কারুশিল্পের জন্য লবণ মালকড়ি রেসিপি

লবণের ময়দা একটি উচ্চ-মানের, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, কেনা প্লাস্টিকিনের সস্তা বিকল্প। বাড়িতে সৃজনশীলতার জন্য এই নিরাপদ উপাদানটি তৈরি করা বেশ সম্ভব।

সহজতম DIY লবণের ময়দার রেসিপিগুলির জন্য এমন উপাদানগুলির ব্যবহার প্রয়োজন যা সর্বদা হাতে থাকে। এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে প্রতিটি অতিরিক্ত উপাদান সমাপ্ত পণ্যের শুকানোর প্রক্রিয়াটি ধীর করতে সহায়তা করে।

ফ্ল্যাট কারুশিল্প সত্যিই ঘরের তাপমাত্রায় স্বচ্ছ প্লাস্টিকের উপর শুকিয়ে যায়। আরও জটিল কাজ একটি ব্যাটারি লাগানো বা গ্রীষ্মে রোদে রেখে দেওয়া ভাল। লবণের ময়দা ওভেনে তাপ-চিকিত্সা করা যেতে পারে।

ক্লাসিক লবণের ময়দায় মাত্র 3টি উপাদান থাকে: ময়দা, লবণ এবং জল। উপাদানটির সাথে প্রথম পরিচিতির জন্য, 2 কাপ ময়দা, এক গ্লাস অতিরিক্ত লবণ এবং 2/3 কাপ বিশুদ্ধ জল ব্যবহার করতে হবে। কিছু মাস্টার, যাইহোক, 1: 1: 1 অনুপাতে এই পণ্যগুলিকে একত্রিত করতে পছন্দ করেন। অবিকল সূক্ষ্মভাবে স্থল লবণ অর্জন করা গুরুত্বপূর্ণ, অন্যথায় কারুশিল্পের উপর একটি অসম পৃষ্ঠ তৈরি হবে।পণ্যের একটি আয়োডিনযুক্ত বৈচিত্র গ্রহণ করা উচিত নয়, অন্যথায় পরীক্ষায় বড় দাগ পাওয়া যাবে। তুষার-সাদা ময়দা যোগ করা ভাল, অর্থাৎ সর্বোচ্চ গ্রেড, গম বা রাই, তবে কোনও ক্ষেত্রেই প্যানকেক নয়। মিশ্রণের জন্য ব্যবহৃত জল যতটা সম্ভব ঠান্ডা হওয়া উচিত।

প্রক্রিয়া চলাকালীন, ময়দা এবং লবণ প্রথমে মিশ্রিত হয় এবং তারপরে অংশে অংশে জল ঢেলে দেওয়া হয়। ময়দা মাখা হয় যতক্ষণ না এটি হাতে আটকে যায়। অত্যধিক তরল পদার্থের জন্য অল্প পরিমাণে শুষ্ক উপাদান যোগ করা প্রয়োজন, এবং চূর্ণ - জল। ময়দার মানের উপর নির্ভর করে অনুপাত পরিবর্তিত হতে পারে। ফলস্বরূপ পদার্থটি একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ বা পাত্রে প্যাক করা হয়, যার পরে এটি স্টোরেজের জন্য রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করা হয়।

