একটি আইসক্রিম ছাঁচ নির্বাচন করার জন্য সুপারিশ

অনেক গৃহিণী তাদের নিজস্ব আইসক্রিম তৈরি করতে পছন্দ করেন। এটি এমন একটি পণ্য দেখায় যা তার ক্রয়কৃত প্রতিযোগীদের থেকে স্বাদে নিকৃষ্ট নয়, তদুপরি, এটি একটি নিরীহ ডেজার্ট, কারণ ঘরে তৈরি খাবার হিসাবে কোনও সন্দেহ নেই, কারণ এতে ক্ষতিকারক সংযোজন, স্বাদ এবং রাসায়নিক স্বাদ বৃদ্ধিকারী অন্তর্ভুক্ত নেই। আইসক্রিম তৈরির কাজটি সহজতর করার জন্য, হোস্টেস একটি বিশেষ সিলিকন ছাঁচ ছাড়া করতে পারে না যা আপনাকে পছন্দসই আকারে ডেজার্ট হিমায়িত করতে দেয়।

সিলিকন পণ্যের সারমর্ম হল আইসক্রিমের আকৃতি বজায় রাখা। আইসক্রিম মেকারে প্রস্তুত ফলের বিষয়বস্তু অবশ্যই একটি ছাঁচে ঢেলে দিতে হবে, লাঠি ঢোকাতে হবে এবং কয়েক ঘন্টার জন্য ফ্রিজারে রাখতে হবে। সাধারণত এই ট্রিট তৈরির মিশ্রণটি তরল হয়।

অন্যদিকে, সিলিকন নমনীয়, এবং যদি এটি একটি মানের পণ্য হয়, তাহলে আইসক্রিম সহজেই ছাঁচ থেকে সরানো যেতে পারে। বেশিরভাগ উচ্চ-মানের মডেলগুলি -60 থেকে +230 ডিগ্রি পর্যন্ত তাপমাত্রার চরমতা সহ্য করে, যার অর্থ এগুলি কেবল আইসক্রিম নয়, বেকিংয়ের জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে।উপরন্তু, অনেক নির্মাতারা অগ্রিম কিট অফার করে, যার মধ্যে ইতিমধ্যে আইসক্রিম লাঠি রয়েছে এবং ক্রেতাকে আলাদাভাবে তাদের জন্য অতিরিক্ত অর্থ প্রদান করতে হবে না।

ধাতব পণ্যের বিপরীতে, সিলিকন কুকওয়্যার একটি জড় উপাদান এবং খাবারের সাথে প্রতিক্রিয়া করে না। এমনকি যদি ছাঁচগুলি চুলার জন্য ব্যবহার করা হয় তবে তেল দিয়ে গ্রীস করার দরকার নেই।

হিমায়িত জন্য সিলিকন পণ্য বিভিন্ন আকার থাকতে পারে। সুতরাং, পপসিকল বা ফলের বরফ একটি ক্লাসিক-আকৃতির বাটিতে রান্না করা সবচেয়ে সহজ, যার মধ্যে কয়েকটি কোষ রয়েছে। সাধারণত, গৃহিণীরা ঘরে তৈরি মিষ্টি তৈরির জন্য এই ঐতিহ্যগত বিকল্পটি বেছে নিতে পছন্দ করেন, যা ঢাকনা সহ পাত্রের সেটের মতো দেখায়। সুবিধার জন্য, lids ধারক সঙ্গে সজ্জিত করা হয়. এটি একটি সুবিধাজনক ফর্ম যা খুব বেশি জায়গা নেয় না এবং আপনাকে একবারে বেশ কয়েকটি পরিবেশন রান্না করতে দেয়।

জনপ্রিয় শিশুর ছাঁচ তারা রূপকথার চরিত্র বা প্রাণীর রূপ নিতে পারে। এটি একটি পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ থালা, এমনকি একটি শিশুর শরীরের জন্য একেবারে নিরাপদ। এটি সাধারণত বেশ কয়েকটি লাঠি সহ একটি পাত্রের মতো দেখায়। বাচ্চারা এই পণ্যটি নিয়ে পরীক্ষা করতে পছন্দ করে, নিজেরাই ঘরে তৈরি রেসিপি নিয়ে আসে এবং সকালের অপেক্ষায় থাকে যখন তারা সন্ধ্যায় ফ্রিজে রাখা আইসক্রিমটি চেষ্টা করতে পারে।

