চীনা ব্র্যান্ডটি হোয়াইট বোন চায়না পণ্যের কর্ণধারদের মধ্যে ব্যাপক চাহিদা রয়েছে এবং চীনামাটির বাসন থালাবাসনের বিশ্বের বৃহত্তম প্রস্তুতকারক। লেফার্ড ইংল্যান্ড কালেকশন রোসেটগুলি দৈনন্দিন জীবন এবং উত্সব অভ্যর্থনা উভয়ের জন্য তৈরি করা হয়। saucers প্রাণী এবং পুষ্পশোভিত অলঙ্কার এর সুন্দর ছবি দিয়ে সজ্জিত করা হয়. এগুলি চামচ সহ বা ছাড়া, সেটে বা আলাদাভাবে বিক্রি করা যেতে পারে।

• থুন। চেক চীনামাটির বাসন সর্বদা উচ্চ মানের খাবার: এটি হালকা, পাতলা, একটি মহৎ শুভ্রতা রয়েছে এবং পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ। উপরন্তু, এই কোম্পানির সকেট বিভিন্ন আকার এবং মাপ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

• নরিটাকে। এই বিশ্ব-বিখ্যাত জাপানি ব্র্যান্ডটি আসল ডিজাইনের মিল্কি-সাদা হাড়ের চায়না তৈরি করে। জ্যাম রোজেটগুলি, এই ব্র্যান্ডের সমস্ত খাবারের মতো, প্রতিভাবান জাপানি শিল্পীদের দ্বারা মার্জিত পেইন্টিং দিয়ে সজ্জিত।

• ক্রিস্টালাইট বোহেমিয়া. চেক প্রজাতন্ত্রের একটি সুপরিচিত কোম্পানি, যা গ্লাস এবং ক্রিস্টাল টেবিলওয়্যার প্রস্তুতকারক। এই ব্র্যান্ডের সকেটগুলি চমৎকার মানের, বর্ধিত স্থায়িত্ব দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, এগুলি একটি ডিশওয়াশারে ধুয়ে ফেলা যায়। এই ব্র্যান্ডের সমস্ত খাবার একটি নিরাপদ উপাদান থেকে তৈরি করা হয় - ক্রিস্টালাইট।

• ইসফাহান গ্লাস। এটি বোরোসিলিকেট গ্লাস দিয়ে তৈরি ইরানি কাচের পাত্র। প্রথম নজরে, এটি স্ফটিক পণ্য থেকে সামান্য ভিন্ন। জ্যামের জন্য সকেটগুলির একটি স্থিতিশীল নীচে রয়েছে, স্বচ্ছ, সুন্দরভাবে আলো প্রতিসরণ করে। উপরন্তু, তারা পৃথক রঙিন প্যাকেজিং বিক্রি হয়.

জ্যামের জন্য উচ্চ-মানের এবং নিরাপদ রোসেট বেছে নিতে, বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ ব্যবহার করুন।

• আপনার কোন saucers প্রয়োজন সম্পর্কে সাবধানে চিন্তা করুন: দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য বা বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য। আদর্শভাবে, আপনার উভয়ই থাকা উচিত।
• সকেটের একটি সেট পান যা আপনার অভ্যন্তরে সুরেলাভাবে ফিট করবে।
• ক্লাসিক এবং যে কোনও পরিবেশের জন্য উপযুক্ত সাদা বা বেইজ রঙের টেবিলওয়্যার।
• চিপস, ফাটল এবং অন্যান্য ত্রুটিগুলির জন্য সকেটগুলি সাবধানে পরিদর্শন করুন।
• আঁকা saucers একটি পরিষ্কার, unsmeared প্যাটার্ন থাকা উচিত।
• খাবারগুলি নিরাপদ কিনা তা নিশ্চিত করতে বিক্রেতাকে পণ্যের শংসাপত্র দেখাতে বলুন।

সুন্দর এবং সুস্বাদু জাম তৈরির গোপনীয়তার জন্য পরবর্তী ভিডিওটি দেখুন।