প্যানকেকের জন্য সিলিকন ছাঁচের বৈশিষ্ট্য এবং নির্বাচন

বিজ্ঞাপন আধুনিক জীবনের একটি অংশ হয়ে উঠেছে। প্রতিদিন বিজ্ঞাপন দেওয়া হয় এমন অনেক উদ্ভাবন আপনাকে সেগুলি কিনতে চায়। ভাজা তৈরির জন্য সিলিকন ছাঁচ সম্পর্কেও একই কথা বলা উচিত। এই ধরনের সহজে ব্যবহারযোগ্য পণ্যগুলির জন্য ধন্যবাদ, আপনি দ্রুত এবং অনায়াসে বিভিন্ন ধরণের খাবার প্রস্তুত করতে পারেন।

ভাজার জন্য সিলিকন ছাঁচ একটি ফ্রাইং প্যানের জন্য একটি উল্টানো সন্নিবেশ, যার মধ্যে খাঁজ রয়েছে। এগুলি খাদ্য-গ্রেড সিলিকন থেকে তৈরি করা হয়, যা অত্যন্ত টেকসই। এটি একটি সম্পূর্ণ পরিবেশ বান্ধব পণ্য। রিসেসগুলি বিভিন্ন আকার এবং আকারের হতে পারে। সুতরাং, ক্লাসিক সংস্করণে, recesses আকারে বৃত্তাকার হয়। অনেক গৃহিণী কোঁকড়া পণ্য পছন্দ করে। শুধু প্যানকেকই নয়, আকৃতিতে ঝরঝরে, কাটলেট, জেরাজি, স্ক্র্যাম্বলড ডিম বা চিজকেকগুলিও এই জাতীয় ছাঁচে বেক করা হয়।

সিলিকন ছাঁচগুলি কেবল গৃহিণীই নয়, পেশাদার শেফদের দ্বারাও ক্রয় করা হচ্ছে। এগুলি ব্যবহার করা কঠিন নয়, যদিও কাজের নির্দিষ্ট দক্ষতা কার্যকর হবে।

সিলিকন পণ্য তাদের সুবিধা আছে, যা উল্লেখ করার মতো।

• সিলিকন লাইনার একেবারে নিরাপদ। শুধু প্রাপ্তবয়স্করা নয়, বয়স্ক শিক্ষার্থীরাও এগুলো ব্যবহার করতে পারে।প্যানকেকগুলি রান্না করার সময় সিলিকন তেলকে ছড়িয়ে পড়া থেকে রক্ষা করবে। বিশেষ হ্যান্ডেলগুলির জন্য ধন্যবাদ, আপনার হাত পুড়ে যাওয়ার ভয় ছাড়াই ফর্মটি দ্রুত ফিরিয়ে দেওয়া যেতে পারে। বিশেষ হাতল-কান গরম হয় না, তারা আপনার হাতে রাখা আরামদায়ক।
• পণ্যটি অনেকবার ব্যবহার করা যেতে পারে, যখন এটি তার বৈশিষ্ট্য, আকৃতি এবং রঙ হারায় না। ঘন ঘন ব্যবহারের সাথে উপাদানটি অনমনীয় হয়ে ওঠে না, এটি স্থিতিস্থাপক হতে থাকে।
• এই জাতীয় পণ্যগুলি সাধারণ রান্নাঘরে এবং ক্যাফে বা রেস্তোঁরা উভয় ক্ষেত্রেই ব্যবহার করা যেতে পারে।
• লাইনার ব্যবহার করলে রান্না করতে কম সময় লাগবে।
• কাটলেট এবং চিজকেকের পণ্যগুলি আপনার হাতকে অতিরিক্ত দাগ না দিয়ে একটি চামচ দিয়ে রাখা যেতে পারে।
• বিপরীতমুখী সন্নিবেশ ব্যবহার করে, গৃহিণীরা তাদের ক্ষমতা প্রসারিত করতে পারে এবং বিভিন্ন ধরণের পণ্য বেক করতে পারে।
• যেমন একটি পণ্য ছুটির জন্য একটি মহান উপহার হতে পারে। সিলিকন ছাঁচ কোন পরিচারিকা দয়া করে হবে. পরিবারগুলি দরকারী ডিভাইসের প্রশংসা করবে। এটি নবজাতক গৃহিণী এবং আরও অভিজ্ঞ রান্নার উভয়ের জন্যই উপযুক্ত। সহজেই সন্নিবেশ ব্যবহার করতে পারেন এবং রান্নাঘরে পরীক্ষা করতে পছন্দ করেন এমন একজন মানুষ।
• সিলিকন লাইনারগুলি গন্ধ শোষণ করে না, খাদ্যের অবশিষ্টাংশগুলি ছাঁচে আটকে যায় না। পণ্যটির উচ্চ ঘনত্ব এবং স্থিতিস্থাপকতা রয়েছে এবং এর একটি নন-স্টিক সম্পত্তিও রয়েছে।
• সিলিকন ছাঁচগুলি প্রচুর পরিমাণে তেল দিয়ে লুব্রিকেট করা হয় না, যার কারণে প্রস্তুত খাবারের ক্যালোরির পরিমাণ হ্রাস পায়। কাটলেটগুলি ভাজার সময়, সেগুলিকে ব্রেডক্রাম্ব এবং চিজকেকগুলিতে রোল করার দরকার নেই - ময়দায়।

