সবুজ কাঁচি: বর্ণনা এবং পছন্দ

রান্নাঘরের পণ্যগুলির জন্য আধুনিক বাজার গৃহিণীদের তাদের কাজের সুবিধার্থে অনেক উদ্ভাবন অফার করে। এই উদ্ভাবন রান্নাঘর কাঁচি অন্তর্ভুক্ত. কেন তারা একটি প্রয়োজনীয় গৃহস্থালী আইটেম হয়ে উঠেছে, এই পণ্যগুলির কোন পরিসীমা ক্রেতাকে দেওয়া হয় এবং কীভাবে এই পণ্যটির সঠিক পছন্দ সম্পর্কে সিদ্ধান্ত নেওয়া যায় - আসুন এই নিবন্ধে এটি বের করার চেষ্টা করি।

কখনও কখনও, দুপুরের খাবার, প্রাতঃরাশ, রাতের খাবার প্রস্তুত করার সময়, ছুরি ব্যবহার করা অসুবিধাজনক, রান্নাঘরের কাঁচি ব্যবহার করা অনেক বেশি কার্যকর।

তারা একটি ভিন্ন আকৃতি, বিশেষ recesses, দাঁত আছে। এই বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য ধন্যবাদ, এই আনুষঙ্গিক প্রয়োগের পরিসীমা বিস্তৃত। আপনি যদি বর্ণিত বস্তুর সাথে কাজ করেন তবে আপনি একটি কাটিং বোর্ড ব্যবহার করতে পারবেন না এবং টেবিলের পৃষ্ঠটি পরিষ্কার থাকবে।

রান্নাঘরের কাঁচি নিম্নলিখিত ক্ষেত্রে প্রয়োগ করুন:

• মাছ এবং হাঁস-মুরগির ছোট হাড় এবং তরুণাস্থি কাটার সময়;
• যখন শাক টুকরো টুকরো করা;
• শুকনো ফল কাটার সময়;
• উদ্ভিজ্জ সালাদ কাটার সময়;
• ময়দা কাটা বা বেক করার সময়, থালাটিকে পছন্দসই আকার দিতে;
• পিজাকে অংশে কাটার সময়;
• প্যাকেজ খোলার সময়।

সবচেয়ে জনপ্রিয় সবুজ শাক জন্য কাঁচি হয়।তারা একটি বিশেষ আকারে অন্যান্য রান্নাঘরের কাঁচি থেকে পৃথক। এক প্রকারের একটি হ্যান্ডেলে 3টি ধারালো ব্লেড থাকে, অন্য প্রকারের 5টি ব্লেড থাকে, তবে উভয় প্রকারের সরঞ্জামই ভেষজ কাটার প্রক্রিয়াটিকে দ্রুততর করে।

রান্নাঘরের আইটেমগুলি ব্লেডগুলি পরিষ্কার করার জন্য ডিজাইন করা একটি বিশেষ বুরুশ দ্বারা পরিপূরক হয়।

পার্সলে, সেলারি, পেঁয়াজ কাটার সরঞ্জাম দিয়ে সরাসরি সালাদের বাটিতে বা স্যুপের বাটিতে করে কাটা আরামদায়ক। এবং প্রক্রিয়াটি কম সময় নেয়।

তবে আপনি যদি একটি মানের পণ্য ক্রয় করেন তবেই আপনি বর্ণিত সরঞ্জামটির সুবিধা নিতে পারেন, তাই আপনি একটি পণ্য কেনার আগে আপনাকে এর বৈশিষ্ট্যগুলি, ব্যবহারের নিয়মগুলি অধ্যয়ন করতে হবে।

উপরে উল্লিখিত হিসাবে, পাতলা ধারালো ব্লেড সহ বিশেষ কাটিয়া সরঞ্জামগুলি ভেষজ পিষে ব্যবহার করা হয়।

প্রথমত, পণ্য নির্বাচন করার সময়, আপনাকে ইস্পাত গুণমানের দিকে মনোযোগ দিতে হবে, এটা স্টেইনলেস, কঠিন, উচ্চ কার্বন হতে হবে.

