কফি মগ: প্রকার, ব্র্যান্ড, পছন্দ এবং যত্ন
কফিকে যথাযথভাবে বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় পানীয় হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যা প্রতিদিন বিপুল সংখ্যক লোক গ্রহণ করে। আজ অবধি, কফির সাথে যুক্ত বিস্তৃত শিল্প বিকাশ অব্যাহত রয়েছে, নতুন পানীয়ের রেসিপিগুলি প্রায়শই উদ্ভাবিত হয় যা সত্য গুরমেটদের অবিচ্ছিন্নভাবে অবাক করে।
অবশ্যই, পণ্যের স্বাদ উপভোগ করার জন্য, একজন ব্যক্তির একটি উচ্চ-মানের এবং সুন্দর "শেল" প্রয়োজন যাতে সামগ্রিক ছাপ নষ্ট না হয়। কফি পানের পাত্রের ইতিহাস একটি দানা পানীয়ের স্বাদের মতো বহুমুখী। আসুন জেনে নেওয়া যাক কী কী মগ এখনও প্রয়োজন যাতে আমরা প্রথম থেকে শেষ নোট পর্যন্ত কফির স্বাদ অনুভব করতে পারি।
বিশেষত্ব
অনেক লোক এই বা সেই ধরণের খাবারের উদ্দেশ্য সম্পর্কে চিন্তা না করে যে কোনও পানীয়ের জন্য একটি মগ রাখতে পছন্দ করে। কফির সাথে, জিনিসগুলি আলাদা। সত্যিকারের গুরমেট বা সাধারণ প্রেমীদের জন্য সকালে উল্লাস করার জন্য, এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যে তরলটি ব্যবহারের আগে যে পাত্রে রয়েছে তা ব্যবহারিক এবং একজন ব্যক্তির নান্দনিক পছন্দগুলি পূরণ করে।
একটি কফি মগের মৌলিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা অবশ্যই পূরণ করতে হবে:
- পুরু-দেয়ালের সিরামিক বা উচ্চ-শক্তির কাচ দিয়ে তৈরি, যাতে অপারেশনটি নির্ভরযোগ্য এবং দীর্ঘ হয়;
- গরম রাখুন যাতে একটি গরম পানীয় 15 মিনিটের পরে ঠান্ডা না হয়;
- একটি নির্দিষ্ট ভলিউম আছে, যার সূচকগুলি পানীয়ের বৈশিষ্ট্য এবং মালিকের নিজের পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে;
- নান্দনিকতার পরিপ্রেক্ষিতে নির্দিষ্ট মানগুলি মেনে চলুন, অর্থাৎ, মালিকের চোখকে খুশি করা এবং আশেপাশের স্থানের সাথে ফিট করা।
ঐতিহ্য অনুসারে, কফি মগের জন্য বেশ কয়েকটি বিকল্প রয়েছে, যার জাতগুলি পানীয়ের উপর নির্ভর করে। উদাহরণস্বরূপ, একটি ফ্র্যাপুচিনো মগ সবচেয়ে বড় ধারক হিসাবে বিবেচিত হয়: এর আয়তন সাধারণত 300-500 মিলি হয়। এটি স্বচ্ছ কাঁচের তৈরি, যাতে আপনি পানীয়টির সৌন্দর্য দেখতে পারেন, একটি হাতল রয়েছে।
এসপ্রেসোর জন্য সবচেয়ে ছোট মগ প্রয়োজনীয় বলে মনে করা হয়: এটি 35 থেকে 90 মিলি তরল ধারণ করে। এই জাতীয় খাবারগুলি ঘন-প্রাচীরযুক্ত উপাদান দিয়ে তৈরি হয়, প্রায়শই চীনামাটির বাসন, এবং যতক্ষণ সম্ভব কফি গরম রাখার জন্য একটি শঙ্কু আকৃতি থাকে।
একটি ডেমিটাস মগ সিরামিক দিয়ে তৈরি এবং এর আয়তনও 90 মিলিলিটারের বেশি হয় না। তুর্কি কফি পরিবেশনের জন্য আদর্শ। এই মগ প্রায়ই শিল্প পেশাদারদের দ্বারা একটি অর্ধ কাপ হিসাবে উল্লেখ করা হয়.