ক্লাসিক রেসিপি বৈচিত্র্যময় করতে, পদার্থটিকে জটিল ত্রাণ কাজের জন্য আরও উপযুক্ত করতে, আঠা যোগ করে এটি সম্ভব হবে। এই রেসিপিটির জন্য এক গ্লাস ময়দা, এক গ্লাস সূক্ষ্ম লবণ, এক গ্লাস জল এবং 1-2 টেবিল চামচ পিভিএ আঠা ব্যবহার করা প্রয়োজন। ময়দা, লবণ এবং, যদি ইচ্ছা হয়, একটি গভীর পাত্রে অল্প পরিমাণে স্টার্চ ঢেলে দেওয়া হয় - প্রায় এক টেবিল চামচ। আলাদাভাবে, পিভিএ আঠালো এক গ্লাস জলে মিশ্রিত হয়, যা পরে শুকনো উপাদানগুলিতে ঢেলে দেওয়া হয়। যাইহোক, এটি উল্লেখ করা উচিত যে কিছু কারিগর মহিলা প্রথমে ধীরে ধীরে মিশ্রণে ঠান্ডা জল ঢালা পছন্দ করে এবং শেষে আঠা যোগ করে। মিশ্রণটি একটি পাত্রে গুণগতভাবে মিশ্রিত হয়, তারপরে এটি নরম এবং স্থিতিস্থাপক না হওয়া পর্যন্ত হাত দিয়ে মাখতে হয়।যাইহোক, আপনি যদি খুব বেশি চর্বিযুক্ত ক্রিম না দিয়ে আপনার হাতগুলিকে প্রাক-চিকিত্সা করেন তবে কাজ করা সহজ হবে।

লবণের ময়দার একটি অস্বাভাবিক রেসিপি, যা 2 কাপ গমের আটা, এক গ্লাস লবণ, 125 মিলিলিটার জল এবং এক টেবিল চামচ হ্যান্ড ক্রিম এর উপর ভিত্তি করে তৈরি। মিশ্রণের উপাদানগুলি একটি ব্লেন্ডার দিয়ে মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত গুঁড়া হয়, যার ফলে একটি নরম এবং ইলাস্টিক পদার্থ হয়।

বাড়িতে, লবণের ময়দা তৈরি করা আরও কঠিন হবে না, যার সংমিশ্রণে সূর্যমুখী তেল রয়েছে। এই ক্ষেত্রে পণ্যগুলির মধ্যে, আপনার প্রয়োজন হবে 200 গ্রাম ময়দা, 20 গ্রাম সোডা, 60 গ্রাম লবণ এবং 20 গ্রাম উদ্ভিজ্জ তেল। সমস্ত উপাদান অবিলম্বে একটি পাত্রে রাখা হয়, মিশ্রিত এবং আগুনে রাখা হয়। ক্রমাগত নাড়তে থাকুন, মিশ্রণটি একজাত না হওয়া পর্যন্ত গরম করতে হবে। আগুন বন্ধ করার পরে, ভরটি ঠান্ডা করতে হবে, এবং তারপরে আপনার হাত দিয়ে আঁচড়াতে হবে। প্রায় এক চা চামচ ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে টেবিলে প্রায় এক মিনিটের জন্য এটি করা যথেষ্ট। সময়ের সাথে সাথে যদি এই জাতীয় ময়দা শুকিয়ে যায় তবে এটি সহজে সরল জল দিয়ে পুনরায় সজীব হতে পারে।

মাখনের সাথে একটি জটিল রেসিপিতে 150 গ্রাম ময়দা, আধা গ্লাস লবণ, কয়েক চা চামচ সাইট্রিক অ্যাসিড, এক টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল এবং 74 গ্রাম গরম জল ব্যবহার করা প্রয়োজন। ঐচ্ছিকভাবে, মিশ্রণে রং এবং স্বাদ যোগ করা হয়। আপনি যদি ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী অনুসরণ করেন তবে আপনাকে ময়দা, লবণ, সাইট্রিক অ্যাসিড এবং উদ্ভিজ্জ তেল মিশিয়ে শুরু করতে হবে। একটি পৃথক গ্লাসে, ছোপানো পাতলা হয়, এবং তরল ময়দা মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়। অবশেষে, ময়দাটি পছন্দসই অবস্থায় না পৌঁছানো পর্যন্ত হাত দিয়ে মাখানো হয়।

মডেলিং এবং রাই এবং গমের আটার মিশ্রণের জন্য উপযুক্ত। প্রতিটি এক গ্লাস পরিমাণে নেওয়া হয় এবং একই পরিমাণে লবণ, 0.5 কাপ জল এবং এক টেবিল চামচ তেল যোগ করা হয়। রাইয়ের আটা পণ্যটিকে একটি সুন্দর ছায়া দেবে, যখন মাখন স্থিতিস্থাপকতা প্রদান করবে। উপরন্তু, এমনকি দানাদার চিনি মডেলিং জন্য ভর উপস্থিত হতে পারে. কাজের জন্য, 250 গ্রাম লবণ এবং গমের আটা, 60 গ্রাম চিনি, 150 মিলিলিটার জল এবং 30 মিলিলিটার সূর্যমুখী তেল প্রয়োজন।