যদি ইস্পাত গ্রেড পণ্যের উপর নির্দেশিত না হয়, তাহলে আপনাকে দৃশ্যত ধাতুর গুণমান এবং কঠোরতা মূল্যায়ন করতে হবে। আপনাকে পুরো কাটিয়া দৈর্ঘ্য বরাবর তীক্ষ্ণ এবং অভিন্ন ধারালো করার দিকেও মনোযোগ দিতে হবে। মাইক্রো-সেরেটেড ব্লেডগুলি অত্যন্ত মূল্যবান।

প্লাস্টিকের হাতল সহ আধুনিক কাঁচি ডিটারজেন্ট এবং গরম জল প্রতিরোধী।

একটি পণ্য নির্বাচন করার সময়, মাউন্ট মনোযোগ দিন। স্ক্রু বন্ধন riveting চেয়ে বেশি মূল্যবান।

যে কোনও পণ্যের মতো, বর্ণিত সরঞ্জামটির ইতিবাচক এবং নেতিবাচক দিক রয়েছে।. বেশ কয়েকটি ব্লেড সহ কাঁচিগুলির সুবিধার মধ্যে রয়েছে কাটার গতি, অসুবিধাগুলি হ'ল অপারেশনের জটিলতা এবং অসুবিধা, মহিলাদের এক প্রচেষ্টায় ভেষজ মশলা একটি বড় গুচ্ছ কাটা যথেষ্ট শারীরিক শক্তি নেই.

নেতিবাচক পয়েন্ট হল বাড়িতে পাঁচটি ব্লেড দিয়ে প্রস্তাবিত আইটেমটি তীক্ষ্ণ করতে অক্ষমতা। এবং আরও একটি বিয়োগ - আপনাকে কাঁচিগুলির ধারালো করার ব্যয়ের সাথে যুক্ত করতে হবে।

আপনি যদি অল্প পরিমাণে সবুজ শাক কাটার জন্য একটি আইটেম কিনে থাকেন তবে এই ক্ষেত্রে একটি বিশেষ সরঞ্জাম কেবল অপরিহার্য: আপনি সালাদ সাজানোর জন্য দ্রুত ডিল, সবুজ পেঁয়াজ এবং মশলাদার ভেষজ কেটে ফেলবেন।

কিন্তু আপনি যদি কাঁচি দিয়ে প্রচুর পরিমাণে পণ্য প্রক্রিয়া করার পরিকল্পনা করেন তবে আপনি সফল হবেন না: আপনার হাত ক্লান্ত হয়ে যাবে, আপনি কলাস ঘষবেন। এই ক্ষেত্রে, একটি খাদ্য প্রসেসর ব্যবহার করা আপনার জন্য সবচেয়ে সহজ।

আরেকটি অসুবিধা আছে: ধোয়ার জটিলতা।

জার্মানি, চীন, জাপান, সুইজারল্যান্ড, ফিনল্যান্ডের বড় কোম্পানিগুলি সবুজ শাকের জন্য রান্নাঘরের কাঁচি তৈরি করে। একে অপরের সাথে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করে, সংস্থাগুলি পণ্যের মান উন্নত করার চেষ্টা করে, সুরক্ষা মান এবং পরিবেশগত প্রয়োজনীয়তাগুলি মেনে চলে। তারা পটভূমিতে নকশা ছেড়ে যায় না, তারা অতিরিক্ত ফাংশন নিয়ে চিন্তা করে, যার ফলে আইটেমের চাহিদা বৃদ্ধি পায়।

স্বাভাবিকভাবেই, সুপরিচিত ব্র্যান্ডেড কোম্পানিগুলির মডেলগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য ব্যর্থ হয় না, তারা ভালভাবে তীক্ষ্ণ হয়।