মগ জনপ্রিয়, যার আয়তন 170 থেকে 220 মিলি পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। যদি আগে শুধুমাত্র ক্যাপুচিনো তাদের মধ্যে ঢালা হয়, এখন তারা অন্যান্য অনেক ধরনের কফির জন্য অভিযোজিত হয়। এটা লক্ষনীয় যে এই ধরনের একটি মগ সবসময় একটি বর্ধিত শীর্ষ আছে, যা ফেনা বা হুইপড ক্রিম ছড়িয়ে দিতে সাহায্য করে।
ল্যাটের জন্য একটি লম্বা গ্লাসটি আসল হিসাবে বিবেচিত হয়, এটি সংকীর্ণ এবং আয়তনে এটি প্রায় 350 মিলি।
আপনি যদি নিজেকে একজন কফি প্রেমী হিসাবে বিবেচনা করেন, তবে বিশেষজ্ঞরা যেমন বলে থাকেন, আপনার বাড়িতে অবশ্যই একটি কফি সেট থাকতে হবে: এতে কাপ 180 মিলি, থালা - বাসনগুলির দেয়াল পুরু, সাদা চকচকে চীনামাটির বাসন দিয়ে তৈরি।
উপকরণ
কফি মগ বিভিন্ন উপকরণ থেকে তৈরি করা হয়। সবচেয়ে জনপ্রিয় হল কাচ, চীনামাটির বাসন এবং সিরামিক কাপ। তারা দৈনন্দিন জীবনের জন্য সবচেয়ে ব্যবহারিক এবং সবসময় কোন অভ্যন্তর মধ্যে আড়ম্বরপূর্ণ চেহারা।
সিরামিকগুলি সাধারণত ক্যাফে এবং রেস্তোরাঁর টেবিলওয়্যার হিসাবে ব্যবহৃত হয়। চীনামাটির বাসন ঘরের পরিষেবা হিসাবে সূক্ষ্ম দেখায়, রান্নাঘরের তাক বা একটি উত্সব টেবিলের সাজসজ্জা। গ্লাসটি সকালে বা সন্ধ্যায় কফি পান করার প্রতিদিনের আচারের জন্য উপযুক্ত।
নির্মাতারাও ধাতব মগ তৈরি করে। অবশ্যই, তারা উপরে তালিকাভুক্ত হিসাবে অভিজাত নয়, তাই কথা বলতে, কিন্তু তবুও তারা জনপ্রিয়। তাদের ভ্রমণে নিয়ে যাওয়া হয়। যদি একটি ধাতব পাত্রের পুরু দেয়াল এবং নীচের পাশাপাশি একটি ভালভাবে পাকানো ঢাকনা থাকে তবে এটিকে থার্মো মগ বলা হয়।
বাঁশের মগগুলিকে ইকো ক্লাস টেবিলওয়্যার হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যা খাদ্য গ্রহণের জন্য ব্যবহৃত উপকরণগুলির উচ্চ মানের অনুসরণকারীদের জন্য উপযুক্ত।
আকার এবং মাপ
উপরে উল্লিখিত হিসাবে, একটি কফি মগের নামমাত্র ভলিউম নির্ভর করে এটি কোন ধরণের পানীয়ের উদ্দেশ্যে। খুব ছোট মগ - প্রায় 40 মিলি - একটি নির্দিষ্ট ধরণের শিম থেকে তৈরি স্ট্যান্ডার্ড ব্ল্যাক কফির জন্য আদর্শ, সমস্ত ধরণের অতিরিক্ত পণ্যের উপস্থিতি ছাড়াই যা পানীয়ের স্বাদকে আরও বৈচিত্র্যময় করে তোলে।
যদি ধারকটি বড় হয় - প্রায়শই 0.5 লিটার পর্যন্ত - পাত্রটি আরও জটিল ধরণের কফির জন্য দুর্দান্ত। এই জাতীয় মগগুলি প্রধানত কাচের তৈরি, যা আপনাকে পানীয়, ফেনা, ক্রিম, যে কোনও সজ্জার আকর্ষণীয় স্তরগুলি সাবধানে পরীক্ষা করতে দেয়।
