সবজি কাটার: প্রকার এবং পছন্দের সূক্ষ্মতা

সালাদে শাকসবজি এবং ফলগুলি কেবল সুস্বাদু হওয়া উচিত নয়, সুন্দরভাবে কাটা যাতে এটি নান্দনিকভাবে আনন্দদায়ক দেখায়। সবাই সুন্দরভাবে এবং সমানভাবে সবজি কাটতে পারে না, নিপুণভাবে একটি ছুরি চালাতে পারে এবং এটি সাজাতে অনেক সময় এবং প্রচেষ্টা লাগে। একজন আধুনিক ব্যক্তির জন্য যিনি প্রতি মিনিটে প্রশংসা করেন, একটি উদ্ভিজ্জ কাটার একটি চমৎকার সাহায্য হতে পারে।

যে কোনও উদ্ভিজ্জ কাটার এমন একটি ডিভাইস যা আপনাকে অল্প সময়ের মধ্যে যেকোনো কনফিগারেশনের সবজি কাটতে দেয়। কাটার আকৃতি বিশেষ অগ্রভাগের উপর নির্ভর করে, যার ভিতরে ধারালো ছুরি রয়েছে। বার, কিউব, সর্পিল, পাতলা বৃত্ত এবং একটি ছোট শ্রেডার দেখতে খুব সুন্দর এবং আপনি একটি উদ্ভিজ্জ কাটার দিয়ে এগুলিকে বেশ দ্রুত কাটতে পারেন।

ডিভাইসের কার্যকারিতার পদ্ধতির উপর নির্ভর করে, যান্ত্রিক এবং বৈদ্যুতিক উদ্ভিজ্জ কাটারগুলি আলাদা করা হয়। প্রতিটি প্রকারের নিজস্ব সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে এবং সেইজন্য এক বা অন্য ডিভাইসের পছন্দ অনেক কারণের উপর নির্ভর করে। যান্ত্রিক উদ্ভিজ্জ কাটার ডিভাইসগুলি সাধারণত কমপ্যাক্ট হয় এবং বৈদ্যুতিক আউটলেটের সাথে সংযুক্ত করার প্রয়োজন হয় না।

অতএব, এগুলি কেবল একটি অ্যাপার্টমেন্ট বা বাড়িতেই নয়, পিকনিকে আপনার সাথে নিয়ে যেতে বা দেশে ব্যবহার করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে, যেখানে প্রায়ই বিদ্যুৎ বিভ্রাট হয়। তাদের যত্ন নেওয়া বেশ সহজ, অগ্রভাগ ব্যবহার করার পরে, আপনি শুধুমাত্র জল দিয়ে ধুয়ে ফেলতে পারেন, যা বাড়িতে গরম জলের অনুপস্থিতিতে নিঃসন্দেহে একটি বড় প্লাস। বৈদ্যুতিক যন্ত্রপাতির বিপরীতে যান্ত্রিক ধরনের উদ্ভিজ্জ কাটার, ডিশ ওয়াশারে ধুয়ে ফেলা যায়, এবং এটি রান্নার সাথে জড়িত যে কোনও ব্যক্তির কাজকে ব্যাপকভাবে সহজ করে তোলে।

যান্ত্রিক ডিভাইসগুলি একে অপরের থেকে ফর্ম এবং অপারেশন নীতিতে পৃথক।

ফর্ম এবং অপারেশনে সবচেয়ে সহজ, অবশ্যই, ভিনাইগ্রেট কাটার, একটি নির্দিষ্ট আকৃতির গর্ত এবং একটি প্লাস্টিক বা ধাতব কেস সহ একটি ধাতব প্লেট গঠিত যা একটি সহায়ক ফাংশন সম্পাদন করে। পণ্যটিকে এমনকি কিউবগুলিতে কাটার জন্য, আপনাকে প্রথমে এটিকে গ্রিডে সংযুক্ত করতে হবে এবং শুধুমাত্র তারপরে টিপুন। কিছু ক্ষেত্রে, পণ্যগুলিকে ছোট স্লাইসগুলিতে প্রাক-কাট করতে হবে, যা খুব সুবিধাজনক নয়।

বিক্রয়ের উপর অপারেশন একটি অনুরূপ নীতি সঙ্গে বৈচিত্র আছে. ধাতব প্লেটটি অপসারণযোগ্য হতে পারে, এবং তাদের মধ্যে বেশ কয়েকটি বিভিন্ন গর্তের আকার থাকতে পারে, ডাইসিং, বৃত্ত এবং স্লাইস করার জন্য উপযুক্ত। সুবিধার জন্য, কিছু মডেলে সবজির জন্য পাত্র এবং ধারক থাকতে পারে।

