TalleR ছুরির বৈশিষ্ট্য এবং বৈশিষ্ট্য

লম্বা কোম্পানী রান্নাঘরের পাত্র এবং আনুষাঙ্গিক উৎপাদনে নিযুক্ত। আজ আমরা একটি অবস্থানে আরও বিশদে বাস করব - রান্নাঘরের ছুরি।

এগুলি খুচরা এবং পুরো সেট উভয়ই বিক্রি করা যেতে পারে, যা ছুরি ছাড়াও সেটের সমস্ত আইটেমের জন্য কাঁচি এবং একটি স্ট্যান্ড অন্তর্ভুক্ত করতে পারে।

প্রস্তুতকারক 420S45 চিহ্নিত স্টেইনলেস স্টিল থেকে ছুরি তৈরি করে। এই ব্র্যান্ডটি জারার উচ্চ প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা উত্পাদিত পণ্যগুলির পরিষেবা জীবন বৃদ্ধি করতে দেয়।

ব্লেডগুলি ঠান্ডা প্রক্রিয়াজাত করা হয়, যা ধারালো প্রক্রিয়াটিকে সহজ এবং দ্রুত করে তোলে।

হ্যান্ডেলটি গোলাকার এবং হাতে আরামে ফিট করে। ব্লেডের পিছনে (হিল) একটি অ্যান্টি-স্লিপ আকৃতি রয়েছে।

হ্যান্ডেল এবং ব্লেড নিখুঁত ভারসাম্য বজায় রাখে এবং দক্ষ হ্যান্ডলিং সহ, এই ছুরিটির সাথে কাজ করা আনন্দদায়ক।

লম্বার পণ্য পরিসরে একক ছুরি এবং সম্পূর্ণ সেট সহ বেশ কয়েকটি লাইন রয়েছে। একক অনুলিপিগুলির সেটে একটি স্টিলের ব্লেড এবং একটি খাপ সহ ছুরিটি অন্তর্ভুক্ত থাকে।

এর প্রতিটি লাইন একটি ঘনিষ্ঠভাবে কটাক্ষপাত করা যাক.

ইস্পাত ব্লেড, যৌগিক হ্যান্ডেল।

এই সংগ্রহে ছুরির নিম্নলিখিত মডেল রয়েছে:

• রান্নার (শেফের ছুরি), ফলকটি প্রশস্ত এবং দীর্ঘ (20 সেমি) - রান্নাঘরের একটি সর্বজনীন সহায়ক: এটি শাকসবজি এবং ফল কাটা, মাংস এবং মাছ কেটে, পনির এবং সসেজ পাতলা করে;
• স্টেকের জন্য - এটি একটি অত্যন্ত বিশেষায়িত ডিভাইস যার ব্লেডের দৈর্ঘ্য 11.5 সেমি এবং একটি দানাদার প্রান্ত রয়েছে যাতে কাটা উপাদানের উপর আরও ভাল আঁকড়ে ধরা যায়, হ্যান্ডেলটি সামান্য বাঁকা এবং হাতের মুঠোয় সামঞ্জস্য করা হয়;
• সর্বজনীন - পূর্ববর্তী সংস্করণের মতো একই মাত্রা রয়েছে, শুধুমাত্র পার্থক্য হল এর ফলকটি সমান, এবং একটি স্টেক যন্ত্রপাতির মতো জ্যাগড নয়;
• sirloin - ফলকটি 15 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যের সাথে সংকীর্ণ এবং নমনীয়, এই ব্লেডের কাঠামোটি আপনাকে হাড় থেকে মাংস বা মাছের ফিললেটকে দ্রুত আলাদা করতে দেয়;
• সোজা পরিস্কার ছুরি - ব্লেডের আকৃতি প্রশস্ত এবং সংক্ষিপ্ত, মাত্র 9 সেমি লম্বা, এই জাতীয় ডিভাইসের সাহায্যে ফল এবং শাকসবজি খোসা ছাড়ানো সুবিধাজনক;
• বাঁকা পরিষ্কার ছুরি - ব্লেডটি ছোট, মাত্র 7 সেমি লম্বা, মাঝখানে সামান্য অবতল, আলুতে "চোখ" কাটার জন্য সুবিধাজনক এবং শাকসবজি এবং ফলের নষ্ট হওয়া জায়গাগুলি।

