চা চামচ: বর্ণনা এবং ভলিউম

এক চা চামচ আমাদের দৈনন্দিন জীবনে অনেক আগে থেকেই বিদ্যমান। মিলিলিটারে এর আয়তন এবং গ্রামে ওজন জেনে আপনি নিরাপদে যে কোনও রান্নার রেসিপি প্রস্তুত করতে পারেন। সুতরাং, একটি নির্দিষ্ট আকারের একটি চামচ আমাদের প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি পরিমাপের জন্য আমাদের প্রধান পরিমাপ হবে। কোন ক্ষেত্রে নিষ্পত্তিযোগ্য পণ্যগুলি ব্যবহার করা ভাল, লম্বা হ্যান্ডেল সহ একটি চামচ কী উদ্দেশ্যে করা হয়? এই এবং অন্যান্য প্রশ্নের উত্তর আমাদের নিবন্ধে আছে।

প্রথম রেফারেন্স, যেখানে একটি চামচ উল্লেখ করা হয়েছে, তৃতীয় সহস্রাব্দ বিসিকে নির্দেশ করে। রাশিয়ায়, 998 সালে প্রিন্স ভ্লাদিমির একটি খাদ্য আইটেম হিসাবে চামচ চালু করেছিলেন। রাশিয়ার সমস্ত বাসিন্দাদের বাপ্তিস্মের আচারের পরে, সাংস্কৃতিক স্তর বাড়ানোর জন্য, রাজকুমার বিশেষ ডিভাইস দিয়ে খাওয়ার আদেশ দিয়েছিলেন।

সেই সময় থেকে, রান্নাঘরের পাত্রের বিষয় অনেক পরিবর্তিত হয়েছে। এটির অনেক বৈচিত্র্য উপস্থিত হয়েছে এবং কখনও কখনও এটি কোথায় এবং কীভাবে টেবিলে রাখা উচিত তা নির্ধারণ করা কঠিন।

প্রধান ধরনের চামচ হল টেবিল, ডেজার্ট এবং চা।

• প্রথম কোর্স গ্রহণ করার জন্য ডাইনিং রুম ব্যবহার করা হয়।
• পুডিং, তিরামিসু, হালভা, চিজকেক, পারফাইট, বেরি সহ ক্রিম এবং অন্যান্য নরম মিষ্টি পরিবেশন করা হলে ডেজার্ট রাখা হয়। এটি ডাইনিং রুমের চেয়ে ছোট।
• একটি চা চামচ তাই বলা হয় কারণ এটি চিনি বা জ্যাম নাড়ার জন্য চা পানের একটি অপরিহার্য বৈশিষ্ট্য ছিল, এটি একটি চা জোড়া দিয়ে পরিবেশন করা হয়।

একটি চা চামচের প্রথম পরিচিত উল্লেখটি 18 শতকের। একটি চা চামচ হল একটি ছোট চামচ যার একটি ডিম্বাকৃতি বা গোলাকার বাটি এবং একটি 15 সেমি লম্বা সমতল, মুখী বা পেঁচানো হাতল। এটি দেখতে একটি ডাইনিং রুম বা ডেজার্ট রুমের মতো, তবে কিছুটা ছোট। ডেজার্ট এবং পানীয় খাওয়ার জন্য ব্যবহৃত - চা, কোকো, গরম চকোলেট।

একটি চামচ একটি সর্বজনীন জিনিস। এটি গির্জায় যোগাযোগের সময় ব্যবহৃত হয়, বাদ্যযন্ত্রের লোকেরা এটিকে একটি তাল যন্ত্রের মতো বাজায়। ফার্মাসিস্টরা চামচের আকার এবং আয়তনের ভিত্তিতে ওষুধের ডোজ তৈরি করেছিলেন। একটি রেসিপি লেখার সময়, মিষ্টান্নকারীরা ওজনের পরিমাপের সাথে থালা প্রস্তুত করার জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলির কতটা প্রয়োজন তা উল্লেখ করেছিলেন।

চামচের পরিমাপ মানসম্মত করার প্রয়োজন ছিল। সব পরে, ধারক প্রথম কোর্স এবং ডেজার্ট জন্য একই আকার হতে পারে না।

চা পানে যে জনপ্রিয়তা এসেছিল তা চা খাবারের জন্য একটি চামচের জন্মকে উস্কে দেয়। প্রায়শই রন্ধনসম্পর্কীয় রেসিপিগুলিতে টেবিল চামচ এবং চা চামচে উপাদানগুলির পছন্দসই রচনা নির্দেশ করে। অতএব, 1 চামচ পরিমাণে মিলি এবং মিলিগ্রামে কতটা উপাদান ফিট করে তা আপনাকে জানতে হবে।

অন্যান্য পণ্য সম্পূর্ণ ভিন্ন ভলিউম থাকবে. রেসিপিটির জন্য সুপারিশগুলিও বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন, এটি কোথাও লেখা আছে - একটি স্লাইড সহ, এবং সেইজন্য ভলিউমটি কিছুটা বড় হবে।