যান্ত্রিক উদ্ভিজ্জ কাটার একটি আরো উন্নত ধরনের হয় প্লাস্টিকের কেসে ভি-আকৃতির ছুরি সহ ডিভাইস. এটি কেবল সিদ্ধ নয়, কাঁচা শাকসবজিও পুরোপুরি মোকাবেলা করবে। এর অপারেশন নীতিটি বেশ সহজ, আপনাকে শুধু পণ্যটি পৃষ্ঠে প্রয়োগ করতে হবে, একটু টিপুন এবং নিচের দিকে স্লাইডিং আন্দোলন করতে হবে. কিট মধ্যে এই ধরনের grater-সবজি কাটার, একটি নিয়ম হিসাবে, ধারক আছে যে আঙ্গুলের এবং ধারালো ছুরি মধ্যে একটি বাধা ফাংশন সঞ্চালন। এই জাতীয় উদ্ভিজ্জ কাটারগুলিতে অপসারণযোগ্য ধাতব প্লেট থাকে, একটি নিয়ম হিসাবে, কিটে সেগুলির বিভিন্ন ধরণের রয়েছে, যা আপনাকে কেবল সাধারণ কিউব দিয়েই নয়, স্লাইস, স্ট্র এবং এমনকি সর্পিল দিয়েও পণ্যটি কাটতে দেয়।

সবজি স্লাইসার অপারেশন নীতি অনুসারে, এটি কিছুটা উদ্ভিজ্জ খোসার মতো, একটি নড়াচড়া এবং একটি পাতলা, প্রায় স্বচ্ছ, টুকরো কেটে ফেলা হয়। কিন্তু তাদের মধ্যে পার্থক্য আছে। একটি উদ্ভিজ্জ খোসার সাহায্যে, পণ্যটিকে একটি নির্দিষ্ট আকার দেওয়া সম্ভব হবে না, এটি কেবল পাতলা, আকৃতিহীন ফিতাগুলিতে কাটা যেতে পারে। এবং একটি স্লাইসারের সাহায্যে, শাকসবজি এবং ফলগুলি কেবল পাতলা করে কাটা যায় না, তবে সেগুলিকে স্ট্র, বৃত্ত বা প্লেটের আকার দেওয়া যেতে পারে।

পূর্ববর্তী ধরনের থেকে ফর্ম এবং অপারেশন নীতিতে সামান্য ভিন্ন সর্পিল কাটার আকারে, ডিভাইসটি একটি ঘন্টাঘড়ির মতো, এবং অপারেশনের নীতি অনুসারে, এটি একটি পেন্সিল শার্পনারের মতো। এটি দিয়ে সবজি কাটতে, এটি পণ্য সন্নিবেশ করা প্রয়োজন, এবং এক হাত দিয়ে এটি অধিষ্ঠিত, পালা. এটি সস্তা এবং পরিচালনা এবং বজায় রাখা বেশ সহজ।

যান্ত্রিক ধরনের মধ্যে একটি আরো উন্নত মডেল হয় ম্যানুয়াল মিনি হারভেস্টার. প্রায়শই, এটিতে একটি অপসারণযোগ্য ঝোপ এবং ছুরি সহ অপসারণযোগ্য প্লেট বা অগ্রভাগ রয়েছে। এই জাতীয় মিনি-কম্বাইনের অপারেশনের নীতিটি ম্যানুয়াল কফি পেষকদন্তের অপারেশনের মতো। অগ্রভাগের ধরন এবং অবস্থানের উপর নির্ভর করে, একটি প্রচলিত যান্ত্রিক কম্বিন এবং একটি ঘূর্ণমান মডেল আলাদা করা হয়।

একটি প্রচলিত যান্ত্রিক কম্বিন হ্যান্ডেলের সাথে সংযুক্ত অগ্রভাগ ব্যবহার করে একটি পাত্রে রাখা খাবারকে পিষে দেয়। ছুরির আকৃতি নির্দিষ্ট মডেল এবং প্রস্তুতকারকের উপর নির্ভর করে।

