Enameled teapots: প্রকার এবং পছন্দের subtleties
চা, কফি, কোকো এবং কিছু অন্যান্য পানীয়, খাবারের প্রস্তুতি গরম জল ছাড়া অকল্পনীয়। তবে এক কাপ চায়ের উপর মনোরম অবসর কেবল কেটলির ক্ষমতার উপর নির্ভর করে না। এর ধরনও গুরুত্বপূর্ণ। এনামেল দিয়ে আচ্ছাদিত পাত্রগুলি বেশ জনপ্রিয় এবং মনোযোগের যোগ্য।
বিশেষত্ব
অনেক লোক বিশ্বাস করে যে এনামেল চা-পাতা আশাহীনভাবে পুরানো এবং আধুনিক প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ করে না। এই মতামত মৌলিকভাবে ভুল। এটি শুধুমাত্র একক মডেলের জন্য দায়ী করা যেতে পারে যা সত্যিই পুরানো এবং পুরানো। কিন্তু যেকোন ডিজাইন এবং ব্যবহারিক প্রয়োজনের সাথে মানানসই একটি এনামেলড টিপট খুঁজে পাওয়া খুব সহজ। বিশেষ আবরণ নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য আছে:
- প্রস্তুত পানীয়ের স্বাদ নষ্ট করে না;
- এলার্জি প্রতিক্রিয়া উস্কে দেয় না;
- খাদ্যে বিষক্রিয়ার ঝুঁকি সৃষ্টি করে না।
যাইহোক, এই সব শুধুমাত্র সঠিক যত্ন সঙ্গে নিশ্চিত করা হয়। যদি আপনাকে একটি এনামেলড কেটলিতে শক্ত জল ঢেলে দিতে হয় তবে এটি ফলস্বরূপ স্কেল থেকে পদ্ধতিগতভাবে পরিষ্কার করতে হবে। আবরণ অবশ্যই তার সততা বজায় রাখতে হবে। যদি সামান্য ফাটল দেখা দেয় তবে থালা বাসন পরিবর্তন করতে হবে।যাইহোক, এই পরিস্থিতিতে কিছুটা সাশ্রয়ী মূল্যের দ্বারা মসৃণ করা হয়.
1960-এর দশকে এনামেল টিপটস হাজির হয়েছিল। তবে প্রাথমিক সংস্করণগুলি সন্দেহজনক যোগ্যতার ছিল। এই মডেলগুলির একমাত্র গুরুতর প্লাস একটি সুন্দর রঙ ছিল। কালিটি খুব সক্রিয়ভাবে আটকে যায়, এবং নিম্নমানের কারণে, এনামেলের বিভাজন অত্যন্ত দ্রুত ঘটেছিল।
1970 এর দশকে, বিভিন্ন ধরণের চিত্র সহ ডিজাইন বাজারে এসেছিল। এবং, বাহ্যিক নজিরবিহীনতা সত্ত্বেও, তারা দ্রুত জনপ্রিয়তা অর্জন করেছিল।
কিভাবে নির্বাচন করবেন?
একটি নির্দিষ্ট উদাহরণের যুক্তিসঙ্গত পছন্দ দ্বারা নিষ্পত্তিমূলক ভূমিকা পালন করা হয়। ডিজাইনের প্যারামিটারগুলি মূলত স্বতন্ত্র। এটি একটি নির্দিষ্ট পণ্য ব্যবহার করা সুবিধাজনক এবং ব্যবহারিক হবে কিনা তা চিন্তা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনি চায়ের সেটের স্টাইলের সাথে মেলে এমন একটি চায়ের পটও বেছে নিন। যাইহোক, যে কোনও ক্ষেত্রে, আপনাকে পদ্ধতিগতভাবে কাঁচ এবং চর্বিযুক্ত ফোঁটাগুলি পরিষ্কার করতে হবে। একটি গ্যাস স্টোভ জন্য পণ্য নির্বাচন করার সবচেয়ে সহজ উপায়। আপনি আপনার পছন্দ অনুযায়ী একেবারে যেকোনো পণ্য কিনতে পারেন। প্লাস্টিকের হাতল দিয়ে সজ্জিত মডেলের একটি সংখ্যা আছে। তারা সঠিকভাবে অবস্থিত কিনা তা পরীক্ষা করতে হবে। এই জাতীয় উপাদানগুলির ভুল স্থাপনের সাথে, কেউ আগুনে গলে যাওয়ার ভয় পেতে পারে।
