পিতলের সামোভারের বৈশিষ্ট্য

আমাদের দূরবর্তী পূর্বপুরুষরা সামোভার ব্যবহার করতেন। এই ডিভাইসটি ফুটন্ত জলের জন্য একটি কেটলির একটি প্রোটোটাইপ।. বিভিন্ন উপকরণ থেকে যেমন অনেক পণ্য আছে. তাদের সকলের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য এবং বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এই নিবন্ধটি আলোচনা করা হবে ব্রাস সামোভার সম্পর্কে, খাবারের সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি, সেগুলি বেছে নেওয়া এবং যত্ন নেওয়ার নিয়ম।
সুবিধা - অসুবিধা
পিতল তামা ও দস্তার একটি সংকর ধাতু। কোন ধাতু বেশি হওয়া উচিত তার কোন সঠিক সূচক নেই। তামার একটি বৃহত্তর উপস্থিতি সঙ্গে, ডিভাইসের শরীর একটি লাল আভা অর্জন করেছে। প্রচুর পরিমাণে জিঙ্ক শরীরকে আরও হলুদ রঙ দিয়েছে।

তামার চেয়ে পিতলের তৈরি সামোভার ভালো। তামা একটি নরম উপাদান। তামা পণ্য একটি কম সেবা জীবন আছে.
ব্রাস মডেল শক্তিশালী এবং নির্ভরযোগ্য. উপাদান প্রক্রিয়াকরণের জন্য চমৎকার. পাশাপাশি পিতলের খুব উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধী।
পিতলের সামোভারের সুবিধা হল পণ্য কার্যত মরিচা সাপেক্ষে হয় না. যাইহোক, একটি পিতলের শরীর অক্সিডাইজ করতে থাকে। অতএব, এই জাতীয় পণ্যগুলি বাইরের দিকে নিকেলের একটি বিশেষ স্তর দিয়ে প্রলিপ্ত হয়, ভিতরে টিনের। নিকেল-ধাতুপট্টাবৃত সামোভার দেখতে লোহার মতো। তাই মাঝে মাঝে বিভ্রান্তি হয়। ডিভাইসটি পিতলের কিনা তা নিশ্চিত করতে, আপনাকে পণ্যটির সাথে একটি চুম্বক সংযুক্ত করতে হবে।
অনেকেই ভাবছেন নিকেল-ধাতুপট্টাবৃতের চেয়ে কেন একটি পিতলের সামোভার ভাল? এই প্রশ্নটি অনুচিত। সমস্ত সামোভার পিতলের, তবে নিকেল-ধাতুপট্টাবৃত বা পালিশ করা হয়। তাদের পার্থক্য হল পালিশ করা মডেলগুলিতে সোনালি আয়নার চকমক থাকে, অন্যদিকে নিকেল-প্লেটেড মডেলগুলিতে একটি নিকেল আবরণ থাকে, যা কেসটিকে একটি রূপালী আভা দেয়।
পিতলের সামোভারের কিছু মডেল ব্রোঞ্জ বা সোনায় সমাপ্ত.
এটি মনে রাখা উচিত যে এই জাতীয় পণ্যগুলির যত্নশীল রক্ষণাবেক্ষণ প্রয়োজন। কিছুক্ষণ পরে, খাবারের পাশে লালচে দাগ দেখা দিতে পারে।


প্রকার
পিতলের সামোভারের বিভিন্ন প্রকার রয়েছে।
শিখা
এই ধরনের অন্তর্গত প্রাচীন পিতলের সামোভারযেখান থেকে তাদের গল্প শুরু হয়। কাঠ, কয়লা, শঙ্কু এবং অন্যান্য কাঠের দাহ্য পদার্থ আগুনের যন্ত্রে জল গরম করার জন্য ব্যবহৃত হত।
এই মুহুর্তে, কয়লার উপর পিতলের তৈরি একটি সামোভার আরও জনপ্রিয় বলে মনে করা হয়।
প্রাচীনকালে, সবাই কয়লা ব্যবহার করত না, কারণ জ্বালানী ছিল খুব ব্যয়বহুল। প্রাচীনকালের তাত্পর্যের দিক থেকে, কয়লাজাত পণ্য আজও মূল্যবান।