বহুমুখী ঘূর্ণমান উদ্ভিজ্জ কাটার একটি বহুমুখী রান্নাঘর সরঞ্জাম। এটিতে বিভিন্ন ধরণের অগ্রভাগ রয়েছে, যার কারণে এটি কেবল শাকসবজি এবং ফলগুলিকে পিষে এবং পছন্দসই আকার দেয় না, তবে মডেল এবং প্রস্তুতকারকের উপর নির্ভর করে, রস চেপে এবং ডিম বীট করতে পারে। এই ডিভাইসটি ব্যবহার করে কেবল কিউব এবং লাঠিই পাওয়া যায় না, তবে আকৃতিতে আরও আকর্ষণীয় স্লাইস পাওয়া যায়।

বৈদ্যুতিক উদ্ভিজ্জ কাটার একটি মোটর উপস্থিতিতে যান্ত্রিক বেশী থেকে পৃথক., যার সাহায্যে অগ্রভাগগুলি ঘোরে, এবং তাদের পৃষ্ঠের বিপরীতে চাপা শাকসবজি, তাদের ঘনত্ব নির্বিশেষে, দ্রুত কিউব, স্ট্র, বৃত্ত বা সর্পিলগুলিতে কাটা হয়।

বৈদ্যুতিক মডেলগুলি আপনাকে সময় এবং প্রচেষ্টা বাঁচাতে দেয়, যা প্রচুর পরিমাণে পণ্য প্রক্রিয়া করার সময় বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ। এগুলি সুবিধাজনক, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, ব্যবহার করা নিরাপদ, ধারালো ছুরিতে নিজেকে কাটা অসম্ভব, যেহেতু ছুরিগুলির সাথে সরাসরি যোগাযোগ বাদ দেওয়া হয়। কিন্তু অসুবিধাও আছে। ডিভাইসটি সম্পূর্ণরূপে ধোয়া অসম্ভব, যেহেতু বৈদ্যুতিক উপাদানটি স্বাভাবিকভাবেই জলের সংস্পর্শে অব্যবহারযোগ্য হয়ে উঠবে, তবে অসংখ্য অগ্রভাগ এবং অপসারণযোগ্য অংশগুলি ধুয়ে ফেলা যেতে পারে। এই জাতীয় উদ্ভিজ্জ কাটারগুলি কেবল একটি স্থির রান্নাঘরে ব্যবহার করা আরও সুবিধাজনক।

বৈদ্যুতিক উদ্ভিজ্জ কাটার তিন ধরনের আছে: ক্লাসিক, স্বয়ংক্রিয় এবং খাদ্য প্রসেসর।

• ক্লাসিক ভিউ বাড়িতে ব্যবহারের জন্য সেরা বিকল্প।মডেলগুলি, একটি নিয়ম হিসাবে, আকারে কমপ্যাক্ট, কাটার সময় খুব বেশি শব্দ করে না, খুব কমই বিরতি দেয়, যখন ভাল পারফরম্যান্স এবং তুলনামূলকভাবে কম দাম থাকে। অগ্রভাগের সংখ্যা নির্দিষ্ট প্রস্তুতকারকের উপর নির্ভর করে। ডিভাইসগুলি চালানোর জন্য বেশ সহজ, তাই আপনি কয়েক মিনিটের মধ্যে শাকসবজি এবং ফল থেকে কিউব, টুকরো এবং শেভিং কাটতে পারেন।

• স্বয়ংক্রিয় মডেল সবজি কাটার ক্লাসিক বিকল্পের তুলনায় আরো উত্পাদনশীল. বিভিন্ন সংযুক্তিগুলি ছাড়াও যা আপনাকে বিভিন্ন আকারের শাকসবজি কাটতে দেয়, বেশিরভাগ মডেলের একটি ফাংশন রয়েছে যা আপনাকে মাংস পিষতে দেয়। উপরন্তু, কিছু মডেলের একটি অগ্রভাগ রয়েছে যা আপনাকে বাঁধাকপিকে পাতলা এবং সরু টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটতে দেয়। এই ধরনের ডিভাইস কমপ্যাক্ট, টেকসই এবং উচ্চ কর্মক্ষমতা আছে। তাদের খরচ ক্লাসিক উদ্ভিজ্জ কাটার তুলনায় সামান্য বেশি, কিন্তু তারা আরো ফাংশন সঞ্চালন.

