কিভাবে একটি ম্যানুয়াল আলু খোসা ছাড়াই নির্বাচন করবেন?

আজ, রান্নাঘরে, গৃহিণীদের অনেকগুলি বিভিন্ন ডিভাইস রয়েছে যা রান্নার প্রক্রিয়াটি সহজতর করার জন্য প্রয়োজন। এর মধ্যে এমন সরঞ্জাম রয়েছে যা আকারে খুব বড় নয় - উদাহরণস্বরূপ, একটি ম্যানুয়াল আলুর খোসা।

আপনার ম্যানুয়াল আলু খোসার সুবিধার দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত।

• গুণমান. কন্দ সম্পূর্ণরূপে পরিষ্কার করা হবে।
• পরিষ্কার করার পরে কন্দের মসৃণতা. যান্ত্রিক পরিষ্কারের সময়, ফলক থেকে furrows উদ্ভিজ্জ উপর প্রদর্শিত, আলু ঢেউখেলান হতে সক্রিয় আউট. সবাই এই ফলাফল পছন্দ করে না - অনেকেই সম্পূর্ণ এমনকি কাটের সাথে আরও পরিচিত।
• কম্প্যাক্টতা. হাত সরঞ্জামগুলিকে বাক্সে সংরক্ষণ করার দরকার নেই, ক্যাবিনেটের তাকগুলিতে রাখার দরকার নেই। তারা সবসময় হাতে থাকে, যা রান্নার সময় কমিয়ে দেয়।
• সময় সংরক্ষণ. রান্নার প্রক্রিয়ার পরে পাত্র, ঢাকনা, অপসারণযোগ্য পৃষ্ঠতল ধোয়ার দরকার নেই। ব্লেডগুলি ধুয়ে ফেলাই যথেষ্ট।
• দাম. ম্যানুয়াল আলুর খোসা ব্যবহার করা সবচেয়ে সাশ্রয়ী। যদি ফলকটি নিস্তেজ হয়ে যায় বা ভেঙে যায় তবে আপনি একটি নতুন ফিক্সচার কিনতে পারেন।
• উপস্থিতি. এই জাতীয় ডিভাইসগুলি যে কোনও সুপারমার্কেটে বিক্রি হয়। বিশেষায়িত হোম অ্যাপ্লায়েন্সের দোকানে যাওয়ার বা অনলাইন স্টোর থেকে অর্ডারের জন্য অপেক্ষা করার দরকার নেই।
• যে কোনও ছুরি মূলত উচ্চ-মানের কাটার জন্য ডিজাইন করা হয়েছিল, এই কারণে, একটি সাধারণ ছুরি দিয়ে শাকসবজি পরিষ্কার করা আঙুলের কাটা দিয়ে শেষ হতে পারে। কিন্তু আলুর খোসার সঠিক ব্যবহারে আপনি কখনই আঘাত পাবেন না।
• বহুমুখিতা. আপনি নিরাপদে অন্যান্য সবজি এবং ফলের সাথে কাজ করার জন্য এটি ব্যবহার করতে পারেন।

এছাড়াও অসুবিধা আছে:

• পরিষ্কারের গতি ছোট হবে;
• অল্প পরিমাণে খোসা ছাড়ানো আলু - আপনার যদি প্রচুর কন্দের খোসা ছাড়তে হয় তবে এটি অবিলম্বে লক্ষণীয়।

আলুর খোসার বিভিন্ন প্রকার রয়েছে।

• বৈদ্যুতিক মডেল. ডিভাইস উচ্চ কর্মক্ষমতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়. 1 ঘন্টার মধ্যে, এই জাতীয় ডিভাইস প্রায় 60 কেজি আলু খোসা ছাড়বে - এটি একই সময়ের মধ্যে একজন ব্যক্তির চেয়ে 10 গুণ বেশি।

• যান্ত্রিক মডেল. একটি কমপ্যাক্ট ধরণের গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি যা বেশিরভাগ স্বায়ত্তশাসিতভাবে কাজ করে। ব্যাটারি চালানোর উদাহরণ আছে. এগুলি যে কোনও সুবিধাজনক রান্নাঘরের পৃষ্ঠে স্থাপন করা যেতে পারে। কন্দটি একটি বিশেষ ধারক দিয়ে স্থির করা হয় এবং কন্দের ঘূর্ণনের সময় তিনি ধীরে ধীরে একটি ধারালো ফলক দিয়ে এটি পরিষ্কার করেন।

• ম্যানুয়াল মডেল. গৃহিণীদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় ধরনের টুল। এই ধরনের একটি ডিভাইস প্লাস্টিক বা ধাতু তৈরি একটি হ্যান্ডেল মত দেখায়। ব্লেডগুলি উপরে অবস্থিত, যার সাহায্যে আপনাকে আলু খোসা ছাড়তে হবে।