আধুনিক প্রযুক্তির জন্য ধন্যবাদ, নির্মাতারা কফি মগের জন্য বিপুল সংখ্যক বিকল্প বিকাশ করছে, বিভিন্ন ডিজাইন তৈরি করছে, যেখান থেকে আপনি ঠিক এমনটি বেছে নিতে পারেন যা আপনার অভ্যন্তরে সফলভাবে মাপসই হবে।
কফি মগ বিভিন্ন আকারে আসে। অবশ্যই, সবচেয়ে জনপ্রিয় হল স্ট্যান্ডার্ড বৃত্তাকার কাপ। এতদিন আগে তারা উপস্থিত হয়েছিল, তবে বর্গাকার জাতগুলির ইতিমধ্যে চাহিদা রয়েছে, তারা সাদা এবং অন্যান্য রঙে উভয়ই দর্শনীয় দেখাচ্ছে।
যদি আমরা থার্মো মগ সম্পর্কে কথা বলি, তবে সেগুলি একটি মিনি থার্মসের মতো একটি আদর্শ আকারে তৈরি করা যেতে পারে, এবং আরো ব্যবহারিক এবং সুবিধাজনক আছে, উদাহরণস্বরূপ, ভাঁজ জাহাজ. আপনি তাদের উদ্দিষ্ট উদ্দেশ্যে থালা - বাসন ব্যবহার না করা পর্যন্ত সময়ের জন্য অনেক প্রচেষ্টা ছাড়াই এগুলি ভাঁজ করা যেতে পারে। একটি ঢাকনা সহ কফি মগগুলিও সুবিধাজনক: যেগুলি খোলা হয় না তার চেয়ে এগুলি পরিষ্কার করা সহজ।
রঙের বর্ণালী
যে কোনও খাবারের মতো, কফি মগগুলি বিভিন্ন ধরণের রঙে আলাদা হতে পারে। সম্ভবত সবচেয়ে জনপ্রিয় সাদা বিকল্প হয়। এটা জানা যায় যে সাদা খাবারে কফি একটি বৃহত্তর ক্ষুধা সৃষ্টি করে, কারণ পানীয়টি হালকা স্বরের সাথে পুরোপুরি বিপরীত। স্বচ্ছ মগগুলিরও চাহিদা রয়েছে, একটি নির্দিষ্ট বিশুদ্ধতা এবং বিশুদ্ধতার প্রতীক, যার মাধ্যমে আমরা সহজেই "ভিতর থেকে" পানীয়টি দেখতে পারি।
অলক্ষিত যান না এবং মগ, রং বিভিন্ন তৈরি. একরঙা বিকল্প আছে, এবং নিদর্শন সব ধরণের সঙ্গে উজ্জ্বলভাবে আঁকা। ডিজাইন ক্রমাগত কঠোর ন্যূনতম টুকরা বা মজার এবং শিক্ষণীয় ছবি দিয়ে তৈরি করা হচ্ছে।আপনি বিখ্যাত ব্যক্তিদের মজার বাক্যাংশ এবং উদ্ধৃতি সহ মগ খুঁজে পেতে পারেন।
নির্মাতাদের ওভারভিউ
একটি ঐতিহ্য আছে যে কফি মেশিন নির্মাতারাও তার জন্য মগ তৈরি করছেন। DeLonghi ব্র্যান্ড এখানে কোন ব্যতিক্রম ছিল না. এই কোম্পানির কাপগুলির পুরু দেয়াল এবং চমৎকার নকশা রয়েছে, যা তাদের বাজারে চাহিদা থাকতে দেয়।
তুর্কি কফি মগ নিঃসন্দেহে জনপ্রিয়। তারা সত্যিই উচ্চ মানের, এবং তাদের সাহায্যে আপনি তুর্কি কফি তৈরির অনেক ঐতিহ্য অনুসরণ করতে পারেন। এছাড়াও, প্রকৃত gourmets এবং পানীয় connoisseurs ইতালীয় প্রযোজক সম্মান.
কিভাবে নির্বাচন করবেন?