• ফুড প্রসেসর (বা বৈদ্যুতিক মাল্টি-কাটার) সবচেয়ে ব্যয়বহুল, তবে বৈদ্যুতিক ধরণের উদ্ভিজ্জ কাটারগুলির মধ্যে সবচেয়ে কার্যকরী। বিভিন্ন ধরণের অগ্রভাগ আপনাকে যে কোনও ধরণের পণ্য কাটার সাথে মানিয়ে নিতে দেয়। ডিভাইসটি শক্ত গাজর এবং নরম জলযুক্ত টমেটো উভয়কেই সুন্দর টুকরো টুকরো করে কাটে। উপরন্তু, খাদ্য প্রসেসর অন্যান্য ধরনের উদ্ভিজ্জ কাটার তুলনায় অনেক দ্রুত খাদ্য প্রক্রিয়া করতে সক্ষম, এবং এটি গুরুত্বপূর্ণ যদি আপনি একটি বড় সংখ্যক মানুষের জন্য রান্না করতে হয়।

অবশ্যই, এই জাতীয় যন্ত্রপাতি রান্নার সময় রান্নাঘরের টেবিলে এবং সংরক্ষণ করার সময় ড্রয়ারে বেশি জায়গা নেয়। তবে বেশিরভাগ মডেলের জন্য, অগ্রভাগগুলি সরাসরি উদ্ভিজ্জ কাটারেই সংরক্ষণ করা হয়, যা খুব সুবিধাজনক। একমাত্র জিনিস যা অসুবিধা সৃষ্টি করে তা হল পরিষ্কার করা, শরীর শুধুমাত্র একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে মুছা যায়, এবং অগ্রভাগগুলি, তাদের জটিল নকশার কারণে, সবসময় খাদ্যের অবশিষ্টাংশ থেকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলা যায় না।

কেউ যান্ত্রিক উদ্ভিজ্জ কাটার পছন্দ করে, কেউ বৈদ্যুতিক প্রকার পছন্দ করে, তবে উভয় ক্ষেত্রেই বিজয়ী রয়েছে, যার জনপ্রিয়তা সন্দেহের বাইরে। আকারে সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের এবং কমপ্যাক্ট ফিসম্যান সবজি কাটার। এর ছোট আকার (13x7) সত্ত্বেও এটি ব্যবহার করা সহজ।

এই ডিভাইসের সাহায্যে, আপনি যে কোনও থালা সাজাতে পারেন, কারণ পাতলা সরু রেখাচিত্রমালা বিভিন্ন দিকে বাঁকানো এবং পাকানো যেতে পারে। এটি ক্ষুর-ধারালো ছুরির সাথে বিনিময়যোগ্য অগ্রভাগ দ্বারা সুবিধাজনক। কিটে সর্বদা একটি প্লাস্টিকের পুশার থাকে, যাতে আঙ্গুলগুলি নিরাপদ থাকে।

র‌্যাঙ্কিংয়ের শেষ স্থানটি সর্বজনীন হিসাবে এমন একটি মডেল দ্বারা দখল করা হয় না মাল্টি-ফাংশন স্লাইসার. এই মাল্টিস্লাইসারটি একটি কমপ্যাক্ট ডিভাইস যার একটি পরিবর্তনযোগ্য অগ্রভাগের সেট রয়েছে, যার সাহায্যে আপনি কেবল সবজি, ফলই নয়, সসেজ এবং পনিরও আকার দিতে পারেন। অগ্রভাগের ব্লেডগুলি স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি, তাই সেগুলি দীর্ঘ সময় স্থায়ী হবে।

ডিভাইসটি নিজেই কেবল আকারে কমপ্যাক্ট নয়, বেশ হালকাও, যেহেতু শরীরটি প্লাস্টিকের তৈরি, যার ভিতরে অসংখ্য সংযুক্তি সংরক্ষণ করার জায়গা রয়েছে।

যান্ত্রিক উদ্ভিজ্জ কাটার চমৎকার ডিসার প্লাস পূর্ববর্তী মডেলগুলির তুলনায় কিছুটা বেশি দামে, তবে এর কার্যকারিতা আরও ভাল। সঙ্গে আসে:

• অগ্রভাগ যা আপনাকে বিভিন্ন উপায়ে শাকসবজি এবং ফল কাটতে দেয়;
• 2 graters;
• একটি ধারক যা কাটার সময় কেবল রিসিভার হিসাবে নয়, কাটা পণ্যগুলির জন্য স্টোরেজ হিসাবে কাজ করে;
• প্রান্তের স্ব-পরিষ্কার বোতাম দিয়ে কভার পুশার;
• খাদ্য সংরক্ষণের জন্য ঢাকনা;
• পিলার

