ইতালীয় খাবার: নির্মাতাদের একটি ওভারভিউ, সুবিধা এবং অসুবিধা

টিভিএস, রিসোলি, এলসিএস এবং আরও কিছু ব্র্যান্ডগুলি ইতালীয় রান্নাঘরের পাত্রের প্রতিনিধিত্ব করে, যেগুলি কেবল তাদের আসল নকশার জন্যই নয়, তাদের ব্যবহারিকতা এবং কার্যকারিতার জন্যও অনেকের কাছে প্রিয়। এই ব্র্যান্ডগুলির পণ্যগুলির একটি আকর্ষণীয় আকার রয়েছে এবং এটি উচ্চ-মানের উপাদান দিয়ে তৈরি, যা গ্রাহকদের আগ্রহ অর্জন করেছে।

ফ্রাইং প্যান এবং পাত্র মুক্তির জন্য টিভিএস কোম্পানি বিশুদ্ধ অ্যালুমিনিয়াম ব্যবহার করে, এটি স্বাস্থ্যকর নিরাপত্তার নিশ্চয়তা দেয়। অ্যালুমিনিয়ামের বৈশিষ্ট্যগুলি তাপকে দ্রুত বিতরণ করতে দেয় কারণ এটি একটি ভাল পরিবাহী। বাজেট মূল্য কোম্পানির জন্য প্যান এবং প্যান উৎপাদনের প্রধান স্থান দখল করা সম্ভব করে তোলে।

আনুষাঙ্গিক হিসাবে, ব্র্যান্ড ব্যবহার করে অবাধ্য এবং তাপ নিরোধক উপাদান, নরম স্পর্শ আবরণযা পণ্যটি আরামদায়কভাবে ব্যবহার করা সম্ভব করে তোলে। উপরন্তু, এই ধরনের আবরণ পণ্যের চেহারা উন্নত করে, যা আজকাল গুরুত্বপূর্ণ। ব্যবহারের নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য হ্যান্ডেলগুলির কার্যকারিতা অপরিহার্য।

কোম্পানি সম্পূর্ণরূপে ধাতু বা সিলিকন সন্নিবেশ সহ হ্যান্ডলগুলি দিয়ে সজ্জিত মডেল তৈরি করে।

রিসোলিতে রান্নাঘরের পাত্রেরও মোটামুটি বিস্তৃত পরিসর রয়েছে।. অন্যান্য ব্র্যান্ডের বিপরীতে, এই সংস্থাটি বিভিন্ন উদ্দেশ্যে বিভিন্ন ধরণের ফ্রাইং প্যানের মডেল তৈরি করে: স্টুইং, ফ্রাইং, ল্যাঙ্গুইশিং এর জন্য। পণ্যগুলি পক্ষের উচ্চতা, কাজের পৃষ্ঠের আকার, শীর্ষ স্তরের মধ্যে পৃথক। প্যানটি ঢাকনা সহ বা ছাড়াই বিক্রি করা যেতে পারে। অপসারণযোগ্য হ্যান্ডলগুলি সহ মডেল রয়েছে।

LCS ব্র্যান্ড পূর্ববর্তী দুটি ব্র্যান্ডের বিপরীতে, এটি সিরামিক থেকে টেবিলওয়্যার তৈরি করে। এখানকার জনপ্রিয় স্টাইল হল দেশ।

বিভিন্ন ইতালিয়ান কুকওয়্যার ব্র্যান্ড বিভিন্ন নন-স্টিক আবরণ ব্যবহার করে।

পরিচিত নন-স্টিক পৃষ্ঠ যা প্রয়োগ করা হয় টিভিএস দ্বারামানুষের স্বাস্থ্যের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলে না। এই উপাদান যেমন ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য আছে:

• পরিধান, scuffs এবং scratches উচ্চ প্রতিরোধের;
• মসৃণ পৃষ্ঠ যার উপর খাদ্য সহজেই স্লাইড করে এবং পুড়ে যায় না;
• তাপমাত্রা বৃদ্ধি সহনশীলতা।

