চেক ক্রোকারিজ "গিজ"

চেক প্রজাতন্ত্রের চা এবং রাতের খাবারের সেটগুলি বিশ্বের সবচেয়ে বেশি চাওয়া হয়। চীনামাটির বাসন সেটের উচ্চ মানের, আকর্ষণীয় নকশা এবং দীর্ঘ পরিষেবা জীবন আরও বেশি গ্রাহকদের আকর্ষণ করে। চেক খাবারের একটি আকর্ষণীয় এবং অস্বাভাবিক সংস্করণ হল "গিজ"। এই নিবন্ধে, আমরা চীনামাটির বাসন সেটের উপস্থিতির ইতিহাসটি দেখব, সুবিধাগুলি সম্পর্কে কথা বলব এবং এই লাইনের পণ্যগুলির যত্ন নেওয়ার বিষয়ে কিছু টিপস দেব।

18 শতকের একেবারে শেষের দিকে, কার্লোভি ভ্যারিতে কাওলিনের আমানত আবিষ্কৃত হয়েছিল। জার্মান প্রযুক্তির সাথে মিলিত উপাদানটির উচ্চ মানের, সেই দিনগুলিতে এমন পণ্য তৈরি করা সম্ভব হয়েছিল যার সমান ছিল না। টেবিলওয়্যারের প্রথম ব্যাচটি একটি বিশাল সাফল্য ছিল, এটি আরও উত্পাদন বিকাশের সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছিল, তবে একটি ত্বরিত গতিতে। সুতরাং, 19 শতকের শুরুতে, চেক প্রজাতন্ত্রের থালা - বাসনগুলি জার্মান এবং ইংরেজী সমকক্ষগুলির সাথে সমান ছিল, তবে পণ্যগুলির দাম অনেক কম ছিল, যা তাদের ক্রেতাদের চোখে আরও আকর্ষণীয় করে তুলেছিল।

কারখানার পরবর্তী ধাপ ছিল পেইন্টিং, গিল্ডিং বা এমবসিং সহ মডেলগুলির সজ্জা।

এর মধ্যে একটি হ'ল গিজ সংগ্রহ।এই সজ্জাটি স্বতন্ত্র চেক চিহ্ন থেকে উদ্ভূত হয়েছে - নীল দাগযুক্ত ধনুক, যা বেকিং সসারগুলিতে চিত্রিত হয়েছিল। অঙ্কনের লেখক একজন রাস্তার শিল্পী যিনি তাকে তার চিত্রকর্মে চিত্রিত করেছেন। বেশ দৈবক্রমে, কারখানার কারিগররা পাশ দিয়ে গেল, যারা অঙ্কনটি পছন্দ করেছিল। তারা এটিকে খাবারে স্থানান্তর করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, যা পরবর্তীতে শহরের লোকদের মধ্যে একটি বিশাল সাফল্য পেয়েছে।

প্রোভেন্সের সাথে স্টাইলিস্টিক সংযুক্তি, সাদা ব্যাকগ্রাউন্ড এবং আঁকা গিজ সহ জটিল নকশা, ধনুক সহ নীল প্রান্ত - এই সমস্ত খাবারগুলিকে একটি নির্দিষ্ট "উত্তেজনা" এবং পরিশীলিততার স্পর্শ দেয়।

এই লাইন থেকে পণ্যের উপস্থিতি বাড়ির উপপত্নী সম্পর্কে অনেক কিছু বলবে, বিশেষ করে যারা চীনামাটির বাসন পণ্য বোঝেন তাদের জন্য।

"গিজ" ইউরোপের সেরা কারখানাগুলিতে অন্তর্নিহিত উপাদান এবং প্রযুক্তির উচ্চ মানের প্রতীক। 200 বছরেরও বেশি সময় ধরে, চেক প্যাটার্নযুক্ত চীনামাটির বাসন সেট সম্পদ, সম্পদ এবং ভাল স্বাদের প্রতীক। চা এবং ডিনার সেটের সাশ্রয়ী মূল্যের দাম অনেক গৃহিণীকে স্বপ্নের খাবারগুলি অর্জন করতে দিয়েছে। কাজের উচ্চ মানের অতিথিরা না আসা পর্যন্ত জানালায় লুকিয়ে না রেখে প্রতিদিন যন্ত্রপাতি ব্যবহার করা সম্ভব করে তোলে। একটি আকর্ষণীয় অঙ্কন শুধুমাত্র প্রাপ্তবয়স্কদের কাছেই নয়, শিশুদের কাছেও আবেদন করবে, তারা আনন্দের সাথে খাবে।

প্রাথমিকভাবে, প্রতিটি মডেলকে পৃথকভাবে বিক্রি করার পরিকল্পনা করা হয়েছিল, কিন্তু পরে কারখানাগুলি এই বিষয়ে তাদের অবস্থান সংশোধন করে এবং একক সমস্যাটি ত্যাগ না করে সিরিজ উত্পাদন শুরু করে। প্রতি বছর লাইনের মডেল পরিসীমা আরও প্রশস্ত হচ্ছে।