সামান্য ছোট সবজি কাটার 5 ইন 1 Nicer Dicer Quik. যদিও এটি একটি খুব কমপ্যাক্ট আকারে পূর্ববর্তী মডেল থেকে পৃথক, এই ছোট একটি কম কার্যকরী নয়. কিউব, স্ট্র এবং স্লাইসগুলি এক ক্লিকে পাওয়া যেতে পারে এবং গ্রহণকারী পাত্র থেকে এগুলি অবিলম্বে সালাদ বাটি বা একটি ফ্রাইং প্যানে স্থানান্তরিত করা যেতে পারে।

সবজি কাটার ডেকোক ইউকেএ-1321 অপারেশন নীতি দ্বারা পূর্ববর্তী মডেল অনুরূপ. কাটার জন্য, পণ্যগুলি তারের র্যাকের উপর স্থাপন করা হয় এবং ঢাকনা বন্ধ করা হয়। উদ্ভিজ্জ কাটার স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল:

• প্রভাব-প্রতিরোধী প্লাস্টিকের তৈরি আরামদায়ক এবং বেশ প্রশস্ত হাউজিং;
• স্টেইনলেস স্টীল থেকে অগ্রভাগ;
• কম্প্যাক্ট আকার এবং আকর্ষণীয় চেহারা।

কোম্পানি থেকে সস্তা নির্ভরযোগ্য এবং ভালভাবে প্রমাণিত সবজি স্লাইসার-রোটারি স্লাইসার মৌলিনেক্স। হালকা এবং সহজ মডেলটি বেশ কয়েকটি ছুরির ডিস্ক দিয়ে সজ্জিত যা উদ্ভিজ্জ কাটার ভিতরে বিশেষ ফাস্টেনারগুলিতে ঢোকানো হয়। হাতলটি ঘুরিয়ে, আপনি কাঁচা এবং সিদ্ধ সবজি, পাশাপাশি বাঁধাকপি এবং পনির কাটতে পারেন। আপনার অনেক সঞ্চয়স্থানের প্রয়োজন নেই, পা ভাঁজ করে নিন।

উদ্ভিজ্জ কাটার-চপার ঘূর্ণনের নীতিতে কাজ করে ওয়েলবার্গ 9549 WB। এর সাহায্যে, আপনি কেবল সবজিই কাটতে পারবেন না, লেটুস পাতাও শুকিয়ে নিতে পারবেন (কিটে একটি অতিরিক্ত ধারক অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে), কুসুম থেকে প্রোটিন আলাদা করুন (বিভাজকটি ঢাকনার উপর অবস্থিত) এবং একটি বিশেষ অগ্রভাগ ব্যবহার করে প্রোটিনকে বীট করুন। . এই জাতীয় পেষকদন্ত ব্যবহার করা সুবিধাজনক, প্ল্যাটফর্মের পাগুলি যেখানে ধারকটি দাঁড়িয়ে আছে সেগুলি রাবারাইজ করা হয় এবং এটি পৃষ্ঠের উপর ভালভাবে ঠিক করে।একটি বোতামের স্পর্শে ধারকটি নিজেই সহজেই সরানো হয়।

জার্মান সবজি কাটার বর্নার ক্লাসিক দোকানে গড় দামে বিক্রি হয়। এটি একটি V- আকৃতির ফ্রেম, ফলের ধারক এবং বিভিন্ন কাটিং সন্নিবেশ নিয়ে গঠিত। এটি কার্যকরী, টেকসই, পরিষ্কার করা সহজ এবং ব্যবহার করা সহজ।

এই কোম্পানি থেকে একটি আরো উন্নত মডেল জন্মদাতা প্রিমা লাক্স। রচনাটিতে অগ্রভাগের জন্য একটি স্ট্যান্ডও রয়েছে এবং অগ্রভাগের সংখ্যা নিজেই 5 পিসিতে বাড়ানো হয়েছে। অগ্রভাগ পরিবর্তন করার জন্য, আপনাকে শুধু শরীরের বোতাম টিপতে হবে। অগ্রভাগ সংরক্ষণের পাশাপাশি, ধারকটি কিটের স্ট্যান্ড হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে।

সবজি কাটার স্পাইরালাইজার 8 ইন 1 পূর্ববর্তী মডেলগুলি থেকে কেবল বড় আকারেই নয়, কার্যকারিতাতেও আলাদা। এর সাহায্যে, আপনি কেবল সবজিকে স্বাভাবিক আকৃতি দিতে পারবেন না, তবে যে কোনও থালাও সাজাতে পারবেন, কারণ কাটিং কিটে ধারালো ব্লেড সহ 4 টি ভিন্ন অগ্রভাগ রয়েছে। তবে এটিই সব নয়, কিটটিতে সাইট্রাস ফল থেকে রস নিংড়ানোর জন্য একটি অগ্রভাগ রয়েছে, তাই জুসার কেনার দরকার নেই। এটি ব্যবহার করা একেবারে নিরাপদ, কারণ পুশার-ধারক ছুরির সাথে যোগাযোগ বাদ দেয়।