এই সংগ্রহের নকশা কঠোর এবং সংক্ষিপ্ত. হ্যান্ডেলটি প্রভাব-প্রতিরোধী থার্মোপ্লাস্টিক রজন দিয়ে তৈরি, অন্য কথায়, প্লাস্টিকের। হ্যান্ডেলটিতে বেশ কয়েকটি ছিদ্র রয়েছে যাতে অপারেশনের সময় হাতটি কুয়াশায় না পড়ে।

ছুরির হাতলের প্রধান রঙ কালো এবং শুধুমাত্র গর্তের অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠটি একটি কমলা রিম দিয়ে পাতলা করা হয়। লাইনটি নিম্নলিখিত বিকল্পগুলি নিয়ে গঠিত:

• রান্না করা
• সান্টোকু;
• সর্বজনীন
• পরিষ্কারের জন্য;
• কাটার জন্য

এটি উজ্জ্বল এবং সবচেয়ে মার্জিত সংগ্রহ। ছুরিগুলির হাতলগুলি উজ্জ্বল লাল প্লাস্টিকের তৈরি, উপরে অ্যান্টি-স্লিপ সিলিকন আবরণ দিয়ে আবৃত। সমস্ত কাটারের একটি অপসারণযোগ্য ব্লেড শীথ রয়েছে যার সাথে ঝুলানোর জন্য একটি সহজ লুপ রয়েছে। কোম্পানির লোগো এবং একটি ফ্যান্টাসি অলঙ্কার কেসটিতে এমবস করা হয়েছে।

এটিতে ছোট বায়ুচলাচল ছিদ্রও রয়েছে। ব্লেডে কোম্পানির লোগো আছে। হ্যান্ডেলটির ব্লেডে প্রতিরক্ষামূলক ওভারল্যাপ নেই, তবে সিলিকন আবরণের কারণে এটি বেশ আত্মবিশ্বাসের সাথে হাতে ধরে রাখে। লাইনটি তিনটি ছুরি নিয়ে গঠিত:

• রান্না করা
• কাটার জন্য;
• পরিষ্কারের জন্য

এই সংগ্রহের ডিভাইসগুলির হ্যান্ডেলের কিছুটা আলাদা কাঠামো রয়েছে - তাদের ব্লেডে একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত "প্রবাহ" নেই, যা হাতের গ্রিপকে আরও আরামদায়ক করে তোলে, তবে হ্যান্ডেলটি নিজেই কাঠের তৈরি, যা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে। এমনকি একটি ভেজা হাতে slippage.

এই লাইনে নিম্নলিখিত জাতগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:

• রান্না - একটি সামান্য বাঁকা হ্যান্ডেল আকৃতি আছে, ফলক দৈর্ঘ্য একটি শেফ এর ছুরি জন্য আদর্শ - 20 সেমি;
• সান্টোকু ছুরি (জাপানি থেকে অনুবাদ করা মানে "একের মধ্যে তিন") এবং এটি টুকরো টুকরো করে কাটা, বড় টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, ব্লেডটি চওড়া এবং ভারী, এর দৈর্ঘ্য 18 সেমি, তীক্ষ্ণ করা অপ্রতিসম, ডগায় তীক্ষ্ণ ফলক, ভাল কাটিয়া মানের জন্য ছোট depressions আছে;
• সর্বজনীন - 13 সেমি লম্বা একটি শঙ্কু আকৃতির ফলক সহ;
• পরিষ্কারের ছুরি - সামান্য বাঁকা, ফলকের দৈর্ঘ্য 9 সেমি।

এই লাইনের বিশেষত্ব হল যে পণ্যগুলি সম্পূর্ণরূপে ইস্পাত দিয়ে তৈরি। ব্লেড ব্লুড স্টিলের তৈরি। এগুলি একটি বিশেষ যৌগ দিয়ে প্রলিপ্ত হয়, যার ফলস্বরূপ তারা একটি গাঢ় ধূসর অ্যাসফল্ট ছায়া অর্জন করে এবং ক্ষয় প্রতিরোধের বৃদ্ধি পায়। আর হ্যান্ডেলটি স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি।

এই সংগ্রহে দুটি পণ্য আছে:

• রান্না;
• boning - মাছ এবং মাংস ডিবোন করার জন্য একটি ছুরি, ফলকটি পাতলা এবং বাঁকা, 15.5 সেমি লম্বা, তাদের পক্ষে পাতলা কাট করা এবং সজ্জা থেকে একটি হাড় বা জয়েন্ট কাটা খুব সুবিধাজনক।

