উত্তপ্ত খাদ্য পাত্রে: বর্ণনা, প্রকার এবং নির্বাচন করার জন্য টিপস

আধুনিক প্রযুক্তির জন্য ধন্যবাদ, মাইক্রোওয়েভ ওভেন ব্যবহার না করেই খাবার গরম করা সম্ভব হয়েছে। এই সমস্ত বিশেষ পাত্রের সাহায্যে ঘটে যা আউটলেটের সাথে সংযুক্ত থাকে এবং তাত্ক্ষণিকভাবে খাবারকে গরম করে তোলে। এই জাতীয় ডিভাইসগুলি বাজারে একটি বিশাল ভাণ্ডারে উপস্থাপিত হয় এবং কেবল আকার, নকশায় নয়, উত্পাদনের উপাদানেও আলাদা হতে পারে।

ফুড ওয়ার্মার হল একটি অনন্য আনুষঙ্গিক যা আপনাকে বৈদ্যুতিক আউটলেট দিয়ে সজ্জিত যে কোনও জায়গায় মিনিটের মধ্যে খাবার পুনরায় গরম করতে দেয়। এই জাতীয় খাবারের লাঞ্চ বক্সটি কেবল গরম করার জন্য নয়, খাবার পরিবহনের জন্যও ডিজাইন করা হয়েছে। (আপনি এটি আপনার সাথে ভ্রমণে এবং কাজের জন্য নিয়ে যেতে পারেন, বিভিন্ন ধরণের খাবার গরম করে)।

একটি নিয়ম হিসাবে, সমস্ত বৈদ্যুতিকভাবে উত্তপ্ত পাত্রে একটি টাইট ঢাকনা দিয়ে সজ্জিত করা হয়, যার একটি সুবিধাজনক আকৃতি এবং আকর্ষণীয় নকশা রয়েছে।

এই ধরনের পাত্রের প্রধান বৈশিষ্ট্য হল তাদের ডিজাইনে এমন কোন জায়গা নেই যেখানে খাবার পাওয়া যায় এবং আটকে যেতে পারে। এই জন্য ধন্যবাদ, একটি গরম ফাংশন সঙ্গে পাত্রে পরিষ্কার করা সহজ। এই ধরনের পণ্য বিশেষ প্লাস্টিকের তৈরি, উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধী। প্রচলিত খাবারের ট্রে থেকে ভিন্ন, পাত্রে একটি অন্তর্নির্মিত গরম করার উপাদান রয়েছে।

একটি নিয়ম হিসাবে, বেশিরভাগ মডেলগুলিতে 2 টি কম্পার্টমেন্ট থাকে, যা 1 লিটারের ব্যবহারযোগ্য ভলিউমের জন্য ডিজাইন করা হয়। প্রথম বগিটি তরল পণ্য স্থানান্তর করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে (এটি একটি সিল করা ঢাকনা দিয়ে সজ্জিত), এবং দ্বিতীয়টি দ্বিতীয় কোর্সের জন্য।

উপরন্তু, নকশা প্রদান করে একটি ছুরি, কাঁটাচামচ এবং চামচের মতো কাটলারি সংরক্ষণের জন্য একটি পৃথক বগি। এটি বাক্সের ঢাকনার উপর অবস্থিত, যা প্রতিটি পাশে 4 টি ল্যাচ দিয়ে নিরাপদে বন্ধ করা হয়।

উপরন্তু, পণ্য আছে বিশেষ বহন হ্যান্ডেল, যা, ভাঁজ করা হলে, শরীরের মধ্যে লুকিয়ে থাকে এবং আপনাকে আপনার ব্যাগে সুবিধামত ধারকটি রাখতে দেয়। গরম করার উপাদান হিসাবে, এটি কেসের নীচের অংশে নির্মিত এবং 220 V এ কাজ করে।