বৈদ্যুতিক উদ্ভিজ্জ কাটারগুলির একটি পর্যালোচনা সবচেয়ে সস্তা মডেল দিয়ে শুরু করা উচিত স্কারলেট SC-KP45S01। এটি কমপ্যাক্ট, নির্ভরযোগ্য, স্থিতিশীল এবং কম শক্তি (200V) আছে। কিটটিতে দুটি ধরণের অগ্রভাগ আপনাকে দ্রুত সবজি কাটার সাথে মানিয়ে নিতে দেয় এবং একটি বিশেষভাবে চকোলেট ঘষার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ব্যবহারের নেতিবাচক দিকগুলির মধ্যে রয়েছে অগ্রভাগ ধোয়ার অসুবিধা।

কম জনপ্রিয় একটি ছোট, হালকা (ওজন 1 কেজি), কিন্তু বেশ কার্যকর Phillips HR 1388 মডেল। একটি উদ্ভিজ্জ কাটার (অথবা এটিকে মাল্টি-কাটারও বলা হয়) স্টেইনলেস স্টিলের ব্লেড সহ 5টি অগ্রভাগ দিয়ে সজ্জিত যা সহজেই শক্ত সবজির সাথে মানিয়ে নিতে পারে, খড়, বৃত্ত এবং তাদের থেকে পাতলা টুকরো কাটতে পারে। এটি ব্যবহার করা এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা সহজ, অগ্রভাগগুলি হাত দিয়ে এবং ডিশওয়াশারে উভয়ই ধোয়া যায়। ত্রুটিগুলির মধ্যে বলা যেতে পারে:

• অগ্রভাগ সংরক্ষণ করার ক্ষমতার অভাব;
• কোন খাবার বাটি
• কোন ডাইসিং;
• কাটা পণ্যগুলির জন্য পাত্রে বৃত্তাকার আকার থাকতে হবে।

চীনা নির্মাতাদের থেকে একটি কমপ্যাক্ট মাল্টি কাটার জন্য একটি খুব শালীন নকশা রেডমন্ড RKA-FP4. এটি খুব দ্রুত কাজ করে, একটি বড় থালা প্রস্তুত করতে মাত্র কয়েক সেকেন্ড সময় লাগে। অগ্রভাগ, এবং তারা কিট 4 ধরনের অন্তর্ভুক্ত করা হয়, কোন ঘনত্বের পণ্যগুলির সাথে একটি ভাল কাজ করে। অন্তর্নির্মিত সুরক্ষা উদ্ভিজ্জ কাটারকে অতিরিক্ত উত্তাপ থেকে রক্ষা করে, যা নিঃসন্দেহে ডিভাইসের জীবনকে প্রসারিত করে। অসুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে:

• ডাইসিংয়ের জন্য অগ্রভাগের অভাব;
• স্বল্প শক্তি;
• কাটা পণ্য একত্রিত করার জন্য কোন ধারক নেই.

মাল্টিকাট ম্যাক্সওয়েল MW-1303G যদিও এটি একটি মোডে কাজ করে, এটি বেশ দ্রুত পণ্য কাটার সাথে মোকাবিলা করে। কিটটিতে 6টি অগ্রভাগ রয়েছে যার সাহায্যে আপনি বিভিন্ন বেধ এবং আকারের টুকরো টুকরো করে যেকোনো সবজি কাটা, কাটা এবং গ্রেট করতে পারেন। এটি ব্যবহার করা অবিশ্বাস্যভাবে সুবিধাজনক, পণ্যগুলি গ্রহণের জন্য উপরের চেম্বারটি বেশ বিশাল, তাই আপনাকে লোড করার আগে শাকসবজি কাটার দরকার নেই, কাটা পণ্যগুলি গ্রহণের জন্য আপনাকে একটি পাত্র নিতে হবে না, যে কোনও আকারই করবে।

সবজি কাটার ছোট, তাই এটি সংরক্ষণ করার জন্য আপনার খুব বেশি জায়গার প্রয়োজন নেই এবং অগ্রভাগগুলি আউটলেটে সংরক্ষণ করা হয়, একে অপরের সাথে ভাঁজ করা হয়, যা খুব সুবিধাজনক। ত্রুটিগুলির মধ্যে: কিউব কাটার জন্য অগ্রভাগের অভাব এবং প্রস্থানের সময় একটি স্বচ্ছ গর্ত পরিষ্কার করা কঠিন।

