গ্লাস কাটিং বোর্ড: নির্বাচনের মানদণ্ড এবং যত্ন

প্রতিটি রান্নাঘরের একটি অবিচ্ছেদ্য বৈশিষ্ট্য হল এমন একটি ডিভাইস যেখানে পণ্যগুলি রান্নায় আরও ব্যবহারের জন্য কাটা, কাটা, মারধর করা হয়।

রান্নাঘরের পণ্যগুলির জন্য আধুনিক বাজারে, কাটিং বোর্ডের বিস্তৃত নির্বাচন উপস্থাপন করা হয়। এগুলি প্লাস্টিক, সিলিকন, কাঠ, প্রাকৃতিক এবং কৃত্রিম পাথর এবং এমনকি কাচ হতে পারে, যা উপায় দ্বারা, সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য এবং টেকসই হিসাবে বিবেচিত হয়।

এই নিবন্ধে, আমরা পরবর্তী বিকল্পটি সম্পর্কে কথা বলব, কীভাবে সঠিক সরঞ্জাম নির্বাচন করবেন এবং কীভাবে এটির যত্ন নেবেন।

সমস্ত ধরণের কাটিং পৃষ্ঠের মধ্যে, গ্লাস কাটিং বোর্ড একটি সর্বশেষ উদ্ভাবন যা সম্প্রতি বাজারে উপস্থিত হয়েছে এবং দ্রুত গ্রাহকদের মধ্যে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে।

এই ধরনের পণ্য বিভিন্ন - বড় এবং ছোট, পুরু এবং পাতলা, প্লেইন এবং রঙিন।

পণ্য কাটার জন্য ইনভেন্টরি বিভিন্ন আকারে পাওয়া যায়:

• 60x40 সেমি;
• 29x29 সেমি;
• 30x40 সেমি;
• 30x52 সেমি;
• 45x30 সেমি;
• 25x25 সেমি।

পণ্যটির বেধের জন্য, এটি যত বড়, পণ্যটি তত বেশি কার্যকরী, এর পরিষেবা জীবন তত বেশি।

অন্য রান্নাঘরের যন্ত্রপাতির মতো, একটি কাচের কাটিং বোর্ডের সুবিধা এবং অসুবিধা উভয়ই রয়েছে। আসুন এই রান্নাঘরের বৈশিষ্ট্যের ইতিবাচক এবং নেতিবাচক উভয় বৈশিষ্ট্যই ঘনিষ্ঠভাবে দেখুন।

সুবিধার মধ্যে রয়েছে:

• এটি একচেটিয়াভাবে পরিবেশ বান্ধব উপাদান থেকে তৈরি করা হয় যা মানুষের স্বাস্থ্যের ক্ষতি করে না;
• কাচের পৃষ্ঠের যত্ন নেওয়া বেশ সহজ;
• পৃষ্ঠটি ক্ষয় করা হয় না;
• পৃষ্ঠের কাজের দিকের পিছনে অবস্থিত চারটি রাবার প্যাড-পা দিয়ে সজ্জিত, তাদের সাহায্যে পণ্যটি টেবিলের পৃষ্ঠে নিরাপদে মেনে চলে এবং পিছলে যায় না;
• আকর্ষণীয় চেহারা, নকশা সমাধান এবং ফর্মের বিস্তৃত পরিসর;
• দীর্ঘ সেবা জীবন।

অনেক কম অসুবিধা আছে, কিন্তু সেগুলিও বিদ্যমান:

• ভঙ্গুরতা - কাচ এমন একটি উপাদান যা অসাবধান ব্যবহারে খুব সহজেই ভাঙা যায়;
• কাচের পৃষ্ঠ ব্যবহার করার সময়, যে ছুরি দিয়ে খাবার কাটা হয় তা খুব দ্রুত নিস্তেজ হয়ে যায়;
• কাটার সময়, অপ্রীতিকর শব্দ তৈরি হয়, যা, যাইহোক, আপনি দ্রুত অভ্যস্ত হতে পারেন।

