কিভাবে আপনার নিজের হাতে একটি পিষ্টক ছাঁচ করতে?

প্রত্যেক গৃহিণী নিয়মিত নিজের হাতে কেক তৈরি করেন না। অতএব, বেকিংয়ের জন্য বিশেষ সুবিধাজনক পাত্রে প্রতিটি বাড়িতে নেই। এবং কখনও কখনও উপলব্ধ বেশী একটি নির্দিষ্ট নকশা জন্য আকারে বেশ উপযুক্ত হয় না. অতএব, একটি মিষ্টি মাস্টারপিস দিয়ে প্রিয়জনকে খুশি করার ধারণার সাথে আগুন ধরে যাওয়ার পরে, অনেকেই কীভাবে উন্নত উপায়ে নিজের হাতে কেকের ছাঁচ তৈরি করবেন সেই সমস্যার মুখোমুখি হন। বাড়িতে এই সমস্যা সমাধানের জন্য বিভিন্ন বিকল্প আছে।

অনুশীলন দেখায়, আপনি যদি চান, আপনি বিশেষ বেকিং আনুষাঙ্গিক ব্যবহার না করেই একটি মিষ্টি মাস্টারপিস তৈরি করতে পারেন। আপনি যা চান তা অর্জন করতে, আপনার একটু কল্পনা এবং প্রতিটি রান্নার হাতে থাকা সর্বাধিক সাধারণ উপকরণ দরকার। একটি বিস্কুট বেক করুন, যদি কোন ফর্ম না থাকে, আপনি ফয়েল ব্যবহার করতে পারেন, যা কোন রান্নাঘরে পাওয়া যায়। একটি উপযুক্ত ধারক তৈরি করার জন্য একটি ভিত্তি হিসাবে, আপনি প্রয়োজন হবে প্রয়োজনীয় মাত্রা সহ একটি সসপ্যান বা রান্নাঘরের অন্যান্য পাত্র। তার উপর ফয়েল রাখা হয়। দেয়াল সিল করা হয় এবং একটি stapler সঙ্গে সংশোধন করা হয়।

কাজ করার সময়, আপনার ফয়েলটি সাবধানে পরিচালনা করা উচিত যাতে দুর্ঘটনাক্রমে এটি ছিঁড়ে না যায়। যদি একটি অবিলম্বে কেক র্যাক একটি বিশেষ বিচ্ছিন্নযোগ্য একটি প্রতিস্থাপন করা হয়, একটি সীম unfastened রাখা যেতে পারে.

ফয়েলের মতো, আপনার পার্চমেন্ট কেক র্যাককে আপনার পছন্দ মতো চেহারা দেওয়ার জন্য আপনার একটি শক্ত ভিত্তির প্রয়োজন হবে। ভেজা বেকিং কাগজ এটিতে বেশ কয়েকটি স্তরে প্রয়োগ করা হয়, সাবধানে চাপা এবং কম্প্যাক্ট করা হয়। তারপর ফলস্বরূপ গঠনটি একটি উষ্ণ জায়গায় স্থাপন করা হয় যাতে এটি সম্পূর্ণরূপে শুকিয়ে যায়। যখন এটি ঘটে, কাগজটি ব্যবহার করা পাত্র বা জার থেকে আলাদা করা যেতে পারে। এইভাবে, একটি নিষ্পত্তিযোগ্য কেক ছাঁচ প্রাপ্ত করা হয়।

একটি হৃদয় আকৃতির কেক তৈরি করতে, আপনি 1.5-2 লিটার প্লাস্টিকের বোতল ব্যবহার করতে পারেন। আপনি 2 অভিন্ন বোতল প্রয়োজন হবে. তাদের থেকে আপনি একটি ঘাড় সঙ্গে নীচে এবং উপরের অংশ আলাদা করতে হবে। দৈর্ঘ্য বরাবর প্রতিটি বোতল কাটা পরে, 2 আয়তক্ষেত্র প্রাপ্ত করা হয়। এগুলিকে স্ট্যাপলার দিয়ে এমনভাবে বেঁধে রাখা হয় যে একটি হৃদয়ের আকৃতি তৈরি হয়। যাইহোক, কিছুই আপনাকে একটি সাধারণ বৃত্ত তৈরি করতে বাধা দেয় না, যা একটি বেকিং শীটে ইনস্টল করা আছে।

এই ধরনের উপাদান থেকে, আপনি একটি পুনরায় ব্যবহারযোগ্য ফর্ম তৈরি করতে পারেন। কাজের জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:

• টিনের তৈরি ক্যান (অ্যালুমিনিয়াম);
• ধাতব কাঁচি;
• pliers;
• শাসক

ক্যানের নীচে এবং উপরে কাঁচি দিয়ে কাটা উচিত। উল্লম্বভাবে ফাঁকা কাটা এবং সোজা.

একটি ধারক তৈরি করতে, আপনাকে ব্যবহার করতে হবে:

• পিচবোর্ড এবং কাগজ;
• stapler;
• কাঁচি

ভবিষ্যতের কেক প্রস্তুতকারকের জন্য নীচের একটি আয়তক্ষেত্রাকার আকৃতি কার্ডবোর্ড থেকে কাটা হয়। দেয়াল কাগজের তৈরি।ফলস্বরূপ কাগজের স্ট্রিপগুলি একসাথে এবং নীচে বেঁধে দেওয়া হয়। পার্চমেন্ট বেক করার আগে পাত্রের ভিতরে স্থাপন করা উচিত।

আপনি ফ্যাক্টরি বেকিং পাত্রের পরিবর্তে যেকোনো পুরু কার্ডবোর্ড এবং আঠালো টেপ ব্যবহার করতে পারেন। পূর্বের ক্ষেত্রে যেমন কেক প্যানের নীচে তৈরি করা প্রয়োজন হয় না। এই ক্ষমতাতে, একটি সাধারণ গভীর বেকিং শীট কাজ করতে পারে।

এই পদ্ধতির সাহায্যে, কার্ডবোর্ডের সাহায্যে, দেয়ালগুলি তৈরি করা হয়, যা আপনাকে পছন্দসই উচ্চতার কেক বেক করতে দেয়। একটি নীচে ছাড়া একটি আয়তক্ষেত্রাকার আকৃতির চারটি অংশ আঠালো টেপ দিয়ে সংযুক্ত করা হয়। অবিলম্বে কেক প্রস্তুতকারকের উপকরণগুলির সাথে ময়দার যোগাযোগ এড়ানোর সময় একটি কেক প্রস্তুত করতে, এটি আগে ক্লিং ফিল্ম দিয়ে এটি শক্ত করার সুপারিশ করা হয়।

একটি কেক একত্রিত করার সময় স্টেশনারি ভাল কাজ করবে। ব্যবহৃত ফোল্ডারে, মাঝখানে একটি বন্ধন অংশ দিয়ে কাটা হয়, যা ভিতরে কাগজ ঠিক করে। একদিকে, প্লাস্টিকের শীটগুলি স্ট্যাপলার দিয়ে বেঁধে দেওয়া হয়। অন্যদিকে, তারা টেপ দিয়ে সংশোধন করা যেতে পারে। এটি ফর্মটিকে বিচ্ছিন্ন করে তুলবে৷ খাওয়ার জন্য প্রস্তুত ডেজার্ট গঠনের পরে এটি অপসারণ করা সহজ হবে।

বাক্সের বাইরে কীভাবে কেকের ছাঁচ তৈরি করবেন তা নীচে দেখুন।