বার্গহফ ছুরির বৈশিষ্ট্য এবং মডেল

BergHOFF হল সারা বিশ্বে পরিচিত রান্নাঘরের জিনিসপত্রের একটি বেলজিয়ান প্রস্তুতকারক। কোম্পানির পণ্য পরিসরের মধ্যে রয়েছে ক্রোকারিজ, কাটলারি, টুলস, বার ফিক্সচার, বারবিকিউ আইটেম। এর পণ্যগুলি বিশ্বের সমস্ত মহাদেশে বিক্রি হয়। এই ব্র্যান্ডের অধীনে স্টোর এবং আউটলেটগুলি 65টি বিভিন্ন দেশে কাজ করে।

আজ আমরা এমন একটি আইটেম সম্পর্কে কথা বলব যা প্রতিটি বাড়িতে সর্বদা উপস্থিত থাকে এবং যা ছাড়া কোনও রান্নার প্রক্রিয়া করতে পারে না - এটি একটি ছুরি।

এই ব্র্যান্ডের অধীনে উত্পাদিত ছুরির পরিসীমা খুব বৈচিত্র্যময়। প্রথমত, তারা উত্পাদনের উপাদানের মধ্যে পৃথক। সাধারণত BergHOFF কাটিং টুলের ব্লেড বিভিন্ন ধরনের স্টিল থেকে তৈরি করা হয়। সম্প্রতি, তবে, সিরামিক কাটিয়া সরঞ্জামের জনপ্রিয়তা গতিশীল হচ্ছে। উপরন্তু, মিলিত উপকরণ তৈরি মডেল মহান চাহিদা আছে - উদাহরণস্বরূপ, যখন ফলক ইস্পাত হয়, কিন্তু একটি সিরামিক স্তর দিয়ে আবৃত।

ব্লেডগুলি বিভিন্ন গ্রেডের স্টিল থেকে তৈরি করা হয়। এই উপাদান জারা এবং উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধী. সুতরাং, স্টেইনলেস স্টীল পণ্যগুলির একটি চকচকে আয়না পৃষ্ঠ থাকে এবং ক্রোমিয়াম-মলিবডেনাম ইস্পাত ক্রোমিয়াম সহ ইস্পাতের একটি সংকর, যা একটি গাঢ় রঙ দেয়।

ক্রোম-ধাতুপট্টাবৃত পৃষ্ঠগুলি যান্ত্রিক ক্ষতি এবং আক্রমণাত্মক পরিবেশের জন্য আরও সংবেদনশীল, অতএব, এই জাতীয় পণ্যগুলির দাম স্টেইনলেস স্টিলের তুলনায় কিছুটা কম। স্টেইনলেস স্টীল পণ্য বিশেষভাবে টেকসই, একটি মনোরম নকশা আছে এবং খাবারের উপর একটি স্বাদ ছেড়ে না।

সিরামিক রান্নাঘর যন্ত্রপাতি এছাড়াও তাদের সুবিধা আছে. অসংখ্য পর্যালোচনা দ্বারা প্রমাণিত, এই ধরনের মডেলগুলি স্টেইনলেসগুলির তুলনায় ব্লেডের তীক্ষ্ণতা ধরে রাখে। এছাড়াও, কিছু লোক ডিজাইনের জন্য তাদের বেশি পছন্দ করে। যাইহোক, কার্যকারিতা পরিপ্রেক্ষিতে, তারা ইস্পাত বেশী নিকৃষ্ট হয়. একটি সিরামিক ব্লেড একটি হাড় কাটতে পারে না, তবে এটি সুন্দরভাবে পাতলা টুকরো কাটতে পারে।

বার্গহফ ছুরি হ্যান্ডলগুলি তৈরির জন্য বেশ কয়েকটি উপকরণ রয়েছে। নির্মাতারা কাঠের তৈরি একটি হাতল, বিশেষ করে টেকসই প্লাস্টিক এবং ধাতু দিয়ে নমুনা সরবরাহ করে। প্রতিটি ধরণের কাঁচামালের তার শক্তি এবং দুর্বলতা রয়েছে। এখানে কোন সার্বজনীন টিপস নেই এবং প্রতিটি গৃহিণী একটি মডেল বেছে নেয়, আপনার নিজস্ব পছন্দ দ্বারা পরিচালিত।

বাজারে বার্গহফ ছুরির সমস্ত মডেল তাদের উদ্দেশ্য এবং কার্যকারিতার উপর নির্ভর করে 12টি বিভিন্ন গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে। এই দলের প্রতিটি বৈশিষ্ট্য বিবেচনা করুন.

এই প্রজাতিটি বিভিন্ন সংগ্রহে পাওয়া যায়।

• লিও ব্লেড - স্টেইনলেস স্টীল একটি নন-স্টিক আবরণ দিয়ে লেপা, দৈর্ঘ্য 12-18 সেমি, নির্দিষ্ট মডেলের উপর নির্ভর করে। নরম নন-স্লিপ পলিপ্রোপিলিন দিয়ে তৈরি হ্যান্ডেল।সংগ্রহ উজ্জ্বল বিপরীত রং তৈরি করা হয়.