লম্বা ছুরি সেটের ওভারভিউ।

1. শেফিল্ড: সম্মিলিত পলিশিং সহ অ্যালয় স্টিলের তৈরি 5টি ছুরি এবং স্টিল দিয়ে সজ্জিত একটি কাঠের স্ট্যান্ড।
2. "সাফোক": পোল্ট্রি কসাই করার জন্য 5টি ম্যাট পলিশ করা ছুরি এবং কাঁচি। কম্পোজিট হ্যান্ডলগুলি, রাবার কাঠের স্ট্যান্ড।
3. "ইয়র্ক": 4টি ছুরি সম্পূর্ণরূপে ব্রাশ করা স্টিল, ম্যাগনেটিক স্টিলের স্ট্যান্ড এবং রাবার কাঠের কাটিং বোর্ড দিয়ে তৈরি।
4. নরউইচ: স্ট্যান্ড সহ পুরো সেট এবং সম্মিলিত পলিশিং সহ 5টি ছুরি, সম্পূর্ণরূপে অ্যালয় স্টিলের তৈরি।
5. গিল্ডফোর্ড: ম্যাট ফিনিশ সহ 5টি অল-স্টিলের ছুরি এবং স্টিলের উপাদান সহ একটি কাঠের স্ট্যান্ড।
6. "ক্লিফোর্ড": প্লাস্টিকের হ্যান্ডেল এবং ম্যাট ফিনিশ সহ 6টি ছুরি, স্বচ্ছ এক্রাইলিক গ্লাস স্ট্যান্ড
7. উইল্টশায়ার: ম্যাট পলিশিং এবং প্লাস্টিকের হাতল, কাঠের স্ট্যান্ড সহ 5টি ছুরি।
8. স্ট্রাটফোর্ড: একটি প্লাস্টিকের হাতল সহ 5টি ছুরি, কাটার জন্য কাঁচি, রাবার কাঠের তৈরি একটি স্ট্যান্ড।
9. স্ট্যান্সফিল্ড: প্লাস্টিকের হাতল, কাঁচি, শার্পনার এবং কাঠের স্ট্যান্ড সহ 4 প্রকার
10. স্টিভেনসন: 5টি স্টিলের ছুরি এবং একটি কাঠের স্ট্যান্ড।
11. ফেলটন: একটি বাঁশের হাতল সহ 5টি ছুরি এবং একই স্ট্যান্ড।
12. "র্যাডক্লিফ": ইস্পাত-সমাপ্ত যৌগিক হাতল সহ 5টি ছুরি, হেভিয়া কাঠের স্ট্যান্ড।
13. লরেন্স: সিলিকন হ্যান্ডেল এবং প্লাস্টিকের স্ট্যান্ড সহ 5টি ছুরি।
14. হার্টফোর্ড: আখরোটের স্ট্যান্ড সহ 5টি স্টিলের ছুরি।

ডিটারজেন্ট, লবণ এবং বিভিন্ন অ্যাসিডের আক্রমনাত্মক পরিবেশের সংস্পর্শে আসা থেকে ইস্পাত প্রতিরোধ করার জন্য, লম্বা ছুরিগুলিকে ডিশওয়াশারে না দিয়ে হাত দিয়ে ধুয়ে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

রাসায়নিক পদার্থ যদি ধাতব পৃষ্ঠের সংস্পর্শে আসে, তাহলে তাতে দাগ, কালো দাগ এবং মরিচা পড়তে পারে।

ধারালো করার জন্য, আপনার ইস্পাত ব্লেডের জন্য ডিজাইন করা বিশেষ পাথর, মুসাট এবং অন্যান্য ডিভাইস ব্যবহার করা উচিত।

এই ব্র্যান্ডের পণ্যগুলি উচ্চ মানের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, তাই পেশাদার শেফদের মধ্যেও তাদের প্রচুর চাহিদা রয়েছে।

একই সময়ে, তাদের দামগুলি খুব গণতান্ত্রিক, যা তাদের জার্মান এবং জাপানি নির্মাতাদের অ্যানালগগুলির থেকে অনুকূলভাবে আলাদা করে।

বিশেষত অনেক ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া নকশা দ্বারা সৃষ্ট হয় - প্রায় সমস্ত লাইনে এটি ব্লেড এবং হ্যান্ডেলের একক ইউনিট, যা অপারেশনের সময় নান্দনিক আনন্দ দেয়।

TalleR ছুরি সেটগুলির একটির একটি ভিডিও পর্যালোচনা নীচে দেখা যেতে পারে।