একটি ফরাসি প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে উদ্ভিজ্জ কাটার কম্প্যাক্ট আকার এবং কম শক্তি মৌলিনেক্স ডিজে 7535. বিভিন্ন গর্ত আকারের সাথে বেশ কয়েকটি সংযুক্তি আপনাকে দ্রুত এবং নির্ভুলভাবে কেবল সবজিই নয়, পনিরও কাটতে দেয়। একটি ক্ষুদ্র উদ্ভিজ্জ কাটার খুব কম জায়গা নেয়, অগ্রভাগগুলি একটি বিশেষ বগিতে সংরক্ষণ করা হয়। তার একমাত্র ত্রুটি রয়েছে: দীর্ঘায়িত ব্যবহারের সাথে কেসটি উত্তপ্ত হতে পারে।

একই প্রস্তুতকারকের থেকে আরও উন্নত মডেল মৌলিনেক্স ডিজে 9008 এবং মৌলিনেক্স ফ্রেশ এক্সপ্রেস কিউব. সৃজনশীল নকশা, চিন্তাশীল অপারেশন, উচ্চ শক্তি এবং শরীরের জন্য উচ্চ মানের উপকরণ এবং অগ্রভাগ. অগ্রভাগ, এবং তাদের মধ্যে 5 টি আছে। কিটে, তারা একে অপরের থেকে কেবল গর্তের আকারেই নয়, রঙেও আলাদা। তাদের বসানোর জন্য আলাদা জায়গার প্রয়োজন হয় না, এগুলি সবগুলি একটি বিশেষ বগিতে সম্পূর্ণরূপে সংরক্ষণ করা হয়, উদ্ভিজ্জ কাটারটিতেই স্থির।

নেতিবাচক পয়েন্টগুলির মধ্যে উচ্চ খরচ এবং ওয়াশিং অগ্রভাগের জটিলতা অন্তর্ভুক্ত।

একটি উদ্ভিজ্জ কাটার এমন একটি জিনিস যা নিঃসন্দেহে বাড়িতে প্রয়োজনীয়, কারণ এটি ছাড়া আপনি দ্রুত অনেক খাবার রান্না করতে সক্ষম হবেন এমন সম্ভাবনা নেই। যাতে নষ্ট অর্থের জন্য আফসোস না হয় কোন মডেলটি ক্রয় করা ভাল এবং আপনি এটিতে কতটা ব্যয় করতে ইচ্ছুক তা আগে থেকেই বিবেচনা করা উচিত।

যদি একটি উদ্ভিজ্জ কাটার কেনার বাজেট ছোট হয় এবং রান্নাঘরে বিদ্যুতের সমস্যা বা সকেটগুলি খুব সুবিধাজনক জায়গায় না থাকে তবে আপনার একটি যান্ত্রিক মডেল কেনা উচিত। তবে যদি একটি উদ্ভিজ্জ কাটার সাহায্যে আপনি প্রস্তুতি নিতে চান বা কেবল প্রচুর এবং প্রায়শই রান্না করতে চান তবে সর্বোত্তম পছন্দটি অবশ্যই বৈদ্যুতিক বিকল্প।

কনফিগারেশনের পছন্দ আপনার পছন্দের উপর নির্ভর করে।অবশ্যই, আরো সংযুক্তি, ভাল. তবে প্রতিটি অগ্রভাগ আপনি নিয়মিত ব্যবহার করবেন না, তাই আপনার প্রয়োজনীয় অগ্রভাগ সহ একটি মডেলকে অগ্রাধিকার দেওয়া ভাল। এছাড়াও মনে রাখবেন যে সমস্ত মডেলের একটি ডাইসিং সংযুক্তি নেই, যা প্রায়শই সালাদ এবং ভিনিগ্রেটের জন্য ব্যবহৃত হয়, তাই কেনার সময়, আপনার পছন্দের মডেলের সরঞ্জামগুলিতে মনোযোগ দিন।