ম্যানুয়াল আলুর খোসা 2 ধরনের আছে।

• অনুভূমিক প্রকার (Y-আকৃতি). বৃত্তাকার পণ্য থেকে ত্বক অপসারণ করতে সাহায্য করে। টুলটি একটি বর্ধিত রেজারের অনুরূপ। এই জাতীয় সরঞ্জামের ভিত্তিটি একটি প্রশস্ত প্লাস্টিকের হ্যান্ডেল (কখনও কখনও অ্যান্টি-স্লিপ)। ডিভাইসের শীর্ষটি একটি ধারক, যার দুটি অংশের মধ্যে একটি ধারালো ফলক রয়েছে। এই জাতীয় আলুর খোসার ফলকটি ইস্পাত বা সিরামিক দিয়ে তৈরি।

• উল্লম্ব প্রকার (পিলার)। উল্লম্ব ডিভাইসটি শাকসবজি এবং ফলের খোসা ছাড়ানোর জন্য উপযুক্ত যা একটি আয়তাকার চেহারা রয়েছে। পিলারটি দেখতে একটি নিয়মিত রান্নাঘরের ছুরির মতো, তবে এর কার্যকারী পৃষ্ঠটি হ্যান্ডেলে নির্মিত একটি ধাতব ব্লেড। উল্লম্ব ডিভাইসগুলির একটি অংশের ফলকটি দানাদার (এটির প্রান্ত বরাবর ছোট তরঙ্গায়িত দাগ রয়েছে)।

সবচেয়ে জনপ্রিয় মডেল বিবেচনা করুন।

• ওয়েবার BE-5288. 3 in 1 multitool (3 স্টেইনলেস স্টীল ব্লেড)। প্রথমটি নরম ফলের খোসা ছাড়ানোর জন্য। দ্বিতীয়টি শক্ত সবজি এবং ফল পরিষ্কারের জন্য। তৃতীয়টি স্ট্রিপগুলিতে পণ্য কাটার জন্য।

• ভিক্টোরিনক্স. এগুলি হল আসল সুইস মানের সবজির খোসা, রঙের একটি পছন্দ এবং কার্যকরী অভিযোজন রয়েছে। এই চাওয়া-পাওয়া প্রস্তুতকারকের উদ্ভিজ্জ খোসাগুলি এমন উপকরণ থেকে তৈরি করা হয় যা স্পর্শে আনন্দদায়ক, যার কারণে অপারেশন চলাকালীন সরঞ্জামটি আপনার হাত থেকে পিছলে যাবে না। দানাদার শার্পনিং সহ ভাসমান ছুরি। নরম ফল এবং শক্ত পণ্য উভয়ের উচ্চ-মানের পরিষ্কারের জন্য উপযুক্ত।

• বর্নার ইকোনমি। ইউনিভার্সাল উদ্ভিজ্জ পিলার 2-পার্শ্বযুক্ত শার্পিং সহ একটি ভাসমান ব্লেড দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়। এটি ডান-হাতি এবং বাম-হাতি উভয়ের জন্য সুবিধাজনক ব্যবহার প্রদান করবে। মডেলটি সম্ভাব্য কাটগুলির বিরুদ্ধে সুরক্ষার একটি বিশেষ নীতি ব্যবহার করে, তাই এমনকি একটি শিশুও এই ছুরিটি ব্যবহার করতে পারে।

• জোসেফ ট্রাই-পিলার। 3 ইন 1 মাল্টিফাংশনাল হোম পিলার। এই ডিজাইনটি 3টি স্টেইনলেস স্টিলের ছুরিকে একত্রিত করে। ব্লেডগুলি একটি বিশেষ ঘূর্ণায়মান প্ল্যাটফর্মে স্থাপন করা হয়। ছুরিগুলি শক্ত খাবার, নরম ফল এবং শাকসবজি, খড়ের আকারে দ্রুত সবজি কাটার জন্য উপযুক্ত। 1ম ছুরি ব্যবহারের সময়, অন্য 2টি সম্পূর্ণরূপে শরীর দ্বারা আবৃত থাকে যাতে অপারেশনের সময় আঘাত না হয়।উপরন্তু, আলু এবং শাকসবজির অন্যান্য ছোট ত্রুটি থেকে চোখ অপসারণের জন্য একটি আসল ডিভাইস রয়েছে।

গৃহস্থালির কাজ করার সময় যে সময় লাগে তা কমিয়ে এবং ভবিষ্যতের মধ্যাহ্নভোজন বা রাতের খাবারের সৃজনশীল উপাদানগুলিতে আরও মনোযোগ দিয়ে আপনার রান্নার প্রক্রিয়াটিকে আরও সহজ করার জন্য একটি ম্যানুয়াল বাড়িতে তৈরি আলুর খোসা কেনা একটি দুর্দান্ত উপায়। এবং যে কোনও রান্নাঘরে এই প্রায় অপরিহার্য সরঞ্জামটি কীভাবে চয়ন করবেন? একটি ম্যানুয়াল আলু খোসা ছাড়া আরামদায়ক হোস্টেস তার হাতে শুয়ে থাকা উচিত। গৃহিণীরা প্রায়শই হালকা এবং সবচেয়ে কমপ্যাক্ট মডেল পছন্দ করে। হ্যান্ডেলের উপাদান পিচ্ছিল হওয়া উচিত নয়।