আমরা ভলিউম অনুসারে খাবারের উপর একটি টেবিল দিই।

এবং এখন সিরিয়াল, চা এবং অন্যান্য শুকনো উপাদানগুলির জন্য ব্যাকরণ। একটি চা চামচের ওজন সরাসরি পদার্থের ঘনত্ব দ্বারা নির্ধারিত হয়, এটি 0.5 গ্রাম বা তার বেশি হতে পারে।

18 শতকে, অসংখ্য কফি এবং চা ঘর খোলা হয়েছিল এবং স্বাভাবিকভাবেই, চা এবং কফি পান করার জন্য প্রয়োজনীয় নতুন পাত্রগুলি উপস্থিত হয়েছিল। শিষ্টাচারের নতুন নিয়ম রয়েছে যা চা এবং কফির চামচ উত্পাদনকে উত্সাহিত করে।

একটি চা চামচ একটি ভিন্ন উদ্দেশ্য থাকতে পারে। তিনি কোন খাবারে অংশগ্রহণ করেন তার উপর নির্ভর করে, তার চেহারা পরিবর্তিত হয়:

• ঠাণ্ডা পানীয়ের জন্য একটি চামচ একটি চা চামচের মতো, শুধুমাত্র হ্যান্ডেলটি দীর্ঘ;

• ফলের চামচের চামচের কাপের প্রান্ত বরাবর ধারালো দাঁত থাকে;

• আইসক্রিম চামচ বাঁক প্রান্ত সঙ্গে একটি spatula মত আকৃতির হয়;

• বার চামচ ককটেল মেশানো, অ্যাবসিন্থ তৈরির জন্য বিভিন্ন ডিভাইসের প্রতিনিধিত্ব করে;

• একটি প্রসারিত হ্যান্ডেল সহ একটি জলপাই চামচ এবং মাঝখানে একটি গর্ত সহ একটি ছোট বাটি - ব্রাইন নিষ্কাশন করে, জলপাই চামচে থাকে;

• একটি ক্যাভিয়ার চামচ একটি সামান্য আয়তক্ষেত্রাকার বাটি আকৃতি এবং একটি চা চামচ তুলনায় একটি সামান্য লম্বা হ্যান্ডেল আছে.

এটি বোঝা সহজ যে এই সমস্ত ধরণের চামচগুলি কেবল আকারেই নয়, আয়তনেও আলাদা হবে।

চা চামচ তৈরির জন্য, একটি নিয়ম হিসাবে, ব্যবহার করুন স্টেইনলেস স্টীল, রৌপ্য, স্বর্ণ, অ লৌহঘটিত alloys. এটি অত্যন্ত বিরল যে চামচগুলি কাঠ থেকে খোদাই করা হয়; তারা উপহারের আইটেম হিসাবে উপযুক্ত।

কার্যকরী এবং অনন্য চেহারা সিরামিক চা চামচ সুন্দরভাবে উপস্থাপিত সিরামিক সেট, যেখানে একটি চা জোড়া এবং একটি চামচ একটি একক পুরো মত দেখায়। একটি সিরামিক হাতল দিয়ে মার্জিতভাবে চা সিলভার, সোনার চামচ তৈরি করা হয়েছে। একটি ক্যাফের জন্য, এটি আরামদায়ক এবং সুন্দর চায়ের পাত্র কেনার মূল্য, দর্শকরা সন্তুষ্ট এবং আরামদায়ক হবে, কারণ সবকিছুই ছোট জিনিসের উপর নির্ভর করে।

জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে এবং নিষ্পত্তিযোগ্য প্লাস্টিকের চা এবং কফির চামচ, যা পলিস্টেরিন দিয়ে তৈরি। এই চামচগুলির সৌন্দর্য হ'ল এগুলি ধুয়ে ফেলা হয় না, তবে ব্যবহারের পরে ফেলে দেওয়া হয়। এগুলি প্রকৃতির ভ্রমণ, হাইকিং, ভ্রমণের জন্য প্রয়োজনীয়। আরও নিষ্পত্তির জন্য শহরের বাইরে ভ্রমণ করার সময় ব্যবহৃত প্লাস্টিকের পাত্র সংগ্রহ করুন আবর্জনার ব্যাগে।

আপনি যদি নিজের জন্য চায়ের পাত্র কেনার বা উপহার দেওয়ার সিদ্ধান্ত নেন, তাহলে এই আইটেমগুলি নির্বাচন করার সময়, মনোযোগ দিন:

• স্টিলের গুণমান এবং এর অমেধ্য - স্টেইনলেস স্টীল পণ্যগুলির জন্য;
• হলমার্কযুক্ত নমুনার জন্য - রূপালী আইটেমগুলিতে;
• ডিভাইসে রাসায়নিকের মতো গন্ধ পাওয়া উচিত নয়;
• একটি সুপরিচিত প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে চামচ কিনুন যার সাথে নথি রয়েছে যা তাদের গুণমানের গ্যারান্টি দেয়;
• উচ্চ-মানের চায়ের পাত্রগুলি হালকা এবং পাতলা হওয়া উচিত নয়;
• রৌপ্য চামচ নির্বাচন করার সময়, উচ্চ-গ্রেডের রৌপ্য নিন, একটি উচ্চ রূপালী সামগ্রী সহ, খাদটি বিশুদ্ধ, গুণমান উচ্চতর।

