মিক্সার হুইস্কস: প্রকার এবং বৈশিষ্ট্য
আধুনিক গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি রান্নার প্রক্রিয়াটিকে ব্যাপকভাবে সরল করে। অতএব, একটি বিরল হোস্টেস একটি মিক্সার এবং একটি ব্লেন্ডারের মতো ডিভাইস ছাড়াই করে।
আপনি যদি প্রিয়জনকে উপহার দিতে চান তবে ভুল পছন্দ করার ভয় পান, তবে আপনি তাদের জন্য নির্ভরযোগ্য সংযুক্তিগুলির সেট সহ এই ডিভাইসগুলিতে আপনার পছন্দ দিতে পারেন। এটি অগ্রভাগ যা তাদের মধ্যে প্রধান কার্যকারী উপাদান।
মিক্সার সংযুক্তি
মিক্সারের জন্য হুইস্ক সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হাতিয়ার। তিনি চাবুক এবং বিভিন্ন উপাদান মিশ্রিত, যা পরে থালা - বাসন প্রস্তুত করতে ব্যবহার করা হয়. শুধুমাত্র একটি উচ্চ মানের হুইস্ক দীর্ঘ সময় স্থায়ী হবে এবং রান্নাঘরের গৃহস্থালীর যন্ত্রপাতির ঝামেলামুক্ত অপারেশন নিশ্চিত করবে।
অগ্রভাগ নিম্নলিখিত প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে হবে:
- সুবিধা;
- শক্তি
- একটি সুবিধাজনক নকশা আছে।
পণ্য পেটানো যখন বিশেষ জাঁকজমক অর্জন করার ক্ষমতা ডিভাইসের চেহারা (ডিজাইন) উপর নির্ভর করে।
শক্তি যে উপাদান থেকে ব্লেড তৈরি করা হয় দ্বারা প্রদান করা হয়. একটি ভাল হাতিয়ার কেবল নরম ক্রিম এবং সস দিয়েই নয়, আরও সান্দ্র ময়দার সাথেও মোকাবেলা করবে।প্লাস্টিকের ব্লেড সহ হুইস্কগুলি দেখতে খুব আকর্ষণীয়, তবে বিশেষ স্টেইনলেস স্টীল দিয়ে তৈরি তাদের "ভাই"গুলি অনেক বেশি সময় কার্যকর থাকে।
সময়ের সাথে সাথে প্লাস্টিক শেষ হয়ে যায় এবং ধাতু কার্যত পরিবর্তন হয় না। উপরন্তু, হুইস্কটি অবশ্যই ডিভাইসের সাথে নিরাপদে সংযুক্ত থাকতে হবে এবং কাজ শেষে দ্রুত সরানো হবে।
কি একটি মিশুক, যেমন একটি whisk
মিক্সারগুলির বিভিন্ন পরিবর্তনের বিভিন্ন ধরণের হুইস্ক রয়েছে। কিছু কম-পাওয়ার ডিভাইস তরল এবং হালকা ক্রিম চাবুকের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। তারা একটি অমলেট তৈরি করতে দুধের সাথে ডিম মিশ্রিত করতে সক্ষম, কিন্তু তারা সান্দ্র কিছু প্রক্রিয়া করতে সক্ষম হয় না। আরও শক্তিশালী মডেলগুলিতে বিভিন্ন ধরণের উপাদানের সাথে ব্যবহারের জন্য বেশ কয়েকটি গতি এবং বিনিময়যোগ্য অগ্রভাগ রয়েছে।
রান্নাঘর ব্যবহারের জন্য মিক্সার একক এবং ডবল হুইস্ক।
পরেরটি মহান ক্ষমতা দ্বারা আলাদা করা হয়। ডাবল কাজের একযোগে পারফরম্যান্সের কারণে তারা দ্রুত এবং আরও পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে উপাদানগুলিকে মিশ্রিত করে।
একটি ঘূর্ণায়মান উপাদান সহ ডিভাইসগুলি বেশ সাধারণ। এক হুইস্ক সহ একটি হ্যান্ডহেল্ড গৃহস্থালীর সরঞ্জাম দুটির চেয়ে হালকা। তারা আরামদায়ক:
- পিঠা গুঁড়ো;
- meringue বীট;
- একটি তেল-ভিত্তিক ক্রিম প্রস্তুত করুন;
- পানীয় প্রস্তুত করা।
জোড়া অগ্রভাগ একক বেশী আকারে সামান্য ছোট হয়.