বেকিং fritters জন্য এই ধরনের পণ্য অসুবিধা হয় একটি নির্দিষ্ট ধরনের পাত্র নির্বাচন।

সেটাও মাথায় রাখতে হবে উপাদান শক্তিশালী আগুন ভয় পায়। যদি থালাটি গ্যাসে রান্না করা হয় তবে আপনার ছোট বার্নার বেছে নেওয়া উচিত এবং আগুন যাতে শক্তিশালী না হয় তা নিশ্চিত করুন। প্যান থেকে আগুনের আঁচ নিভে গেলে আঁচ কমাতে হবে।

একটি মডেল নির্বাচন করার সময়, আপনি সবচেয়ে জনপ্রিয় বিকল্প সঙ্গে নিজেকে পরিচিত করা উচিত।

• Ruges Appetito ছাঁচ না শুধুমাত্র ভাজার জন্য পরিকল্পিত lush pancakes. এতে অমলেট, আলু প্যানকেক, চিজকেক, কাটলেট প্রস্তুত করা হয়। ছাঁচে বৃত্তাকার অবকাশ রয়েছে, যা আপনাকে অবিলম্বে একই সময়ে সমস্ত 7 টি পণ্য চালু করতে দেয়। কোষের ব্যাস 7 সেমি। পণ্যটির ওজন 150 গ্রাম। 100% সিলিকন থেকে তৈরি। ব্র্যান্ডের দেশ রাশিয়া। প্রস্তুতকারক - চীন।

• "বাড়ির স্বপ্ন". তৈরি ছাঁচ-লাইনার প্রস্তুতকারক ফ্যান্টাস্টিক ফ্লিপিন। পণ্যটিতে 7.5 সেন্টিমিটার একটি অবকাশ ব্যাস সহ সাতটি কোষ রয়েছে। প্রতিটি কক্ষে অবস্থিত সিলিকন রিংয়ের জন্য ধন্যবাদ, বাঁক নেওয়ার সময় ময়দাটি রিসেসে রাখা হয়। হ্যান্ডেল ছাড়া পণ্যের ব্যাস - 23 সেমি। প্যাকেজের আকার - 35 + 10 + 9.8 সেমি। ওজন - 168 গ্রাম। চুলায় ব্যবহার করা যেতে পারে। পণ্যটি -30 থেকে + 230 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রার পরিবর্তন সহ্য করে। প্রস্তুতকারক - চীন।

বিভিন্ন নির্মাতাদের মূল আকার রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, হৃদয়ের আকারে:

1. হৃদয় আকারে 4 টি বগি আছে;
2. লাল রং;
3. উপাদান সিলিকন।
4. ওজন - 220 গ্রাম।

এই পণ্যটির জন্য ধন্যবাদ, আপনি হার্টের আকারে একটি উদ্ভট আকারের মুখের জল খাওয়ার ভাজা রান্না করতে পারেন।

বিক্রয় আপনি খুঁজে পেতে পারেন হোস্টেসদের জন্য বিভিন্ন সেট। তারা বৃত্তাকার গর্ত, সেইসাথে কোঁকড়া notches সঙ্গে molds সঙ্গে মডেল ক্রয় করতে সক্ষম হবে। একটি বর্গাকার আকৃতির ফ্রাইং প্যানের জন্য একটি সন্নিবেশ খুঁজে পাওয়া সহজ।