উত্তপ্ত খাবারের ধারকটির পরিচালনার নীতিটি খুব সহজ - ডিভাইসটি একটি আউটলেটে প্লাগ করা হয়েছে এবং গরম করার জন্য অপেক্ষা করছে। এটি 2 থেকে 20 মিনিট পর্যন্ত সময় নিতে পারে, এটি সমস্ত পরিবেষ্টিত তাপমাত্রা, খাদ্য নিজেই এবং এর আয়তনের উপর নির্ভর করে। যেহেতু ডিভাইসটির অপারেটিং তাপমাত্রা +60°C, খাবারটি সমানভাবে গরম করা হয় এবং আরও 2 ঘন্টা গরম থাকে।

হিটিং ফাংশন সহ খাদ্য পাত্রের জনপ্রিয়তা তাদের নিম্নলিখিত সুবিধার কারণে:

• ছোট আকার এবং ওজন;
• একটি বহন হ্যান্ডেল এবং তালা সহ একটি ঢাকনা সহ সুবিধাজনক নকশা;
• শুধুমাত্র নিরাপদ, পরিবেশ বান্ধব এবং উচ্চ মানের উপাদান পাত্রে উত্পাদন জন্য ব্যবহৃত হয়;
• কাটলারি সংরক্ষণের জন্য একটি বিশেষ বগি এবং তরল খাবারের জন্য একটি ঢাকনা সহ একটি পাত্রের উপস্থিতি;
• একটি হালকা সূচক উপস্থিতির কারণে ডিভাইসের কর্মক্ষমতা এবং গরম করার প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করার ক্ষমতা;
• পণ্যটি আপনাকে কয়েক মিনিটের মধ্যে খাবার গরম করতে দেয়;
• সহজ অপারেশন।

minuses জন্য, নকশা তাদের নেই, পৃথক মডেলের জন্য খরচ উচ্চ হতে পারে যে ছাড়া।

উত্তপ্ত খাবারের বাক্সগুলি আধুনিক বাজারে একটি বিশাল ভাণ্ডারে উপস্থাপিত হয়। তারা আকার, নকশা ভিন্ন হতে পারে, কিন্তু সব পণ্যের মিল আছে যে তারা একচেটিয়াভাবে নিরাপদ এবং টেকসই উপকরণ থেকে উত্পাদিত হয়.