আকর্ষণীয় মাখনের বাটি, মরিচ শেকার, স্লাইড, সল্ট শেকার, ন্যাপকিন হোল্ডার, কেক শোভেল এবং আরও অনেক কিছু মূল সেট ছাড়াও কেনা যেতে পারে বা এমনকি আপনার পছন্দ অনুসারে একটি সেট তৈরি করা যেতে পারে। বিস্তৃত পণ্যের সাথে মিলিত এই পদ্ধতিটি প্রতিটি হোস্টেসকে তার প্রয়োজন অনুসারে তার পরিবারের জন্য স্বাধীনভাবে পরিষেবা সম্পূর্ণ করার সুযোগ দেয়।

চীনামাটির বাসন উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধী, তাই আপনি নিরাপদে মাইক্রোওয়েভে ঠান্ডা খাবার পুনরায় গরম করতে পারেন। অনেক গৃহিণী প্যাটার্নের নিরাপত্তার জন্য ভয় ছাড়াই ডিশওয়াশারে গিজ ধোয়ার সুযোগ পেয়ে আনন্দিত হবেন। এটি ঘষা হবে না, এবং রঙের স্যাচুরেশন বিবর্ণ হবে না এবং বহু বছর ধরে আসল থাকবে।

চেক পরিষেবার একটি অতিরিক্ত সুবিধা হল ডিভাইসের পরম পরিবেশগত বন্ধুত্ব। উত্পাদনের জন্য উপাদান প্রাকৃতিক এবং স্বাস্থ্যের জন্য নিরাপদ। পৃষ্ঠটি খাবারের সাথে প্রতিক্রিয়া করে না, তাই আপনি সিরিজের মডেলগুলিতেও রান্না করতে পারেন।

আজ, বেশ কয়েকটি চেক কারখানা পাখির প্যাটার্ন সহ টেবিলওয়্যার তৈরি করে, যার প্রতিটি তার কুলুঙ্গিতে একটি শীর্ষস্থানীয় অবস্থান দখল করে। লিয়েন্ডার, বোহেমিয়া ফাইন পোরসেলেন, লুবিয়ানা, সেস্কি পোরসেলান, মরিৎজ জেডেকাউয়ার - এই সমস্ত ব্র্যান্ডেরই নীল গিজ প্যাটার্ন দিয়ে খাবার তৈরির নিজস্ব ইতিহাস রয়েছে।

একটি নিয়ম হিসাবে, সমস্ত ব্র্যান্ডের "গিজ" খাবারের সেটগুলির একটি অনুরূপ প্যাকেজ রয়েছে। 6 জন ব্যক্তির জন্য টেবিল পরিষেবাতে 25 টি আইটেম রয়েছে:

• 2.5 লিটার জন্য tureen;
• ডিম্বাকৃতি থালা - 36 সেমি;
• বৃত্তাকার থালা - 30 সেমি;
• 2 সালাদ বাটি;
• লবনদানি;
• স্ট্যান্ড সহ গ্রেভি বোট;
• 6 ডেজার্ট প্লেট;
• দ্বিতীয় কোর্সের জন্য 6 প্লেট;
• স্যুপের জন্য 6 গভীর বাটি।

12 জনের জন্য একটি সেট 43 টি আইটেম নিয়ে গঠিত, আগেরটির মতো, শুধুমাত্র পার্থক্য হল প্লেটের সংখ্যা: প্রতিটি ধরণের 12 টি রয়েছে।

চা এবং কফি সেটগুলিও 6 এবং 12 জনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে এবং কনফিগারেশনের উপর নির্ভর করে 15 বা 27টি আইটেম নিয়ে গঠিত:

• 1.2 l জন্য কেটলি;
• দুধওয়ালা;
• চিনির বাটি;
• 6/12 কাপ;
• 6/12 saucers.

দুর্ভাগ্যবশত, কিছু অসাধু নির্মাতারা নিম্নমানের উপাদান ব্যবহার করে চেক চীনামাটির বাসন থালাবাসন তৈরি করতে শুরু করেছে।

পণ্যের পৃষ্ঠ একেবারে মসৃণ।

চীনামাটির বাসন একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিবেশন করার জন্য, কিছু নিয়ম অনুসরণ করা উচিত যা পরিষেবার জীবনকে দশ বছরেরও বেশি সময় বাড়িয়ে তুলতে সাহায্য করবে। সজ্জার অদ্ভুততার কারণে, "গিজ" একটি ডিশওয়াশারে ধুয়ে ফেলা যেতে পারে, তবে প্রতিটি ডিটারজেন্ট উপযুক্ত নয়। সংমিশ্রণে ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম পদার্থ ছাড়াই পণ্যগুলি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ তারা পৃষ্ঠটি স্ক্র্যাচ করতে পারে।

পরিষ্কার থালা-বাসন অবিলম্বে একটি নরম রান্নাঘরের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিতে হবে, কারণ হিমায়িত ফোঁটা পরে কুৎসিত দাগে পরিণত হয়।

তুষার-সাদাতা হারানোর ক্ষেত্রে, টারটারিক অ্যাসিড দিয়ে সোয়াব দিয়ে প্লেটগুলি মুছতে যথেষ্ট এবং সেগুলি আবার নতুনের মতো জ্বলবে।যদি কাপে গরম পানীয় থেকে গাঢ় দাগ থাকে, তবে সেগুলিকে জলে দ্রবীভূত ভিনেগার বা সোডা দিয়ে সরানো যেতে পারে।

"গিজ" খাবারের পর্যালোচনা নীচে দেখুন।