Maslenitsa সম্পর্কে আকর্ষণীয়: অনন্য এবং অজানা তথ্য

ফেব্রুয়ারির শেষের দিকে - রাশিয়ায় মার্চের প্রথম দিকে মাসলেনিসা উদযাপনের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এই সময়ে, লোকেরা একে অপরকে প্যানকেক দিয়ে আচরণ করে, বেড়াতে যায় এবং মজা করে। যাইহোক, পনির সপ্তাহের অর্থ (যেমন শ্রোভ মঙ্গলবারও বলা হয়) উপাদেয় খাবার খাওয়া, বেপরোয়া মজা এবং স্বাদের ঘাস খাওয়ার কথা নয়। এই সমস্ত ভোজ এবং বেপরোয়া খেলার পিছনে রয়েছে প্রাচীন আচার ও ঐতিহ্য। আসুন তাদের সম্পর্কে আরও বিশদে কথা বলি।

ছুটির উত্স পৌত্তলিকতার সাথে যুক্ত। আজ অবধি টিকে থাকা ইতিহাসগুলি বর্ণনা করে যে কীভাবে স্লাভরা বসন্ত বিষুবের এক সপ্তাহ আগে, তাপের আগমনের সম্মানে উদযাপন করেছিল। ঠান্ডাকে বিদায় জানিয়ে তারা আগুন জ্বালালো, যার ফলে সূর্যকে আকর্ষণ করলো। এই দিনগুলিতে, আমাদের পূর্বপুরুষরা মজাদার খেলার ব্যবস্থা করেছিলেন, প্রচুর খাবার রান্না করেছিলেন, পৌত্তলিক দেবতাদের মহিমান্বিত করেছিলেন। বিশেষত, তারা উর্বরতা এবং জীবনীশক্তির দেবতা, সেইসাথে সূর্যের দেবতা ইয়ারিলকে খুশি করতে চেয়েছিল। উষ্ণতা এবং আলোর জন্য কৃতজ্ঞতার চিহ্ন হিসাবে, তারা সৌর দেবতাকে উপহার হিসাবে প্যানকেক প্রস্তুত করেছিল।

16 শতকে Maslenitsa একটি আধুনিক উদযাপনের রূপরেখা গ্রহণ করে।এটি মাত্র এক সপ্তাহ ধরে উদযাপিত হয়েছে, এবং উত্সবের সময়কালও পরিবর্তন হচ্ছে। 18 শতকের দ্বিতীয়ার্ধে, গির্জা মাসলেনিতসাকে গ্রেট লেন্টের প্রস্তুতি হিসাবে উপলব্ধি করে, এই সময়ের মধ্যে বিশ্বাসীদের ফাস্ট ফুড খেতে দেয় এবং এই সময়ে বলা উচিত এমন প্রার্থনাগুলি নিশ্চিত করে।

রাশিয়ার প্রতিটি যুগে মাসলেনিতসা একটি বড় আকারে উদযাপিত হয়েছিল। পিটার দ্য গ্রেট একটি ঘোড়ায় টানা জাহাজে সেন্ট পিটার্সবার্গের চারপাশে চড়ে এই মুহুর্তের জন্য অপেক্ষা করছিলেন। তার উত্তরাধিকারী এলিজাবেথ চটকদার শ্রোভেটাইড ভোজ পছন্দ করতেন এবং ক্যাভিয়ারের সাথে প্রচুর পরিমাণে প্যানকেক খেতেন। ক্যাথরিন দ্বিতীয় শ্রোভ মঙ্গলবার একটি মাশকারেডের ব্যবস্থা করেছিলেন। আজ মাসলেনিতসা বসন্তের সাথে মিলিত হওয়ার এবং শীতকে বিদায় জানানোর ছুটির দিন। এটি ইস্টার উদযাপনের 56 দিন আগে শুরু হয়। সপ্তাহের প্রতিটি দিন একটি নির্দিষ্ট আচারের প্রতীক, তবে ক্রিয়াগুলি সর্বদা মজা, একটি উদার টেবিল এবং প্যানকেক খাওয়ার সাথে থাকে। এবং যাতে শীত শীঘ্রই বসন্তের পথ দেখায়, লোকেরা একটি মূর্তি তৈরি করে এবং পোড়ায়।

আমাদের দিনগুলিতে নেমে আসা কিংবদন্তিগুলি মাসলেনিসা ছুটির নামের উত্স সম্পর্কে বলে। একটি সংস্করণ অনুসারে, এটি এই কারণে যে এই সময়ের মধ্যে লোকেরা ইতিমধ্যে মাংসের পণ্য খাওয়া বন্ধ করে দিয়েছে এবং দুগ্ধজাত পণ্যগুলি এখনও ডায়েটে অবশিষ্ট ছিল। তাই তেলের প্রাচুর্য, যা প্যানকেক বেক করতে ব্যবহৃত হত। আরেকটি সংস্করণ বহুমুখী দেবী লেলির সাথে যুক্ত। তিনি সর্বদা একটি মার্জিত, পাতলা মেয়ের আকারে লোকেদের সামনে হাজির হন এবং বসন্ত বিষুব দিনে তিনি একটি প্রফুল্ল মহিলার ছদ্মবেশে দুর্দান্ত রূপ এবং তেলের সাথে জ্বলজ্বলে ব্লাশের ছদ্মবেশে উপস্থিত হন। এইভাবে দেবী লেলিয়ার ডাকনাম ছিল মাসলেনিতসা - তাই একই নামে ছুটি।