কর্মক্ষমতা বৈশিষ্ট্য উপর নির্ভর করে, গরম পাত্রে নিম্নলিখিত ধরনের বিভক্ত করা হয়।

• ব্যাটারিতে. এগুলি তাপ-প্রতিরোধী সাদা পলিস্টেরিন দিয়ে তৈরি। এগুলি ঠান্ডা এবং গরম উভয় খাবার সংরক্ষণের জন্য আদর্শ, তাপমাত্রা +70 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত সহ্য করে। এই ধরনের মডেলের ধারকটি একটি পার্টিশন দ্বারা পৃথক দুটি বিভাগ নিয়ে গঠিত। পণ্যগুলি একটি সিল করা ঢাকনা এবং একটি ইউএসবি ডিভাইস দিয়ে সজ্জিত যা আপনাকে এমন জায়গাগুলিতেও খাবার গরম করতে দেয় যেখানে পাওয়ার আউটলেটে অ্যাক্সেস নেই৷
• বৈদ্যুতিক. এই ডিভাইসগুলি খাদ্য প্লাস্টিক থেকে উত্পাদিত হয়, যা দ্রুত খাবার গরম করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এগুলি স্টেইনলেস স্টিল, ABS প্লাস্টিক এবং রাবার দিয়েও তৈরি হতে পারে। ডিজাইনে সিলিকন সিল এবং ফাস্টেনারগুলির সাথে একটি কভার রয়েছে। এই ধরনের মডেলগুলি একচেটিয়াভাবে মেইন দ্বারা চালিত হয় এবং আপনাকে 5 মিনিটের মধ্যে খাবার গরম করার অনুমতি দেয়। হ্যান্ডেল সহ ইলেকট্রনিক পাত্রের আয়তন 0.9 থেকে 1.5 লিটার পর্যন্ত।
• একটি গাড়ী সিগারেট লাইটার থেকে গরম করার ফাংশন সহ বাক্স. এগুলি সাধারণত কেবল একটি তারের সাথেই নয়, একটি বিশেষ সংযোগকারীর সাথেও সজ্জিত থাকে যা সিগারেট লাইটারের সাথে সংযুক্ত হতে পারে। এই জাতীয় ডিভাইসগুলি নিরাপদে আপনার সাথে রাস্তায় এবং ভ্রমণে নেওয়া যেতে পারে, কারণ এগুলি আপনাকে গাড়িতে দ্রুত খাবার গরম করতে দেয়। নির্মাতারা বিভিন্ন রঙ এবং ভলিউম (500 মিলি থেকে 1 লিটার পর্যন্ত) এই ধরনের পাত্রে উত্পাদন করে। এছাড়াও, প্যাকেজে একটি LED সূচক, একটি চামচ এবং একটি কাঁটা রয়েছে।
• স্কুলছাত্রী এবং শিশুদের জন্য তাপীয় পাত্রে, ব্যাটারি দ্বারা চালিত। প্রত্যেক পিতা-মাতার জন্য তাদের সন্তানকে যথাযথ পুষ্টি প্রদান করা গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষ করে যখন সে ক্লাসে থাকে। সফল অধ্যয়ন এবং সুস্থতার জন্য ভাল পুষ্টি প্রয়োজন, স্ন্যাকস নয়। তাই, স্কুলের ছেলেমেয়েরা একটি গরম করার ফাংশন সহ লাঞ্চ বক্স পায়, যেগুলি একটি থার্মাল ব্যাগ দিয়ে সম্পূর্ণ বিক্রি হয় এবং ব্যাটারি দ্বারা চালিত হয়। এই ধরনের পাত্রের আয়তন 0.6 থেকে 0.8 লিটার হতে পারে।
• বিভিন্ন বিভাগের জন্য পাত্রে. এই মডেলগুলি অপরিহার্য যখন আপনাকে আপনার সাথে বিভিন্ন খাবারের বেশ কয়েকটি পরিবেশন নিতে হবে। বিশেষ নকশার কারণে, এই জাতীয় পাত্রে থাকা পণ্যগুলি তাদের সততা বজায় রাখে এবং মিশ্রিত হয় না। সেটটিতে প্রথম কোর্সের জন্য বেশ কয়েকটি অপসারণযোগ্য পাত্র রয়েছে, যা মাইক্রোওয়েভে আলাদাভাবে গরম করা যেতে পারে, সেইসাথে একটি চামচ এবং একটি ঢাকনা।
• দুই-স্তর এবং তিন-স্তরের পাত্রে। এই ধরনের মডেলগুলিতে, শুধুমাত্র পার্টিশনগুলির অনুভূমিক বসানোই সরবরাহ করা হয় না, তবে বেশ কয়েকটি মেঝেতে ট্রে স্থাপনও করা হয়। এগুলি সিল করা বর্গাকার-আকৃতির পণ্য যা মূলত প্রাপ্তবয়স্কদের দ্বারা ব্যবহারের উদ্দেশ্যে। ডিভাইসটিকে আউটলেটের সাথে সংযুক্ত করার পরে এবং মাইক্রোওয়েভ উভয়ই বৈদ্যুতিক নেটওয়ার্ক থেকে খাবার গরম করা যেতে পারে।এছাড়াও বিক্রয়ের জন্য শিশুদের নকশা সহ তিন-বিভাগের পাত্রের জন্য আকর্ষণীয় বিকল্প রয়েছে।