কিন্তু একটি নির্দিষ্ট ব্র্যান্ডের পণ্যকে বিশেষ গুরুত্ব দেওয়া উচিত নয়। "জাতীয় উত্স" এছাড়াও একটি ভূমিকা পালন করে না. অনেক বেশি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান যা থেকে রান্নাঘরের পাত্র তৈরি করা হয়। আপনার এই জাতীয় সূক্ষ্মতার দিকেও মনোযোগ দেওয়া উচিত:
- বৈদ্যুতিক বা সাধারণ আগুন গরম করার পদ্ধতি;
- পণ্য জ্যামিতি;
- কেটলি মাত্রা।
এনামেল পাত্রের ক্লাসিক রং ছিল ধূসর, সবুজ এবং নীল টোন। সৌভাগ্যবশত, আধুনিক প্রযুক্তি আপনাকে অনেক বিস্তৃত রঙের স্বরগ্রাম অর্জন করতে দেয়।ধাতব ধূসর (যাতে গাঢ় এবং হালকা শেড থাকতে পারে) সবচেয়ে ব্যবহারিক সমাধান হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি প্রায় কোন অভ্যন্তর ব্যবহার করা যেতে পারে। ব্যতিক্রম হল দেশ, প্রোভেন্স, স্ক্যান্ডিনেভিয়ান, বহিরাগত জাতীয় শৈলীর শৈলীতে সজ্জিত রান্নাঘর এবং ডাইনিং রুম।
যদি এই ধরনের কোন সমস্যা না থাকে, ধাতব ধূসর আপনাকে রান্নাঘরের রচনায় আধুনিক নোট যোগ করার অনুমতি দেবে, প্রিম এবং কঠোর মোটিফগুলিকে পাতলা করবে। এই পণ্যটি রঙের অনুরূপ পরিবারের যন্ত্রপাতিগুলির একটি সেটের সাথে বিশেষভাবে ভাল দেখাবে। কিন্তু একটি কালো চাপাতা প্রায় সর্বজনীন সমাধান হিসাবে বিবেচিত হয়।
একমাত্র ব্যতিক্রম যখন এটি অগ্রহণযোগ্য হয় তখন অভ্যন্তরে কালো এবং অন্যান্য অন্ধকার টোনের সাধারণ আধিক্য।
রান্নাঘরের পাত্রগুলির একটি গাঢ় টুকরাকে টোনের অনুরূপ আনুষাঙ্গিকগুলির সাথে সম্পূরক করা প্রয়োজন, সেইসাথে সাদা বা লাল প্রবর্তনের সাথে সজ্জাকে পাতলা করতে হবে। কিন্তু এটা বোঝা উচিত যে খুব অন্ধকার, খাঁটি সাদা চায়ের মত, সহজেই নোংরা হতে পারে। বিশেষ করে অনেক সমস্যা দেখা দেয় যখন তাদের একটি চকচকে পৃষ্ঠ থাকে। যদি ধ্রুবক যত্নের প্রয়োজন ভীতিকর না হয় তবে আপনি সাদা সংস্করণটিকে অগ্রাধিকার দিতে পারেন।
Connoisseurs শুধুমাত্র সাদা সব রন্ধনসম্পর্কীয় সরঞ্জাম ক্রয় করার পরামর্শ দেন না। এটি একটি অস্পষ্ট এবং অস্পষ্ট রচনা তৈরি করবে। কখনও কখনও উজ্জ্বল রঙের পণ্যগুলিও ব্যবহার করা হয় - হলুদ, নীল, বেগুনি এবং অন্যান্য স্যাচুরেটেড রঙ। একটি নির্দিষ্ট পেইন্ট কীভাবে অভ্যন্তরের সামগ্রিক মেজাজকে প্রভাবিত করে তা বিবেচনা করা প্রয়োজন। এটি কখনও কখনও আপনার নিজের পছন্দগুলির চেয়ে আরও বেশি তাৎপর্যপূর্ণ, যেহেতু বায়ুমণ্ডলটি অতিথিদেরও সন্তুষ্ট করবে।
হাতলটি স্পাউট খোলার উপরে বা কাছাকাছি হওয়া উচিত নয়। আপনি যদি সেখানে আপনার হাত রাখেন তবে এটি পুড়ে যাওয়া সহজ। এমনকি ঢাকনাটি পানিতে পড়ে গেলে এমন স্প্ল্যাশ থেকেও এটি ঘটতে পারে।কারণ কভার যত চওড়া, পণ্য তত ভালো এবং ব্যবহারিক। একটি ভালভ সহ একটি কেটলি চয়ন করা আরও সঠিক: এটি বন্ধ হয়ে গেলে, ঢাকনাটি কোনও প্রবণতায় পড়ে যাবে না।