কাঠ পোড়ানোর যন্ত্র সর্বত্র ব্যবহৃত হত। বাহ্যিকভাবে, এগুলি কয়লা থেকে আলাদা করা কঠিন। কিন্তু প্রাচীনকালের সত্যিকারের প্রেমীরা তাত্ক্ষণিকভাবে পার্থক্যগুলি চিহ্নিত করতে সক্ষম হবেন শিখা মডেলগুলির সুবিধার মধ্যে, এটি জলের ধীর শীতলতা লক্ষ্য করার মতো।
অসুবিধাগুলির জন্য, এটি জানা যায় যে কয়লা-চালিত সামোভারগুলি কেবল খোলা জায়গায় গলিত হতে পারে, বা আপনি হুডের মধ্যে ঢোকানো একটি পাইপ ব্যবহার করতে পারেন।
পিতলের কাঠ-চালিত সামোভারেরও কিছু ত্রুটি রয়েছে। একটি বিলুপ্ত যন্ত্র গলানো বেশ সমস্যাযুক্ত। ঠান্ডা পাত্র থেকে, আপনি সম্পূর্ণরূপে অবশিষ্ট জল নিষ্কাশন এবং নতুন জল ঢালা প্রয়োজন। এবং পরবর্তী জ্বালানোর আগে, জ্বালানী পরিবর্তন করা হয়। গরম করার সময়, সামোভারটি পূর্ণ হওয়া ভাল। অন্যথায়, seams fray হতে পারে.
গরম পিতল পণ্যের আরেকটি অসুবিধা হল দাম - আজ কিছু ভিনটেজ মডেলের দাম খুব বেশি।



বৈদ্যুতিক
এই বিকল্পটি অপারেশন চলাকালীন ধোঁয়া এবং কাঁচের চেহারা সম্পূর্ণরূপে দূর করে। এই জাতীয় সামোভারে ফুটন্ত জল গরম করার উপাদানের সাহায্যে ঘটে। নকশাটি অপ্রয়োজনীয় উপাদান ছাড়াই অনেক সহজ দেখায়।
বৈদ্যুতিক মডেলের প্রধান সুবিধা বিবেচনা করা হয় যে কোন ভলিউমে জল গরম করার সুবিধা।
এটি শুধুমাত্র বিবেচনা করা প্রয়োজন যে গরম করার উপাদানটি অবশ্যই জল দিয়ে আবৃত করা উচিত।
অধিকাংশ মডেল আছে তাপীয় সুইচ. কিন্তু বৈদ্যুতিক সামোভার একটি সামোভারের চেয়ে একটি অ-মানক-আকৃতির চায়ের পটল বেশি। তাজা বাতাসে যন্ত্রটি ব্যবহার করা অসম্ভব, জ্বালানোর সময় শাখা এবং ফার শঙ্কুগুলির গন্ধ পাওয়া অসম্ভব। জল শিখা মডেলের তুলনায় দ্রুত ঠান্ডা হয়। যাইহোক, বৈদ্যুতিক পণ্যগুলি তাদের সুবিধাজনক ব্যবহারের কারণেও জনপ্রিয়।


সম্মিলিত
মডেল অন্তর্ভুক্ত বিভিন্ন ধরনের গরম করা। তারা বিদ্যুৎ থেকে এবং জ্বলন্ত জ্বালানীর তাপ থেকে উভয়ই কাজ করতে পারে। মিলিত পিতল মডেল একটি মহান ক্রয় হবে।
জ্বালানোর সময়, আপনি প্রাকৃতিক জ্বালানী ব্যবহার করতে পারেন। পানি ঠান্ডা হলে বিদ্যুৎ দিয়ে গরম করা যায়। সামোভারটি বাড়ির ভিতরে এবং বাইরে উভয়ই ব্যবহার করা যেতে পারে। বিয়োগ পণ্যের দাম, যা শিখা এবং বৈদ্যুতিক মডেলের তুলনায় অনেক বেশি।

কিভাবে নির্বাচন করবেন?
একটি পিতল পণ্য নির্বাচন করার জন্য প্রধান মানদণ্ড হল:
- দর্শন
- ফর্ম;
- আয়তন;
- রঙ বা প্যাটার্ন।
নির্বাচন করার আগে ডিভাইসটি কোথায় ব্যবহার করা হবে তা নির্ধারণ করা মূল্যবান। একটি বৈদ্যুতিক samovar একটি অ্যাপার্টমেন্ট জন্য উপযুক্ত। পণ্যগুলির ভলিউম 3 লিটার পর্যন্ত থাকে, তারা প্রচলিত বৈদ্যুতিক কেটলগুলির চেয়ে বেশি সময় ধরে তাপ ধরে রাখে।নির্বাচন করার সময়, এটি গুরুত্বপূর্ণ যে সামোভারের একটি অটো-অফ মোড রয়েছে।



শিখা বৈকল্পিক কটেজ এবং দেশের ঘরের জন্য উপযুক্ত। খোলা বাতাসে যন্ত্রপাতি গলানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। এই ক্ষেত্রে, পণ্যটি প্রাচীনকালের প্রেমীদের কাছে আবেদন করবে। চা জ্বালানো এবং পান করার প্রক্রিয়াটি খুব আনন্দ দেয়। ফায়ার সামোভারের আয়তন 3 থেকে 45 লিটার পর্যন্ত।

