ডলোমাইট ডিশ সম্পর্কে সব

আজ, ডলোমাইট খাবারগুলি ক্রমবর্ধমানভাবে দোকানের তাকগুলিতে উপস্থিত হচ্ছে। এটি সস্তা এবং এর সৌন্দর্যের সাথে মনোযোগ আকর্ষণ করে। যাইহোক, অনেকেই নিশ্চিত নন যে এই ধরনের জিনিস কিনবেন কিনা। সন্দেহ উপাদান নিরাপত্তা এবং থালা - বাসন স্থায়িত্ব উভয় উদ্বেগ. আসুন এই বিষয়গুলি দেখুন।

ডলোমাইট একটি প্রাকৃতিক উপাদান। এটি ম্যাগনেসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম কার্বনেটের সমন্বয়ে গঠিত। পাথরের গঠন চুনাপাথরের অনুরূপ (একই ছিদ্রযুক্ত)। উপাদানের প্রাকৃতিক রঙ সাদা, হালকা হলুদ, ধূসর বা এমনকি লালচে হতে পারে। এটি সমস্ত রচনাটিতে থাকা অন্যান্য উপাদানগুলির উপর নির্ভর করে। ডলোমাইট কুকওয়্যার জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে উপাদানটির নরমতার কারণে, যা আকারে সহজ।

ডলোমাইট ক্রোকারিজ তার কম ওজনের সাথে অবাক করে। এটি সাধারণ সিরামিক এবং চীনামাটির বাসন থেকে খুব আলাদা। যাইহোক, খাওয়ার জন্য এই ধরনের আইটেম ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয় না। প্রথমত, ডলোমাইট একটি খুব ভঙ্গুর উপাদান। দৈনন্দিন ব্যবহারের সাথে, আইটেমগুলির ক্ষতির ঝুঁকি বৃদ্ধি পায়, কারণ খাবারগুলি যে কোনও বিশ্রী আন্দোলন থেকে ভেঙে যেতে পারে।.

এবং ঘন ঘন তাপমাত্রার পরিবর্তনের সাথেও (উদাহরণস্বরূপ, যখন গরম বা খুব ঠান্ডা খাবার থালাগুলিতে যায়), গ্লেজটি ফাটতে শুরু করতে পারে। এই ধরনের পণ্য এবং তরল সহ্য করবেন না। এটি উপাদানের উচ্চ porosity কারণে হয়। অতএব, ডলোমাইট মগ থেকে চা পান করাও কাজ করবে না। ব্যতিক্রমগুলি হল ডলোমাইট সিরামিকের তৈরি পণ্য, যেখানে বিবেচিত উপাদানের শতাংশ ছোট।

ডলোমাইট খাবার ক্ষতিকারক বলে অনেকেই আশঙ্কা করেন। এই সম্পূর্ণ সত্য নয়। উপাদান নিজেই মানুষের স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে না, কারণ এটি প্রাকৃতিক এবং পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ। তবে পণ্য তৈরিতে যে পেইন্ট ব্যবহার করা হয় তাতে সীসার উপাদানের কারণে বিপজ্জনক হতে পারে। এবং এছাড়াও থালা - বাসন উত্পাদন উপাদান নিজেই এর শক্তি বৃদ্ধি বা উত্পাদন খরচ কমাতে অন্যান্য উপাদান সঙ্গে সম্পূরক করা যেতে পারে। অতএব, এই জাতীয় আইটেমগুলির সুরক্ষা সম্পর্কে সম্পূর্ণ আত্মবিশ্বাসের সাথে কথা বলা অসম্ভব।

বিশেষ করে ফাটা ডলোমাইট ডিশ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। এই ক্ষেত্রে, রঞ্জক দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত গ্লেজ এবং ডলোমাইট উভয়ই অম্লীয় পণ্যগুলির সাথে প্রতিক্রিয়া করার সময় ক্ষতিকারক পদার্থ মুক্ত করতে শুরু করতে পারে। তবুও, এই উপাদান থেকে তৈরি অক্ষত পণ্য যে কোনো রান্নাঘরে ব্যবহার করা যেতে পারে। তারা সজ্জা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এবং তারা বাল্ক পণ্য, ফল, মিষ্টি সংরক্ষণ করতে পারে।

খাঁটি ডলোমাইট থেকে তৈরি বেশিরভাগ পণ্যই আলংকারিক। এগুলি হল পরিবারের স্পঞ্জের জন্য কোস্টার (মিনি-বাথ এবং অন্যান্য আকারে), লবণ এবং মরিচের পাত্রে, ফলের খাবার, মিষ্টি এবং কুকিজের জন্য ফুলদানি। এছাড়াও তেল, চিনির বাটি, বাটি, বাল্ক পণ্যের জন্য জার তৈরি করা হয়।