প্রায়শই, নির্মাতাদের কাছ থেকে বোনাস হিসাবে, তারা প্যাকেজে রাখে:

• নুডলস গঠনের জন্য ছুরি;
• আকর্ষণীয় রেসিপি সহ ছোট ব্রোশার;
• পণ্যটি কীভাবে ব্যবহার করবেন তা বর্ণনা করে নির্দেশাবলী।

দোকানের তাকগুলিতে রান্নাঘরের জন্য বিভিন্ন পণ্যের একটি বিশাল নির্বাচন রয়েছে। অনেক গৃহিণী জানেন না কোন পণ্যটি বেছে নেবেন। একটি প্যানে ভাজা বেক করার জন্য হ্যান্ডলগুলি সহ একটি সিলিকন ছাঁচ নির্বাচন করার সময়, আপনাকে কেবল বাহ্যিক ডেটা দ্বারা সীমাবদ্ধ করা উচিত নয়। পণ্যের গুণমান বিবেচনা করতে ভুলবেন না।

• ছাঁচ নির্বাচন করার সময়, আপনি তাদের রঙ মনোযোগ দিতে হবে। একটি প্রাকৃতিক রঙ বা হালকা রং সঙ্গে মডেল ক্রয় করা ভাল। ক্ষতিকারক রং ব্যবহার করে উজ্জ্বল অ্যাসিড রঙের পণ্য তৈরি করা যেতে পারে।
• ছাঁচ বাঁকানো উচিত। আগের অবস্থায় ফিরে আসার পরে, এটির ভাঁজে সাদা ডোরা থাকা উচিত নয়।
• একটি মানের পণ্য একটি অপ্রীতিকর গন্ধ থাকা উচিত নয়, উভয় যখন ঠান্ডা এবং যখন উত্তপ্ত।

আপনি এই জাতীয় ছাঁচগুলি কেবল প্যানে ভাজার জন্যই ব্যবহার করতে পারেন না, এগুলি চুলায় বেক করার জন্যও উপযুক্ত। এই জাতীয় ছাঁচের জন্য একটি থালা বেছে নেওয়ার প্রধান মানদণ্ডটি একটি সমতল নীচের উপস্থিতি হওয়া উচিত। প্যানের আকারও গুরুত্বপূর্ণ।

ফ্লিপ-আপ সন্নিবেশ ব্যবহার করার আগে, এটি কীভাবে সঠিকভাবে ব্যবহার করবেন তা জানার জন্য নির্দেশাবলী সাবধানে পড়া গুরুত্বপূর্ণ। এর সাহায্যে, আপনি দ্রুত ছাঁচের সাথে মানিয়ে নিতে পারেন এবং আদর্শ আকারের প্যানকেক বা প্যানকেকগুলি ভাজাতে পারেন।

পণ্য ব্যবহার করার জন্য নির্দেশাবলী.

1. সিলিকন সন্নিবেশ ব্যবহার করার আগে, এটি ধোয়া এবং তারপর শুকানোর সুপারিশ করা হয়। আপনি 5-10 মিনিটের জন্য ওভেনে পণ্যটিকে "ভাজা" বা ডিশওয়াশারে ধুয়ে ফেলতে পারেন।
2. প্রথমবার ব্যবহার করার আগে, অল্প পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ছাঁচটি গ্রীস করার পরামর্শ দেওয়া হয়। তারপরে 10-15 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
3. পণ্যটি উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে, তবে এটি 250 ডিগ্রির উপরে তাপ করবেন না। ইয়ারবাডগুলিকে খুব কম তাপমাত্রায় প্রকাশ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

সন্নিবেশ ফর্ম ব্যবহার করা যেতে পারে ভাজা এবং বেক করার জন্য।

চুলায় প্যানকেক বেক করার জন্য, একটি সমতল সিরামিক পৃষ্ঠ বা একটি অগ্নিরোধী কাচের প্যান ব্যবহার করা ভাল।

রিসেসে ঢেলে ব্যাটার ছড়িয়ে পড়া রোধ করার জন্য, খুব সমান নীচের প্যান ব্যবহার করা গুরুত্বপূর্ণ। যদি এটি করা সম্ভব না হয় তবে ময়দাটি আরও ঘন করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা ময়দার ফুটো হওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস করবে।