আজ, হিটিং ফাংশন সহ খাদ্য পাত্রগুলি বিক্রয়ের জন্য পাওয়া যেতে পারে, কেবল তাদের কনফিগারেশনেই নয়, উত্পাদনের উপাদানেও আলাদা। একটি নিয়ম হিসাবে, নির্মাতারা নিম্নলিখিত কাঁচামাল থেকে ট্রে উত্পাদন করে।

• প্লাস্টিক। এই ধরনের পণ্য হালকাতা, সাশ্রয়ী মূল্যের মূল্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, কিন্তু তারা খুব ভঙ্গুর এবং দীর্ঘস্থায়ী হয় না। বাক্সে সাধারণত বেশ কয়েকটি বগি থাকে, যা একাধিক পণ্য বহন করা অনেক সহজ করে তোলে। উপরন্তু, প্লাস্টিকের পাত্রে বিভিন্ন রং তৈরি করা যেতে পারে, যা তাদের জনপ্রিয় করে তোলে।
• গ্লাস. এই বিকল্পটি সবচেয়ে জনপ্রিয় নয়, তবে এটি এখনও বাজারে পাওয়া যেতে পারে। এই জাতীয় ট্রেগুলি প্রায়শই মাইক্রোওয়েভে গরম করার জন্য ব্যবহৃত হয়।
• সিলিকন। এই উপাদানটি অন্যান্য উপকরণ দিয়ে তৈরি উত্তপ্ত পাত্রে বা অপসারণযোগ্য গরম করার উপাদানগুলির সাথে পাত্রে তৈরির জন্য একটি উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়। সিলিকন একটি অত্যন্ত নির্ভরযোগ্য, পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ, ব্যবহারিক উপাদান; খাদ্যের অবশিষ্টাংশ এতে জমা হয় না, যা ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি রোধ করে। সিলিকন ট্রে বিভিন্ন ডিজাইনে তৈরি করা যেতে পারে।

একটি ধাতব ধারক বিশেষ মনোযোগের দাবি রাখে, প্রায়শই এটি তার উত্পাদনের জন্য ব্যবহৃত হয়। উচ্চ মানের স্টেইনলেস স্টীল, যা পণ্যগুলির সাথে ইন্টারঅ্যাক্ট করার সময় মাঝারি ওজন এবং অক্সিডেশন প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

আকারের দিক থেকে, গরম করার সম্ভাবনা সহ খাবারের পাত্রগুলি ছোট এবং মাঝারি আয়তনের হতে পারে। ক্ষুদ্রতম মডেলগুলি নিম্নলিখিত মাত্রাগুলির সাথে উত্পাদিত হয়: 23 সেমি (দৈর্ঘ্য), 17 সেমি (প্রস্থ) এবং 11 সেমি (উচ্চতা)। তাদের ওজন 500 গ্রাম অতিক্রম করে না।ট্রে জন্য বিক্রয় এবং আরো বিশাল বিকল্প আছে.

উত্তপ্ত খাবারের পাত্রে বিভিন্ন নির্মাতার কাছ থেকে বাজারে পাওয়া যায়, যার প্রত্যেকটি রঙ এবং ডিজাইনের বিস্তৃত পরিসরে মানসম্পন্ন পণ্য তৈরি করে। সর্বাধিক জনপ্রিয় নির্মাতারা যেগুলি প্রচুর ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া পেয়েছে তাদের মধ্যে নিম্নলিখিত ব্র্যান্ডগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

এই ট্রেডমার্কের অধীনে উত্পাদিত সমস্ত পণ্য উচ্চ মানের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যেহেতু শুধুমাত্র খাদ্য (পরিবেশ বান্ধব) প্লাস্টিক তাদের তৈরির জন্য ব্যবহার করা হয়। এই প্রস্তুতকারকের মডেল পরিসীমা মধ্যে, বৈদ্যুতিক লাঞ্চ বক্স বিশেষ মনোযোগ প্রাপ্য। এগুলি গরম করার জন্য এবং খাদ্য পরিবহনের জন্য উভয়ই ডিজাইন করা হয়েছে, তারা 2টি পৃথক আয়তক্ষেত্রাকার বগি নিয়ে গঠিত।