একটি কফি মগ নির্বাচন করার সময় আপনার যে প্রধান ফ্যাক্টরটির উপর নির্ভর করা উচিত তা হল আপনার ব্যক্তিগত পছন্দ। সকালে আপনি কী ধরনের কফি পান করতে চান তা মূলত আপনার পছন্দ নির্ধারণ করবে, বিশেষ করে কাপের আকার।
উদাহরণস্বরূপ, যারা ক্যাপুচিনো পছন্দ করেন তাদের চেয়ে ল্যাটে প্রেমীদের একটি বড় পাত্রের প্রয়োজন হবে।
খাবারের মানের সূক্ষ্মতাগুলিও বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন। কাচ, সিরামিক বা চীনামাটির বাসন মগ চিপগুলির জন্য পরীক্ষা করা উচিত, তার গঠন - উপাদান তথাকথিত বিশুদ্ধতা উপর.
যদি আমরা থার্মো মগ সম্পর্কে কথা বলি, তাহলে ডাবল দেয়াল দিয়ে এগুলি বেছে নেওয়া ভাল। যাতে, উদাহরণস্বরূপ, একটি কথোপকথনের সময়, পানীয়ের তাপ সংরক্ষণ করা হয়, গরম করার উপস্থিতি হস্তক্ষেপ করবে না।
আসল এবং শীতল কফি মগগুলি প্রায়শই জন্মদিন বা অন্য কোনও ছুটির জন্য উপহারের সংযোজন হিসাবে উপস্থাপন করা হয়। অস্বাভাবিক পণ্যগুলি অনেক অনলাইন স্টোরগুলিতে পাওয়া যেতে পারে, তবে এখানে খাবারগুলি ভাল মানের কিনা তা নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ, যেহেতু সংস্থাটি কফির পাত্রে পেশাদার প্রস্তুতকারক নয়।
ব্যবহারের শর্তাবলী
অতিথিদের কফির সাথে আচরণ করার পদ্ধতিটি সর্বদা চায়ের সাথে একই খাবারের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ, তবে দ্বিতীয় ক্ষেত্রে, টেবিলের প্রধান অংশটি হল সামোভার। কফির সাথে, সমস্ত মনোযোগ পরিষেবাতে দেওয়া হয়, তাই কাপগুলি অবশ্যই পুরোপুরি পরিষ্কার, চিপস এবং স্ক্র্যাচ মুক্ত হতে হবে। আপনি যদি একটি জোড়া ব্যবহার করেন তবে একই সসারের ক্ষেত্রেও যায়।
প্রতিদিনের কফি খাওয়ার ক্ষেত্রে, আপনার মৌলিক নিয়মগুলি ভুলে যাওয়া উচিত নয়। আপনি সবসময় সাবধানে তুর্ক থেকে কফি কাপে ঢালা উচিত যাতে থালা - বাসন দাগ না হয়। আপনি যদি একটি ফিল্টার ব্যবহার করেন, তাহলে আপনাকে সাবধানে কাজ করতে হবে।
থার্মো মগের জন্য, এটি সর্বদা শক্তভাবে বন্ধ থাকে তা নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ। ডিভাইসের গুণমান নিরীক্ষণ করুন। মানের স্তরের উপর নির্ভর করে, মগ আর পানীয় গরম রাখতে পারে না।
যত্নের বৈশিষ্ট্য
যদি কাচের মগগুলি ডিশওয়াশারে ধুয়ে ফেলা যায়, তবে সিরামিক এবং চীনামাটির বাসন পণ্যগুলি লোড করার আগে আপনাকে সাবধানে বিবেচনা করতে হবে যে তারা এই জাতীয় পরিষ্কারের পদ্ধতি সহ্য করতে পারে কিনা। প্যাকেজিং-এ মগ ব্যবহারের নিয়মগুলি পড়ুন। ধোয়ার পরে, কাপগুলিকে তাদের আসল চেহারা বজায় রাখার জন্য তোয়ালে দিয়ে মুছে ফেলা ভাল।
থার্মো মগের জন্য, এটি সর্বদা শক্তভাবে বন্ধ থাকে তা নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ। ব্যবহারের পরে, পাত্রটি ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন, সমস্ত ফাটল দিয়ে স্পঞ্জটি পাস করুন।
মগের গুণমান নিরীক্ষণ করুন: যদি এটি সেরা উপকরণ থেকে তৈরি না হয় তবে সম্ভবত শীঘ্রই পানীয়টি আগের তুলনায় অনেক দ্রুত ঠান্ডা হবে।
কফি মগের পুরুত্বের জন্য নীচে দেখুন।