কিভাবে একটি ক্যান ওপেনার ব্যবহার করবেন?

টিনজাত খাবার প্রায় প্রতিটি পরিবারেই পাওয়া যায়। কিন্তু প্রত্যেক ব্যক্তি তাদের খোলার সাথে মানিয়ে নিতে পারে না। প্রায়শই, এর জন্য আপনাকে একটি ক্যান ওপেনার ব্যবহার করতে হবে, যা এই প্রক্রিয়াটিকে সহজ করতে এবং অতিরিক্ত অসুবিধা তৈরি করতে পারে। যতটা সম্ভব সুবিধাজনক ক্যান ওপেনারের সাথে কাজ করার জন্য, আপনাকে এটি সঠিকভাবে চয়ন করতে হবে, পাশাপাশি অপারেশনের সমস্ত বৈশিষ্ট্য অধ্যয়ন করতে হবে।

প্রযুক্তির বিকাশ রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি সহ সকল ক্ষেত্রে প্রভাবিত করেছে। আজ অনেক ধরনের ক্যান ওপেনার পাওয়া যায়। কিছু লোক সময়-পরীক্ষিতদের পছন্দ করে, অন্যরা নতুনত্ব পছন্দ করে যা রান্নার প্রক্রিয়াকে সহজ করে। তবে এই জাতীয় প্রতিটি ডিভাইসের নিজস্ব সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে।

ওপেনারদের প্রথম গ্রুপে সেগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যা ব্যবহার করার সময় আপনাকে নিজের প্রচেষ্টা করতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, বেশ কয়েকটি বিকল্প রয়েছে।

• ক্লাসিক পারেন ওপেনার, একটি কাজ অংশ এবং একটি হ্যান্ডেল গঠিত. কাজের অংশে একটি লুপ এবং দুটি কীলকের আকারে জোর দেওয়া হয়েছে: ক্যান খোলার জন্য একটি বড়, কাচের পাত্রের ঢাকনার জন্য একটি ছোট। হ্যান্ডেল প্লাস্টিক, কাঠ বা ধাতু হতে পারে।এটি প্রথম মডেলগুলির মধ্যে একটি যা সময়ের পরীক্ষায় দাঁড়িয়েছে। এর ইতিবাচক দিকগুলির মধ্যে রয়েছে নকশার সরলতা এবং নির্ভরযোগ্যতা। তবে তার সাথে কাজ করা সবসময় সহজ নয়।

• যান্ত্রিক চাকা, বাঁক হ্যান্ডেল এবং লকিং হ্যান্ডেল সঙ্গে ওপেনার পারেন. এই ক্ষেত্রে, খোলার জন্য এমনকি কম প্রচেষ্টা প্রয়োজন। যাইহোক, সাফল্য নির্ভর করে কর্মের একটি নির্দিষ্ট অ্যালগরিদমের সঠিক পালনের উপর। কাটার সমানতাও এর উপর নির্ভর করে। এই জাতীয় ওপেনারগুলির অনেকগুলি মডেল রয়েছে তবে সমস্ত-ধাতুগুলি বেছে নেওয়া ভাল, যেহেতু প্লাস্টিকের হ্যান্ডেলগুলি কম টেকসই।

• আধা-স্বয়ংক্রিয়। এখানে কাজের অংশটি একটি প্লাস্টিকের কেসে আবদ্ধ। তাদের সাথে কাজ করা আগেরগুলির তুলনায় অনেক সহজ। ব্যাঙ্ক সহজে স্থির করা হয়, এটি ছুরি প্রক্রিয়ার অপারেশন নিয়ন্ত্রণ করার প্রয়োজন হয় না। কিন্তু হাতল বাঁক দ্বারা আন্দোলন ম্যানুয়ালি করা হয়. অর্থাৎ, তাদের ক্রিয়াকলাপের নীতিটি মোচড় সহ পূর্ববর্তী জাতের মতো প্রায় একই। খরচের পরিপ্রেক্ষিতে, তারা আরও পরিচিত যান্ত্রিক বিকল্পগুলির থেকে খুব বেশি আলাদা নয়।

উন্নত বৈদ্যুতিক ক্যান ওপেনার দ্বারা সহজ জাতগুলিকে মোকাবেলা করা যেতে পারে। তারা ব্যাটারি এবং মেইন থেকে উভয়ই কাজ করতে পারে। প্রথম ক্ষেত্রে, মডেলটি আরও কমপ্যাক্ট এবং মোবাইল হবে (যেকোন অবস্থাতে এমনকি বাইরেও ব্যবহার করা যেতে পারে)। দ্বিতীয় ক্ষেত্রে, আমরা একটি সম্পূর্ণ বৈদ্যুতিক যন্ত্র দেখতে পাব যা কয়েক মিনিটের মধ্যে নিজেই প্রচুর পরিমাণে টিনজাত খাবার পরিচালনা করতে পারে। এটি করার জন্য, আপনাকে কেবল জারটি সঠিক জায়গায় রাখতে হবে এবং বোতাম টিপুন।

