ইস্টার

কোন তারিখ এবং কিভাবে ইস্টার উদযাপন করা হয়?

কোন তারিখ এবং কিভাবে ইস্টার উদযাপন করা হয়?
বিষয়বস্তু
  1. তারা কখন উদযাপন করে?
  2. ছুটির ইতিহাস
  3. ঐতিহ্যবাহী খাবারসমূহ
  4. ঐতিহ্য এবং আচার
  5. এই দিনে কি করা যাবে না?

অর্থোডক্স চার্চ ক্যালেন্ডারে ইস্টারকে প্রধান ছুটি হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এটি বেশিরভাগ খ্রিস্টানদের জন্য একটি প্রিয় ছুটির দিন, উভয়ই এর অর্থ এবং এর সাথে থাকা ঐতিহ্যের কারণে।

তারা কখন উদযাপন করে?

প্রকৃতপক্ষে, প্রতিটি নতুন ইস্টারের তারিখ কী নীতিতে নির্ধারণ করা হয়, কীভাবে এটি গণনা করা হয়, ইত্যাদি সম্পর্কে সবাই স্পষ্ট নয়। আসলে, সবকিছু এত জটিল নয়। যেমন একটি গণনা ব্যবস্থা আছে - Paschalia, এটি ক্যালেন্ডার-জ্যোতির্বিজ্ঞানের পরিমাণের সম্পর্ক নির্ধারণ করে এবং ইস্টারের তারিখগুলি নির্ধারণ করে। খুব জটিল নয় (যদিও এটি প্রথমে তেমন মনে হয় না) গণনা ছুটির ক্যালেন্ডার তৈরি করতে সহায়তা করে।

রাশিয়ান অর্থোডক্স চার্চ গণনার জন্য ঐতিহ্যগত জুলিয়ান ক্যালেন্ডার ব্যবহার করে, যা জুলিয়াস সিজার 45 খ্রিস্টপূর্বাব্দে তৈরি করেছিলেন। e তারা এই ক্যালেন্ডার সম্পর্কে আরও বলে - "পুরানো শৈলী"। কিন্তু পশ্চিমা খ্রিস্টানরা গ্রেগরিয়ান ক্যালেন্ডার ব্যবহার করে, যা 1582 সালে পোপ গ্রেগরি XIII দ্বারা প্রবর্তিত হয়েছিল।

এছাড়াও বর্ণানুক্রমিক সিনট্যাগমাতে, ম্যাথিউ ভ্লাস্টার লিখেছেন যে ইস্টার উদযাপন নির্ধারণে, চারটি সিদ্ধান্ত অবশ্যই নির্দেশিত হবে। বিশেষত, বসন্ত বিষুবের পরে ইস্টার উদযাপন সম্পর্কে, ইহুদিদের মতো একই দিনে এটি উদযাপনের বর্জন সম্পর্কে এবং এটি যে প্রথম পূর্ণিমার পরে এবং বিষুব এর পরে হওয়া উচিত সে সম্পর্কেও। এবং চতুর্থ ডিক্রি বলে যে ছুটির দিনটি সপ্তাহের প্রথম দিনে পূর্ণিমার পরে হওয়া উচিত।

দেখা যাচ্ছে যে ছুটির জন্য "ব্যবধান" 35 দিন - এটি 4 এপ্রিলের আগে নয়, নতুন শৈলী অনুসারে 8 মে এর পরে নয়। খ্রিস্টানরা নিজেরাই খুব কমই গণনা পদ্ধতি ব্যবহার করে এবং কেবল উদযাপনের ক্যালেন্ডারকে উল্লেখ করে। উদাহরণস্বরূপ, 2021 সালে ইস্টার পড়ে 2 মে, 2022 সালে 24 এপ্রিল এবং 2023 সালে এটি 16 এপ্রিল পড়ে। ক্যালেন্ডারে, উদযাপনের সমস্ত তারিখগুলি আগে থেকে দেখা যেতে পারে, কীভাবে এবং কতক্ষণ উপবাস থাকে, অন্যান্য গির্জার ছুটির দিনগুলি কোন তারিখে পড়ে।