আইসক্রিম তৈরি করতে প্রায়ই রান্নাঘরে ব্যবহার করা হয় একটি শঙ্কু আকারে পণ্য। সাধারণত, গৃহিণীরা এই পাত্রে একটি ওয়াফেল শঙ্কু তৈরি করতে পছন্দ করেন তবে শুধুমাত্র অভিজ্ঞ বাড়ির মিষ্টান্নরাই এই রেসিপিটি করতে পারেন। এই ফর্মে, রস, ফল এবং জেলটিন থেকে তৈরি ঐতিহ্যবাহী ঘরে তৈরি আইসক্রিমও পাওয়া যেতে পারে।

দোকান এছাড়াও অফার কাপ আকার। এই ক্ষেত্রে, আবার হোস্টেস এর ফ্যান্টাসি সীমাহীন হতে পারে। এটি বারবার ব্যবহার করা যেতে পারে, পরিষ্কার করা সহজ, এবং হিমায়িত বিষয়বস্তু অপসারণ করার সময়, এটির নীচে কয়েক মিনিটের জন্য চেপে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে মিষ্টিটি সহজেই ছাঁচ থেকে বেরিয়ে আসে।

গ্রাহক পর্যালোচনা দ্বারা বিচার, সিলিকন আইসক্রিম ছাঁচ তিনটি সবচেয়ে জনপ্রিয় নির্মাতারা আছে.

ব্যবহারকারীরা নোট করুন যে এই পণ্যগুলি ব্যবহার করা সহজ, এগুলি কমপ্যাক্ট এবং ভালভাবে ধোয়া। পুরো পরিষেবা জীবনের সময়, পৃষ্ঠটি অন্ধকার হয় না। আইসক্রিম সহজে সরানো হয়, দেয়ালে লেগে থাকে না, অংশটি ঝরঝরে, ক্ষুদ্রাকৃতির, এই জাতীয় সূক্ষ্ম আইসক্রিম হালকা, বাতাসযুক্ত, ক্ষুধার্ত বলে মনে হয়। লাঠি সহজে মিষ্টি রাখা হয়.

ক্রেতারা প্রতিবার ব্যবহারের আগে ছাঁচগুলি ধুয়ে ভালভাবে শুকানোর পরামর্শ দেন, কারণ উপাদানটি গন্ধ শোষণ করতে পারে। উপরন্তু, ছোট ধ্বংসাবশেষ দেয়াল লাঠি করতে পারেন। সুবিধার মধ্যে বেকিং প্রস্তুতিতে ব্যবহার করার ক্ষমতা।

আমেরিকান ব্র্যান্ডের এই ফর্মটি প্রায়শই তরুণ পিতামাতারা কিনে থাকেন। শিশুরা এই খাবারগুলি পছন্দ করে, কারণ নির্মাতারা বিড়াল, খরগোশ, ব্যাঙ এবং অন্যান্য প্রাণীর আকারে ছাঁচ সরবরাহ করে - মাত্র 8 টি বৈচিত্র। ফর্মের সংক্ষিপ্ততা, এর উজ্জ্বল নকশা, যা শিশুদের কাছে খুব আকর্ষণীয়, সেইসাথে একটি ফর্ম নির্বাচন করার সম্ভাবনাও উল্লেখ করা হয়েছে। আজ একটি শিশু একটি কিউই ব্যাঙ রান্না করতে পারে, এবং আগামীকাল একটি কলা খরগোশ।

এই ইতালীয় তৈরি পণ্য খুব উচ্চ মার্ক পায়.উল্লেখ্য পণ্যের স্থায়িত্ব, চুলায় এর ব্যবহার। আইসক্রিম দেয়ালে লেগে থাকে না এবং সমস্যা ছাড়াই সরানো হয়। উপরন্তু, এই ফর্মগুলি শুধুমাত্র বাড়ির রান্নাঘরে নয়, পেশাদার ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠানগুলিতেও ব্যবহৃত হয়। সিলিকোমার্ট সিলিকন ছাঁচগুলি প্রায়শই কফি হাউস এবং বাচ্চাদের ক্যাফেগুলির মালিকরা কিনে থাকেন। অতএব, কিটগুলিতে একবারে অনেকগুলি কোষ এবং লাঠি অন্তর্ভুক্ত।

সুবিধার মধ্যে- পণ্যের সহজলভ্যতাকারণ অনলাইন স্টোরের মাধ্যমে পণ্য কেনা সম্ভব। প্রধান এবং শুধুমাত্র নেতিবাচক, ব্যবহারকারীদের মতে, পণ্যের খুব উচ্চ মূল্য.