ফর্ম ব্যক্তিগত পছন্দের উপর ভিত্তি করে নির্বাচিত। সবচেয়ে জনপ্রিয় ফর্ম একটি acorn, একটি জার, একটি গ্লাস হয়। একটি দানি, ডিম বা ওভাল আকারে মডেল আছে। পণ্য অভ্যন্তর একটি মহান সংযোজন হবে। নির্বাচন করার সময়, মনোযোগ দিন শক্তি. মসৃণ নলাকার সামোভারগুলি বিকৃতির সাপেক্ষে। একটি গ্লাস আকারে পণ্য, একটি acorn, একটি দানি, বিপরীতভাবে, ক্ষতি প্রতিরোধী হয়।
পণ্যের ভলিউমের পছন্দ ডিভাইসটি ব্যবহার করবে এমন লোকের সংখ্যার উপর নির্ভর করে। 5 জন পর্যন্ত একটি পরিবারের জন্য, 1.5-5 লিটার ভলিউম সহ একটি মডেল উপযুক্ত। একটি বড় পরিবার বা 10 জনের একটি কোম্পানির জন্য, 6 থেকে 10 লিটার ভলিউম সহ একটি পণ্য প্রয়োজন। রেস্তোরাঁ এবং ক্যাফেগুলির জন্য 25 লিটারের বেশি সামোভার কেনা হয়।



পলিশ করার পরে, ব্রাস সামোভারগুলির একটি বিশেষ রঙ থাকে।
আপনার একটি সমৃদ্ধ হলুদ রঙের প্রয়োজন এমন একটি পণ্য চয়ন করুন।
বাইরে নিকেল ধাতুপট্টাবৃত হলে, কেস একটি রূপালী আভা থাকবে। তামার প্রলেপ মানে শরীরের রং লাল।



খুবই জনপ্রিয় আঁকা মডেল। খোখলোমা, গেজেল - সামোভারে প্রধান ধরণের পেইন্টিং।
পণ্যের রঙ নির্বাচন করার সময়, এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে ব্রোঞ্জ এবং তামার শেডগুলির যত্নশীল যত্ন প্রয়োজন। সেরা বিকল্প একটি নিকেল-ধাতুপট্টাবৃত পণ্য হবে।
সামোভার রক্ষণাবেক্ষণ করা সহজ এবং অনেক বছর ধরে চলতে পারে।


যত্ন কিভাবে?
একটি সামোভার পরিষ্কার করার জন্য অনেক পদ্ধতি আছে। আমরা তাদের কিছু অফার.
- পানিতে মিশ্রিত অ্যামোনিয়া দিয়ে দেয়াল ঘষুন, কিছুক্ষণ রেখে ধুয়ে ফেলুন। এটি পিতলের পৃষ্ঠের উজ্জ্বলতা ফিরিয়ে আনবে।
- এক টুকরো কাপড় ভিনেগারে ভিজিয়ে দেয়াল ঘষে, লবণ ছিটিয়ে কিছুক্ষণ রেখে ধুয়ে ফেলুন। ঘষা নিষিদ্ধ। লবণ পিতল পৃষ্ঠের ক্ষতি করবে।
- আপনি অ্যামোনিয়া এবং চক মিশ্রণ দিয়ে কেস পলিশ করতে পারেন।
- যদি সামোভারে দাগ থাকে তবে সেগুলি টুথপেস্ট দিয়ে মেখে, ব্রাশ করে ধুয়ে ফেলা হয়।
- লেবু এবং সোডা সামোভারের চকচকে পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করবে। জল দিয়ে মিশ্রিত সোডা একটি স্তরে প্রয়োগ করা হয় এবং পৃষ্ঠে ঘষে। 20 মিনিট পরে, লেবুর সজ্জা দিয়ে শরীর মুছুন, এক ঘন্টা রেখে ধুয়ে ফেলুন।
- দেয়ালগুলি সাধারণ সিরাম দিয়ে ঘষা হয়, তারপর ধুয়ে ফেলা হয়।
- কোকা-কোলা ভিতরের স্কেল অপসারণ করতে ব্যবহৃত হয়। এটি করার জন্য, সামোভারে তরল ঢালা এবং সিদ্ধ করুন। এর পরে, পণ্যটি আধা ঘন্টার জন্য রেখে দেওয়া হয়, তারপর জল এবং সোডা দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়।
- আলুর খোসা স্কেল পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করবে। সামোভারের পুরো আয়তন এটি দিয়ে ভরা হয়, জল দিয়ে ঢেলে সিদ্ধ করা হয়। তারপরে এক দিনের জন্য ছেড়ে দিন, তারপরে সামোভারটি জল এবং সোডা দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়।
- সাইট্রিক অ্যাসিড স্কেলের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে একটি দুর্দান্ত ফলাফল দেয়। বেশ কিছু প্যাক পানিতে দ্রবীভূত করতে হবে এবং সামোভারে ঢেলে দিতে হবে যাতে তরল স্কেলটিকে ঢেকে রাখে। সিদ্ধ করে কিছুক্ষণ রেখে দিন, তারপর পানি দিয়ে ভালো করে ধুয়ে ফেলুন।

আপনি পরবর্তী ভিডিওতে শিখবেন কিভাবে বাইরে থেকে সামোয়া পরিষ্কার করবেন।