ছুটির ইতিহাস

খ্রিস্টধর্মে, যীশু খ্রিস্টকে পৃথিবীতে ঈশ্বরের দূত হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যা মানবজাতিকে পাপ এবং সীমালঙ্ঘন থেকে বাঁচানোর জন্য ডাকা হয়। তিনি সদয় ছিলেন, ন্যায়পরায়ণ ছিলেন, বিচার বা নিন্দা করেননি, বিনয়ী এবং নম্রভাবে জীবনযাপন করেছিলেন, তবে মন্দকে নির্মূল করার, এর সাথে লড়াই করার প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে অনেক কথা বলেছিলেন। কিন্তু তার কাজ কর্তৃপক্ষের কাছে আপত্তিকর হয়ে ওঠে এবং প্রকৃত অপরাধীদের সাথে যীশুকেও গোলগথায় ক্রুশবিদ্ধ করা হয়। এবং ইস্টার ছুটির দিনটি সেই সময়ে ইতিমধ্যেই বিদ্যমান ছিল, তবে এটি ইহুদি লোকদের সাথে যুক্ত ছিল, যারা মিশরীয়দের মধ্যে বন্দী ছিল অনেক দিন ধরে।

সম্ভবত সবাই মোশির কথা শুনেছে, প্রভুর মনোনীত একজন, যিনি ইহুদিদের দাসত্ব থেকে উদ্ধার করার কথা ছিল। প্রভুর শাস্তি বিদ্রোহী মিশরীয়দের উপর পড়ল। এবং তারপরে রাত্রি ঘটল, সমস্ত বাচ্চা ছেলেকে হত্যা করা হয়েছিল, এবং শুধুমাত্র রক্তাক্ত চিহ্ন সহ ইহুদিদের ঘরগুলিই ঝামেলা থেকে রক্ষা পেয়েছিল (একটি খুন করা ভেড়ার রক্তের চিহ্ন)। এক কথায়, এটি একটি বড় আলাদা গল্প, তবে এটি এখানে উল্লেখ করা হয়েছে যে খ্রিস্টের মৃত্যুদন্ড কার্যকর করার সময়, ইস্টার ছুটি আগে থেকেই বিদ্যমান ছিল। এবং মৃত্যুদন্ড ঠিক ইস্টার-পরবর্তী সময়ে, শুক্রবারে পড়েছিল (পরে এটি প্যাশনেট হয়ে যাবে)। সুতরাং দেখা গেল যে ছুটি একটি নতুন অর্থ অর্জন করেছে। নতুন ঐতিহ্য এবং নতুন বৈশিষ্ট্যের মতো, সম্পূর্ণ ভিন্ন সাংস্কৃতিক পটভূমি।

ক্রুশবিদ্ধ যিশুকে দাফনের পর তৃতীয় দিন রবিবার, বেশ কয়েকজন মহিলা খ্রিস্টের দেহের জন্য ধূপ দিতে সমাধিতে যান। কিন্তু কফিনটিকে আটকানো পাথরটি সরানো হয়েছিল, কফিনটি নিজেই খালি ছিল এবং একজন দেবদূত পাথরের উপর বসে ছিলেন। তিনি মহিলাদের বলেছিলেন যে যীশু পুনরুত্থিত হয়েছেন। তাঁর পুনরুত্থানের সাক্ষী ছিল, যা একটি মহান অলৌকিক ঘটনা হিসাবে বিবেচিত হয়েছিল এবং যা ইতিহাসের গতিপথকে অনেকভাবে পরিবর্তন করেছিল। 2000 বছরেরও বেশি সময় ধরে, মানবজাতি নতুন ইস্টার উদযাপন করে আসছে, যা প্রেরিতদের দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। এবং এই ছুটিটি মৃত্যুর উপর বিজয় হিসাবে বিবেচিত হয়।

ইস্টার শব্দটি পুরানো ছুটির সাথে যুক্ত, মিশরীয়দের দ্বারা ইহুদিদের দাসত্ব এবং পরবর্তীটিকে বাঁচানোর জন্য মূসার প্রচেষ্টার সাথে। আক্ষরিক অর্থে, এর অর্থ "মুক্তি, পাস করা।"

