নকল রান্নাঘর ছুরি বৈশিষ্ট্য

এখন অবধি, রান্নাঘর এবং শিকার উভয়ের উদ্দেশ্যে এবং নিক্ষেপের জন্য ছুরিগুলির মধ্যে, সবচেয়ে টেকসই, নির্ভরযোগ্য এবং টেকসই এখনও জাল দ্বারা তৈরি পণ্য। গ্রাহকের প্রয়োজনীয়তা এবং শুভেচ্ছা বিবেচনায় নিয়ে বেশিরভাগ সরঞ্জাম হস্তনির্মিত কারিগরদের দ্বারা তৈরি করা হয়। এটি ঠিক সেই জিনিসটি কেনা সম্ভব করে যা দীর্ঘ সময় স্থায়ী হবে এবং সম্পূর্ণ অর্থে অপরিবর্তনীয় হয়ে উঠবে।

আপনি বুঝতে পারেন যে ছুরিটি নকল এবং কামারের সমস্ত নিয়ম মেনে তৈরি করা হয়েছে, আপনি ফলকের উপর স্ট্যাম্প ব্যবহার করতে পারেন, যা প্রভাব দ্বারা প্রয়োগ করা হয়।

একটি নকল বাড়িতে তৈরি সরঞ্জামের সুবিধা:

• পণ্যটি টেকসই কারণ এটির উচ্চ শক্তি বৈশিষ্ট্য রয়েছে;
• বিশেষ প্রযুক্তি ব্যবহারের কারণে ফলকটি দীর্ঘ সময়ের জন্য ধারালো থাকে;
• শক্তি মান-নির্ধারক পরামিতিগুলির মধ্যে একটি, এটি এই কারণে যে ছুরিটি শক্ত ইস্পাত থেকে নকল করা হয়েছে এবং এতে কোনও সীম নেই, এটি ব্লেডটিকে ভেঙে যাওয়া থেকে বাধা দেয় এবং ভারী বোঝার প্রতিরোধ বাড়ায়;
• নকল রান্নাঘরের ছুরিগুলি একটি অনন্য নকশা দ্বারা আলাদা করা হয়, একটি নিয়ম হিসাবে, এগুলি একটি একক অনুলিপিতে তৈরি করা হয়, তাই হস্তশিল্প শিল্পের কাজ হিসাবে এগুলি বিশেষ মূল্যবান।

এই জাতীয় পণ্যগুলিরও তাদের ত্রুটি রয়েছে, যা আপেক্ষিক। এর মধ্যে রয়েছে:

• উচ্চ খরচ, ম্যানুয়াল কাজ এবং গ্রাহকের পৃথক ধারণা বাস্তবায়নের কারণে;
• ভারী ওজন - এই জাতীয় নমুনাগুলি ভারী এবং সাধারণ রান্নাঘরের ছুরিগুলির পরে কিছু সময়ের জন্য সেগুলি ব্যবহার করা অস্বস্তিকর হবে।

প্রতিটি নকল টুল যে উদ্দেশ্যে কেনা হয়েছে তার উপর ভিত্তি করে প্রতিষ্ঠিত বৈশিষ্ট্য অনুযায়ী নির্বাচন করা উচিত।

তাদের উদ্দেশ্য অনুযায়ী, ঢালাই বিজোড় ছুরি বিভিন্ন গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে।

• যুদ্ধ, আরো সঠিকভাবে, নিক্ষেপ, যা মহান চাহিদা, তাদের জন্য প্রধান প্রয়োজনীয়তা হল ছোট বেধ, হালকাতা এবং নিখুঁত ভারসাম্য। ক্যাম্পিং, পর্যটক এবং মাছ ধরার ছুরি, নকল পণ্য ভাঁজ একই বিভাগে দায়ী করা যেতে পারে।

• শিকারের ব্লেড, একটি ছোট হ্যান্ডেল এবং একটি বড় ব্লেড সহ মাঝারি মাত্রা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এগুলি প্রায়শই বিভিন্ন চিত্র দিয়ে সজ্জিত বা শিকারের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলির সাথে সম্পূরক হয়।

• পারিবারিক, অর্থনৈতিকরান্নাঘরে ব্যবহৃত বহুমুখী পণ্য। মাংস, শাকসবজি, তৈরি পণ্য কাটতে প্রয়োগ করা হয়। উচ্চ মূল্যের কারণে, একটি নিয়ম হিসাবে, অভিজাত রেস্তোঁরাগুলির শেফরা তাদের সাথে কাজ করে, তবে কখনও কখনও তারা বাড়ির রান্নার জন্যও কেনা হয়। এই জাতীয় ছুরির বৈশিষ্ট্য হ'ল শিকারের তুলনায় হ্যান্ডেল এবং ব্লেডের আনুপাতিক আকারের পাশাপাশি বড় দৈর্ঘ্য।

অস্ত্র হিসাবে যুদ্ধের ছুরিগুলির জন্য, এটি একটি পৃথক বিভাগ, বিশেষত এই জাতীয় সরঞ্জামের জন্য আপনার অনুমতি নেওয়া দরকার।