কোয়ার্জোটেক লেপ তার স্থায়িত্বের জন্য পরিচিত. উত্পাদনের সময়, খনিজ কণাগুলি প্রধান পদার্থ পলিটেট্রাফ্লুরোইথিলিনের সাথে যুক্ত হয়।

টাইটান রেজিস্ট্যান্স স্তরটির গঠনে টাইটানিয়ামের ছোট অন্তর্ভুক্তি রয়েছে। এই ধরনের নন-স্টিক উপাদান ক্ষতি প্রতিরোধী। এই আবরণ একটি শক্তিশালী নন-স্টিক প্রভাব দেয়। টিভিএস পণ্যগুলির মধ্যে প্রধান পার্থক্য হল যে তারা ধাতব বস্তুর (বেলচা, ছুরি, স্লটেড চামচ) সংস্পর্শে থেকে খারাপ হয় না।

Vegetek হল একটি আবরণ যা পরিধান প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। উপরন্তু, উপাদান গ্লিসারিন ভিত্তিতে তৈরি করা হয়।

বিশেষ উপাদান 4 কখনও করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছিল পণ্যের পরিষেবা জীবন বৃদ্ধি করুন. এই আবরণটি নন-স্টিকের উপর স্তরযুক্ত, একটি সুরক্ষা হিসাবে কাজ করে, এটি নন-স্টিক বৈশিষ্ট্য, মরিচা এবং ধ্বংসের প্রতিরোধকে বৃদ্ধি করা সম্ভব করে তোলে।

প্রতিরোধক পণ্যটিকে শক্তি এবং স্থায়িত্ব দিতে টিভিএস দ্বারা তৈরি করা সর্বশেষ উপাদান। ফলে রুক্ষ পৃষ্ঠ ধাতব বস্তুর সাথে যোগাযোগ দ্বারা ভাঙ্গা হয় না। এই ধরণের পণ্যগুলির জন্য, প্রস্তুতকারক একটি স্থায়ী গ্যারান্টি দেয়।

EXP এই ব্র্যান্ড দ্বারা উন্নত আবরণ উপাদান প্রতিনিধিত্ব করে. এটি একটি মসৃণ এবং শক্ত উপাদান যা প্যানগুলিকে অতিরিক্ত শক্তি দেয়। এই জাতীয় আবরণযুক্ত খাবারগুলি যে কোনও উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে এবং তাদের ইতিবাচক গুণাবলী হারাতে পারে না।

ইকো-ওকে - সিরামিক লেপ, যা একটি গ্যারান্টি উপাদানের তাপ এবং প্রাকৃতিক বিশুদ্ধতার অভিন্ন বিতরণ. অন্যান্য ব্র্যান্ডের সিরামিক আবরণের মতো নন-স্টিক বৈশিষ্ট্য কম।

টিভিএস ব্র্যান্ডের মতো নয় রান্নাঘরের পাত্রের জন্য রিসোলি নিজস্ব ধরনের আবরণ ব্যবহার করে, যার ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

• টেফলন ক্লাসিক - এটি একটি 2-স্তর আবরণ, যেখানে বেস লেয়ারটিতে নন-স্টিক গুণাবলী রয়েছে এবং অতিরিক্তটি অ্যালুমিনিয়ামে উচ্চ-মানের আনুগত্য প্রদান করে।
• টেফলন প্ল্যাটিনাম একটি 3-স্তর আবরণ যা রান্নার পাত্রের ভাজা পৃষ্ঠে নন-স্টিক আবরণের আয়ু বাড়ায়।
• শক্ত পাথর একটি উদ্ভাবনী আবরণ যা তিনটি স্তর নিয়ে গঠিত। সেবা জীবন তাদের মধ্যে একটি দ্বারা বৃদ্ধি করা হয়, যা একটি ফ্লোরিনেটেড সংশ্লেষিত রজন অন্তর্ভুক্ত করে।
• অটোগ্রাফ - এমন একটি উপাদান যা খাবারগুলিকে ভাল নন-স্টিক বৈশিষ্ট্য এবং দীর্ঘ পরিষেবা জীবন সরবরাহ করে।
• ইটার্না - একটি আবরণ যা টেকসই এবং ব্যবহারিক। তিনটি স্তর নিয়ে গঠিত এবং সর্বশেষ উদ্ভাবনী উপকরণগুলির অন্তর্গত।
• সবুজ পাথর এটি একটি জল-ভিত্তিক আবরণ যা খুব পরিধান প্রতিরোধী এবং ভাল নন-স্টিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