ঐতিহ্যবাহী খাবারসমূহ

বেশিরভাগ আধুনিক মানুষের জন্য, খ্রিস্টান ইস্টারও যীশুর গৌরবের একটি উৎসব। এবং উত্সব টেবিলে পরিবারের সাথে একত্রিত হওয়ার একটি ভাল কারণ, যা সকালে ঠিক পরিবেশিত হয়। কিছু পরিবারে, ইস্টার ঐতিহ্য খুব শক্তিশালী, টেবিলে উপস্থিত খাবারের সাথে সম্পর্কিত। কোথাও তারা এটিকে সহজ করে নেয় এবং শুধুমাত্র ইস্টার কেক একটি ভোজের জন্য একটি বিশেষ উপলক্ষ দেয়।

হ্যাঁ, ইস্টার কেক ইস্টারের প্রধান রন্ধনসম্পর্কীয় বৈশিষ্ট্য। তারা নিজেদের দ্বারা বেক করা হয় বা একটি দোকানে কেনা হয়, কিন্তু তারা সবসময় উত্সব টেবিলে থাকে। এমনকি সোভিয়েত ঘাটতি এবং ছদ্মবেশী ধর্মবিরোধী অনুভূতির সাথেও, অনেক মহিলা একটি ঐতিহ্যবাহী ইস্টার কেক বেক করতে পেরেছিলেন এবং এমনকি, সম্ভবত, একটি পুরানো পারিবারিক রেসিপি অনুসারে। আজ, ইস্টার কেক আধুনিক এবং ধর্মীয় বিশ্বের প্রতীকগুলিকে একত্রিত করে। এটি বেকিংয়ের জন্য আগাম প্রস্তুত করা হয়, রান্নার প্রক্রিয়া চলাকালীন নামাজ পড়া হয়। সাধারণত, গৃহিণীরা বেশ কয়েকটি ইস্টার কেক বেক করার চেষ্টা করেন যাতে তারা কেবল টেবিলে প্রতীকী খাবারের স্বাদই পান না, আত্মীয়স্বজন এবং বন্ধুদের সাথেও আচরণ করেন, তাদের সাথে দেন।এটা বিশ্বাস করা হয় যে ইস্টার কেকের জন্য ময়দা শান্তিতে এবং শান্তভাবে মাখা উচিত, কারণ এটি একটি পবিত্র ধর্মানুষ্ঠান।

ইস্টার কেক কী প্রতীকী করে - এটি খ্রিস্টের দেহের সাথে যুক্ত, লাস্ট সাপারে ভাঙ্গা রুটির সাথে। এটি উর্বরতা এবং সম্পদেরও প্রতীক, যেহেতু এর রেসিপিতে প্রচুর ব্যয়বহুল পণ্য রয়েছে (এখন সেগুলি ব্যয়বহুল মনে হতে পারে না, তবে বিভিন্ন সময়ে এটি সত্যিই একটি সমৃদ্ধ খাবার ছিল)।

অন্যান্য ঐতিহ্যবাহী ইস্টার খাবার প্রস্তুত করা হয়:

  • কুটির পনির ইস্টার - কিশমিশ এবং ভ্যানিলা সহ একটি মিষ্টি খাবার, একটি বিশেষ আকারে প্রস্তুত;
  • মাংসের খাবার, উদাহরণস্বরূপ, একটি ডিম রোল;
  • অ্যাস্পিক (জেলি) - প্রায়শই শুয়োরের পায়ে তৈরি করা হয়, মুরগির মাংস এবং অফাল দিয়ে;
  • সিদ্ধ শুয়োরের মাংস - এর প্রস্তুতির জন্য আপনার হ্যাম, রসুন, লবণ এবং মরিচ প্রয়োজন;
  • হাউস ওয়াইন - সাধারণত আঙ্গুর।

কিন্তু সার্বজনীন ঐতিহ্য আন্তঃপরিবারের সাথে শান্তিপূর্ণভাবে সহাবস্থান করে। কোথাও ইস্টারে তারা সবসময় বাদাম ভরাট দিয়ে মধুর সসে মুরগি তৈরি করে, কোথাও তারা লেবু মাফিন বেক করে এবং কোথাও তারা কোয়েলের ডিম দিয়ে সালাদ তৈরি করে।