উপরন্তু, প্যাকেজ অন্তর্ভুক্ত সস জন্য ধারক, যা সুবিধামত একটি পাত্রে ইনস্টল করা হয়। যেহেতু ধারকটি ভ্যাকুয়াম, তাই এতে থাকা পণ্যগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য সুস্বাদু, তাজা এবং উষ্ণ থাকে।

এই ব্র্যান্ডটি সফলভাবে খাদ্য পাত্রে প্রস্তুতকারকদের বাজারে নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করেছে। ক্লিপ অ্যান্ড ক্লোজ মাইক্রো মডেলটি আলাদা যে এটিতে রাখা পণ্যগুলিকে মেইন থেকে গরম করা সম্ভব।, পাশাপাশি আলাদাভাবে পাত্রগুলি সরিয়ে মাইক্রোওয়েভে রাখুন। পণ্যটির নকশাটি একটি সিল করা ঢাকনা দিয়ে সজ্জিত, তাই পরিবহনের সময় তরল খাবার ছিটকে পড়বে না। ট্রেটির ভিতরে কোন শূন্যতা নেই, তাই জীবাণু কখনই তাদের মধ্যে উপস্থিত হবে না। এই পাত্রগুলি পরিষ্কার করা সহজ।

এই প্রস্তুতকারক কন্টেইনার জন্য বিশ্বব্যাপী পরিচিত সহজ নিয়ন্ত্রণ সিরিজ, যা সম্পূর্ণ জলরোধীতা এবং নিবিড়তা প্রদান করে।ট্রেগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য খাবারকে তাজা রাখে এবং দুর্গন্ধ হতে দেয় না। পাত্রের সেটে 0.36, 0.65, 1.1 এবং 1.7 লিটার ভলিউম সহ পৃথক পাত্র রয়েছে। পণ্যগুলি ব্যবহার করা সহজ, কারণ তাদের ডিজাইনে অ্যান্টি-স্লিপ সন্নিবেশ রয়েছে। তারা চর্বি, তেল প্রতিরোধী, দ্রুত ধোয়া।

একটি গরম করার ফাংশন সহ একটি খাদ্য পাত্রে দীর্ঘ সময়ের জন্য নির্ভরযোগ্যভাবে পরিবেশন করার জন্য, এর পছন্দ এবং ক্রয় অবশ্যই দায়িত্বের সাথে নেওয়া উচিত।

এছাড়াও, আপনি প্রায়শই আপনার সাথে যা বহন করার পরিকল্পনা করেন সে সম্পর্কে আপনার চিন্তা করা উচিত: প্রথম এবং দ্বিতীয় কোর্স বা শুধুমাত্র তরল খাবার। দ্বিতীয় বিকল্পে, উচ্চ স্তরের নিবিড়তা সহ একটি পাত্র কেনার সুপারিশ করা হয়, যা ফুটো থেকে খাদ্য রক্ষা করবে। উত্তপ্ত পাত্রে থাকতে হবে কম্প্যাক্টতা এবং বহুমুখিতা।

ক্রয়ের সময়, আপনার ডিভাইসের এই জাতীয় সূচকগুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত।