ঠিক আছে, সবচেয়ে সাধারণ সংস্করণটি বলে যে ছুটির নামটি এই কারণে যে আমাদের পূর্বপুরুষরা সূর্যকে প্যানকেক দিয়ে "মাখন" দেওয়ার চেষ্টা করেছিলেন যা একটি আলোকের মতো দেখায় এবং পৌত্তলিক স্বর্গীয়দের সন্তুষ্ট করেছিল যাতে তারা পৃথিবীতে উষ্ণতা পাঠাতে পারে। একটি রৌদ্রোজ্জ্বল ট্রিট আকারে প্যানকেকগুলি শ্রোভেটাইড সপ্তাহের প্রধান কোর্সে পরিণত হয়েছে, তাই অনেকে বিশ্বাস করতে আগ্রহী যে পরবর্তী সংস্করণটি সবচেয়ে যুক্তিযুক্ত। প্যানকেকের স্বাদ গ্রহণ করে, লোকেরা বিশ্বাস করেছিল যে স্বর্গীয় দেহ অবশ্যই তার উষ্ণতার এক টুকরো পরে দেবে।

আমাকে অবশ্যই বলতে হবে যে কেবল ছুটিরই নিজস্ব নাম নেই, তবে মাসলেনিতসা সপ্তাহের প্রতিটি দিনও নিজস্ব উপায়ে বলা হয়। এবং এই প্রতিটি দিনে কিছু আচার অনুষ্ঠান করা হয়।

• সোমবার আমরা Maslenitsa দেখা. প্রাচীনকালে, খড় দিয়ে একটি স্কয়ারক্রো তৈরি করে গ্রামের চারপাশে ঘুরিয়ে গান গেয়ে মজা করা হত।
• মঙ্গলবার তারা "কৌশল" সাজিয়েছে, পুরো মজা ছিল, বুথ মঞ্চস্থ, কার্নিভাল পোশাক পরিহিত এবং বাড়িতে গিয়েছিলাম.
• বুধবার - একটি উদার ভোজের সময়, বিভিন্ন ফিলিংস সহ প্যানকেকগুলি টেবিলে রাখা হয়েছিল এবং অন্যান্য খাবার প্রস্তুত করা হয়েছিল।
• বৃহস্পতিবার এটি একটি আনন্দের জন্য সময় ছিল. এই দিনে নায়করা তিনগুণ মুষ্টিবদ্ধ, তাদের পাশের শিশুরা অনুকরণ করেছিল।
• শুক্রবার - পারিবারিক সমাবেশের সময়, শাশুড়ির আতিথেয়তার দিকে মনোনিবেশ করা হয়।
• শনিবারে পুত্রবধূরা আত্মীয়দের আয়োজন করেছিল - জোলোভকার সমাবেশ আসছিল।
• আমরা ক্ষমা রবিবার Maslenitsa বন্ধ দেখেছি. এই দিনে, একে অপরকে ক্ষমা চাওয়া, মৃত আত্মীয়দের কবর পরিদর্শন করা, সেখানে প্যানকেক রেখে যাওয়া এবং ছুটির শেষে, সোমবার তৈরি করা খড়ের প্রতিমা প্রকাশ্যে পোড়ানোর প্রথা ছিল।

আজ, Maslenitsa শুধুমাত্র রাশিয়া পালিত হয় না। ইউরোপের অন্যান্য দেশেও একই রকম ছুটি রয়েছে। সুতরাং, স্লোভেনিয়ায় একে কুরেন্তোভাঞ্জে (কুশলা পোড়ানোর মতো) বলা হয়। এর সারাংশ শীতের বহিষ্কারের জন্য ফুটে ওঠে, এর জন্য লোকেরা তাদের ভেড়ার চামড়ার কোট ভিতরে ঘুরিয়ে দেয়, মুখোশ পরে এবং প্রচুর নাচ করে। আরেকটি স্লোভেনীয় আচার হল একটি পাইন গাছের সাথে বিবাহ। লেন্টের আগে শেষ দিনে, স্লোভেনীয়রা পাইন গাছের সাথে বিবাহের খেলা করে যা নববধূর মতো কাজ করে। এবং এই বিয়েতে লোকেরা ম্যাচমেকার এবং বন্ধু। তাই তারা মায়াসোপাস্ট (মাসলেনিতসার অনুরূপ) উদযাপন করে।