ডিমের কথা বলছি। এটি ছুটির একটি বিশেষ প্রতীক হিসাবে ইস্টার টেবিলের জন্য এত বেশি খাবার নয়, উজ্জ্বল এবং পবিত্র। গির্জার সূত্র অনুসারে, মেরি ম্যাগডালেনা, অতীতে একজন পাপী এবং তারপরে খ্রিস্টের শিক্ষার একজন নিষ্ঠাবান অনুসারী, সম্রাটের কাছে এসেছিলেন যীশুর পুনরুত্থানের কথা জানাতে। অনুদান ছাড়া শাসকের কাছে আসা অসম্ভব ছিল এবং মেরি ম্যাগডালেনা তার সাথে একটি সাধারণ ডিম নিয়েছিলেন, যেমনটি গরীব মানুষ করেছিল। সম্রাট মহিলার কথায় বিশ্বাস করলেন না, হেসে বললেন, আপনার আনা ডিম যেমন লাল হতে পারে না, তেমনি মৃতেরা আবার উঠতে পারে না। আর তখনই উপস্থিত সবার সামনে ডিমটি লাল হয়ে যায়।

সত্য, এই সংস্করণ অনেক সমালোচক আছে. এটা বিশ্বাস করা হয় যে মেরি ডিমটিকে আরও একটি উপহারের মতো করে তোলার জন্য কেবল এঁকেছিলেন।আরেকটি মতামত বলছে যে ডিম সিদ্ধ থেকে কাঁচা পার্থক্য করার জন্য রং করা যেতে পারে। এক উপায় বা অন্য, কিন্তু ডিম ইস্টার একটি প্রতীক হয়ে উঠেছে, এবং এটি সব ধরণের উপায়ে আঁকা হয়। তারা আঁকা, সাজাইয়া, এটি মার্জিত এবং উত্সব করা, এবং ইস্টার টেবিলে পাঠাতে ভুলবেন না।

ইস্টারের নান্দনিক মনোভাব আজ কীভাবে রূপান্তরিত হচ্ছে তাও আকর্ষণীয়। সমস্ত ধরণের সাজসজ্জা, ঘর এবং টেবিলের সুন্দর নকশা, উপহারগুলি ধর্মীয় ছুটিকে আরও ধর্মনিরপেক্ষ করে তোলে - যেমন বসন্তের ছুটি, দয়া, পূর্বপুরুষদের সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের প্রতি শ্রদ্ধা। সনাতন ও আধুনিকের এই সংমিশ্রণ অব্যাহত রয়েছে।

এবং এখন এটি ফ্যাশনেবল হয়ে উঠেছে (এটি আগে ছিল, এখন আরও স্পষ্টভাবে) আত্মীয় এবং বন্ধুদের ইস্টার উপহার দেওয়া - একটি নিয়ম হিসাবে, ছুটির দিনটির উপাদেয় এবং আলংকারিক গুণাবলী সহ ঝুড়ি।

ঐতিহ্য এবং আচার

গির্জাটি 40 দিনের জন্য ইস্টার উদযাপন করে, যীশু তার শিষ্যদের সাথে পুনরুত্থানের পরে যে পরিমাণ সময় কাটিয়েছিলেন। ইস্টারের প্রথম সপ্তাহটিকে উজ্জ্বল (ইস্টার) সপ্তাহ হিসাবে বিবেচনা করা হয়। ছুটির আগে গ্রেট লেন্ট, এটি খ্রিস্টের পথের প্রতীক, কষ্টে পূর্ণ এবং প্রার্থনায় ভরা। এবং উপবাস খ্রিস্টানদের পাপ থেকে শুদ্ধ হতে সাহায্য করা উচিত। সবচেয়ে উত্তেজনাপূর্ণ এবং কঠিন হল ইস্টারের আগের শেষ সপ্তাহ, যাকে বলা হয় পবিত্র সপ্তাহ। মাউন্ডি বৃহস্পতিবার, খ্রিস্টানরা সূর্যোদয়ের আগে উঠে সাঁতার দিয়ে দিন শুরু করে। যে কোন রূপা পানিতে ফেলে দিয়ে এই পানি দিয়ে মুখমন্ডল ধৌত করা হয়। এছাড়াও এই দিনে তারা বাড়িতে জিনিসপত্র সাজিয়ে রাখে, উদযাপনের জন্য প্রস্তুত করে।