প্রথমে, ময়দা, লবণ এবং চিনি একটি গভীর পাত্রে ঢেলে দেওয়া হয়। তারা জল দিয়ে ভরা হয়, ভাল মিশ্রিত এবং তেল সঙ্গে সম্পূরক। ময়দা আপনার হাত দিয়ে মাখতে হবে যতক্ষণ না এটি একজাত হয়ে যায়। সমাপ্ত ভর ক্লিং ফিল্মে মোড়ানো হয় এবং কমপক্ষে 3 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখা হয়। উদ্ভিজ্জ তেল এবং স্টার্চের সাথে প্রধান উপাদানগুলির সংমিশ্রণ ভাল কাজ করে। একটি উন্নত রেসিপির জন্য এক কাপ ময়দা এবং এক কাপ সূক্ষ্ম লবন, 2/3 কাপ জল এবং আধা কাপ আলু স্টার্চ এবং এক টেবিল চামচ তেল প্রয়োজন। আলু স্টার্চের অনুপস্থিতিতে, কর্ন স্টার্চ ব্যবহার করা নিষিদ্ধ নয়। গুঁড়া করার পরে গঠিত ময়দা আপনাকে মার্জিত ছোট পণ্য তৈরি করতে দেয়।

মাইক্রোওয়েভ ওভেনে লবণের ময়দা তৈরির প্রক্রিয়া আলাদা হয়ে যায়। এই ধরনের ভর প্রস্তুত করতে মাত্র কয়েক মিনিট সময় লাগে। এই ক্ষেত্রে উপাদানগুলির মধ্যে, দুই ভাগ জল, দুই ভাগ সাদা বা রাইয়ের আটা, এক ভাগ সূক্ষ্ম লবণ, সেইসাথে এক টেবিল চামচ ক্রিম অফ টারটার এবং উদ্ভিজ্জ তেল প্রয়োজন। প্রথমে, একটি গভীর পাত্রে লবণ দিয়ে ভরা হয়, তারপরে একই জায়গায় জল ঢেলে দেওয়া হয় এবং স্ফটিকগুলি সম্পূর্ণ দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত সবকিছু নাড়াচাড়া করা হয়।তারপরে ময়দা এবং অন্যান্য সমস্ত উপাদান একইভাবে মিশ্রণে প্রবেশ করানো হয়।

প্রথমে, পদার্থটি একটি চামচ বা কাঁটাচামচ দিয়ে আলোড়িত হয় এবং তারপরে মাইক্রোওয়েভের জন্য একটি বিশেষ পাত্রে ঢেলে দেওয়া হয়। ডিভাইসটি মাঝারি শক্তিতে সেট করা আছে, এবং টাইমারের মান 5 মিনিটে স্থির করা হয়েছে। মাইক্রোওয়েভে ময়দা প্রক্রিয়াকরণের পরে, এটি অবশ্যই ঠান্ডা হতে দেওয়া উচিত এবং তারপরে আপনার হাত দিয়ে মাখাতে হবে।

ময়দা অবিলম্বে রঙিন করতে, আপনাকে এটিতে একটি রঞ্জক যোগ করতে হবে, উদাহরণস্বরূপ, গাউচে, আগে জলে মিশ্রিত করা হয়েছিল। এটি kneading পর্যায়ে ঘটে। শুকনো রঞ্জক ব্যবহার করাও সম্ভব, যা প্রস্তুত ময়দার একটি টুকরোতে ঢেলে দেওয়া হয়, যার পরে পদার্থটি মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত গুঁড়া হয়। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি এক গ্লাস সূক্ষ্ম লবণ এবং একই পরিমাণ ময়দা, 5 টেবিল চামচ সূর্যমুখী তেল, জল এবং রঙিন গাউচে ব্যবহার করেন তবে আপনি একটি রঙিন ভর পেতে পারেন। শুকনো উপাদানগুলি মিশ্রিত করার পরে, সাবধানে তেল এবং সামান্য জল ঢালা প্রয়োজন যাতে পেইন্টটি মিশ্রিত হয়। এই ধরনের একটি ময়দা না শুধুমাত্র জমিন, কিন্তু রঙের অভিন্নতা পর্যন্ত kneaded করতে হবে।