চাপাতা, দুধের জগ এবং জগগুলি সাধারণত কম ডলোমাইট সামগ্রী সহ সিরামিক দিয়ে তৈরি করা হয়। একই মগ এবং প্লেট জন্য যায়. এই জাতীয় পণ্যগুলি তাদের উদ্দেশ্যমূলক উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে তবে তাদের স্থায়িত্ব অনেক কারণের উপর নির্ভর করে।

ডলোমাইট সিরামিক দিয়ে তৈরি পাত্রগুলি প্রত্যাহার করা অসম্ভব, যদিও সেগুলি খাবারের বিভাগের অন্তর্গত নয়। এই ধরনের পণ্য জনপ্রিয়, কারণ গাছপালা জন্য উপাদান সুবিধা সম্পর্কে গুজব আছে। অবশ্যই সেগুলো ভিত্তিহীন। সমস্ত গাছপালা নিয়মিত জল প্রয়োজন। ডলোমাইট জল ভয় পায়, তাই প্রাকৃতিক উপাদান দিয়ে তৈরি একটি পাত্র দ্রুত ব্যর্থ হবে।

যদি পণ্যের সংমিশ্রণে ডলোমাইটের শতাংশ কম হয়, তবে উপাদানটি মাটি এবং সবুজ স্থানগুলিকে কোনওভাবেই প্রভাবিত করবে না। তবুও, ডলোমাইট পাত্রগুলি খুব সুন্দর, তাই অনেক ফুল চাষীরা কৌশলে যান। তারা একটি বড় আলংকারিক পাত্রে আরেকটি, ছোট, আরও টেকসই উপাদান রাখে।

ডলোমাইট থালা - বাসন উত্পাদন পেশাদার সরঞ্জাম সহ কর্মশালায় সঞ্চালিত হয়। বাড়িতে, এই উপাদান থেকে একটি পণ্য তৈরি কাজ করবে না। তদুপরি, ডলোমাইটের ব্যবহারকারীর বৈশিষ্ট্য বাড়ানোর জন্য অন্যান্য উপাদান যুক্ত করার প্রয়োজনীয়তার বিষয়ে ইতিমধ্যেই বলা হয়েছে। অন্যান্য সূক্ষ্মতা রয়েছে যেগুলির সাথে শুধুমাত্র পেশাদাররা পরিচিত, উদাহরণস্বরূপ, একটি সংক্ষিপ্ত ফায়ারিং সময়। এটি উপাদানে ম্যাগনেসিয়ামের উচ্চ সামগ্রীর কারণে।

কেনার সময় উৎপাদিত খাবারের গুণমান পরীক্ষা করা সহজ। বিশেষজ্ঞরা আলতো করে পণ্যের উপর ঠক্ঠক্ শব্দের পরামর্শ দেন। যদি আপনি একটি স্পষ্ট রিং শুনতে পান, তাহলে গুলি চালানোর প্রক্রিয়াটি উচ্চ মানের সঙ্গে সম্পন্ন করা হয়েছিল। যদি শব্দটি আবদ্ধ হয় তবে এর অর্থ হল পণ্যটি অসমভাবে পুড়ে গেছে বা অন্যান্য উত্পাদন শর্ত পূরণ করা হয়নি।

এই জাতীয় খাবারের অপারেশনে বিশেষজ্ঞদের কাছ থেকে এখানে কিছু টিপস রয়েছে।

• প্রথমত, ডলোমাইট বস্তুগুলি পরিচালনা করার সময় সতর্কতা অবলম্বন করা গুরুত্বপূর্ণ। তাদের ভঙ্গুরতা ভুলবেন না.
• নরম স্পঞ্জ এবং নন-ক্ষয়কারী ক্লিনিং এজেন্ট ব্যবহার করে পণ্যগুলি শুধুমাত্র হাতে ধোয়া যায়।
• ডলোমাইট মগে ফুটন্ত পানি ঢালবেন না। অন্যথায়, উপাদানটিতে মাইক্রোক্র্যাক দেখা দিতে পারে।
• আপনি যদি চিপস, ফাটল বা অন্যান্য ক্ষতি লক্ষ্য করেন তবে থালা-বাসনগুলি ফেলে দেওয়া উচিত। এটা ব্যবহার করা যাবে না.

সুতরাং, ডলোমাইট কুকওয়্যার কেনার আগে, আপনি কীভাবে এটি ব্যবহার করবেন সে সম্পর্কে আপনার চিন্তা করা উচিত। আপনি যদি শুধুমাত্র সজ্জা একটি সুন্দর টুকরা প্রয়োজন, আপনি নিরাপদে পণ্য কিনতে পারেন.

পরবর্তী ভিডিওতে আপনি ডলোমাইট মগের একটি ওভারভিউ পাবেন।