গুড ফ্রাইডে পবিত্র সপ্তাহের কঠোরতম দিন হিসাবে বিবেচিত হয়। যারা এই দিনে উপবাস করেন তারা মোটেও খেতে অস্বীকার করেন, সন্ধ্যায় কিছু রুটি খাওয়া এবং জল পান করা বৈধ।মজা এবং বিনোদন এই দিনে বাদ দেওয়া হয় (তবে, পোস্ট জুড়ে আপনাকে তাদের সাথে আরও সূক্ষ্ম হতে হবে, সবকিছু পরিমিত হওয়া উচিত)। শারীরিক কাজ, এমনকি বাড়ির কাজও সম্ভব হলে এই দিনে বাদ দেওয়া উচিত, তবে ইস্টার কেক বেক করা অনুমোদিত।

শনিবার তারা উদযাপনের জন্য প্রস্তুত, তবে প্রধানত রাতের পরিষেবার জন্য। দিনগুলি প্রার্থনায় কাটত, যা দৈনন্দিন বিষয়গুলির সাথে ছিল। এবং মন্দিরে ইস্টারের সাথে দেখা করা সঠিক বলে মনে করা হয় - ঐশ্বরিক পরিষেবাটি মধ্যরাতের একটু আগে শুরু হবে এবং ইতিমধ্যে মধ্যরাতে তারা ইস্টার ম্যাটিন শুরু করবে। এই পরিষেবার একটি বাধ্যতামূলক অংশ হবে মন্দিরের চারপাশে শোভাযাত্রা।

একটি বিশেষ ইস্টার অভিবাদন (যখন তারা একজনকে বলে "খ্রিস্ট উত্থিত হয়েছে!" - "সত্যিই উত্থিত!") নামকরণ করা হয়। প্রথা অনুসারে, এর পরে তিনবার চুম্বন করা এবং ইস্টার ডিম বিনিময় করা সঠিক। এইভাবে তারা রাশিয়ায় একে অপরকে অভিবাদন জানায় এবং ইস্টারের পরের 40 দিন নয়, অ্যাসেনশন পর্যন্ত।

বিভিন্ন দেশে তাদের নিজস্ব ইস্টার ঐতিহ্য রয়েছে, যদিও তাদের মধ্যে অনেকগুলি সম্পর্কিত। উদাহরণস্বরূপ, অর্থোডক্স গ্রীসে, পবিত্র শনিবার সন্ধ্যায়, তারা মাগিরিতসু তৈরি করে - অফাল, একটি ডিম এবং একটি লেবু সহ একটি হৃদয়গ্রাহী স্যুপ। পোল্যান্ডে, ইস্টারে তারা "মাজুরকি", বাদাম এবং ফল দিয়ে কুকি খায়। কিছু ইউরোপীয় দেশে, ইস্টার সকালে আঁকা ডিম লুকানো হয়, শিশুরা জেগে ওঠে এবং প্রধান উপহারের সন্ধানে পুরো বাড়িতে অনুসন্ধান করে। তাদের লক্ষ্য এই ডিম দিয়ে ইস্টার বানির বাসা খুঁজে বের করা। যাইহোক, খরগোশ, যদিও এটি ইস্টারের একটি সত্যিকারের পশ্চিমা প্রতীক, অনেক স্লাভিক দেশের ইস্টার সজ্জায় সক্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়েছে।

এটি পরামর্শ দেয় যে ঐতিহ্যের দৃঢ়তা ভেঙে পড়ছে, কিন্তু সংস্কৃতির আন্তঃপ্রবেশ কেবল ছুটির ভাষাকে আরও সার্বজনীন করে তোলে।

এই দিনে কি করা যাবে না?