একটি শিশুর নামকরণের জন্য, প্রথম দাঁতের সম্মানে, জন্মদিনে, বিবাহের জন্য রৌপ্য সরঞ্জাম দেওয়ার প্রথা রয়েছে। একটি শিশুর জন্য একটি উপহার বাছাই করার সময় আপনাকে বিশেষভাবে সতর্ক হতে হবে।উচ্চ মানের রূপালী পাত্রের সবসময় একটি স্বাস্থ্যকর সার্টিফিকেট থাকে।

আমাদের সময়ে রৌপ্য চা চামচের প্রচুর চাহিদা রয়েছে, সেগুলি খুচরা এবং সেটে সাশ্রয়ী মূল্যে কেনা হয়। রূপালী চায়ের পাত্রে অনেক সুবিধাজনক পার্থক্য রয়েছে - করুণাময় ফর্ম, অতিরিক্ত সজ্জা, মাস্টারের অস্বাভাবিক কাজ।

উচ্চ মানের উপহার, বিশেষ করে রূপার পাত্র দেওয়া সবসময়ই আনন্দের বিষয়।. এই জাতীয় উপহারগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য স্মৃতিতে থাকে এবং গৃহস্থালীতে ব্যবহৃত হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, রূপার চামচ একটি খোদাই দিয়ে দেওয়া হয়, যা হ্যান্ডেলের পিছনে প্রয়োগ করা হয়, যেখানে আপনি সন্তানের জন্ম তারিখ, বিবাহ বার্ষিকীর তারিখ বা অন্য কোন অনুস্মারক নির্দেশ করতে পারেন যার সম্মানে উপহার তৈরি করা হয়।

সময় অতিবাহিত হওয়ার সাথে সাথে, রূপা কলঙ্কিত হয় এবং কম আকর্ষণীয় হয়ে ওঠে, তবে এটি যাতে না ঘটে, এটি সঠিকভাবে সংরক্ষণ এবং যত্ন করা আবশ্যক।

• সিলভার আইটেমগুলি অন্যান্য খাবার থেকে আলাদাভাবে সংরক্ষণ করা হয়, বিশেষত মখমলের ক্ষেত্রে।
• কম আর্দ্রতা সহ রুমে রৌপ্য রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়, গ্যাস, রাবার পণ্য, সালফার কণাযুক্ত পণ্যগুলির সংস্পর্শ এড়ান, তারা রূপালী মেঘে অবদান রাখতে পারে।
• পার্চমেন্ট, ফয়েল স্টোরেজ জন্য সেরা। তারা অক্সিডেশন থেকে রূপালী রক্ষা করবে।
• রূপার চামচের যত্ন নেওয়ার প্রধান নিয়মগুলির মধ্যে একটি হল এগুলিকে একটি নরম তোয়ালে দিয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শুকানো, সেগুলিকে ভেজা ছেড়ে দেবেন না। এগুলিকে ডিশওয়াশারে ধুয়ে ফেলবেন না, দাগ এবং ফলক দেখা দিতে পারে, যা অপসারণ করা কঠিন হবে।
• রৌপ্য যাতে চকচকে হয় এবং তার চেহারার সাথে খুশি হয়, এটিকে মাঝে মাঝে অ্যামোনিয়া, সাইট্রিক অ্যাসিড এবং ভিনেগার দিয়ে পরিষ্কার করতে হবে। প্রতিটি উপাদান অবশ্যই 1: 10 অনুপাতে জল দিয়ে পাতলা করতে হবে, এক ঘন্টার জন্য দ্রবণে রূপালী রাখুন, তারপর একটি নরম কাপড় দিয়ে ভালভাবে মুছুন।
• সাধারণ বেকিং সোডা প্লাক থেকে রূপালী জিনিসগুলি ধুয়ে ফেলতে সাহায্য করবে - আমরা 100 মিলি জলে 30 গ্রাম সোডা দ্রবীভূত করি, 2-3 ঘন্টার জন্য ফলস্বরূপ দ্রবণে রূপা রাখি। সর্বাধিক প্রভাবের জন্য, আপনি আগুন লাগাতে পারেন এবং এটিকে কিছুটা ফুটতে দিন।
• আলুর ক্বাথ চকচকে পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করে। একটি ক্বাথ মধ্যে 15 মিনিটের জন্য রূপার একটি টুকরা রাখুন, এবং এটি নতুন মত হয়ে যায়।
• আপনি টুথপেস্ট ব্যবহার করে রূপালী চামচ পুরোপুরি পরিষ্কার করতে পারেন। আমরা একটি ফ্ল্যানেল কাপড়ে পেস্ট প্রয়োগ করি এবং চামচগুলি মুছুই।
• হার্ডওয়্যারের দোকানে সিলভার কেয়ার পণ্য কেনা যায়।

এরপরে, চা চামচের যত্ন নেওয়ার টিপসের জন্য ভিডিওটি দেখুন।