ব্যবহারের সহজতা ছাড়াও, তাদের সুবিধা নিরাপত্তা। সমস্ত ধারালো অংশগুলি কেসের ভিতরে লুকানো থাকে এবং ব্যক্তি নিজেই প্রক্রিয়াটিতে অংশ নেয় না, যার মানে আঘাতের সম্ভাবনা প্রায় শূন্য। উপরন্তু, এই ডিভাইসগুলি যে কোনও আকারের জারগুলির জন্য উপযুক্ত এবং একটি সুন্দর আধুনিক নকশা রয়েছে। দাবিগুলি কেবলমাত্র দামে উপস্থিত হতে পারে, তবে যদি একজন ব্যক্তিকে প্রায়শই এই সমস্যাটি মোকাবেলা করতে হয়, তবে অন্যান্য প্লাসের সাথে একত্রে ডিভাইসটি নিজের জন্য অর্থ প্রদান করে।

প্রথম নজরে, মনে হচ্ছে খোলার ক্যান বেশ সহজ। কিন্তু এ বিষয়ে অভিজ্ঞতা কম বা না থাকলে ফলাফল বিপর্যয়কর হতে পারে। ফলস্বরূপ, জারটি শুধুমাত্র আংশিকভাবে খোলা যেতে পারে, আহত হতে পারে বা বিষয়বস্তু লুণ্ঠন করতে পারে। এটি যাতে না ঘটে তার জন্য, সর্বাধিক জনপ্রিয় ওপেনারদের সাথে কাজ করার সময় অ্যাকশনের অ্যালগরিদম বিবেচনা করা প্রয়োজন।

যদি সহজ ক্যানিং ছুরি পাওয়া যায় তবে আপনাকে পর্যায়ক্রমে কাজ করতে হবে।

• বয়ামের ঢাকনার প্রান্ত বরাবর যে কোনও জায়গায়, একটি ধারালো অংশ দিয়ে একটি গর্ত তৈরি করতে হবে এবং প্রসারিত করতে হবে যাতে একটি কীলক এতে প্রবেশ করে। কভার ভেদ করতে, সাধারণ চাপ সম্ভবত যথেষ্ট নয়, তাই আপনি সাবধানে হ্যান্ডেলের শীর্ষে আঘাত করতে পারেন।
• রিমের বিপরীতে মাঝখানের অংশটিকে বিশ্রাম দিয়ে, পছন্দসই দৈর্ঘ্যের একটি স্লট না পাওয়া পর্যন্ত অভিন্ন চাপ দিয়ে উপরে এবং নীচে সরানো প্রয়োজন (পুরো পরিধি বরাবর, কভারটি সম্পূর্ণরূপে বা অর্ধেক সরানোর জন্য, এটি বাঁকানোর জন্য) .

মেকানিক্যাল ক্যান ওপেনারের ক্ষেত্রে জিনিসগুলো একটু সহজ।

• রিমের অভ্যন্তরীণ প্রান্তের পাশে কাটা অংশটি ইনস্টল করুন, যখন হ্যান্ডলগুলি অবশ্যই আলাদা করা উচিত (ফিক্স করার পরে, সেগুলি অবশ্যই সংযুক্ত থাকতে হবে)।
• হ্যান্ডেলের ঘূর্ণনের কারণে ডিভাইসটি একটি বৃত্তে চলে। যতক্ষণ প্রয়োজন ততক্ষণ স্পিনিং চালিয়ে যান।

ক্যান ওপেনারগুলির বৈদ্যুতিক মডেলগুলি সাধারণত বিস্তারিত অপারেটিং নির্দেশাবলী সহ আসে। ব্যাটারি চালিত মডেলটি সরাসরি জারে ইনস্টল করা যেতে পারে এবং বোতাম টিপে চালু করা যেতে পারে। একটি বৈদ্যুতিক ওপেনার যা মেইন দ্বারা চালিত হয়, জারটি অবশ্যই ধরে রাখতে হবে।

টিনজাত খাবার খোলার সময়, বেশ কিছু খুব আনন্দদায়ক পরিস্থিতি দেখা দিতে পারে না। তাদের মধ্যে সবচেয়ে নগণ্য হল ক্যান এবং এর ভিতরে থাকা পণ্যগুলির ক্ষতি। উপরন্তু, উপস্থাপনা লঙ্ঘন ছাড়াও, জীবাণু এবং এমনকি ধাতু ফাইলিং বিষয়বস্তু মধ্যে পেতে পারেন. এছাড়াও, খোলার সময় এবং পরে উভয়ই একজন ব্যক্তি আহত হতে পারে (আপনাকে কাটার তীক্ষ্ণতা বিবেচনা করতে হবে)। এটি যাতে না ঘটে তার জন্য, কর্মের একটি নির্দিষ্ট ক্রম মেনে চলা প্রয়োজন।