ক্যানন আছে, কিন্তু ব্যাখ্যা, সুপারিশ, প্রেসক্রিপশন আছে। অন্যান্য কঠোরতা অত্যধিক, অযৌক্তিক বলে মনে হয়। ছুটির প্রধান লক্ষণ হল এর ঐতিহ্যের প্রতি শ্রদ্ধা, ইচ্ছা. যদি একজন ব্যক্তি ইস্টারে কাজ করেন, এবং তিনি পরিবর্তন করতে না পারেন, একটি দিন ছুটি নেন, কাজে যেতে পাপ হবে না। বিশেষ করে যদি একদিনের ছুটি নেওয়া সত্যিই অসম্ভব হয়, যদি কাজ জরুরী হয়, ইত্যাদি। তবে যদি বাড়িটি, উদাহরণস্বরূপ, মেরামত চলছে, তবে ছুটির জন্য এটি স্থগিত করা ভাল। এটি আইন দ্বারা নিষিদ্ধ নয়, তাই শুধুমাত্র অভ্যন্তরীণ আধ্যাত্মিক সেন্সর একজন ব্যক্তিকে কেন তাকে থামাতে হবে তা বলবে। কিন্তু ছুটির দিনটি উজ্জ্বল, পরিচ্ছন্ন, সদয়, এবং এর প্রতি শ্রদ্ধাশীল, বিশ্বাসী উভয় মেরামত এবং কিছু বর্তমান গৃহস্থালী সমস্যায় বাধা দেবে।

বেশ কিছু নিষেধাজ্ঞার উৎপত্তির সাথে গির্জার ঐতিহ্যের কোনো সম্পর্ক নেই। উদাহরণস্বরূপ, এমনকি পরিবারে বিরোধ দেখা দিতে পারে যদি বাড়ির হোস্টেস টেবিলের পরে থালা বাসন পরিষ্কার করে এবং যে ঘরে ভোজন ছিল সেখানে পরিপাটি করার সিদ্ধান্ত নেয়, সে থালা বাসন ধুতে যায়। তবে ছুটিতে পরিচ্ছন্নতার ভারসাম্য বজায় রাখার ইচ্ছা সম্পূর্ণ স্বাভাবিক, এটি কেবল প্রধান উচ্চারণ হওয়া উচিত নয়। আপনি থালা-বাসন মুছে ফেলতে পারেন, দ্রুত ধুয়ে ফেলতে পারেন, অতিথিদের মিটিং চালিয়ে যাওয়ার আরও কিছু সুযোগ দিতে পারেন - শুধু আড্ডা দিতে পারেন, বা হয়তো বাইরে যেতে পারেন, ইত্যাদি। শুধু দ্রুত পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতাকে পুঙ্খানুপুঙ্খ পরিচ্ছন্নতার দ্বারা প্রতিস্থাপিত করা উচিত নয়। অন্য কোনো সময় সবকিছু ঠিক হয়ে যাবে।

যারা ইস্টারের ঐতিহ্যের সাথে পরিচিত নন, ছুটির প্রাক্কালে, তাদের সম্পর্কে পড়া উচিত (অন্তত এটি ভাল হবে), তাদের বাড়িতে ছুটির দিনটি কেমন হতে পারে তা বোঝা উচিত। এই উদযাপনের প্রথম বছর থেকেই এটিতে ডুবে যাওয়ার দরকার নেই, এমনকি ছোট জিনিসগুলিতেও ঐতিহ্য ভাঙতে ভয় পান। সবকিছু ভালো মনোভাব নিয়ে, পরোপকারীতার সাথে, প্রিয়জনদের যত্ন সহকারে করতে হবে।

এটি হল প্রধান ছুটি যা উদযাপন সংক্রান্ত ঝামেলা, উত্তেজনা, বিরোধ ইত্যাদি সহ্য করে না। ইস্টারের সারাংশের মতো সবকিছুই উষ্ণতা এবং আনন্দে পূর্ণ হওয়া উচিত।

কোন মন্তব্য নেই

ফ্যাশন

সৌন্দর্য

গৃহ