অপসারণযোগ্য ছুরি এবং কিটে অন্তর্ভুক্ত অন্যান্য অতিরিক্ত আইটেমগুলিতে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত। অবশ্যই, ভোঁতা ছুরি, ভাঙা অগ্রভাগ এবং ফাটল পাত্রে প্রতিস্থাপন প্রদান করে এমন মডেলগুলি বেছে নেওয়া ভাল। তবে এখনও, আপনার এমন মডেলগুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত যেখানে ছুরিগুলি কেবল উচ্চ-মানের ইস্পাত দিয়ে তৈরি নয়, তবে অবশ্যই স্ব-তীক্ষ্ণ হতে হবে।

উদ্ভিজ্জ কাটার কেনা পছন্দনীয়, যেখানে অগ্রভাগের স্টোরেজ আলাদা জায়গার প্রয়োজন হয় না। আদর্শভাবে, অগ্রভাগ এবং অন্যান্য অতিরিক্ত উপাদান সরাসরি ইউনিটের ভিতরেই সংরক্ষণ করা হবে।

এটি বিশেষ করে ছোট রান্নাঘর এবং ছোট শিশুদের সঙ্গে পরিবারের জন্য সত্য। আপনি যান্ত্রিক বা বৈদ্যুতিক উদ্ভিজ্জ কাটার পছন্দ করেন না কেন, আপনার রাবারযুক্ত পায়ের মতো একটি ছোট তবে খুব গুরুত্বপূর্ণ বিশদে মনোযোগ দেওয়া উচিত। সব পরে, উদ্ভিজ্জ কাটার স্থায়িত্ব তাদের উপস্থিতি উপর নির্ভর করে।

যারা সবজি কাটার যন্ত্র কিনছেন তাদের জন্য উচ্ছিষ্ট সংগ্রহের জন্য একজন সংগ্রাহক থাকা গুরুত্বপূর্ণ নাও হতে পারে, তবে এই জিনিসটি অবশ্যই কার্যকর।তার জন্য ধন্যবাদ, অবশিষ্টাংশ, এবং তারা প্রায় সবসময় উপস্থিত থাকে, অগ্রভাগ আটকাবে না, যার মানে হল যে তাদের নিষ্কাশনের জন্য ডিভাইসের অপারেশন প্রায়ই বন্ধ করতে হবে না।

একটি উদ্ভিজ্জ কাটার কেনার সময় আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ সূক্ষ্মতা যা আপনাকে মনোযোগ দিতে হবে পাওয়ার বাটন. কিছু বৈদ্যুতিক যন্ত্রপাতিতে, আপনাকে এটিকে আপনার হাত দিয়ে ধরে রাখতে হবে, কারণ এটি একটি স্পন্দিত মোডে কাজ করে। অন্যান্য মডেলগুলিতে, এটি স্থির করা হয়েছে এবং দুটি মোড থাকতে পারে। কোন মডেলটি ব্যবহার করা আরও সুবিধাজনক তা আপনার উপর নির্ভর করে।

অধিকাংশ মানুষ সবসময় কেনার আগে পর্যালোচনা পড়ে. এবং ঠিকই তাই, কারণ এটি পর্যালোচনাগুলিতে সাধারণ লোকেরা সর্বদা বর্ণনা করে যে ডিভাইসটি কীভাবে কাজ করে এবং অপারেশন চলাকালীন কী অসুবিধা হতে পারে। বেশিরভাগ লোক যারা একটি যান্ত্রিক বা বৈদ্যুতিক উদ্ভিজ্জ কাটার মডেল কেনেন তারা খুব সন্তুষ্ট। এবং এটি আশ্চর্যজনক নয়, কারণ রান্না কেবল দ্রুত নয়, নিরাপদও।

ক্রেতারা এটি নোট করুন যান্ত্রিক উদ্ভিজ্জ কাটারগুলি বৈদ্যুতিকগুলির চেয়ে খারাপ নয় এবং যারা খুব কম সময়ে এবং ছোট অংশে রান্না করেন তাদের জন্য আরও উপযুক্ত। বৈদ্যুতিক মডেলগুলি তাদের কাছে জনপ্রিয় যারা প্রস্তুতিতে নিযুক্ত এবং অনেক রান্না করতে পছন্দ করে। কিছু ক্রেতা বিশ্বাস করতে ঝুঁকছেন যে সুবিধার জন্য একবারে দুটি মডেলের সবজি কাটার থাকা ভাল, যেহেতু একটি সেদ্ধ শাকসবজি এবং ছোট অংশ কাটার জন্য আরও উপযুক্ত এবং অন্যটি উত্সব ভোজের ক্ষেত্রে সাহায্য করে এবং একটি দুর্দান্ত কাজ করে। শক্ত সবজি দিয়ে।

বিস্তারিত জানার জন্য নীচে দেখুন.