লবণের ময়দা তৈরির একটি জটিল রেসিপিতে 250 গ্রাম গমের আটা, 130 গ্রাম লবণ এবং 120 মিলিলিটার বিশুদ্ধ পানি ব্যবহার করা হয়। এছাড়াও, কাজের জন্য 10 গ্রাম জেলটিন, একই পরিমাণ সাইট্রিক অ্যাসিড, 60 মিলিলিটার উদ্ভিজ্জ তেল এবং গাউচে পেইন্টের প্রয়োজন হবে।

রান্নার প্রক্রিয়াটি শুরু হয় যে চুলায় উত্তপ্ত জলে জেলটিন ঢেলে দেওয়া হয়। আগুন অবিলম্বে একটি সর্বনিম্ন হ্রাস করা হয়, এবং রং, সূর্যমুখী তেল, লবণ এবং সাইট্রিক অ্যাসিড ধ্রুবক নাড়া দিয়ে জেলটিনাস ভরে প্রবর্তিত হয়। মিশ্রণে শেষ পর্যন্ত ময়দা যোগ করা হয়।

সমস্ত পিণ্ডগুলি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত পদার্থটি অবশ্যই নাড়তে হবে। প্যানটি আগুন থেকে সরানো হয়, এবং এর বিষয়বস্তুগুলি, একটি পিণ্ডে গুটানো হয়, প্রাকৃতিকভাবে শীতল হয়। gouache একটি বিকল্প জল রং, গুঁড়া বা জেল খাদ্য রং হতে পারে। যাইহোক, হলুদ এবং পেপারিকা, কোকো বা গ্রাউন্ড কফি, স্পিরুলিনা বা বেরি, ফল বা সবজির প্রাকৃতিক রসের মতো উজ্জ্বল মশলা দিয়ে কাজ করা নিরাপদ এবং আরও আকর্ষণীয় হবে।

বড় শিশুদের কারুশিল্প বাস্তবায়নের জন্য, তথাকথিত শক্তিশালী মালকড়ি সেরা হিসাবে বিবেচিত হয়। আসলে, এটি ক্লাসিক রেসিপি হিসাবে একই উপাদান প্রয়োজন, কিন্তু বিভিন্ন অনুপাতে। এক গ্লাস ময়দা, দুই গ্লাস লবণ এবং 125 মিলিলিটার জল থেকে ভর শুরু করা সম্ভব হবে। আপনি বাড়িতে তৈরি চক্স পেস্ট্রি ব্যবহার করে আপনার সন্তানের সাথে তৈরি করতে পারেন। এটি তৈরি করতে, আপনার প্রয়োজন এক গ্লাস ময়দা এবং একই পরিমাণ জল, আধা গ্লাস অতিরিক্ত লবণ এবং এক টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল, কয়েক চা চামচ সাইট্রিক অ্যাসিড এবং প্রয়োজনে খাবারের রঙ।

সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করা হয়, তারপরে এটি একটি ফ্রাইং প্যানে বা একটি পুরু-নিচের সসপ্যানে গরম করার পরামর্শ দেওয়া হয়, ক্রমাগত নাড়তে থাকে। ফলস্বরূপ ভরটি একটি কাঠের স্তরে বিছিয়ে দেওয়া হয় এবং অল্প পরিমাণে ময়দা যোগ করে মাখানো হয়। ফলস্বরূপ ময়দা একটি বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করা যেতে পারে, ঠান্ডায় পরিষ্কার করে, প্রায় পুরো মাস ধরে। ভর বড় ভলিউমেট্রিক পরিসংখ্যান তৈরি করার জন্য আদর্শ।