টিভিএস কুকওয়্যারের ইতিবাচক বৈশিষ্ট্যগুলি হল:

• নির্ভরযোগ্যতা এবং স্থায়িত্ব, দীর্ঘ সেবা জীবন;
• একটি আবরণের উপস্থিতি যা আঘাতে ভাঙ্গা হয় না;
• খাবারগুলি স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক প্রতিক্রিয়াগুলিতে প্রবেশ করে না।

বিপুল সংখ্যক সুবিধার উপস্থিতি সত্ত্বেও, অসুবিধাগুলিও রয়েছে:

• খাবারগুলি তাপমাত্রায় হঠাৎ পরিবর্তন সহ্য করে না;
• খরচ খুব বেশী.

রিসোলি কুকওয়্যারের ইতিবাচক বৈশিষ্ট্যগুলি হল:

• একটি আবরণ রয়েছে যা খাদ্যকে ধাতুর সংস্পর্শে আসতে বাধা দেয়;
• মরিচা সুরক্ষা আছে।

নেতিবাচক দিক:

• আপনি যদি রান্নার প্রক্রিয়াটিকে পুরোপুরি নিয়ন্ত্রণ না করেন তবে এই জাতীয় খাবারের খাবার পুড়ে যাবে।

ইতালীয় খাবারগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিবেশন করার জন্য, প্রয়োজনীয় নিয়মগুলি অবশ্যই পালন করা উচিত।

• থালা বাসন ধোয়ার পরে, অল্প পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি নরম কাপড় দিয়ে ভিতরে থেকে গ্রীস করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
• তাপমাত্রায় আকস্মিক পরিবর্তনের জন্য খাবারগুলিকে প্রকাশ করবেন না, অর্থাৎ, আপনাকে ঠান্ডা জলে একটি গরম প্যান রাখার দরকার নেই।
• রান্না মাঝারি তাপে বাহিত হয়। আগুনে খালি প্যান বা পাত্র রাখবেন না।
• একেবারে প্রয়োজন না হলে খাবার নাড়াতে ধাতব বস্তু ব্যবহার করবেন না। কাঠের বা প্লাস্টিক পণ্য ব্যবহার করা ভাল।
• 50 ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি না হওয়া তাপমাত্রায় ডিশওয়াশারে ধুয়ে ফেলুন। ম্যানুয়াল পরিষ্কারের জন্য, ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম পণ্য এবং রুক্ষ স্পঞ্জ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। শুধুমাত্র তাদের উদ্দিষ্ট উদ্দেশ্যে থালা - বাসন ব্যবহার করুন. যখন তার পৃষ্ঠে দাগ দেখা যায় তখন থালা-বাসন ফেলে দেবেন না। এটি এর কর্মক্ষমতা প্রভাবিত করে না। শুধু কিছু ক্ষেত্রে, এই ধরনের ঘটনা একটি নন-স্টিক পৃষ্ঠের সাথে ঘটে।

ভোক্তারা যারা ইতালীয় খাবার ব্যবহার করেন, বেশিরভাগ অংশে, ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া ছেড়ে যান। তারা অনেক সূক্ষ্মতা নোট করে।

• একটি দীর্ঘ সেবা জীবন একটি গাঢ় আবরণ সঙ্গে খাবার আছে।
• একটি পাতলা নীচে সঙ্গে ফ্রাইং pans. বিশেষত TVS ব্র্যান্ডের অ্যালুমিনিয়ামের মনোযোগ প্রয়োজন, কারণ এখানে এটি দ্রুত গরম হয় এবং অতিরিক্ত গরম হয়।

TVS Mineralia ফ্রাইং প্যানের একটি ওভারভিউয়ের জন্য নীচে দেখুন।