অস্বাভাবিক থ্রেডেড রিমগুলিতে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত। উল্লিখিত ক্রিয়াগুলি ছাড়াও, এই মডেলটি শাকসবজি এবং ফলগুলির সাথে কাজ করতে ব্যবহৃত হয়। সরঞ্জামটির তীক্ষ্ণতার জন্য ধন্যবাদ, এটি কেবল নরম বেরিই নয়, আপেল বা নাশপাতির মতো শক্ত ফলগুলিও ভালভাবে পিষে দেয়।
একটি মিক্সার নির্বাচন করার সময়, আপনার সেই মডেলগুলিতে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত যেখানে বিভিন্ন অতিরিক্ত অগ্রভাগ রয়েছে।
গ্রহের মিশ্রণকারীর জন্য বিটার সম্পর্কে ভুলবেন না। স্টেইনলেস স্টীল, যা থেকে এই ধরনের বৈদ্যুতিক যন্ত্রপাতির জন্য মুকুট তৈরি করা হয়, তাদের উচ্চ নির্ভরযোগ্যতা প্রদান করে। অগ্রভাগ উচ্চ গতিতে ঘোরে, ক্রিম বা ক্রিম চাবুক, ময়দা মাখা বা সেকেন্ডের মধ্যে ককটেল প্রস্তুত করে।
অপ্রত্যাশিত পরিস্থিতি
কিন্তু এমনকি শক্তিশালী whisks কখনও কখনও ব্যর্থ হয়. প্রায়শই এটি অপারেশন চলাকালীন ঘটে না, তবে যান্ত্রিক ক্ষতির ফলে। প্লাস্টিকের সরঞ্জামগুলি প্রভাব এবং অত্যধিক লোডের অধীনে ভেঙে যায়। ধাতুটি বিকৃত হতে পারে যখন সরঞ্জামটি অন্য উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয়, দুর্ঘটনাজনিত বা ইচ্ছাকৃতভাবে ধ্বংসের ক্ষেত্রে।
যদি কোনও কারণে আপনার হুইস্ক ভেঙে যায় তবে এর অর্থ এই নয় যে মিক্সার নিজেই রান্নাঘরের ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত নয়। বৈদ্যুতিক যন্ত্রটি পরিত্যাগ করতে এবং কম দক্ষ যান্ত্রিক প্রতিপক্ষে স্যুইচ করতে তাড়াহুড়ো করবেন না। হারিয়ে যাওয়া অংশটি একটি নতুন দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।
আমি একটি প্রতিস্থাপন কোথায় পেতে পারি?
গৃহস্থালীর বিদ্যুতের সরঞ্জামগুলির খুচরা যন্ত্রাংশ আবাসস্থলের বিশেষ দোকানে বিক্রি করা হয় এবং অনলাইনেও অর্ডার করা যেতে পারে। এটি অসম্ভাব্য যে আপনি গত শতাব্দীতে গার্হস্থ্য শিল্প দ্বারা উত্পাদিত পুরানো মডেলগুলির জন্য একটি অতিরিক্ত অংশ খুঁজে পেতে সক্ষম হবেন। আধুনিক ডিভাইসের জন্য, এই সমস্যাটি বিদ্যমান নেই।
Bosch, Moulinex বা Braun এর মতো জনপ্রিয় ব্র্যান্ডগুলি তাদের গ্রাহকদের যত্ন নেয়, তাই তারা তাদের ব্যর্থ উপাদানগুলি প্রতিস্থাপন করার সুযোগ দেয়।
ভাঙা হুইস্কের জন্য, উপযুক্ত সরঞ্জামের পরিষেবা প্রদানকারী একটি পরিষেবা কেন্দ্রের সাথে যোগাযোগ করুন। এমনকি আপনার প্রয়োজনীয় অংশটি স্টকে না থাকলেও একটি অর্ডার দিন। কয়েকদিনের মধ্যেই তা শেষ হবে।
দোকান ক্রয়
দোকানে গিয়ে আপনার মিক্সারের মডেলটি পরীক্ষা করুন। ব্র্যান্ড নামের পরে নির্দেশিত অক্ষর এবং সংখ্যা সহ ডিভাইসটির সঠিক পরিবর্তন জানা গুরুত্বপূর্ণ। কিছু ব্র্যান্ডের বিনিময়যোগ্যতার সম্ভাবনা আছে, অন্যদের নেই। এবং ক্রয়টি সফল হওয়ার জন্য, পণ্যের পাসপোর্ট আপনার সাথে নিতে খুব অলস হবেন না। তারপর বিক্রেতা আপনার ঠিক কী প্রয়োজন তা জানবে এবং সঠিক পণ্যটি অফার করবে।
ক্রেতা টিপস
আধুনিক বাণিজ্য গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি জন্য বিকল্প অনেক প্রস্তাব. কোনটি ভাল, দীর্ঘস্থায়ী এবং কীভাবে তাদের রিভিউতে দ্রুত পদক্ষেপ নেবেন না সে সম্পর্কে ব্যবহারকারীরা নিজেরাই প্রশ্নের উত্তর দেন। খুশি গ্রাহকরা যা বলে তা বিচার করে, তারা উপরে উঠে আসে বশ মিক্সার. এই ব্র্যান্ডের বিটারগুলির নির্ভরযোগ্যতা সাধারণ গৃহিণী এবং পেশাদার শেফ উভয়ই উল্লেখ করেছেন।
এটা দাবি করা অন্যায় "Mulineks" (Mulinex) বা "Brown" (Braun) নিম্ন মানের জিনিসপত্র আছে. যদি এই ব্র্যান্ডগুলি জনপ্রিয় রেটিংয়ে কিছুটা পিছিয়ে থাকে তবে নির্ভরযোগ্যতার দিক থেকে নয়, দাম/গুণমানের অনুপাতের দিক থেকে। এই ব্র্যান্ডগুলির যে কোনও কৌশল মনোযোগ দেওয়ার যোগ্য। আপনি যদি এই ব্র্যান্ডগুলির একটি থেকে একটি মিক্সার কিনে থাকেন তবে আপনি অবশ্যই ভুল করবেন না।
এই ভিডিওতে আপনি শিখবেন কীভাবে সঠিকভাবে এবং নিরাপদে মিক্সার থেকে হুইস্কগুলি ঢোকাবেন এবং অপসারণ করবেন।