নিম্নলিখিত মডেলগুলি জনপ্রিয়, যা সর্বাধিক চাহিদা রয়েছে।

• মায়ার এবং বোচ সবুজ কাঁচি। এই মডেলটিতে পাঁচটি ব্লেড (দৈর্ঘ্য 11 সেমি), একটি সিলিকন সন্নিবেশ সহ একটি আরামদায়ক হ্যান্ডেল রয়েছে যা হাতের তালুতে আঘাত রোধ করে। অন্তর্ভুক্ত: সিলিকন পরিষ্কারের ব্রাশ, একটি অনুভূমিক অবস্থানে টেবিলের উপর ডিভাইস সংরক্ষণের জন্য দাঁড়ানো।উত্পাদন: চীন।

• Tescoma Presto সবুজ কাঁচি. এই কোম্পানির সরঞ্জামগুলি কমপ্যাক্ট, শাক সালাদ, শাকসবজি, ভেষজ কাটার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। কাঁচিতে এক জোড়া ব্লেড থাকে যা বিভিন্ন আকার এবং আকারের সবজি কাটে। অন্তর্ভুক্ত একটি কেস যা একটি পরিষ্কারের সরঞ্জাম হিসাবে কাজ করে। উত্পাদন: চেক প্রজাতন্ত্র।

• সবুজ শাক "মাল্টিডম" জন্য কাঁচি। একটি সুপরিচিত কোম্পানি ট্রিপল কাঁচি উপস্থাপন করে, অল্প পরিমাণে সবুজ শাক, পালং শাক, আজ কাটার জন্য সুবিধাজনক। নকশা সিলিকন সন্নিবেশ সঙ্গে সম্পন্ন করা হয়. কেস এবং ব্রাশ অন্তর্ভুক্ত.

• সবুজ কাঁচি TimA PS-03. এই কোম্পানির কাঁচি একটি ছোট হাত দিয়ে মহিলাদের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এই কারণেই রিংয়ের অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠটি নরম এবং আরামদায়ক, যা পাঁচ-ব্লেডের সরঞ্জাম দিয়ে সবুজ শাক কাটার জন্য সুবিধাজনক। একটি সিলিকন পরিষ্কার ব্রাশ অন্তর্ভুক্ত.

• সবুজ শাকগুলির জন্য কাঁচি একটি চামচ দিয়ে "টস এবং চপ গ্রিন"। এই মডেল তিনটি ব্লেড সঙ্গে কাঁচি গঠিত। সেটটিতে সবুজ শাকের জন্য একটি পাত্র, কাটা ভেষজ সংরক্ষণের জন্য একটি ধারক রয়েছে। উত্পাদন: চেক প্রজাতন্ত্র।

আপনি যদি আপনার পণ্য দীর্ঘস্থায়ী করতে চান, আপনাকে কিছু নিয়ম মেনে চলতে হবে।

• ডিশওয়াশারে পণ্যটি ধুয়ে ফেলবেন না। ব্লেডগুলি ডিটারজেন্ট থেকে, গরম এবং ঠান্ডা উভয় জলের শক্তিশালী জলের জেট থেকে দ্রুত নিস্তেজ হয়ে যায়।
• ঠান্ডা জলে হাত দিয়ে কাঁচি ধুয়ে ফেলুন এবং তারপরে একটি শুকনো তোয়ালে দিয়ে ভালভাবে শুকিয়ে নিন।
• শুধুমাত্র একটি বিশেষ শার্পনার দিয়ে পণ্যটি তীক্ষ্ণ করুন।
• একটি শুকনো বাক্সে সবুজ কাটিয়া টুল সংরক্ষণ করুন, একটি বিশেষ স্ট্যান্ড ব্যবহার করুন, টেবিলের উপরে স্থাপন করা যেতে পারে।

নীচের ভিডিওতে টেসকোমা প্রেস্টো (888221) সবুজ কাঁচিগুলির পর্যালোচনা।