গ্লিসারিন দিয়ে লবণের ময়দা তৈরি করা পণ্যগুলিকে একটি প্রাকৃতিক চকচকে দেবে। রান্নার জন্য, আপনার প্রয়োজন হবে কয়েক গ্লাস তাজা সেদ্ধ জল এবং 500 গ্রাম ময়দা, সেইসাথে উদ্ভিজ্জ তেল, 100 গ্রাম লবণ, কয়েক ফোঁটা গ্লিসারিন এবং ঐচ্ছিক রঙ। প্রথমত, সমস্ত শুকনো উপাদানগুলি একটি গভীর পাত্রে মিশ্রিত হয় এবং তাদের সাথে তেল যোগ করা হয়। এই সময়ে, একটি পৃথক সসপ্যানে জল সিদ্ধ করা হয় এবং এতে গ্লিসারিন প্রবর্তন করা হয়। দুটি মিশ্রণ একত্রিত করার পরে, ফলস্বরূপ পদার্থটি ভালভাবে মিশ্রিত করা এবং একটি ছোট আগুন লাগাতে হবে।

প্যানের বিষয়বস্তু অভিন্ন হওয়া পর্যন্ত অবিরাম নাড়তে গরম করা হয়। ভর চুলা থেকে সরানো হয় এবং স্বাভাবিকভাবে ঠান্ডা বামে। এর পরে, পদার্থটি হাত দিয়ে মাখানো হয় যতক্ষণ না এটি পছন্দসই ধারাবাহিকতায় পৌঁছায়। যদি এটি খুব তরল হয়ে যায়, তবে এটি অল্প পরিমাণে ময়দা যোগ করার মতো।

লবণের ময়দার আরেকটি অস্বাভাবিক রেসিপির জন্য 1.5-2 কাপ ময়দা, এক গ্লাস লবণ, 2 টেবিল চামচ শুকনো ওয়ালপেপারের আঠা, 4 টেবিল চামচ গ্লিসারিন এবং 125-150 মিলিলিটার পানির সংমিশ্রণ প্রয়োজন। লবণের সাথে ময়দা মেশানো, এগুলি অবশ্যই জলে মিশ্রিত আঠা দিয়ে পূর্ণ করতে হবে। পদার্থটি মিশ্রিত এবং গ্লিসারিনের সাথে সম্পূরক হয়। যদি ভরটি খুব আঠালো হয় তবে এতে ময়দা ঢেলে দেওয়া হয়। PVA আঠালো ওয়ালপেপার আঠালো একটি বিকল্প হতে পারে। বিশেষজ্ঞরা সূক্ষ্ম কাজের জন্য ফলস্বরূপ উপাদান ব্যবহার করার পরামর্শ দেন।

এটি যোগ করা উচিত যে লবণের ময়দা তৈরির জন্য যে কোনও রেসিপিতে উদ্ভিজ্জ তেল, সাইট্রিক অ্যাসিড বা এমনকি লেবুর রস, সেইসাথে আলু স্টার্চ যোগ করার অনুমতি দেওয়া হয়। উদ্ভিদ উত্সের এই উপাদানগুলির সাহায্যে, এমনকি ক্ষুদ্রতম শিশুদের জন্য অভিপ্রেত ভরকেও সমৃদ্ধ করা যেতে পারে।PVA আঠালো, ওয়ালপেপার পেস্ট এবং বুস্টিলাটের মতো অ-প্রাকৃতিক উপাদানগুলি শুধুমাত্র প্রাপ্তবয়স্কদের দ্বারা ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এবং এটি যে কোনও ময়দাকে একটি মনোরম সুগন্ধ দেওয়ার জন্য পরিণত হবে, খাবারের স্বাদের পাশাপাশি প্রাকৃতিক ভ্যানিলা, দারুচিনি বা লবঙ্গের সাথে সংমিশ্রণকে পরিপূরক করবে।

কীভাবে আপনার নিজের হাতে মডেলিংয়ের জন্য লবণের ময়দা তৈরি করবেন, নীচের ভিডিওটি দেখুন।