পুষ্টিবিদ পাস্তা এবং আলু সম্পর্কে কল্পকাহিনী দূর করেছিলেন, যার জন্য মহিলারা তাকে বলেছিলেন: "ধন্যবাদ!"
আলু এবং পাস্তা সর্বদা পণ্যগুলির তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে যা ওজন কমানোর ক্ষেত্রে contraindicated হয়। যাইহোক, এন্ডোক্রিনোলজিস্ট এবং পুষ্টিবিদ আলবিনা কোমিসারোভা বিশ্বাস করেন যে মহিলারা এই পণ্যগুলিকে নিরর্থকভাবে প্রত্যাখ্যান করে।
পুষ্টিবিদ বলেছেন কেন আপনি নিরাপদে এই খাবারগুলি খেতে পারেন এবং এগুলো শরীরে কী কী উপকার নিয়ে আসে।
100 গ্রাম আলুতে মাত্র 80 ক্যালোরি রয়েছে - এটি খুব বেশি নয়
Komissarova বিশ্বাস করে যে "ক্ষতিকারক" তালিকায় থাকা অনেক পণ্য নয়। উদাহরণস্বরূপ, প্রায়শই যারা ওজন হারাচ্ছেন তাদের আলু খেতে নিষেধ করা হয়েছে, তবে 100 গ্রামে মাত্র 80 ক্যালোরি রয়েছে, উপরন্তু, সংস্কৃতিটি পটাসিয়াম এবং ভিটামিন সি সমৃদ্ধ।
“মানুষ নির্দিষ্ট খাবার থেকে চর্বি পায় এই ধারণাটি ভুল। তারা অনুপাতের অনুভূতির অজ্ঞতা থেকে সেরে উঠছে! ”, - পুষ্টিবিদ বলেছেন।
এছাড়াও "ক্ষতিকারক" পণ্যের তালিকায় পাস্তা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। কমিসারোভা বিশ্বাস করেন যে আপনি যদি চান তবে আপনি এগুলি খেতে পারেন, তবে আপনাকে তাদের প্রস্তুতির জন্য নিয়মগুলি অনুসরণ করতে হবে: প্রতি ব্যক্তি প্রতি 50 গ্রামের বেশি শুকনো ওজনের হারে। ম্যাকারনি কম চর্বিযুক্ত সস দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে।
কমিসারোভা আরও বিশ্বাস করেন যে সবাই সাদা ভাত খেতে পারে, কারণ 100 গ্রাম সিদ্ধ চালে মাত্র 130 ক্যালোরি থাকে। মহিলারা পৌরাণিক কাহিনীগুলিকে উড়িয়ে দেওয়ার জন্য এবং এখন এই জাতীয় গুরুত্বপূর্ণ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের পণ্যগুলি পুনর্বাসনের জন্য পুষ্টিবিদকে ধন্যবাদ জানিয়েছেন।