• নকল। ইস্পাত ফলক এবং প্লাস্টিকের হ্যান্ডেল ধাতব rivets সঙ্গে চাঙ্গা. মডেলগুলির মধ্যে সবচেয়ে গণতান্ত্রিক।

• অপরিহার্য. এটি একটি ইস্পাত ব্লেড এবং একটি কাঠের হ্যান্ডেলের মিলন।

• খাওয়াদাওয়া পলিফর্মালডিহাইড (প্লাস্টিক) প্রলিপ্ত হ্যান্ডেল সহ ক্রোম-মলিবডেনাম-ভ্যানেডিয়াম স্টিলের তৈরি এক-টুকরা ফলক। খোলা শিখা এবং উচ্চ তাপমাত্রার কাছাকাছি ছেড়ে যাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। ব্লেডের দৈর্ঘ্য 12-18 সেমি।

• রন. এই সিরিজের ছুরিগুলি স্টিলের তৈরি এবং স্টিকিং খণ্ডগুলির বিরুদ্ধে একটি বিশেষ আবরণ সহ একটি ডবল কালো টাইটানিয়াম আবরণ রয়েছে। ভারী হ্যান্ডেল সর্বোত্তম ভারসাম্য নিশ্চিত করে।

এই গোষ্ঠীতে সংগৃহীত ছুরিগুলি শাকসবজি এবং ফল কাটা এবং খোসা ছাড়ানোর জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।

• মাঝখানে কাটা জন্য. আপেল, নাশপাতি এবং অন্যান্য শক্ত ফল কাটতে ব্যবহৃত হয়।
• পিলার মৃদু পিলিং জন্য পরিকল্পিত. তারা অনুভূমিক বা উল্লম্ব হতে পারে।
• ছুরি পরিষ্কার করা. তারা একটি কঠিন এবং প্রশস্ত ফলক সঙ্গে উভয় হতে পারে, এবং একটি নমনীয় সংকীর্ণ এক সঙ্গে। নিও, লিও, ইক্লিপস (সিরামিক সিরিজ), গুরমেট, রন (টাইটানিয়াম সিরিজ) সংগ্রহে উপস্থাপিত।

পরিধি চারপাশে serrations সঙ্গে বৃত্তাকার ফলক. এসেনশিয়ালস ডুয়েট (স্টেইনলেস স্টিল), লিও, স্কোয়ালো (রাবারাইজড অ্যান্টি-স্লিপ সন্নিবেশ সহ হ্যান্ডেল) সংগ্রহগুলিতে উপস্থাপন করা হয়েছে।

এই গ্রুপে বেশ কয়েকটি সংগ্রহ থেকে উদাহরণ রয়েছে।

• গ্রহন- একটি বাঁকা ত্রিভুজ আকারে ফলক, একটি সূক্ষ্ম বা বৃত্তাকার প্রান্ত সহ, বায়ুচলাচল গর্ত সহ একটি খাপ দিয়ে সজ্জিত।
• সোজা - শক্ত-কাস্ট ছুরি, আঠার বিরুদ্ধে ছিদ্র সহ চিত্রিত ব্লেড সহ, ডগা কাঁটাযুক্ত, কাঁটা আকৃতির।
• লিও - পূর্ববর্তী সংগ্রহের সিরামিক অ্যানালগ।

একটি দানাদার প্রান্ত সঙ্গে একটি দীর্ঘ সোজা ফলক সঙ্গে পণ্য. গ্রুপটিতে বেশ কয়েকটি সংগ্রহের মডেল রয়েছে: লিও, ইক্লিপস, নিও, রন, গুরমেট, ওরিয়ন (কঠিন, তিনটি রিভেট সহ হ্যান্ডেল, এবিসি প্লাস্টিকের তৈরি)।

রান্নাঘরে সবচেয়ে বেশি চাওয়া হয়, তাই এই জাতগুলি প্রায় সমস্ত বিদ্যমান বার্গহোফ সংগ্রহগুলিতে উপস্থিত রয়েছে। এগুলি একটি উত্থিত ফলক দ্বারা চিহ্নিত করা হয় এবং মাধ্যাকর্ষণ কেন্দ্রটি শেষের দিকে স্থানান্তরিত হয়, যাতে তরুণাস্থি এবং হাড় কাটা আরও সুবিধাজনক হয়। ফলক ভারী এবং চওড়া। ব্লেডের দৈর্ঘ্য 13-23 সেমি।

এগুলি একটি টুকরো থেকে হাড় কাটার পাশাপাশি বড় স্টেকগুলি কাটার জন্য ব্যবহৃত হয়। ব্লেডটি নমনীয় এবং টেপারড। এই ধরনের ছুরি অনেক BergHOFF সংগ্রহে পাওয়া যায়।