কিছু কোম্পানি খুব কম স্পাউট বসানো সঙ্গে মডেল অফার. সেখান থেকে জল ঢালা সুবিধাজনক, তবে এটি খুব কম ভিতরে ফিট করে। এই নকশা, উপরন্তু, স্কেল একটি ভর চেহারা বাড়ে। স্পাউটের সর্বোত্তম স্থানটি উচ্চতায় মধ্যম থেকে সামান্য উপরে।
অপারেশন এবং যত্ন
এটি অর্জন করা বেশ সম্ভব যে নতুন কেটলি যতদিন সম্ভব কাজ করেছিল। এটি করার জন্য, প্রথম ব্যবহারের আগে, নিম্নলিখিত পদক্ষেপগুলি সম্পাদন করুন:
- চাপাতা ধুয়ে ফেলা হয়;
- উপরের সীমা পর্যন্ত পূরণ করুন;
- সংগৃহীত জল সিদ্ধ করুন;
- কেটলি ঠান্ডা হতে দিন।
গ্যাসের চুলায় উত্তপ্ত কেটলি রাখবেন না। যাইহোক, একটি ভিজা, ঠান্ডা পৃষ্ঠে গরম থালা - বাসন রাখা অগ্রহণযোগ্য। সর্বোত্তম বিকল্পটি তাপ-প্রতিরোধী উপাদান দিয়ে তৈরি একটি বিশেষ স্ট্যান্ড। স্কেল মোকাবেলা করার জন্য, সাইট্রিক অ্যাসিডের একটি জলীয় দ্রবণ একটি কেটলিতে সিদ্ধ করা হয়। যদি ইম্প্রোভাইজড উপায়গুলি আত্মবিশ্বাসকে অনুপ্রাণিত না করে তবে আপনি ব্র্যান্ডেড যৌগগুলিতে মনোযোগ দিতে পারেন (এগুলি নির্দেশাবলী অনুসারে কঠোরভাবে ব্যবহৃত হয়)।
পরে পুরানো দাগ মোকাবেলা করার চেয়ে সাধারণ ডিটারজেন্ট এবং একটি নরম স্পঞ্জ দিয়ে সপ্তাহে একবার কেটলি পরিষ্কার করা ভাল।
জাত
Kettles তাদের পরামিতি মধ্যে ভিন্ন হতে পারে এবং কিছু অতিরিক্ত বিবরণ।
- হুইসলিং কেটলগুলি খুব সহজ। তাদের ধন্যবাদ, জল ফুটতে ক্রমাগত অপেক্ষা করার দরকার নেই। কিন্তু একটি বাঁশি ছাড়া মডেলের আরেকটি সুবিধা আছে - তারা সবচেয়ে সস্তা।
- একটি কাঠের হ্যান্ডেল সহ মডেলগুলি প্লাস্টিকের হ্যান্ডেল দিয়ে সজ্জিতদের তুলনায় আরও আকর্ষণীয় দেখায়।
- ভলিউম হিসাবে, তারপর সবকিছু খুব স্বতন্ত্র। অতিরিক্ত ক্ষমতা নিয়ে ওভারবোর্ডে যাবেন না।এর কারণে, আপনাকে গ্যাস বা বিদ্যুতের জন্য অতিরিক্ত অর্থ প্রদান করতে হবে। যাইহোক, 1 লিটারের একটি খুব ছোট সংস্করণ সম্পূর্ণরূপে অবাস্তব। এটি শুধুমাত্র এমন লোকদের জন্য উপযোগী যারা বাড়িতে একা থাকেন এবং এছাড়াও, মাঝে মাঝে। অতএব, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, 2.5 - 3 লিটার ক্ষমতা সহ পণ্যগুলি সেরা পছন্দ হবে।
- দেশীয় এবং বিদেশী পণ্যের তুলনা দ্বারা একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করা হয়। রাশিয়ান সংস্থাগুলি স্প্রে করার কৌশল ব্যবহার করে। এটি বিদেশে ব্যবহৃত সাবমার্সিবল প্রযুক্তির তুলনায় কম ব্যবহারিক। অতএব, আমদানিকৃত পণ্য, এমনকি দাম বৃদ্ধি সত্ত্বেও, অনেক ভাল উপযুক্ত। গার্হস্থ্য উন্নয়নের পক্ষে শুধুমাত্র একটি যুক্তি উদ্ধৃত করা যেতে পারে - সংগ্রহ যা কার্যকর করার প্রথাগত।