রান্নাঘরের ছুরির ব্লেডের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রয়োজনীয়তা হল এর তীক্ষ্ণতা, ছোট বেধ এবং সহায়ক উপাদানের অনুপস্থিতি। পণ্যটি সর্বজনীন এবং বিভিন্ন পণ্য কাটার জন্য উপযুক্ত হতে পারে, তবে, এমন অত্যন্ত বিশেষ সরঞ্জাম রয়েছে যা বিশেষভাবে মাংস বা মাছের সবচেয়ে পাতলা কাটার জন্য ব্যবহৃত হয়।

ফোরজিং পদ্ধতির জন্য ধন্যবাদ, টুলের গুণমানের একটি সুবিধাজনক সংমিশ্রণ এবং এর চমৎকার চেহারা অর্জন করা হয়।

এটি একটি বহু-পর্যায়ের কৌশল। একটি পণ্য উত্পাদন চারটি প্রধান পয়েন্ট অন্তর্ভুক্ত.

• প্রথমে সঠিক উপাদান নির্বাচন করুন, সাধারণত এটি একটি কার্বন টুল ইস্পাত যা ভ্যানাডিয়াম, সিলিকন, ক্রোমিয়াম এবং অন্যান্য উপাদানের সাথে মিশ্রিত করে প্রাপ্ত হয়। পণ্যের একটি স্কেচও তৈরি করা হয়।

• পরবর্তী ধাপ হল উদ্দীপনা। ইস্পাত একটি চুল্লিতে উত্তপ্ত হয়, যার পরে এটি প্রাথমিক বিলেট তৈরি করতে নকল করা হয়। এটি একটি রুক্ষ কাটা, তারপর যখন এটি ঠান্ডা হয়, এটি দেড় গুণ কমে যায়।

• চূড়ান্ত আকৃতি ব্লেডটি ফোরজিং ফিনিশিং করার সময় নেওয়া হয়, এই সময়ে ব্লেডটিকে তীক্ষ্ণ করা হয়, গ্রাহকের অনুরোধে অঙ্কন এবং অলঙ্কারগুলির সাথে সম্পূরক করা হয়। কাজ শেষ হওয়ার পরে, এটি আর কোনও পরিবর্তন করা সম্ভব হবে না।

• শেষে, শক্তি অর্জনের জন্য, ছুরিটি শক্ত করা হয়ঠান্ডা জলে ডুবিয়ে।

একজন পেশাদার রান্নার জন্য, এমনকি একজন সাধারণ গৃহিণীর জন্য, যদি সে একটি নকল আনুষঙ্গিক ওজনের ভয় না পায়, তবে একটি আসল রান্নাঘরের ছুরিটি একটি দুর্দান্ত উপহার হবে এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, একটি সত্যই ধারালো এবং টেকসই, প্রায় "অবিনাশী"। টুল.

আপনি নিম্নলিখিত অস্বাভাবিক ছুরি উপর আপনার পছন্দ বন্ধ করতে পারেন।

• জাপানি রান্নাঘরের ছুরি "কুরিতসুকে" স্থির ম্যাপেল বার্ল এবং এলক হর্ন হ্যান্ডেল সহ নকল ইস্পাত। উচ্চ শক্তি থাকা সত্ত্বেও এই জাতীয় পণ্যের ওজন মাত্র 235 গ্রাম। মোট দৈর্ঘ্য 330 মিমি, ব্লেড 210 মিমি যার একটি বাট প্রস্থ 2.4 মিমি এবং ব্লেডের প্রস্থ 35 মিমি।

• অল-ধাতু হস্তনির্মিত সুপার-ছুরি "শেফ" রান্নাঘরের জন্য দামেস্ক স্টিলের তৈরি একটি বিশেষভাবে মূল্যবান প্রজাতির হ্যান্ডেল দিয়ে তৈরি - গ্রীষ্মমন্ডলীয় ওয়েঞ্জ কাঠ। ছুরিটির দৈর্ঘ্য 285 সেমি, ফলকটি 160 সেমি। পর্যালোচনা অনুসারে, এটি একটি চমৎকার মানের নকল পণ্য।

• আবলুস (মেহগনি) হ্যান্ডেল সহ দামেস্ক স্টিলের ফিললেট ছুরি ব্লেডে একটি অস্বাভাবিক প্যাটার্ন সহ। পণ্যের দৈর্ঘ্য 325 মিমি, ব্লেডের দৈর্ঘ্য 205 মিমি যার প্রস্থ 26 মিমি এবং বেধ মাত্র 1 মিমি। হ্যান্ডেল প্রস্থ 30 মিমি। এ ছাড়াও রয়েছে জেনুইন লেদারের তৈরি কেস।

• ডামাস্ক স্টিলের তৈরি আরেকটি ফিলেট ছুরি একটি সরু এবং পাতলা ফলক দিয়ে হর্নবিম কাঠ এবং কাপরোনিকেল সন্নিবেশ ব্যবহার করে তৈরি করা হয়। এটির দৈর্ঘ্য 340 মিমি, ব্লেডের দৈর্ঘ্য 205 মিমি যার প্রস্থ 18 মিমি এবং ব্লেডের পুরুত্ব 2.4 মিমি। হ্যান্ডেল প্রস্থ 30 মিমি।

নকল রান্নাঘরের ছুরিগুলির বৈশিষ্ট্যগুলিতে, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।