• বিভাগের সংখ্যা (বিভাগ)। একটি নিয়ম হিসাবে, বেশিরভাগ মডেলগুলি বিভিন্ন পাত্রে তৈরি করা হয় যা বিভিন্ন খাবারের জন্য ডিজাইন করা হয়। তারা আপনাকে একই সাথে সমস্ত বিভাগে এবং আলাদাভাবে খাবার গরম করার অনুমতি দেয়। বিশেষজ্ঞরা 2-3 টি পাত্রে এবং একটি টাইট ব্যাগ দিয়ে সজ্জিত একটি ডিভাইস কেনার পরামর্শ দেন।
• দরকারী ভলিউম। এটি প্রতিটি ব্যক্তির দ্বারা পৃথকভাবে গণনা করা যেতে পারে, যেহেতু এটি কারও পক্ষে হালকা স্ন্যাকসের সাথে পেতে যথেষ্ট এবং কেউ একটি পূর্ণ লাঞ্চ বা ডিনার করতে চায়। ধারকটির ভলিউম নির্বাচন করার সময়, এটি আপনার সাথে বহন করা কতটা সুবিধাজনক হবে তা বিশ্লেষণ করাও প্রয়োজন। খাবারের সংখ্যা বিবেচনা করাও গুরুত্বপূর্ণ।সাধারণত সবচেয়ে সাধারণ এবং বহুমুখী বিকল্প হল 1.5 লিটার ভলিউম সহ পণ্য।
• আন্তর্জাতিক লেবেলিংয়ের প্রাপ্যতা। যদি প্লাস্টিকের উপর একটি কাঁটা, একটি গ্লাস এবং "তরঙ্গ" নির্দেশিত হয়, তবে পাত্রটি নিরাপদে খাবার গরম করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই ধরনের লেবেলিংয়ের অনুপস্থিতিতে, আপনার পণ্যের গুণমান সম্পর্কে চিন্তা করা উচিত, যেহেতু এটি পরীক্ষাগার পরীক্ষায় উত্তীর্ণ নাও হতে পারে।

খাবার গরম করার জন্য পাত্রটি কেনার পরে, এটি কীভাবে সঠিকভাবে ব্যবহার করতে হয় তা শিখতে বাকি থাকে।

তরল খাবার এবং পানীয়ের জন্য, অতিরিক্ত ক্রয় করা ভাল থার্মোস. প্রায়শই স্ন্যাকস হিসাবে ব্যবহৃত সসগুলি একটি ছোট পাত্রে আলাদাভাবে প্যাকেজ করা উচিত এবং খাওয়ার ঠিক আগে পাত্রে রাখা উচিত। পাত্রে রুটি রাখার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

শাকসবজি প্রবাহিত জলে আগে থেকে ধুয়ে নেওয়া উচিত এবং খাওয়ার আগে কেটে নেওয়া উচিত। যদি এটি আগে করা হয়, স্টোরেজ শর্ত লঙ্ঘন হতে পারে, এবং শাকসবজি তাদের ভিটামিন সরবরাহ এবং আকৃতি হারাবে। একই সবুজ শাক প্রযোজ্য - তারা ধুয়ে এবং কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকানো হয়।

প্রতিটি বৈদ্যুতিক ধারক ব্যবহারের জন্য নির্দেশাবলী সহ আসে, যা প্রত্যেকে পড়তে পারে। বেশিরভাগ মডেল LED সূচকগুলির সাথে সজ্জিত যা আপনাকে গরম করার প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়।

খাওয়ার পরে, সমস্ত পাত্রে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলা উচিত, বিশেষত প্লাস্টিকের পণ্যগুলির জন্য, কারণ তারা দ্রুত গন্ধ শোষণ করে। তারা ভাল ধোয়া হয়. সোডা দ্রবণ, এবং সাধারণ ডিশ ওয়াশিং ডিটারজেন্ট নয়।

উপরন্তু, মনোযোগ দিতে হবে চিহ্নিত করাপ্লাস্টিকের ট্রেতে নির্দেশিত। যদি এটি না থাকে, তবে পণ্যটি ব্যবহার করা যাবে না, কারণ গরম এবং ধোয়ার পরে পাত্রে কী ঘটবে তা কেউ ভবিষ্যদ্বাণী করতে পারে না।

প্রতিটি ট্যাঙ্ক ধোয়ার পরে শুকানো প্রয়োজন।

নিম্নলিখিত পর্যালোচনা সার্বজনীন উষ্ণায়ন খাদ্য পাত্রের নির্মাণ এবং ব্যবহারের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।