ক্রোয়েশিয়াতে, তারা শীতকেও ভয় দেখায়, এই আচারের প্রধান ভূমিকা তরুণ ছেলেদের দেওয়া হয়।, যারা পশুর চামড়া পরে, মুখোশ এবং শিং পরে, এবং একটি উচ্চস্বরে গর্জন উচ্চারণ করে, শীতকে তাড়ানোর জন্য রাস্তায় যান। অনুষ্ঠানটি স্লোভেনীয়দের মধ্যে কুরেন্তোভাঞ্জের কথা মনে করিয়ে দেয়। ডেনমার্ক, নরওয়ে, এস্তোনিয়া, লাটভিয়ার মতো দেশে লেন্টের আগে স্ক্যান্ডিনেভিয়ান কার্নিভাল হয়। "ভাস্তলাভি" এই দেশগুলির উত্সব উত্সবের নাম, যেখানে প্যানকেকের পরিবর্তে, লোকেরা একে অপরকে বিভিন্ন ভরাট দিয়ে মিষ্টি বানের সাথে আচরণ করে।

আমেরিকান এবং ফরাসি-ভাষী ইউরোপীয়রা "মার্ডি গ্রাস" ("ফ্যাট মঙ্গলবার") উদযাপন করে। কোলাহলপূর্ণ এবং প্রফুল্ল কার্নিভালের নেতৃত্বে রাজা এবং রাণী (ইম্প্রোভাইজড চরিত্র)। Maslenitsa এর আন্তর্জাতিক অ্যানালগগুলি অন্যান্য দেশেও বিদ্যমান, উদাহরণস্বরূপ, যুক্তরাজ্য এবং চেক প্রজাতন্ত্রে। আমাদের স্লাভিক ভাইদের মধ্যে এমন ছুটি রয়েছে - বেলারুশিয়ান, ইউক্রেনীয়রা। মলদোভাতেও শ্রোভেটাইড পালিত হয়। ক্যাথলিকদেরও মাসলেনিৎসা - কার্নিভালের মতো ছুটি থাকে। এটি গ্রেট লেন্টের আগেও অনুষ্ঠিত হয়, তবে শব্দটির অর্থ কিছুটা ভিন্ন।

ইতিহাস শ্রোভেটাইড সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্য রাখে। তাদের কিছু সম্পর্কে কথা বলা যাক.

• প্রাথমিকভাবে, মাসলেনিতসা একজন মহিলা ছিলেন না, একজন পুরুষ ছিলেন। এটি পৌত্তলিক দেবতা ইয়ারিলার প্রাচীন রাশিয়ানদের দ্বারা গৌরবের কারণে, যাকে একজন যুবকের আকারে দেখা গিয়েছিল। তিনি প্রতি বছর মারা গিয়েছিলেন, এবং পুনরুত্থিত হয়েছিলেন, তিনি ফসলের জন্য মানুষকে উষ্ণতা এবং নতুন আশা দিয়েছিলেন।
• প্রথমে প্যানকেক নিয়ে কোনো কথা হয়নি। পূর্বপুরুষরা এগুলিকে একটি স্মারক থালা হিসাবে বিবেচনা করেছিলেন; মাসলেনিসাতে তারা শস্য থেকে গোল কেক বেক করেছিলেন। একটি সংস্করণ রয়েছে যে রাশিয়ায় প্যানকেকগুলি 19 শতকে রাশিয়ান সংস্কৃতির অজানা গবেষকদের একটি ভুলের ফলস্বরূপ মাসলেনিতসার প্রধান বৈশিষ্ট্য হয়ে উঠেছে।
• পাঁচ শতাব্দী আগে মাসলেনিৎসাকে কোমোয়েডিৎসা বলা হত। ওল্ড স্লাভোনিক ভাষা থেকে অনুবাদ, "কম" মানে ভাল্লুক। কিন্তু এই প্রাণীর কি হবে? এবং এই সত্ত্বেও যে, একটি সংস্করণ অনুসারে, আমাদের প্রাচীন পূর্বপুরুষরা এই সময়ের মধ্যে একটি ভালুককে জেগেছিলেন, তাই অভিব্যক্তি: "প্রথম প্যানকেক - কোমাম" (এটি ঠিক, "a" এর মাধ্যমে), অর্থাৎ, ভাল্লুক ( অন্য সংস্করণ অনুসারে - বন প্রফুল্লতা)। কিন্তু এই ছুটি পরবর্তীতে এপ্রিল মাসে একটি স্বাধীন হিসেবে পালিত হয়।
• মাসলেনিৎসায় অনুমান করার প্রথা দীর্ঘদিন ধরে, এর জন্য তারা মাসলেনিতসা সপ্তাহের শেষ দিনটি বেছে নিয়েছিল। শনিবার, জোলোভকিনের সমাবেশে, তাদের স্বামীর বোনরা তাদের বান্ধবীকে তাদের পুত্রবধূর বাড়িতে নিয়ে এসেছিলেন এবং বিবাহিতদের অনুমান করেছিলেন। এবং বিবাহিত মহিলারা ভবিষ্যতের বাচ্চাদের সংখ্যা অনুমান করেছিলেন।