ছাঁচের একপাশে একটি লেজ রয়েছে যা ফুটো প্রতিরোধ করে। লাইনার থ্রেড করার সময় এই প্রান্ত প্রোট্রুশনগুলি নীচে থাকে।

সিলিকন ছাঁচটি তৈলাক্ত করার পরে, এটি একটি প্যানে রাখা হয়, তারপরে ময়দাটি কোষগুলিতে ঢেলে দেওয়া হয়।

কয়েক মিনিট পর, যখন প্যানকেকগুলি ভাজা হয়, আপনাকে চাবুকটি ধরে রেখে সিলিকন লাইনারটি সরাতে হবে। আপনার হাত দিয়ে, প্যানকেকগুলিতে হালকাভাবে টিপুন, তারপরে অন্য দিকে ভাজুন।

যদি ছাঁচগুলি বেকিংয়ের জন্য ব্যবহার করা হয়, তবে ওভেনটি বন্ধ করার পরে, ছাঁচটিকে ঠান্ডা হওয়ার জন্য ছেড়ে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং তারপরে ছাঁচের প্রান্তটি সামান্য বাঁকিয়ে তাজা পেস্ট্রিগুলি সরিয়ে ফেলার পরামর্শ দেওয়া হয়।

কীভাবে দ্রুত এবং সহজে স্ক্র্যাম্বল ডিম, স্ক্র্যাম্বলড ডিম, চিজকেক এবং প্যানকেকগুলি পুরোপুরি সমান আকারে রান্না করা যায় তা দেখানো একটি বাণিজ্যিক দেখার পরে, অনেকে এই দুর্দান্ত সন্নিবেশটি কিনতে চান।

বেশিরভাগ হোস্টেস এই মডেলটিকে অত্যন্ত প্রশংসা করেছিলেন, কণ্ঠস্বর দিয়েছিলেন যে প্রথমবার সবকিছু মসৃণভাবে হয়নি। তারা কিছু ভুল করেছে, যা সংশোধন করার পরে তারা সেরা ফলাফল পেতে সক্ষম হয়েছে।

1. তাপ চালু করবেন না। পণ্যগুলি অবশ্যই মাঝারি আঁচে বেক করতে হবে।
2. খাবারকে সমানভাবে গরম করার জন্য একটি ঢাকনা ব্যবহার করা এবং এটি দিয়ে প্যানটি ঢেকে রাখা গুরুত্বপূর্ণ।
3. নীচের অংশটি অসম হলে, ময়দাটি প্রবাহিত হতে শুরু করে, যা পণ্যগুলির চেহারায় অবনতির দিকে নিয়ে যায়। একটি ঘন ময়দার জন্য, এটি একটু ময়দা যোগ করা ভাল।
4. ছাঁচে বেশি তেল দেবেন না।

কিছু জন্য, এই ফর্ম একটু দরকারী অধিগ্রহণ বলে মনে হচ্ছে. সাধারণ উপায়ে প্যানে প্যানকেক ভাজা তাদের পক্ষে আরও সুবিধাজনক এবং আরামদায়ক ছিল।

যেমন একটি বহুমুখী ছাঁচ. প্রতিটি রান্নাঘরে একটি ভাল ডিভাইস হবে। অনেক গৃহিণী এটি ভাজার জন্য এবং অন্যান্য পণ্যগুলির জন্য উভয়ই ব্যবহার করতে সক্ষম হবেন। ফলস্বরূপ, তারা পুরোপুরি বৃত্তাকার হতে চালু আউট. লা কার্টে স্ন্যাকস এবং খাবার পরিবেশন করার সময় নমনীয় সন্নিবেশ উপযোগী।ছাঁচ ব্যবহারের সাথে, এমনকি সবচেয়ে সাধারণ খাবারটি থালাটিতে খুব ক্ষুধার্ত এবং আসল দেখাবে।

শিশুরা বিশেষ করে ফলাফলের প্রশংসা করবে। একটি হৃদয় বা একটি ফুলের আকারে প্যানকেক এবং cheesecakes প্রশংসা করা হবে।

আপনি নিম্নলিখিত ভিডিওতে ভাজার জন্য একটি সিলিকন ছাঁচ ব্যবহার করার বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে পরিচিত হতে পারেন।