একটি গ্লাস কাটিয়া বোর্ড, অন্যান্য রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলির মতো, বিশেষ মানদণ্ড বিবেচনা করে ধীরে ধীরে, দায়িত্বের সাথে বেছে নেওয়া উচিত।

• আকার. এটা পণ্যের উদ্দেশ্য উপর নির্ভর করে। উদাহরণস্বরূপ, একটি 20x40 সেমি বোর্ড রুটি পণ্য কাটা জন্য উপযুক্ত মাছ এবং মাংস জন্য, আপনি একটি প্রশস্ত বোর্ড প্রয়োজন।
• বোর্ড বেধ।
• ফর্ম, যা আয়তক্ষেত্রাকার, বৃত্তাকার, কোণ সহ বা ছাড়া হতে পারে। এই ক্ষেত্রে, আপনার নিজের আরাম এবং সুবিধা থেকে শুরু করুন।
• ডিজাইনার প্রসাধন. এটি সম্পূর্ণরূপে ব্যবহারকারীর পছন্দের উপর নির্ভর করে।যদি রান্নাঘরে সাদৃশ্য আপনার জন্য গুরুত্বপূর্ণ হয়, তাহলে এমন একটি বোর্ড বেছে নিন যা রান্নাঘরের অভ্যন্তর এবং শৈলীর সাথে ভালভাবে যাবে। খুব প্রায়ই, একটি গ্লাস বোর্ড ডিজাইন করার সময়, শিল্পী এবং ডিজাইনাররা বিভিন্ন অঙ্কন কৌশল অবলম্বন করে। পশু, পাখি, ফুল, শাকসবজি, ফল, প্রাকৃতিক দৃশ্য, পুরো জেনার চিত্রগুলি বোর্ডে চিত্রিত করা যেতে পারে। এই জাতীয় পণ্যটি ঘরের সজ্জায় পরিণত হতে পারে, এটিকে একটি বিশেষ উত্সাহ দিন।

স্বাস্থ্যবিধির দৃষ্টিকোণ থেকে এটি সমীচীন এবং সঠিক।

একটি গ্লাস কাটিয়া বোর্ড যত্নের জন্য সবচেয়ে সুবিধাজনক এবং বাছাই করা হয়। আপনাকে কেবল কয়েকটি সাধারণ নিয়ম এবং বিশেষজ্ঞদের সুপারিশ অনুসরণ করতে হবে।

• কাটিং পৃষ্ঠে বিভিন্ন পণ্য কাটা হয় তা বিবেচনা করে, বিভিন্ন ব্যাকটেরিয়া এবং অণুজীব ক্রমাগত এটিতে সংগ্রহ করতে পারে। অতএব, ডিটারজেন্ট যোগ করে উষ্ণ জলে প্রতিটি ব্যবহারের পরে বোর্ডটিকে একটি স্পঞ্জ দিয়ে ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে। Dishwasher নিরাপদ.
• পর্যায়ক্রমে, সপ্তাহে অন্তত একবার, আপনাকে খাদ্য ভিনেগার দিয়ে বোর্ডটিকে জীবাণুমুক্ত করতে হবে। লেবুর রস, বেকিং সোডা এবং লবণ দিয়ে অপ্রীতিকর গন্ধ দূর করা যায়।
• ধোয়ার পরে, পণ্যটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শুকানো প্রয়োজন।
• একটি শুকনো এবং আর্দ্রতা-প্রমাণ জায়গায় জায় সংরক্ষণ করুন।

কাচের তৈরি একটি কাটিয়া রান্নাঘর পৃষ্ঠ কেনার সময়, এটি সংরক্ষণ না করা ভাল।

একটি নির্ভরযোগ্য প্রস্তুতকারককে অগ্রাধিকার দিন যার পণ্যগুলি ভোক্তার মধ্যে চাহিদা রয়েছে এবং মানের শংসাপত্র রয়েছে। এবং, অবশ্যই, সতর্ক ব্যবহারকারী হোন, বোর্ডটি ফেলে দেবেন না, কারণ এটি কেবল ফাটল বা ভেঙে যেতে পারে।

কাচের কাটা বোর্ডের জন্য নীচের ভিডিওটি দেখুন।