• জারটি একটি সমতল, নন-স্লিপ পৃষ্ঠে সেট করুন (আপনি এটির নীচে একটি রান্নাঘরের তোয়ালে রাখতে পারেন)। এটি স্খলন এবং টিপিং প্রতিরোধ করতে সাহায্য করবে। কোনও ক্ষেত্রেই আপনার ওজন বা আপনার হাঁটুতে টিনজাত খাবার খোলা উচিত নয় - সরঞ্জামটি স্খলিত হতে পারে এবং কাছাকাছি কোনও ব্যক্তিকে আহত করতে পারে।
• খোলা টিন একটি বিনামূল্যে হাত দিয়ে সংশোধন করা আবশ্যক.
• অত্যন্ত সতর্কতার সাথে সমস্ত সরঞ্জাম, এমনকি আধুনিকগুলি ব্যবহার করা প্রয়োজন। আপনার আঙ্গুলগুলি কীলক, চাকা বা অন্যান্য কাটার সরঞ্জামের ধারালো অংশ থেকে দূরে রাখুন। আপনি যদি নিজের ক্ষমতা নিয়ে সন্দেহ করেন বা এমন অভিজ্ঞতা না হয়ে থাকেন, তাহলে সাহায্য নেওয়া ভালো।
• জীবাণু প্রবেশ করতে বাধা দেওয়ার জন্য সমস্ত যন্ত্র অবশ্যই জীবাণুনাশক দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে বা চিকিত্সা করতে হবে। জারটিও ধুয়ে শুকিয়ে নিতে হবে।
• সরঞ্জামগুলিতে পুরানো মরিচা থেকে সাবধান থাকুন। যেকোনো ক্যান ওপেনার ব্যবহারের আগে ত্রুটির জন্য পরিদর্শন করা আবশ্যক, অন্যথায় এটি খোলার প্রক্রিয়া চলাকালীন ভেঙে যেতে পারে।
• ধারালো কাটা এবং জ্যাগড প্রান্ত থেকে সতর্ক থাকুন। একটি নিয়ম হিসাবে, বেশিরভাগ ম্যানুয়াল ওপেনার ঠিক এই ধরনের প্রভাব দেয়। আরো আধুনিক মডেলের কম এই ধরনের ত্রুটি আছে, কিন্তু তাদের সব নয়। নিষ্পত্তির জন্য, জার এবং কাটা ঢাকনাটি মাঝখানের অংশগুলি ধরে রাখা ভাল।

ভালো ক্যান ওপেনার বেছে নিতে পারেন বেশ কিছু গুরুত্বপূর্ণ বিষয় বিবেচনায় নেওয়া উচিত।

• যদি ছুরিটি হাত দ্বারা খোলার উদ্দেশ্যে করা হয় তবে একটি শক্ত ধাতব বেস বেছে নেওয়া ভাল। তবে হ্যান্ডলগুলি এবং ভালভের একটি প্লাস্টিকের আবরণ থাকতে পারে। ইস্পাত উচ্চ মানের হতে হবে যাতে সময়ের সাথে ক্ষয় না হয়।
• কেনার সময়, আপনাকে পূর্ববর্তী অভিজ্ঞতার উপর ফোকাস করতে হবে এবং হয় অনুরূপ কিছু বা খুব সাধারণ কিছু বেছে নিতে হবে। নতুনদের জন্য যারা প্রথমবারের মতো রান্নাঘরের পাত্র কেনার মুখোমুখি হয়েছেন, সরলতা এবং পরিচালনার সহজতা গুরুত্বপূর্ণ।
• নির্বাচন করার সময়, যারা ইতিমধ্যে এই বা যে ওপেনার চেষ্টা করেছেন তাদের পর্যালোচনা এবং সুপারিশগুলি বিবেচনায় নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। দীর্ঘমেয়াদী খ্যাতি সহ নির্মাতারা অপরিচিত, তবে সস্তা নকলের চেয়ে পছন্দনীয়, কারণ সত্যিই উচ্চ-মানের ওপেনার কয়েক দশক ধরে চলবে।
• একটি পণ্য প্রথম পরিদর্শন করার সময়, এটির সমস্ত অংশ কত সহজে কাজ করে তা মূল্যায়ন করা গুরুত্বপূর্ণ।মসৃণ নন-স্লিপ হ্যান্ডেল এবং বডি একটি অতিরিক্ত প্লাস।
• ডিভাইসের যত্ন কিভাবে খুঁজে বের করতে ভুলবেন না.
• অনেক উপায়ে, পছন্দটি মালিকের জীবনধারা এবং অভ্যাসের উপর নির্ভর করে। উদাহরণস্বরূপ, যদি টিনজাত খাবার কোনও ব্যক্তির বা পরিবারের ডায়েটের বেশিরভাগ অংশ তৈরি করে, তবে সেগুলি খোলার জন্য একটি ছুরিতে সংরক্ষণ করা স্পষ্টতই মূল্যবান নয়। আপনি যদি প্রকৃতিতে যাওয়ার পরিকল্পনা করেন তবে একটি কমপ্যাক্ট মডেল থাকা গুরুত্বপূর্ণ যা বৈদ্যুতিক শক্তির উপর নির্ভর করে না।
• প্রায়ই এই ধরনের ডিভাইস multifunctional করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, তারা বোতল ক্যাপ ওপেনার ইত্যাদি যোগ করে। প্রায়শই, এটি দাম বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করে।

বৈদ্যুতিক ক্যান ওপেনার একটি ওভারভিউ জন্য ভিডিও দেখুন.