চীন থেকে সিলিকন ছাঁচ অনেক প্রতিক্রিয়া পায়। সাধারণত রাশিয়ান গৃহিণীরা এগুলি চীনা ওয়েবসাইটে অর্ডার করে বা বাজেট অর্থনৈতিক বিভাগে সেগুলি কিনে। এই পণ্য উচ্চ রেটিং পায় না. ক্রেতাদের মতে, আপনি যতই জমে থাকুন না কেন, আইসক্রিমের অর্ধেকই আলোতে আনা যাবে। কখনও কখনও একটি মাত্র লাঠি বের করা হয়। এমনকি উষ্ণ জল ব্যবহার করার মতো লোক নিষ্কাশন পদ্ধতিও পরিস্থিতির প্রতিকার করতে পারে না।

সিলিকন ছাঁচের অপারেশন কঠিন নয়। আইসক্রিম তৈরির বিভিন্ন ধাপ রয়েছে।

1. আইসক্রিমের জন্য প্রস্তুত সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন। প্রয়োজনে ব্লেন্ডার ব্যবহার করুন।
2. সিলিকন ছাঁচে মিশ্রণটি নির্দেশিত স্তরে ঢেলে দিন, লাঠি ঢোকান।
3. ছাঁচগুলিকে 8 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন। সন্ধ্যায় আইসক্রিম হিমায়িত করার পরামর্শ দেওয়া হয়, তারপরে পরের দিন সকালে আপনি ইতিমধ্যেই ডেজার্ট উপভোগ করতে পারেন।
4. ফ্রিজার থেকে ছাঁচগুলি সরান এবং সাবধানে কাঠি দিয়ে ট্রিটটি সরিয়ে ফেলুন, আপনার আঙ্গুল দিয়ে নীচে হালকাভাবে টিপুন, যেন ব্রিকেটটি চেপে ধরছেন।
5. যদি মিশ্রণটি হিমায়িত হয় এবং থালা থেকে বেরিয়ে না আসে তবে গরম জলের নীচে এক মিনিটের বেশি সময় ধরে রাখুন।

সিলিকন ছাঁচ ব্যবহার করে ঘরে তৈরি আইসক্রিম তৈরি করার সময়, বিশেষজ্ঞদের কাছ থেকে আরও কয়েকটি সুপারিশ রয়েছে।

• রেসিপিগুলির সাথে পরীক্ষা করতে নির্দ্বিধায় এবং আপনার প্রিয় ট্রিটগুলি ফ্রিজ করুন। এটি রস, দই, কুটির পনির, ফল, বেরি, টক ক্রিম, ক্রিম, বাদাম, কিশমিশ, মধুর মিশ্রণ হতে পারে।
• পুরো মিশ্রণটি পিষে নেওয়ার প্রয়োজন নেই, এমনকি ফলের পুরো টুকরাও করবে। উদাহরণস্বরূপ, আইসক্রিমটি খুব নান্দনিকভাবে আনন্দদায়ক দেখায়, যেখানে একটি আইস কিউবের মতো, তাজা কিউইয়ের টুকরো হিমায়িত হয়।
• পপসিকলস প্রস্তুত করতে, আপনাকে চকোলেট এবং মাখনের একটি গ্লেজ প্রস্তুত করতে হবে। আমরা ফ্রিজার থেকে হিমায়িত বিষয়বস্তু সহ ফর্মগুলি বের করি, আইসক্রিমটি সরিয়ে ফেলি, এটি উষ্ণ গ্লাসে ডুবিয়ে, বেকিং পেপারে রাখি এবং চকোলেট হিমায়িত না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে ফেরত পাঠাই।
• পপসিকল প্রস্তুত করার সময়, আপনার প্রিয় রস এবং সিলিকন ছাঁচ হাতে থাকা যথেষ্ট। রস দিয়ে কোষগুলি পূরণ করুন এবং ফ্রিজারে পাঠান। তরলটি একটু শক্ত হয়ে গেলে, কাঠিগুলি ঢোকান এবং সম্পূর্ণরূপে শক্ত না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে ফেরত পাঠান।
• যদি হোস্টেস এখনও একটি সিলিকন ছাঁচ অর্জন করতে সক্ষম না হয়, তবে একটি দই কাপ আইসক্রিমের সাথে প্রথম পরীক্ষার জন্য উপযুক্ত। একটি কেনা পপসিকল থেকে একটি লাঠি ব্যবহার করা যেতে পারে।

আইসক্রিম ছাঁচ একটি ওভারভিউ জন্য, নীচের ভিডিও দেখুন.