তারা একটি নাক নিচে সঙ্গে একটি প্রশস্ত শক্তিশালী ফলক দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ব্লেডের নিজেই খাঁজ বা ছিদ্র (প্রয়োজনীয়) থাকতে পারে যাতে এটি থেকে স্লাইসগুলিকে আরও ভালভাবে আলাদা করা যায়। অন্যান্য ক্ষেত্রে, ব্লেডের সামান্য বেভেলড কাটিং এজ থাকতে পারে।

এই গোষ্ঠীতে বিভিন্ন ধরণের কাটার জন্য সমস্ত অস্বাভাবিক এবং নতুন ফ্যাংলাড ডিভাইস রয়েছে:

• কিউব কাটার জন্য ঝাঁঝরি;
• সবুজ শাক কাটার জন্য ছুরি;
• টমেটো ছুরি

তারা একটি পুরু ফলক সঙ্গে একটি প্রশস্ত আয়তক্ষেত্রাকার ফলক আছে। মাছ বা মাংসের বড় টুকরা কাটার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। আপনার যদি একটি হাড় কাটার প্রয়োজন হয় তবে একটি হ্যাচেট অপরিহার্য। পরিসীমা নিম্নলিখিত মডেল অন্তর্ভুক্ত:

• কুক অ্যান্ড কো সংগ্রহ থেকে টেপ্পানিয়াকি, প্লাস্টিকের হ্যান্ডেল;
• কাঠের হাতল সহ প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র;
• মারধরের জন্য একটি ডিভাইস সহ কুক অ্যান্ড কো হ্যাচেট।

Everslice সংগ্রহে পাওয়া যাবে. এই সিরিজে একটি টাইটানিয়াম পিভিডি আবরণ সহ মডেল রয়েছে, যা পণ্যটিকে অতিরিক্ত শক্তি দেয় এবং এটি আরও টেকসই করে।সংগ্রহের নকশা ল্যাকোনিক কালো এবং ধূসর টোনে তৈরি করা হয়েছে, সমস্ত ছুরি একটি আলিঙ্গন সহ নরম উপাদান দিয়ে তৈরি একটি প্রতিরক্ষামূলক খাপ দিয়ে সজ্জিত। ব্লেডটি ধারালো নাক দিয়ে পাতলা এবং সরু।

নাম নিজেই কথা বলে। এই জাতীয় সরঞ্জামগুলি আলু খোসা ছাড়ানো এবং স্টেক কাটার জন্য সমানভাবে ভাল। BergHOFF পণ্য পরিসীমা সোজা এবং দানাদার ব্লেড উভয় সঙ্গে কাটা সরঞ্জাম অন্তর্ভুক্ত.

পেশাদারদের পাশাপাশি সত্যিকারের মানের কর্ণধারদের জন্য, BergHOFF অফার করে একযোগে একাধিক আইটেম নিয়ে গঠিত সেট। প্রস্তাবিত নির্বাচন খুব বৈচিত্র্যময়। পারিবারিক উদযাপনের জন্য বা বিবাহের উপহার হিসাবে, কোম্পানি টেবিল সেটিংয়ের জন্য একচেটিয়াভাবে স্টেইনলেস স্টীল টেবিল ছুরি সমন্বিত সেট অফার করে, সেইসাথে অন্যান্য কাটলারির সাথে সম্পূর্ণ সেট। এগুলি সমস্ত একটি বিশেষ স্যুটকেসে বিক্রি হয় যেখানে সেগুলি সংরক্ষণ করা সুবিধাজনক।

পেশাদারদের সেবায় শেফ সেট, এছাড়াও একটি স্যুটকেস বা বহন ব্যাগে বস্তাবন্দী, যাতে আপনার সাথে প্রকৃতি বা রান্নার সাথে জড়িত অন্য ইভেন্টে নিয়ে যাওয়া সুবিধাজনক হয়। রান্নাঘরের জন্য বিশেষভাবে অফার রয়েছে, বিভিন্ন কার্যকারিতার বেশ কয়েকটি ছুরি সহ। মুরগি কাটার জন্য তারা অতিরিক্ত কাঁচি দিয়ে সজ্জিত হতে পারে।

আপনি চাইলে ক্রয়ও করতে পারেন। বারবিকিউ ট্রাভেল কিট, উদাহরণস্বরূপ জেমিনিস কালেকশন থেকে। তারা বহিরঙ্গন বিনোদন প্রেমীদের দ্বারা প্রশংসা করা হবে. একটি মাংসের ছুরি ছাড়াও, সেটটিতে একটি স্প্যাটুলা, কাঁটাচামচ, চিমটি এবং একটি ছোট ব্রাশ রয়েছে।এই সব একটি ফ্যাব্রিক ভাঁজ পেন্সিল কেসে প্যাক করা হয়, যা প্রতিটি আইটেমের জন্য ধারক প্রদান করে।

আপনি নীচে BergHOFF কোডা ছুরিগুলির একটি ওভারভিউ দেখতে পারেন।