স্টেইনলেস স্টীল কুকওয়্যারের সাথে তুলনা
একটি বিকল্প হিসাবে, আপনি অন্য ধরনের ধাতু চাপাতা বিবেচনা করতে পারেন - স্টেইনলেস স্টীল তৈরি। এই বিকল্পটির নিজস্ব পার্থক্য রয়েছে। এই উপাদান বিকৃতির জন্য আরো প্রবণ। এই জাতীয় কেটলির পৃষ্ঠে, রেখা এবং ময়লা যা অপসারণ করা কঠিন তা উপস্থিত হওয়ার সম্ভাবনা অনেক বেশি। যদিও এনামেলওয়্যার পরিষ্কার করা অনেক সহজ। স্টেইনলেস স্টিল কুকওয়্যার এবং এনামেল কুকওয়্যারের পরিষেবা জীবন একই হতে পারে বা নাও হতে পারে।
এটা সব থালা - বাসন ব্যবহার এবং যত্ন কিভাবে উপর নির্ভর করে। স্টেইনলেস স্টীল কুকওয়্যার কম স্ক্র্যাচ প্রতিরোধী।
শীর্ষ মডেল
যেহেতু বেশ কিছু লোক রাশিয়ায় তৈরি পণ্য পছন্দ করে, তাই রাশিয়ান তৈরি চা-পাতা দিয়ে শুরু করা অর্থপূর্ণ। ম্যাগনিটোগর্স্ক প্ল্যান্ট "ইমাল" এর পণ্যগুলির দ্বারা ভাল অবস্থান জিতেছিল, যা 1950 এর দশকের শেষের দিক থেকে কাজ করছে। এই সময়ের মধ্যে, উত্পাদন লাইন এবং প্রযুক্তি উল্লেখযোগ্যভাবে আপডেট করা হয়েছে।কোম্পানিটি খরচ, ব্যবহারিক বৈশিষ্ট্য এবং ডিজাইনের দিকগুলির মধ্যে একটি চমৎকার ভারসাম্য অর্জন করতে সক্ষম হয়েছে। Cherepovets LLC "Stal'emal" এর পণ্যগুলি ধারাবাহিকভাবে এনামেলওয়্যারের রেটিংগুলির মধ্যে পড়ে৷
বিদেশী ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে, ভাল বৈশিষ্ট্যগুলি আলাদা:
- বেলারুশিয়ান ওমেলিয়া (এই ফার্ম সক্রিয়ভাবে আধুনিক প্রযুক্তি ব্যবহার করে);
- চাইনিজ মায়ার এবং বোচ (প্রথম শ্রেণীর ইস্পাত এবং নির্ভরযোগ্য আবরণ ব্যবহার দ্বারা পৃথক);
- জাপানি উদ্বেগ ইজিরি (তার প্রকৌশলীরা গুঁড়ো চিনির সাথে মিশ্রিত কাচের এনামেল তৈরির জন্য একটি প্রযুক্তি তৈরি করেছিলেন)।
Agness পণ্য হতে পারে, যাইহোক, জাপানে তৈরি পণ্যের চেয়ে খারাপ নয়। এই উদ্বেগ চমৎকার নির্ভরযোগ্য ইস্পাত ব্যবহার করে। গ্লাস-সিরামিক এনামেল সম্পূর্ণ নিরাপদ রঙের উপাদান ব্যবহার করে তৈরি করা হয়। হ্যান্ডেলটি গতিহীন মাউন্ট করা হয়েছে এবং এটি বেকেলাইট দিয়ে তৈরি। এই ধরনের প্লাস্টিকের একটি কম তাপ পরিবাহিতা আছে এবং তাই স্বাভাবিক ব্যবহারের সময় এটি পুড়ে যাওয়ার সম্ভাবনা নেই।
Agness enameled teapots সব (ইন্ডাকশন ব্যতীত) কুকারের জন্য উপযুক্ত। তবে এগুলি ডিশওয়াশারগুলিতে ধোয়ার জন্য উপযুক্ত হওয়ার গ্যারান্টি দেওয়া হয়। কোম্পানী বিশদগুলি পরিষ্কারভাবে এবং দক্ষতার সাথে কাজ করা হয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য সর্বাত্মক প্রচেষ্টা করে, যাতে একটি অনবদ্য নকশা থাকে।
পরবর্তী ভিডিওতে আপনি Mayer & Boch "Mini" এনামেলড চা-পাতার একটি পর্যালোচনা পাবেন।